Диплом: Разработка маркетинговой стратегии предприятия индустрии гостеприимства (на примере ООО "ТО КОРАЛ ТРЕВЕЛ ЦЕНТР")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
52
Как видно из таблицы 11, в 2013 году количество зарегистрированных
гостиниц составил 9855, что на 20% выше, чем в 2010 году, в 2014 году
уже было около 10 000 гостиниц по всей России. При этом из таблицы 11
видно, что коэффициент использования имеющегося гостиничного фонда
остается низким, но имеет тенденцию к сокращению при строительстве
новых отелей. При этом коэффициент износа основных фондов гостиниц
остается высоким в 2010-2014 годах.
Гостиницы в России можно разбить на 3 больших сегмента по уровню
обслуживания: бюджетный (гостиницы 2 звезды и ниже, в зависимости от
уровня конкретного объекта); средний (гостиницы 3 звезды) и высокий
(гостиницы 4-5 звезд). В соответствии с этим выделяются соответствующие
рыночные сегменты: нижний (гостиницы экономического уровня), средний
(3-4 звезды) и верхний (4-5 звезд).
Гостиницы, управляемые международными гостиничными
операторами, оставались лидерами рынка по показателю доходности на
номер. В период 2005-2009 гг. интерес к гостиничному рынку России со
стороны иностранных гостиничных операторов возрастал в геометрической
прогрессии. В 2009 году в России под международными брендами работало
около 50 гостиниц, вместимостью почти 15 тыс. номеров. При этом, если
раньше международные гостиничные сети интересовала возможность
управления только гостиницами верхнего сегмента рынка (4-5 звезд), то с
2009 году многие из них стали рассматривать экспансию как е столицу, так
и в российские регионы в среднем сегменте (3-4 звезды).
Анализируя рынок гостиниц в России можно сделать вывод, что
иностранные сети гостиниц расположены в Москве и Петербурге, потому
что это крупнейшие мегаполисы, где сосредоточены крупные компании и
данные города инвестиционно привлекательны доя западных сетей. По
последним данным, на долю двух столиц приходится 57%. Третье,
четвертое и пятое места по этому показателю занимают Сочи (13%),
Московская область (5%) и Екатеринбург (4%).
53
В настоящее время в России развиты следующие виды туризма:
экологический, деловой, познавательный, оздоровительный, круизный,
спортивный, событийный, гастрономический. Также пользуется
популярностью индивидуальный и детско-молодежный отдых во время
летних каникул.
54
SWOT-анализ и определение основных проблем и
направлений развития
Для туристического бизнеса вопрос качественного развития
(мобилизации внутренних ресурсов и систематизации всех ключевых
процессов получения прибыли) становится как никогда актуальным и
приоритетным. Подтверждает это и SWOT-анализ рыночной ситуации,
который позволяет обозначить основные возможности рынка и ключевые
направления его развития (Таблица 12).
Таблица 12 SWOT-анализ
Сильные стороны
Слабые стороны
Работа на развивающимся рынке;
Высокий уровень доверия к сети;
Хорошая степень подготовки
сотрудников;
Наличие современного
оборудования;
Широкая ассортиментная линейка;
Расположение офисов продаж в
зонах с высокой проходимостью.
Недостаточная мотивация
сотрудников в развитии
компании;
Недостаточный мониторинг
знаний работников;
Отсутствие офисов продаж в
развивающихся пригородах;
Слабая рекламная компания.
Возможности
Угрозы
Рост дистанционных продаж;
Освоение новых направлений.
Большая часть клиентов
выбирают по ценовому
признаку;
Высокая налоговая нагрузка;
Снижение доходов
населения.
Исходя из данных SWOT-анализа, можно сделать выводы, что
компания имеет возможность для реализации новых возможностей и
избегания угроз.
55
Если говорить, о проблемах, которые на данный момент стоят перед
организацией, то, конечно же, это общий экономический кризис. Доходы
населения значительно упали, следовательно, и покупательская
способность тоже. Хоть и с пикового момента кризиса прошло значительное
количество времени, но не все смогли оптимизировать свой бюджет. В
первую очередь хочется отметить, что в данной ситуации не имеет смысла
гнаться за турфирмами-дискаунтерами, так как формат дискаунтера требует
увеличения товарооборота минимум на 30% для сохранения прибыли на том
же уровне. Несмотря на то, что большая часть клиентов выбирает по
данному признаку, достаточно большой сегмент потребителей делает
акцент на другие критерии. Именно на этом и следует делать упор. Ведь
ценовая политика турфирм-дискаунтеров влечет за собой большой спрос и
как следствие ухудшения качества обслуживания и консультации клиентов.
Данные параметры уже являются преимуществами данного туроператора,
на них следует делать акцент и продолжать уделять этим вопросам
вниманием, например, путем активного обучения персонала и повышения
навыков.
Еще одной проблемой является недостаточная работа с персоналом.
Помимо консультации клиентов и продаж, сотрудники ведут учет продаж,
контролируют правильность заполнения анкет, составляют отчеты и
выполняют прочую административную работу. В этом плане многие даже
опытные специалисты бывают некомпетентными и совершают грубые
ошибки, которые могут привести к административным штрафам и
снижению прибыли.
Развитие пригорода может оказать положительное влияние на
деятельность сети, так как ближайший пригород активно развивается, там
строятся новые жилые комплексы, развивается инфраструктура. Население
в этих участках быстро растет, спрос остается неудовлетворённым. Именно
эти можно и воспользоваться в своей маркетинговой стратегии.
56
Выводы по главе
1 Дана общая характеристика компании ООО «ТО КОРАЛ ТРЕВЕЛ
ЦЕНТР».
2 Проведена оценка экономического состояния организации, в которую
входят следующие этапы:
Аналитический баланс;
Анализ финансовой устойчивости;
Анализ ликвидности;
Анализ деловой активности.
3 Был проведен анализ маркетинговой деятельности на основе концепции
маркетинга-mix 7P входят следующие политики:
Товарная;
Ценовая;
Распределительная;
Коммуникационная.
Помимо перечисленных выше политик рассматривался процесс
взаимодействия с клиентом, персонал и окружение покупателя.
4 Была дана характеристика туристического рынка России за 2010-2015
года, выявлены тенденции развития рынка.
5 Был проведен SWOT-анализ и определены основные проблемы и
направления развития.
57
3 Разработка рекомендаций и оценка их эффективности
3.1 Разработка стратегии сегментирования и
позиционирования
В ходе проведения исследований, выяснилось, что данный
туроператор практически не представлена в некоторых районах Москвы.
При условии, что данные районы сейчас активно развиваются это
становиться весомым недостатком для сети. К неосвоенным районам можно
отнести: Хамовники, Очаково-Матвеевское, Филевский парк, Восточное
Дегунино, Западное Дегунино, Головинский.
Таким образом, можно открыть новый офис продаж в районе
Хамовники. Население данного района составляет 107 821 человек, а
покрытие офисами продаж достаточно низкое. Следовательно, спрос
достаточно высок. Для определения места расположения точки продаж
рассматривались три объекта: Торговый центр, отдельно располагающееся
здание, располагающийся прямо на выходе из метро, торговый центр,
занимающий первый этаж жилого дома, и супермаркет, располагающийся
так же рядом с метро.
В итоге местом для расположения нового офиса стал торговый центр.
Он расположен рядом с метро, что обеспечивает высокую проходимость.
Что касается позиционирования, то можно выделить следующие
рекомендации:
Компании следует придерживаться своего имиджа. Так же
рекомендуется расширить линейку туристических направлений и
разработать четкие стандарты обслуживания клиентов.
Можно оформить торговый зал различными информационными
плакатами. Многие посетители обращают внимание на такое
оформление и с удовольствием изучают данную информацию,
сопровождающуюся различными изображениями природы или
счастливых семей.
58
Для оценки эффективности открытия нового офиса проведем
экономическую оценку данных мероприятий. Для этого произведем расчет
показателей чистой текущей стоимости, периода окупаемости и
рентабельности инвестиций.
Для начала определим основные инвестиционные расходы на открытие
нового офиса (Таблица 13).
Таблица 13 – Инвестиционные расходы
Статья расходов
Расчет
Стоимость
Ремонтные
работы
90 м2*11 557,7 руб
Для расчетов использовались
средняя
цена за отделочные работы по
Москве, с учетом материалов.
1 040 200 рублей.
Оборудование
кассовой зоны
Компьютер – 25 000 руб.
Кассовый аппарат – 22 000 руб.
Сканер – 4 000 руб.
Программное обеспечение 15 000
руб.
66 000 рублей.
Хозяйственный
инвентарь
Средняя стоимость
хозяйственного
инвентаря.
15 000 рублей.
Расходы на
рекламу
Вывеска – 50 000руб; Визитки
1000 шт – 2 руб/шт;
Рекламные листовки 5000шт – 3
руб/шт; Работа промоутера 7 дней
– 500 руб/день;
Рекламный баннер 2 шт –
3000руб/шт.
76 500 рублей.
Прочие расходы
Средняя величина расходов по
другим
офисам продаж
10 000 рублей.
Итого
1 207 700 рублей
Далее рассмотрим расходы от операционной деятельности на 1 год
(Таблица 14)
59
Таблица 14 - Расходы от операционной деятельности
Затраты
Стоимость,
рублей в год
Расчет
Оплата труда
2 150 000
5 работника – 2
150 000 руб/год;
Отчисления в социальные
фонды
645 000
30% от расходов на оплату
труда
Аренда помещения
20 500 000
90 м2 * 18 981,48 руб. *
12мес.
Коммунальные услуги
281 000
Средняя стоимость
коммунальных услуг
Обслуживание ККМ
72 000
6000 руб./ месяц
Амортизационные
отчисления
95 000
Срок полезного
использования
оборудования - 7 лет
Транспортные расходы
120 000
Средние расходы по
аналогичным офисам
Прочие и непредвиденные
расходы
310 000
Средние расходы по
аналогичным офисам
Общехозяйственные
расходы
312 000
Средние расходы по
аналогичным офисам
Итого расходов, руб.
24 485 000
Рассчитаем чистый денежный поток. Средняя выручка аналогичных
точек продаж в год составляет 25 200 000 рублей. При расчете чистого
денежного потока планируется рост выручки в связи с увеличением
осведомленностью жителей об открытии точки продаж, а также с учетом
проведения маркетинговых мероприятий. Данные по расчётам
представлены в таблице 15.
60
Таблица 15 – Расчет чистого денежного потока
Показатель
2017
2018
2019
Выручка от реализации, руб.
0
25200000
25956000
Расходы по операционной
деятельности, руб.
0
24485000
24 485 000
Прибыль до налогообложения, руб.
0
715000
1471000
Чистая прибыль, руб.
0
572000
1176800
Чистый денежный поток, руб.
0
667000
1271800
Далее проведем расчет показателей эффективности проекта:
показателей чистой текущей стоимости, внутренней нормы доходности,
периода окупаемости и рентабельности инвестиций.
При расчете NPV (таблица 16) была принята норма дисконта равная
ставки рефинансирования ЦБ РФ на 2017 год, так же в ставке
дисконтирования будем учитывать рисковую ставку размере 3%, так как
данный проект относиться к проектам на базе уже освоенного бизнеса.
Таблица 16 – Расчет показателя NPV
Показатель
Год
2017
2018
2019
Чистый денежный поток, руб.
- 1 207 700
667 000
1 271 800
ЧДП с нарастающим итогом, руб.
- 1 207 700
-504 700
731 100
Ставка дисконтирования
14%
14%
14%
Дисконтированный чистый
денежный поток, руб.
- 1 207 700
600 967
1 032 702
NPV, руб.
422 969
Положительный показатель NPV говорит о целесообразности
реализации проекта.
Исходя из таблицы 19, можно сделать вывод, что проект окупиться
уже на второй год.
Т
ок
= 2 года + 504700/1271800 = 2 года и 5 месяцев
И последним рассчитаем коэффициент рентабельности инвестиций
(ROI).
61
Данный коэффициент рассчитывается по формуле:
По результатам расчетов, можно сделать вывод, что реализация
проекта эффективна. Открытие нового офиса продаж поможет привлечь
новых покупателей в районе Москвы и положительно скажется на
узнаваемости компании.
ROI=
(Доход−Себестоимость)
*100%
Инвестиционные расходы
(25 200 000−24 485 000)
1 207 700
*100% = 59%
ROI=

Смотрите также:

Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран
Work-life balance подход в управлении рабочим временем молодых сотрудников (на примере ООО «МГТ-сервис»)
Актуализация контента, отражающего концепцию «диалога культур», при освоении английского языка взрослыми обучающимися
Актуализация приемов инсценирования и драматизации в рамках интерактивной модели обучения английскому языку в старших классах
Актуальные подходы в построении внутреннего pr строительной компании (на примере ООО "Ренессанспроект")
Анализ деловой активности и экономической эффективности деятельности организации (на примере АО «СГ-Транс»)
Анализ деловой активности организации как инструмент повышения эффективности ее деятельности (на примере Косинского районного потребительского общества)