11
ВВЕДЕНИЕ
Во времена хорошо развитых информационных технологий обязательным
условием развития бизнеса является его постоянное стремление к оптимизации
уже существующих процессов. Я специально заострил внимание на развитых
информационных технологиях. Оптимизация процесса косвенно подразумевает
его автоматизацию. Ускорить процесс механически, это одно дело, другое дело
заменить механику автоматизацией.
В данном дипломном проекте будет проходить исследование торговой
сети ООО «Все продукты». Данная компания на момент отчета за 2019 год
имеет 24 торговые точки, что дает ей право конкурировать с другими более
крупными торговыми сетями. Организация основана 26 июня 2002 года и
специализируется на розничной продаже продуктов питания. Руководство
компании стремиться автоматизировать рутинные процессы, тем самым
выведет торговую сеть на новый уровень.
В первой главе будет проведен анализ уже существующих бизнес
процессов, область интереса представляют процессы закупки, поставки
продуктов питания, а так же расчет количества продуктов поставляемых на
торговые точки. Основной целью анализа является выявление его потенциально
слабого места, иными словами говоря, в результаты исследования будет
определен бизнес-процесс, который тормозит развитие компании, несет
экономические потери в связи с отсутствием автоматизации. Такой бизнес-
процесс будет назван «Управление распределением продуктов питания», он
включает в себя несколько существующих бизнес процессов, которые в
совокупности несут экономические потери. Данный процесс актуален не только
торговой сети ООО «Все продукты», он несет практическую ценность многим
торговым сетям. Интерес его заключается в том, что во все торговые точки
компании, рассматриваемые в рамках данного дипломного проекта,
поставляется всегда одинаковое количество товара. Размер поставки не
учитывает количество проданного товара за прошедшие месяца, помимо того,