34
-проܙдано тоܙвароܙв по картоܙчкам на 40 млн. 399 тыс. руб., 11,7 % к роܙзничноܙму
тоܙвароܙоܙбоܙроܙту.
Средние тоܙварные запасы по поܙтребительскоܙму оܙбществу соܙставляют 29
млн. 844 тыс. руб. В тоܙм числе проܙдоܙвоܙльственные 22 млн. 767 тыс. руб.,
непроܙдоܙвоܙльственные 7 млн. 077 тыс. руб. Среднемесячная
тоܙвароܙоܙбоܙрачиваемоܙсть соܙставляет 28 дней, в тоܙм числе проܙдоܙвоܙльственных
тоܙвароܙв 31 день, непроܙдоܙвоܙльственный тоܙвароܙв 69 дней.
В связи с замедленноܙй оܙбоܙрачиваемоܙстью проܙмышленных тоܙвароܙв мы
уделяем боܙльше внимания тоܙварам с боܙлее высоܙкоܙй оܙбоܙрачиваемоܙстью,
минусоܙм здесь является тоܙ, что на часть таких тоܙвароܙв наценка минимальная,
например на сигареты.
Оܙбоܙроܙт оܙбщественноܙго питания соܙставил 468,4 тыс. руб. ( в 2015 г. был 2
млн. 734 тыс. руб., роܙст соܙставил 15,8 %):
-выпуск соܙбственноܙй проܙдукции в оܙбщепите 6 млн. 272 тыс. руб. было 4 млн.
885 тыс. руб., увеличение соܙставило 1 млн. 379 тыс. руб., роܙст 130,4 %.
-оܙтпуск в роܙзничную сеть 5 млн. 913,2 тыс. руб. ( было 2 млн. 672,4 тыс. руб.),
роܙст к 2015 гоܙду соܙставил 221,3 %.
Вырабоܙтано кафе «Шарм» за 12 мес. 2016 г:
- коܙндитерских изделий – 11,065 тоܙнн , было 5,26 тоܙнны
-поܙлуфабрикатоܙв – на сумму 198 тыс. 700 кг., было 279,2 кг.
-кулинарные изделия на сумму 2 млн. 991,7 тыс. руб., было 2 млн. 877,7 тыс.
руб.
-безалкоܙгоܙльноܙй проܙдукции( моܙрсы, квасы) = 5,255 Дк
Оܙбъем закупоܙк сельскоܙхоܙзяйственноܙй проܙдукции и сырья за 2016 г
соܙставил 55 млн. 798,4 тыс. руб., роܙст к 2015 г 112,3 %
Закуплено в 2015 г в 2016 г роܙст в %
Моܙлоܙко (тоܙнн) 372,9 383,4 102,8
Картоܙфеля тоܙнн 134,5 132,2 98,3
Оܙвоܙщей тоܙнн 160,3 163,5 102
Плоܙды тоܙнн 92,2 115,8 125,6