СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..5
Глава 1. Экономическая сущность затрат на производство………...................8
1.1 Структура затрат на производство…………………………………...…............8
1.2 Классификация и виды учета затрат на производство……….………............17
1.3 Направления и пути снижения затрат на производство………...……...........23
Глава 2. Анализ показателей производственной деятельности
инструментального цеха №11 АО «ЦС «ЗВЕЗДОЧКА» ЗА 2016 – 2018
годы………………………………………………………………………….............32
2.1 Характеристика предприятия и цеха №11……………………......................32
2.2 Анализ показателей деятельности цеха №11…………...…………….............45
2.3 Анализ динамики и структуры затрат цеха №11.............................................58
2.4 Анализ состава, структуры и использования основных производственных
фондов цеха №11……………………………………….……..................................64
Глава 3. Разработка мероприятий по снижению затрат производства цеха
№11 и их оценка…………………………………………………............................73
3.1 Снижение затрат в результате внедрения прогрессивного
оборудования………………………………………………………………….……73
3.2 Снижение затрат в результате автоматизации технологического
процесса…………………. …………………………………………………………90
3.3 Экономическая оценка эффективности проведения мероприятий по
снижению затрат…………………………………………………………………..103
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………...………….109
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………....111
5
ВВЕДЕНИЕ
Снижение затрат на предприятии, поиск путей их решения являются
важной частью управления затратами на производство и реализацию
продукции. Это сложный процесс, который означает по своей сущности
управление всей деятельностью предприятия, так как охватывает практически
все стороны происходящих производственных процессов.
Проблема снижения затрат очень актуальна в современных
экономических условиях, так как ее решение позволяет каждому конкретному
предприятию выжить в условиях жесткой рыночной конкуренции, построить
крепкое и сильное предприятие, которое будет иметь хороший экономический
потенциал.
Целью любого предприятия является достижение экономического
эффекта от деятельности. Экономический эффект может быть выражен в
зависимости от целей создания и деятельности предприятия как через прибыль,
так и через достижение каких-либо социальных, экологических и других
улучшений. Большинство предприятий стремятся максимизировать прибыль, а
это невозможно без анализа текущих затрат на производство и реализацию
продукции, выявления резервов снижения затрат на предприятии. Только
комплексно анализируя затраты на производство, правильно определяя резервы
их снижения, предприятие сможет достичь своей цели и не проиграть своим
конкурентам.
Вопрос по снижению текущих затрат на производство рассмотрен в
масштабе инструментального цеха №11 АО «ЦС «Звездочка», который и
является объектом исследования. Цех №11 относится к цехам
вспомогательного производства, непосредственно не участвующим в
изготовлении продукции, выпускаемой предприятием и определяющей его
профиль, но его деятельности зависит бесперебойная работа основных цехов.
6
Предметом исследования диссертационной работы являются теоретико-
методологические аспекты формирования затрат в условиях судостроительного
предприятия.
Целью диссертации является исследование, анализ и развитие
теоретических и методических положений управления затратами в системе,
действующей на предприятиях судостроения Северо-Западного региона. В
рамках данной диссертационной работы поставлен следующий комплекс задач:
изучить сущность затрат на производство, классификацию затрат и
основные принципы их учета на предприятии;
провести анализ технико-экономических показателей деятельности
инструментального цеха;
изучить состав, структуру и динамику цеха за период с 2016 по
2018 годы;
разработать мероприятия по снижению текущих затрат на
производство, произвести экономический расчет и апробировать на
предприятии
В интересах сокращения цеховых затрат на производство, повышения
производительности и эффективности труда, улучшение качества продукции
были предложены следующие мероприятия:
внедрение прогрессивного оборудования;
автоматизация технологического процесса.
Производственные затраты являются одним из важнейших показателей,
характеризующих деятельность как отдельно взятого цеха, так и предприятия в
целом. Поэтому возникает необходимость в управлении затратами,
предполагающее выявление возможностей более эффективного использования
производственных ресурсов, снижение затрат на производство и реализацию
продукции, что в конечном итоге оказывает влияние на результаты
деятельности предприятия и на его финансовое состояние.
7
В основу теоретической базы работы положены труды российских и
зарубежных ученых, а также многих научных центров России и других стран
мира, разрабатывающих новую философию и новые подходы к управлению
затратами.
Теоретической и методологической основой служат диалектический метод
познания; концепции управления затратами на производстве; концепции
развития экономики; методология экономического анализа производственно-
хозяйственной деятельности; экономико- математическое моделирование.
Результаты исследования представлены в работе со следующей
структурой: введение, три главы, заключение, перечень использованной
литературы.
Исходя из цели и задач исследования, структура диссертационной
работы построена следующим образом:
В первой главе произведен анализ теоретических основ управления
затратами на производство продукции в условиях судостроительного
предприятия.
Во второй главе проведен анализ затрат на производство продукции за
последние три года. В основе анализа лежит договорная, финансовая и
статистическая отчетность предприятия.
Третья глава составляет практическую часть работы с применением
расчѐтных данных. В ней рассмотрены экономико- организационные основы
управления затратами на призводство продукции.
В основе исследования лежат статистические, аналитические и
математические методы, а именно:
анализ как метод научного познания (мысленное расчленение
сложного понятия);
сбор данных (наблюдение);
обобщение (чтобы пользоваться результатами обобщения, данные
представлены в подходящей форме, компактно и наглядно - для этого
построены таблицы, схемы, графики и диаграммы).
8
ГЛАВА 1 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
1.1. Структура затрат на производство
В каждой стадии кругооборота хозяйствующий субъект осуществляет
затраты. Производственное потребление количественно измеренных,
качественно определенных и оцененных в стоимостном измерителе конкретных
видов ресурсов на производство продуктов или изготовление конкретных видов
изделий, востребованных потребителями на рынке, называют затратами.
Затраты являются важнейшей экономической категорией, при помощи
которой объясняют, познают и оценивают ценности вещественного мира. Они
являются одним из основных объектов управленческого учета.
Принятию правильных и своевременных управленческих решений
способствуют достоверные данные о затратах, количестве и качестве
полученной продукции, ее фактической себестоимости.
Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг)
представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и
связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов,
комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов,
нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Затраты
представляют собой средства, израсходованные в целях обеспечения
реализации продукции, получения доходов и прибыли.
1
Затраты различны не только по своему составу, роли, характеру
использования, но и назначению в изготовлении продукта.
Одни затраты непосредственно связаны с изготовлением и выпуском
продукции (затраты сырья, материалов, энергии, затраты на оплату труда
производственного персонала). Другие затраты связаны с управлением и
обслуживанием производства (затраты на содержание аппарата управления, на
1
Косолапова М.В., Свободин В.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной
деятельности: Учебное пособие для студентов, преподавателей - 2-е изд., перераб. и доп. –
М.: Дашков и К, 2017. – 248 с.
9
снабжение производственного процесса необходимыми ресурсами, на
поддержание основных средств в рабочем состоянии), третьи - как будто не
имеют непосредственного отношения к производству, но по действующему
законодательству подлежат включению в затраты на производство (отчисления
на воспроизводство минерально-сырьевой базы, страховые взносы).
Затраты на производство и реализацию продукции образуют ее
себестоимость. Себестоимость служит исходной базой для формирования цен, а
также непосредственно влияет на величину прибыли, уровень рентабельности.
Сущность себестоимости как экономической категории в том, что она
обеспечивает возмещение в денежном виде текущих затрат предприятия на
производство и реализацию продукции.
1
Для определения структуры себестоимости; исчисления себестоимости
отдельных единиц продукции или производственных операций, определения
затрат по отдельным цехам и производственным участкам необходима
классификация производственных затрат.
В зависимости от характера участия в производственном процессе
затраты группируются на производственные и непроизводственные.
К производственным относятся все виды затрат, связанные в той или
иной мере с процессом изготовления продукции.
В непроизводственные затраты включают затраты по реализации
продукции: на тару, упаковку, доставку продукции к месту отправления и
другие, а также отчисления на научно-технические работы, затраты на
техническую пропаганду, подготовку кадров и тому подобное.
Многочисленные затраты на производство продукции, формирующие
себестоимость продукции, в практике планирования и учета по содержанию и
назначению классифицируются по:
экономическим элементам;
1
Косолапова М.В., Свободин В.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной
деятельности: Учебное пособие для студентов, преподавателей - 2-е изд., перераб. и доп. –
М.: Дашков и К, 2017. – 248 с.
10
статьям калькуляции.
Перечень этих элементов и статей представляет собой состав
себестоимости продукции.
Соотношение отдельных элементов и статей между собой, выраженное в
процентах к общему итогу затрат, определяет структуру затрат на
производство. Структура может формироваться под влиянием различных
факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-
сырьевых ресурсов, технического уровня производства, форм его организации,
размещения и т.д. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов
затрат различают следующие виды производства:
материалоемкое (преобладают затраты на сырье и материалы);
трудоемкое (преобладает преобладает заработная плата);
фондоемкое (высокий удельный вес амортизации);
топливно-энергоемкое (преобладают затраты на энергию).
Но такое деление довольно условно и может меняться во времени.
Структура затрат тесно связана с характером производства данной
отрасли промышленности и зависит от:
уровня автоматизации и механизации производства, т.е. повышение
данного уровня обуславливает рост производительности труда, что вызывает
понижение доли заработной платы и повышение доли материальных затрат;
специализации и массовости производства;
кооперирования предприятий;
географического размещения предприятия.
Экономические элементы затрат - это экономически однородные, более
неделимые, нерасщепляемые затраты, отражают распределение затрат,
независимо от формы использования в производстве того или иного вида
продукции и места осуществления этих затрат. Данная группировка
используется для определения экономических затрат и поддержания
оптимального соотношения между живым и овеществленным трудом,
11
соотношения потребляемых ресурсов при составлении материальных балансов,
сметы затрат на производство и используется при планировании снижения
себестоимости, нормировании оборотных средств, разработке бюджетов и т.д.
1
Затраты по экономическим элементам (смета затрат на производство)
включают в себя:
1. Материальные затраты.
2. Затраты на оплату труда.
3. Страховые взносы.
4. Амортизационные отчисления.
5. Прочие расходы.
Наиболее крупным экономическим элементом затрат на производство
являются материальные затраты. Состав материальных затрат неоднороден и
включает в себя:
топливо и энергия, расходуемые на технологические цели и
хозяйственные нужды;
покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты,
подвергающиеся в дальнейшем монтажу, сборке или дополнительной
обработке на данном предприятии;
затраты на приобретение тары и упаковки, тарных материалов (если
стоимость тары не включена в стоимость материалов, поставляемых в этой
таре), за исключением стоимости тары по цене ее возможного использования;
запасные части для ремонта машин и оборудования;
производственные услуги сторонних предприятий и организаций, а
также подразделений (состоящих на балансе предприятия), не относящихся к
его основной деятельности;
отчисления, налоги и сборы, связанные с использованием
природного сырья: отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы,
плата за недра, за воду, забираемую из водохозяйственных систем в пределах
1
Мельник М.В., Герасимова Е.Б. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
предприятия: Учебное пособие. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2016. - 192 с.
12
установленных лимитов, отчисления на рекультивацию земель или оплата
работ по рекультивации земель, плата за древесину, отпускаемую на корню;
потери от брака и простоев по внутрипроизводственным причинам
и другое.
В связи со значительным ростом цен на энергоносители, доля затрат на
них в себестоимости возрастает, поэтому этот элемент затрат иногда
рассматривается отдельно.
Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных
отходов - остатков сырья, материалов и других, образующихся в процессе
производства, которые утрачивают потребительские качества исходного сырья
и не могут использоваться по прямому назначению.
Стоимость потребленного в процессе производства сырья и материалов
включается в себестоимость продукции без налога на добавленную стоимость
(НДС). Но существуют и исключения из этого правила. Так, если продукция
предприятия освобождена от НДС, то оно не имеет возможности вычесть
сумму уплаченного НДС из суммы налога, полученного при реализации
продукции. В подобных случаях предприятию разрешается отнести
уплаченный НДС на себестоимость продукции (т.е. в конечном счете НДС
оплачивает не изготовитель продукции, а ее покупатель).
Затраты на оплату труда включают заработную плату основного
производственного персонала, а также не состоящих в штате работников,
относящихся к основной деятельности. Оплата труда включает: заработную
плату, начисляемую по расценкам, тарифным ставкам, должностным окладам в
соответствии с системами оплаты труда, принятыми на предприятии; стоимость
продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты, надбавки и доплаты;
премии за производственные результаты; оплату очередных и дополнительных
отпусков; стоимость бесплатно предоставляемых услуг; единовременные
вознаграждения за выслугу лет.
Отчисления на страховые взносы представляют собой форму
перераспределения национального дохода на финансирование общественных
13
потребностей. В этом году ставка страховых взносов составляет 30%.
Следующий крупный элемент затрат - износ основных производственных
фондов, равный сумме амортизационных отчислений на полное восстановление
основных производственных фондов, исчисленной исходя из балансовой
стоимости фондов и утвержденных в установленном порядке норм
амортизационных исчислений.
В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные затраты:
износ по нематериальным активам; арендная плата; вознаграждения за
изобретения и рационализаторские предложения; обязательные страховые
платежи; проценты по кредитам банков; налоги, включаемые в себестоимость
продукции (работ, услуг); отчисления во внебюджетные фонды;
командировочные расходы и другие.
Распределение затрат по экономическим элементам позволяет выделить
две основные их группы: затраты прошлого труда, овеществленные в
стоимости потребленных предметов труда (сырье, материалы и т.д.) и средств
труда (амортизация), и затраты живого труда (расходы на оплату труда с
отчислениями на страховые взносы). Из прочих затрат обычно две трети
относятся к материальным затратам, а остальное - к затратам живого труда.
Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете
затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Смета затрат -
расчѐтный документ, отражающий всю совокупность затрат, которые
включаются в себестоимость товарной продукции. Особенность сметы затрат
на производство заключается в том, что каждый ее элемент содержит все
соответствующие затраты, вне зависимости от того, где и как внутри
предприятия производятся эти затраты. В смету включаются все затраты
основного и вспомогательного производства, в том числе и затраты, связанные