36
Рис.24 Рис.25
Рис.26 Рис.27
Так же хочу привести в пример салоны красоты, которые очень
популярны во всем мире:
«MAISON DE JOELLE JUMEIRAH» (ДУБАЙ, ОАЭ)
Эксклюзивный дом красоты, стилевое оформление которого отражает
изысканный вкус владелицы Джоэлль Мардиниан – известной телезвезды и
визажиста. Салон три года подряд становился лучшим по версии World SPA
Awards – всемирно известной премии в индустрии красоты.
Интересный факт – на телеканале МВС1 Maison de Joelle появился в
собственной рубрике в реалити-шоу! Каждую неделю в программе «Joelle»
телезрители следят за перевоплощением героев.
Салон Maison de Joelle Jumeirah расположен на 3 этаже отеля Кемпински
(Kempinski Hotel) в крупном торгово-развлекательном комплексе Mall of the
Emirates. На процедуры в Maison de Joelle записываются селебритис:
37
постоянными клиентами являются журналистка Souhair al-Qaisi, актриса
Линдси Лохан и теледива Ким Кардашьян.
Дизайн и цветовое решение.
Интерьер салона выполнен в современном стиле, что очень актуально
для его места расположения - ОАЭ страна инноваций. Минималистский
золотой дизайн и уютные современные элементы, обставленные с
индивидуальным декором
Основные материалы: Зеркала длиной до пола, бетонная отделка и
акценты из золота (металл). Основные цвета: белый, золото. Этот набор цветов
ассоциируются с чистотой и богатством. Благодаря белому цвету
пространство смотрится легким и воздушным.
Зеркала до пола практичны и расширяют пространство. Золотой декор
придает акценты. Авторы проекта cтудия Интерьер Дизайна «Algerda» Студия
интерьер дизайна «Algerda» специализируется на предоставлении услуг по
созданию уникальных дизайнов интерьера.
Рис.28 Рис.29
«The Ritz Salon»
Из жарких Эмиратов переместимся в прохладную Европу, а именно –
Лондон, где находится один из знаменитых салонов красоты. На седьмом
этаже отеля «The Ritz» расположился «The Ritz Salon», опытные и
профессиональные специалисты которого помогут гостям расслабиться,
38
отдохнуть и насладиться процедурами в атмосфере полного комфорта. К
услугам гостей тренажерный зал, парикмахерская и спа кабинет.
Дизайн и цветовое решение.
Элегантный стиль, изысканная утонченность в деталях, роскошь и
величие - неотъемлемые синонимы салона «The Ritz».
Дизайн интерьера выполнен в стиле неоклассицизм.
Цветовое решение отделки выполнено в светлых пастельных оттенках.
Мебель классической модели с мягкой обивкой, винтажные зеркала основного
зала салона придают акцент и позволяют почувствовать эпоху того
времени.Одним из автором проекта является Тесса Кеннеди.
Спа кабинет
Рис.30
Парикмахерская
Рис.31
39
Проанализировав современные тенденции салонов красоты и
технические требования можно сказать, что для проектирования интерьера
данного помещения красивого интерьера недостаточно, нужно иметь понятие
о правилах создания и расположения мебели и оборудования. Необходимо
эргономически грамотно подобрать мебель и зонировать пространство.
Освещение и оттенки интерьера не должно нарушать нормы, так как мастер
должен комфортно чувствовать себя в рабочей зоне, а клиент не испытывать
дискомфорт находясь в помещении.
В Европе ценят архитектуру и традиции страны и очень в редких
случаях, фасад будет ярче и креативнее интерьера. В Южных странах дизайн
интерьера очень выглядит фешенебельно и богато и важен статус самой
организации. В Азии ценят и традиции, и технологии, именно эти
характеристики пересекаются при разработке дизайна интерьера. Стиль
будущего характерен и проявляется в элементах дизайна помещения.
Следовательно последние проекты более технологичны и концептуальны, по
сравнению с прошлыми проектами. Для того чтобы быть в курсе всех
тенденций дизайна необходимо изучать и постоянно обновлять информацию.
Информацию можно найти как в соответствующей литературе или интернет
ресурсах. Лучше всего посещать данного рода выставки, форумы и лекции. За
границей более широкий спектр мероприятий, связанных с дизайном. Поэтому
для того, чтобы открыть или разработать дизайн для салона или
парикмахерской необходимо посетить одну или две страны и изучить больше.
Концепция, технологии и материалы имеют свойства обновляться и поэтому
нужно быть в топе. Тем самым можно добиться успехов в сфере
обслуживания, обновляя технологии и идеи.
40
Глава 2. ОБЩАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ И ВИЗУАЛЬНАЯ
КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
2.1. Анализ целевой аудитории
Салон красоты «Top Beauty» в г. Петропавловск-Камчатский направлен
на аудиторию городских посетителей от 16-70 лет и 90 % — это женщины.
Они больше хотят уделять внимание прическе и прочим услугам. Мужчины
посещают реже, так как сейчас актуальней для мужчин не только стрижка, но
и уход за бородой, поэтому в салоне необходимо иметь специалиста в этой
области. 15 % могут быть и дети, но от 7 лет, либо открытие отдельного
помещения для более раннего возраста.
Население г. Петропавловск-Камчатский — 181,181чел. (2019). На 1
января 2020 года по численности населения город находился на 105 месте из
1115 городов Российской Федерации. Так же с 2011 г. Городу присвоен статус
«город Воинской славы». Восточное побережье Камчатки — самое
сейсмоактивное место на планете. В XX столетии в районе юго-восточной
Камчатки произошло десять 7-балльных землетрясений, два 8-балльных и
одно 9-балльное землетрясение. Поэтому в этом городе нет небоскребов и
многоэтажных торговых центров. Этажность варьируется 4-5 этажей.
Площадь города составляет 400 км
2
. Это говорит он небольшом потоке
клиентов, в отличие от городов миллиоников. Средний доход проживающих в
Камчатском крае составляет 40-50 тыс. рублей. Поэтому желательно, чтобы
даже в салоне эконом-класса, были специалисты высокой квалификации,
чтобы удовлетворять запросы капризных клиентов. Что касается
психологических особенностей целевой аудитории, что в салоны ходят люди,
которые трепетно относятся к своему внешнему виду, здоровью и следят за
модой. Это положительно скажется на имидже заведения. И стоит отметить,
город имеет выход к Тихому океану, и необходимо учесть специфику
профессий клиентов.
Это могут быть как русские и иностранные посетители, профессия их
может превышать обычный рабочий график или суточную норму,
41
представители, работающие в транспортной сфере. Салон будет работать 24/7
и иметь сменный график работы. Нельзя забывать, что в городе может быть
много туристов, которые останавливаются в городе, чтобы посетить
заповедники Камчатского края. Самый топовый сезон – это летний период,
ведь климат располагает благоприятными условиями. Таким образом, на
старте следует сделать вывод, что нужно открывать салон эконом-класса,
чтобы не потерять вложения. Из-за небольшой численности населения не
стоит тратить бюджет на неразумные и дорогие покупки материалов. Чтобы
салон окупился нужно с умом подойти к ценам. Но и в тоже время оказывать
самые востребованные услуги и по доступным ценам для большинства
населения. Позже, когда дела пойдут в гору, можно перейти в бизнес или VIP-
сегмент. Но для этого придется сменить специалистов и расширять
пространство.
2.2. Позиционирование данной фирмы (парикмахерской)
Особенности. Что касается настоящего проекта, то была разработана
своя система. Особенность состоит в том, что, салон многофункционален. В
будние дни салон принимает клиентов круглосуточно и есть возможность
посетить салон даже, если у вас очень плотный график. В выходные дни
обычный режим с 9.00 до 20.00
Фирменный стиль. В разработке фирменного стиля бренда взяла за
основу простоту форм и лаконичность. Цветовое решение имеет два основных
цвета черный, белый и серебро. Брендированная продукция имеет фирменные
цвета тоже. К которым относятся: полотенца, вышивка на парикмахерских
креслах. Логотип будет располагаться на стене в зоне ресепшн, с светодиодной
подсветкой.
Выгодные предложения для клиентов. Салон предоставляет скидку
постоянным клиентам на ряд определенных услуг. Акции меняют направление
в зависимости от праздников. Приобретая профессиональную косметику по
уходу волос, скидка на стрижку или окрашивание.
42
Мастер классы для наших сотрудников и клиентов. Если не
останавливаетесь на достигнутом и хотите повышать профессионализм, салон
предоставит вам возможность.
Для сотрудников:
- Правила общения с клиентами (стрессоустойчивость)
- Цели и желания
- Окрашивание
- Nail услуги (маникюр, педикюр)
- Барбер (укладка, стрижка)
- Make up (макияж)
- Стилист твоих волос (стрижки, укладки)
- Бьюти мастер (ресницы, брови, макияж)
Для клиентов:
- make up мастер класс
- уход за волосами (секреты профессионала)
Услуги салона.
Салон предоставляет различный спектр услуг:
Окрашивание волос всех видов
Стрижка
Укладка
Уход и восстановление волос
Маникюр (базовый)
Маникюр (базовый) + покрытие гель-лак
Наращивание ногтей
Педикюр (базовый)
Педикюр (базовый) + покрытие гель-лак
Услуга в 2 руки маникюр + педикюр (с покрытием и без)
Барбер мастер
43
Make up (любой вид)
Brow bar
Наращивание ресниц
Образ стилиста (укладка и макияж)
Именно этим особенностям салон будет радовать клиентов. Удивляя
клиентов, можно заработать хорошие отзывы и рекомендации. Но нельзя
забывать о конкуренции и также разработать свой сайт и страницу в
социальных сетях, свой фирменный стиль и разместить рекламу в городе в
виде баннеров или видео роликах. Салон будет работать 24/7 и иметь сменный
график работы. Нельзя забывать, что в городе может быть много туристов,
которые останавливаются в городе, чтобы посетить заповедники Камчатского
края. Самый топовый сезон – это летний период, ведь климат располагает
благоприятными условиями в это время года. Таким образом, на старте
следует сделать вывод, что нужно открывать салон эконом-класса, чтобы не
потерять вложения. Из-за небольшой численности населения не стоит тратить
бюджет на неразумные и дорогие покупки материалов. Чтобы салон окупился
нужно с умом подойти к ценам. Но и в тоже время оказывать самые
востребованные услуги и по доступным ценам для большинства населения.
Позже, когда дела пойдут в гору, можно перейти в бизнес или VIP-сегмент. Но
для этого придется сменить специалистов и расширять пространство.
2.3. Исходная архитектурная ситуация
Объект расположен в г. Петропавловск-Камчатский ул. Ленинградская
д.65, 1 этаж жилого 4 -х этажного дома. Здание монолитно-каркасное. Тип
перекрытий – железобетонный. В Камчатском крае нежелательно выстраивать
многоэтажные дома из-за высокой сейсмичности. Камчатка самое
сейсмоактивное место. Географически здание расположено в центре города,
что очень выгодно для открытия салона. Парковочная зона присутствует на
восемь мест, чтоб является плюсом для посетителей салона. Через дорогу есть
парковая зона, хорошая транспортная развязка, с остановками для
44
общественного транспорта, пешеходные дорожки для жителей района. Весь
живописный вид открывается перед нами, если прогуливаться по территории.
(Смотрите рис.1)
Под разработку проекта взято существующее помещение, которое в
дальнейшем было реконструировано под салон красоты. Площадь помещения
101 м
2
. Высота потолка по уровню пола 2,80 м. Данная высота позволяет нам
разместить необходимое освещение для пространства. Так же в помещении
есть естественный свет так как имеет два больших витринных окна:
2180х1700, 1510х1700 мм. Их очень удобно использовать для оформления
витрины. Помещение имеет сантехнические выводы, которые немного были
изменены входе работы над проектом. Инженерные системы воды не
изменялась. Стены были покрашены штукатуркой бежевых оттенков, а полы
покрыты кафелем серого цвета, после исследование данного помещения было
принято решение все реконструировать. Основным плюсом помещения
является то, что технически помещение снабжено грамотно. Во-первых, есть
запысный выход (пожарный), который располагается в конце помещения. В
случае, если необходимо покинуть салон, можно через основной и запасный
выход. Пожарные датчики расположены на потолке помещения. Возле
запасного выхода есть огнетушитель с инструкцией его использования и на
стене висит план эвакуации помещения. Без данных предметов нельзя
организовывать общественные организации. Во -вторых есть кнопка
безопасности для охраны, с помощью нее можно оповестить об опасности, не
вызывая охрану по телефону. Проветривание помещения осуществляется
естественным путем (окно, дверь) и при помощи кондиционера,
расположенный в зоне ресепшн. Расположение предметов техники
безопасности не имеет смысла менять, остается все на прежних местах, только
будет обновлен кондиционер, расположение розеток и светильников.
Необходимо провести инженерные сети для профессионального оборудования
парикмахерской и новой раковины. Стерилизация инструментов будет
происходить в автоклаве и сухожере, которые будут установлены в зоне nail
45
услуг. Сан.узел для персонала расположен в другом помещении, в который
можно попасть через запасный выход, проходя через коридор. К сожалению,
нет возможности для расположения дополнительного туалета в салоне,
который предназначался бы для клиентов, но в случае исключения будет
предоставлен туалет персонала. Так же есть подсобное помещение, где могут
хранится предметы парикмахерской. Прямого доступа нет, только через
запасный выход, в том же месте, где расположен сан.узел. Менять и
переносить помещения нельзя так как несущие стены нельзя сносить и
переносить. Имея данную исходную информацию по помещению, после
приступили к реконструированию и разработке проекта парикмахерской «Top
Beauty». Для начала был проведен обмер помещения и после вычерчен план
по всем исходным размерам в программе Автокад. На плане видно
расположение стен , перегородок, окон и основного входа и запасного выхода.
Было принято решение снести перегородку для расширения пространства.
Исходя из идеи и нового зонирования, планировка будет функциональней.
(Смотрите рис.2)
Расположение объекта на карте
рис.1