7
Содержание
Введение ............................................................................................................... 8
1. Рыночные продукты спортивной организации............................................. 11
1.1. Понятие и характеристика ассортимента товаров и услуг .................... 11
1.2. Виды товаров и услуг в спорте ................................................................ 16
1.3. Особенности спортивного ритейла в России.......................................... 22
2. Изучение ассортимента спортивных товаров магазина «Адидас» .............. 25
2.1. Характеристика коммерческой деятельности магазина «Адидас» ....... 25
2.2. Оценка ассортимента спортивных товаров в магазине «Адидас» ........ 31
2.3. Рекомендации по изменению ассортимента магазина «Адидас» .......... 37
Заключение ......................................................................................................... 42
Список литературы ............................................................................................ 45
8
Введение
Современный рынок – это быстро развивающаяся и
трансформирующаяся система, каждый день огромное количество компаний
входят в рынок и покидают его, меняют направление своего бизнеса,
разделяют и объединяют, открывают и закрывают. Однако самое главное,
что компании производят новые продукты каждый день, от последних
новинок инноваций до «забытых старых», и очень часто возникает вопрос о
том, выгодно ли производить и продавать конкретный продукт или группу
товаров в определенный момент времени. Для этой цели в компании
существует система планирования ассортимента, которая предназначена для
правильного переназначения ресурсов компании и оптимального
использования ее деятельности. Рынок, являющийся конкурентной
областью, призывает руководство компании максимально эффективно
применять политику ассортимента продукции, чтобы стать победителем.
Отечественный и мировой опыт показывают нам, что компетентность в этой
области очень высоко ценится для компании, поэтому можно с уверенностью
сказать, что вопрос ассортиментной политики является актуальным, если не
острым, поскольку он работает с обеих стороны, не только чтобы угодить
потребителям, но и повлиять на эффективность деловых ресурсов.
Условия существования спортивных организаций изменялись из-за
развития рыночных отношений в современном мире. Факторы их
существования описываются высокой нестабильностью в связи возросшей
конкуренции и сложной ситуацией в мире. Поэтому тема данной дипломной
работы является актуальной. На практике изучение настоящей темы
позволяет найти недочёты в деятельности организации, для последующего их
устранения.
Целью исследования является анализ ассортимент товаров магазина
«Adidas».
9
Задачи исследования:
1. Дать понятие и характеристику ассортимента товаров и услуг
2. Рассмотреть виды спортивных товаров и услуг, их специфику и
особенности продаж
3. Изучить особенности спортивного ритейла в России
4. Охарактеризовать коммерческую деятельность и дать оценку
ассортимента спортивных товаров магазина «Адидас»
5. Сделать анализ ассортимента рыночных продуктов
6. Выявить недочеты и сделать предложения по изменению
ассортимента товаров магазина
Объект исследования: магазин «Adidas». Это немецкая компания,
созданная в начале XX века братьями Дасслерами. Компания
специализируется на производстве и продаже спортивных товаров. В данное
время на должности директора находится Каспер Рорштед. На сегодняшний
день единственным конкурентоспособной компанией является американский
бренд «Nike».
Предмет исследования: ассортимент спортивных товаров магазина
«Адидас».
При написании работы были использованы следующие методы:
Изучение литературных источников
Изучение архивированных документов
Беседа
Опрос
Наблюдение
Информационная база работы: учебная литература, журналы,
интернет, сайт информационного агентства, издательский центр РМОУ и т.д.
Структура работы. Работа состоит из введения, двух глав, заключения
и списка использованных источников.
10
В первой главе дается понятие и характеристика ассортимента.
Раскрывается определение товаров и услуг, определяются виды товаров и
услуг, которые характерны для спорта.
Во второй главе содержится анализ, а так же сравнительный анализ
собранных данных, ассортимента товаров выбранного объектов
исследования.
11
1. Рыночные продукты спортивной организации
1.1. Понятие и характеристика ассортимента товаров и
услуг
Ассортимент – это разные виды товаров, услуг и товаров в
коммерческих и производственных компаниях, где товары различается по
определенным критериям. Ассортимент товаров – это система элементов,
объединённых одинаковыми свойствам.
Под товарами понимаются все вещи, которые не изъяты из оборота и
не ограничиваются ими, которые передаются от одного лица другому в
соответствии с договором купли-продажи.
Услуга - это особая процедура или набор процедур, выполняемых
одним человеком для другого человека. Первый предназначен для получения
моральной или материальной заработной платы, вознаграждения, а второй
для получения требуемого результата за определённую платеж, указанный в
денежной единице.
Поскольку ассортимент в основном делится на товарные группы,
необходимо учитывать классификацию товаров, которая делится на разные
виды в зависимости от характеристики и свойств. Классификация товаров
показана на рисунке 1.
12
Рисунок 1. Классификация товаров
В более широком смысле товар делят на группы на основе
классификации, основанной на предпочтениях потребителей.
В этом контексте определяют товары:
Товары
По этапам разработки
Идея товара - первоначальный этом разработки, на котором определяется
главная потребность, которая должна соответствовать ожидаемому результату
Товар в действительности-итог производства, имеющий индивидуальные
характеристики, например, такие как: качество, внешний вид, название и т.д.
Товар с подкреплением – т.е. товар, который имеет дополнительное
обслуживание, после его покупки.
По материальной ощутимости
Товары долгосрочного потребления
Товары краткосрочного потребления
Услуги
13
1) Повседневный спрос. Покупатели покупают товар почти каждый
день, не отдавая предпочтение одной компании, т.е. они не сравнивая
конкурентов.
2) предварительный отбор товаров. Люди рассматривают
возможность выбора товаров, исходя из их свойств и характеристик.
3) Товары особого спроса. Продукты со специальными свойствами,
которые выделяют их на рынке. Поэтому покупатели хотят заполучить их,
прикладывая все усилия.
Каждая компания сама решает, что производить, предпочитая
конкретный продукт. Производитель базируется на пожеланиях покупателя и
тенденциях развития в мире.
Разделяют:
Спектр услуг – спектр услуг, представляемых клиентам
для удовлетворения их потребностей;
ассортимент продукции – различные товары в
коммерческих продуктах и компаниях с учетом их характеристик
ассортимент товаров - группы товаров, которые связаны
между собой одинаковыми функциями и свойствами
Ассортимент товаров народного потребления делится на:
группы - по месту нахождения;
на подгруппы – в соответствии с охватом товаров;
на виды - по степени удовлетворения потребностей;
на разновидности – в зависимости от характера
потребностей.
По местонахождению товаровразличают:
Производственный ассортимент (промышленный) – это
ассортимент товаров, производимых промышленными или
сельскохозяйственными предприятиями. Товарные компании часто
производят узкий ассортимент, что позволяет им внедрять
14
инновационные производственные технологии, совершенствовать
политику товарного ассортимента и улучшать качество продукции.
Коммерческий ассортимент - это ассортимент товаров,
которые можно продавать в розничной сети. Он включает в себя
ассортимент продукции, выпускаемой многими предприятиями, и
разделен на два товарных сектора: производственный и
непроизводственный. Таким образом, торговый ассортимент - это
группа товаров, созданная организацией торговли или общественного
питания с учетом ее специализации, потребительского спроса,
материально-технической базы.
В зависимости от степени охвата товара различают следующие виды
ассортимента:
Простой - группа продуктов, представленная в небольшом
количестве типов, групп и названий, которые удовлетворяют
ограниченному числу потребностей.
Сложный - группа товаров, представленная значительным
количеством разновидностей, групп, видов или наименований
товарных единиц, которые удовлетворяют разнообразные потребности
людей в товарах
Групповой – группа идентичных продуктов, объединенных
общими характеристиками и удовлетворяющих схожие потребности.
Видовой - группа товаров различных типов и названий,
которые соответствуют сходным потребностям; является
неотъемлемой частью группового ассортимента.
Марочный – это группа товаров одного типа, фирменных
наименований, принадлежащие к группе фирменных продуктов. Эти
продукты, наряду с удовлетворением физиологических потребностей, в
основном направлены на удовлетворение психологических и
социальных потребностей. Этим потребностям обычно удовлетворяют
15
товары престижных брендов одежды, автомобилей, обуви,
парфюмерии, мебели, косметики и др;
Развернутый - набор продуктов, которая содержит
значительное количество подгрупп, типов, разновидностей, названий, в
том числе названия компаний, которые относятся к группе
однородных, но отличающихся по индивидуальным характеристикам.
Сопутствующий - группа продуктов, которые выполняют
вспомогательные функции и не относятся к основным продуктам в
отрасли. Сопутствующие товары в обувном магазине –являются
средства по уходу за обувью, и в продуктовом магазине - мыло, спички
и некоторые другие товары для дома;
Смешанный – это совокупность товаров различных групп,
типов и наименований, характеризующихся широким спектром
функциональных целей. Типично для продовольственных и
непродовольственных магазинов.
По степени удовлетворения потребностей ассортимент отличается:
Рациональный набор продуктов, которые наилучшим
образом соответствуют реальным потребностям и обеспечивают
максимальное качество жизни при определенном уровне развития
науки, техники и технологии.
Оптимальный - группа продуктов, которые отвечают
реальным потребностям с наиболее выгодным эффектом для
потребителя, с минимальными затратами на их проектирование,
разработку, производство и доставку потребителю. Оптимальный
ассортимент продукция очень конкурентоспособен.
В зависимости от характера потребностей ассортимент может
быть:
Реальный – действительный набор продуктов, доступных
от конкретного производителя или торговой организации;
16
Прогнозируемый - группа продуктов, которая должна
соответствовать ожидаемым потребностям;
1.2. Виды товаров и услуг в спорте
Спортивное оборудование - это типы товаров для всех видов
физической культуры, туризма, спорта и игр. Включает в себя инвентарь,
оборудование, одежду и обувь.
Появление новых современных материалов способствовало
достижению новых спортивных результатов. Одним из показателей этого
является разработку новой модификации шеста для прыжков в высоту,
который изначально состоял из дерева (кедр или бук), а затем из бамбука,
металла и пластика. А затем появилась совершенно новая техника, которая
привела шест к вершинам новой техники и внесла свой вклад в новой
рекорд. Спортивный шест трубчатой конструкции, который изготовлен по
технологии обмотки и состоит из двух монослоев стеклянной ленты с
перекрещенным торцом к горловине и слоем между витыми
стекловолоконными витками на эпоксидном связующем, а волокна
стеклоткани в основном выровнены вдоль стержня. Правда, широкого
применения пластика не было, но спорт не стоял на месте. В то же время в
торговле существуют четкие правила, которые помогают продавать
высококачественные товары, которые помогают обучать спорту всех
граждан.
Спортивные товары не должны иметь острых углов и неправильно
расположенных выступов из слоев дерева (например: гимнастический шест,
в древке для копья, в клееных изделиях и т. д.). Материал, из которых сделан
спортивный инвентарь, не должны иметь дефектов, снижающих прочность
изделия (например: заусенцы, сколы и т.д). Материалы, из которых сделан
инвентарь, не должны иметь дефектов, снижающих прочность изделий.