5
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические основы анализа и аудита товарооборота в розничной
торговле……………………………………………………………………………6
1.1 Розничный товарооборот: экономическая сущность, состав и
структура……………….......................................................................................6
1.2 Информационное обеспечение анализа товарооборота…………………13
1.3 Методические основы аудита и анализа учета товарооборота в
организациях розничной торговли…………………………………………….18
Глава 2. Организация анализа и проведение аудиторской проверки
розничного товарооборота…………………………………………………….33
2.1 Организационно-экономическая характеристика……………………….33
2.2 Анализ розничного товарооборота на предприятии……………………..37
2.3 Проведение аудиторской проверки товарооборота на предприятии……41
Глава 3. Мероприятия по улучшению методики анализа и аудита товаров
торговой организации…………………………………………………………48
3.1 Пути улучшения анализа и аудита товаров……………………………….48
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий…………………….52
Заключение………………………………………………………………………66
Список используемых источников……………………………………………..69
Приложение……………………………………………………………………..73
6
Введение
В процессе перехода России на рыночную экономику особую
значимую роль приобретает такая важная форма реализации товаров как
розничная торговля. Тема довольно своевременна и актуальна, так, как очень
велико значение розничной торговли и розничного товарооборота в
экономической жизни Российской Федерации. Через розничную торговую
сеть происходит снабжение населения продуктами питания и
потребительскими товарами
1
. При увеличении розничного товарооборота в
масштабах всей страны, возрастает уровень жизни населения. При
увеличении покупательской способности населения происходит увеличение
розничного товарооборота.
В последнее время наблюдается значительный рост розничного
товарооборота, появляется много новой, современной продукции,
увеличение доходов населения ведет к тому, что люди стремятся покупать
больше хороших и качественных товаров, тем самым способствуют развитию
розничной торговой сети.
Розничная торговля в настоящее время развивается в двух
направлениях: с одной стороны создание крупных супермаркетов, в которых
товарный ассортимент не ограничен, и с другой стороны приближение
розничной торговли к населению за счет сети небольших круглосуточных
магазинов, с самым необходимым перечнем товаров.
Правильная организация коммерческой работы в рамках розничной
торговли способствует росту товарооборота, достаточно полному
удовлетворению совокупного спроса населения и получению коммерческого
успеха. Среди новых методов продажи, включающих совокупность приемов
1
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая - 5-е изд.,
перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2014. — 536 с.
7
и способов реализации товаров, на первый план выступают
самообслуживание, обслуживание через прилавок, по образцам с открытой
выкладкой и по предварительным заказам
2
.
Товарооборот относится к числу важнейших показателей плана
экономического и социального развития. Он оказывает влияние, как на
производство, так и на потребление, что говорит об актуальности поднятой
темы
3
.
Целью данной работы является изучение бухгалтерского анализа и
аудита товарных операций, а также анализ розничного товарооборота на
примере конкретного предприятия ООО "Клаксон+".
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие
задачи:
- рассмотреть теоретические основы учета, аудита и анализа в
розничной торговле;
- изучить организацию бухгалтерского учета и аудита в ООО
"Клаксон+";
- провести анализ розничного товарооборота на примере ООО
"Клаксон+";
- выполнить аудиторскую проверку на предприятии;
- предложить пути улучшения анализа и аудита товаров;
- дать оценку эффективности предложенным мероприятия по
улучшению анализа и аудита товаров.
Актуальность работы заключается в том, что розничная торговля
включает в себя виды экономической деятельности, связанные с продажей
товаров и услуг потребителям для использования ими лично или их семьями.
Розничная торговля - это последний этап процесса распределения.
2
Федоренко, И. В. Аудит: учебник / И. В. Федоренко, Г. И. Золотарева. – М: ИНФРА-М, 2013. – 272 с.
3
Рогуленко Т.М. Аудит. Учебник/Т.М. Рогуленко. – М.: КноРус, 2014.
8
Товарооборот, как показатель статистики рынка, используется в оценках
конъюнктуры рынка, а также рассматривается в качестве:
- показателя размера торгового предприятия,
- показателя денежной выручки торгово-сбытового предприятия за
проданные товары,
- показателя размера денежных расходов покупателей на
приобретение товаров,
- показателя потребления товарной массы
4
.
Методологической основой работы явилась специальная,
периодическая литература по вопросам экономики, торговли, аудита и
анализа торговых предприятий.
Объектом исследования является ООО "Клаксон+" - одна из торговых
сетей г. Тольятти по розничной продаже запасных частей на автомобили
семейства «LADA». Предметом исследования являются розничный
товарооборот ООО "Клаксон+".
Данная работа состоит из трех глав:
В теоретической части дается определение понятию «розничный
товарооборот предприятия», а его экономическая сущность и структура.
Рассматривается законодательная база Российской Федерации,
регулирующая данный вопрос. В этой части даются методические основы
учета, аудита и анализа розничного товарооборота.
Во второй главе в качестве примера рассматривается конкретное
предприятие - ООО "Клаксон+", постановка учета и аудит торговых
операций.
В третьей части приведен анализ товарооборота ООО "Клаксон+" и
даны рекомендации по повышению экономической эффективности
деятельности организации.
4
Шевченко О.Ю. Корпоративные финансы: учебное Шевченко О.Ю.—Электрон. текстовые данные.—
Омск: Омский государственный институт сервиса, 2013.— 120 c.
9
В заключение работы приводится заключение, кратко отражающее
полученные результаты и выводы.
Глава 1. Теоретические основы анализа и аудита
товарооборота в розничной торговле
1.1 Розничный товарооборот: экономическая сущность, состав и
структура
Главная цель торговли потребительскими товарами-удовлетворение
потребностей населения в товарах и услугах. Достижение этой цели
характеризуется общим объемом реализации товаров населению. При
продаже товара потребителю произведенный товар находит свое выражение
в общественном признании. Товарооборот характеризует объем потребления
материальных благ, выражает экономические отношения, возникающие в
процессе движения товаров из сферы производства и обращения в сферу
личного потребления. Сущность товарооборота проявляется в экономических
отношениях, связанных с обменом товаров и услуг на рынке в процессе
купли-продажи.
Товарооборот характеризует процессы, развивающиеся в сфере
товарного обращения, и факторы, влияющие на формирование спроса и
предложения, и отражает экономические отношения между производителями
и потребителями.
Торговый оборот позволяет определить условия, при которых
развивается взаимосвязь между спросом и предложением на рынке. Это дает
возможность установить, как реализуются отношения между
производителями и потребителями товаров на том или ином рынке, какие
условия определяют тенденции формирования и развития спроса и
предложения в последующий период и в дальнейшем-торговый оборот
10
отражает уровень развития производительных сил, условия жизни, т. е.
характеризует объем и структуру социальных потребностей. Удовлетворение
потребностей происходит за счет потребления (использования) того или
иного товара, приобретаемого преимущественно на рынке. Товарооборот
характеризует объем реализации товаров, поэтому о его стоимости можно
судить по масштабам и уровню удовлетворения спроса.
Показатели товарооборота дают возможность выявить фактическую
потребность в товарах, уровень покупательной способности населения,
требования покупателей к товарам, предпочтения факторы при выборе
товаров потребителями, а также перспективы изменения потребностей,
выраженные не только темпами изменения товарооборота, но и
характеристикой жизненного цикла товара.
Потребности и требования потребителей к товару постоянно
меняются, поэтому успех на рынке-это торговая компания, которая сумела
лучше приспособиться к оптимальному удовлетворению спроса. Зная объем
и структуру товарооборота, предприятие может спрогнозировать изменение
фаз цикла спроса и жизненного цикла товара и пересматривать стратегию в
соответствии с меняющимися условиями конкуренции на рынке. Эти
тенденции отражаются в динамике и структуре товарооборота.
Товарооборот является показателем размера предприятия,
показателем денежной выручки за проданные товары, основой для
определения потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
В ней отражены различные аспекты хозяйственной деятельности
предприятия и ее отдельные звенья.
Розничный товарооборот - объем продажи товаров и оказания услуг
населению для личного, семейного, домашнего использования. Розничный
товарооборот - это один из важнейших показателей, оценивающих
деятельность предприятий и организаций торговли. Главной целью торговых
предприятий является получение максимальной прибыли и товарооборот
11
выступает как необходимое условие, без которого эта цель не может быть
достигнута. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму
дохода с каждого рубля реализуемой продукции, то задача максимизации
прибыли вызывает необходимость непрерывного увеличения объема
товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли,
относительного снижения издержек обращения и затрат на оплату труда
5
.
С другой стороны, розничный товарооборот - это количественный
показатель, который выражает экономические отношения, возникающие на
заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу
потребления путем их обмена на денежные доходы.
Экономическая сущность розничного товарооборота выражается
отношениями, связанными с обменом денежных средств на товары.
Розничный товарооборот передает товары конечным потребителям и
характеризует завершение процесса обращения. Товары из сферы обращения
поступают в сферу потребления, становятся собственностью потребителя,
используются или образуют потребительский фонд, т.е. перестают быть
товарами.
Продажа потребительских товаров может быть произведена:
-юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и
общественное питание, для которых торговая деятельность является
основной (магазины, предприятия общественного питания, палатки);
-юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для которых
торговая деятельность не является основной (фирменные магазины,
магазины для промышленных предприятий и др.);
-физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на
вещевых, смешанных и продовольственных рынках. Таким образом,
сущность розничного товарооборота выражают экономические отношения,
5
Аскеров, П.Ф. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности организации: учеб. пособие /
П.Ф. Аскеров, И.А. Цветкова, Х.Г. Кибиров; под ред. П.Ф. Аскерова. – м.: НИЦ инфра-м, 2015. – 176 с.
12
связанные с обменом наличных денежных средств населения на
приобретенные товары
6
.
Однако в состав розничного товарооборота может быть также
включена:
-продажа по безналичному расчету продовольственных товаров
юридическими лицами социального назначения (больницам, санаториям,
детским садам и др.);
-продажа товара юридическим лицам, но исключительно за наличный
расчет с использованием кассовых аппаратов. Розничный товарооборот
учитывается в ценах фактической реализации строго за отчетный период на
основе первичных документов
-товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов.
Розничный товарооборот показывается с учетом стоимости стеклянной
посуды, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости
возвращенной населением порожней стеклянной посуды, а также стоимости
стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар
7
.
Основными задачами розничного товарооборота являются:
-проверка степени выполнения планов (прогнозов) товарооборота,
удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары, освоения
долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;
определение тенденций экономического и социального развития
предприятий розничной торговли; установление обоснованности,
напряженности, оптимальности планов;
-изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов
на выполнение плана и динамику розничного товарооборота; комплексная
оценка торговой деятельности предприятия;
6
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая - 5-е изд.,
перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2014. — 536 с.
7
Олегова Н.А. Общие принципы организации системы внутреннего контроля / Н.А. Олегова//
Аудитор.2013.-№ 12.
13
-оценка выполнение плана по внедрению прогрессивных методов
торговли и их эффективности;
-выявление путей, возможностей и резервов роста товарооборота,
повышение качества обслуживания покупателей, эффективности
использования материально-технической базы торговли;
-разработка мер по устранению недостатков в торговле; разработка
оптимальных стратегических и тактических решений по развитию
товарооборота, и торговой деятельности предприятия. Розничный
товарооборот может выступать как один из показателей, определяющих
мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об
объеме деятельности предприятия
8
.
Рассмотрим общую классификацию розничного товарооборота:
-по формам торговли:
1.розничный товарооборот государственной торговли;
2.розничный товарооборот негосударственных форм торговли, в том
числе: кооперативной, частной и других.
-по экономическому содержанию:
1.реализация товаров населению;
2.продажа предприятиям, организациям, учреждениям;
3.выручка за услуги по ремонту изделий.
-по территориально-организационным признакам:
1.розничный товарооборот в городе;
2.розничный товарооборот в сельской местности.
-по видам оборота:
1.товарооборот розничной торговли;
2.товарооборот общественного питания.
-по структуре оборота:
8
Поздняков В. Я. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий: Учебник /
Под ред. В.Я. Позднякова. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014 - 617с.
14
1.продажа продовольствия;
2.продажа непродовольственных товаров.
Розничный товарооборот - это важнейший показатель торгового
предприятия. Его можно рассматривать как результат деятельности
предприятия торговли, и от него зависит объем валового дохода и прибыли,
характеризующий эффективность торговой деятельности. О значимости
данного предприятия на рынке потребительских товаров можно судить по
объему товарооборота, который выражается размером денежной выручки за
проданные товары
9
.
Товарооборот имеет качественную и количественную характеристики.
Качественная связана со структурой товарооборота, т.е. ассортиментным
составом, количественная характеристика товарооборота - с объемом
реализации в денежном исчислении. Следует четко различать понятия
"величина" и "состав" товарооборота: величина - это совокупность сумм
торговой выручки, сданной в кассу или банк, объема мелкооптовых продаж
(по безналичному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой
выручки (по документам), а состав товарооборота складывается из
различных видов продаж. Состав розничного товарооборота включает:
-выручку от реализации продовольственных и непродовольственных
товаров через розничную торговую сеть (магазины, ларьки, палатки), через
сеть торговых автоматов или использования развозной или разносной
торговли;
-продажу товаров населению в кредит с рассрочкой платежа;
-товарооборот предприятий общественного питания, реализующих
полуфабрикаты, продукцию собственного производства, покупные товары;
-продажу печатных изданий (книг, газет, журналов), в том числе и по
подписке;
9
Синяева И.М. Маркетинг торговли (4-е издание): учебник/ Синяева И.М., Земляк С.В., Синяев В.В.—
Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2014.— 750 c.