АННОТАЦИЯ
Выпускная квалификационная работа на тему «Анализ себестоимости
продукции промышленного предприятия и пути её снижения (на примере
ООО «Техноком¬) объемом 52 страниц состоит из введения, трех глав,
заключения, списка использованных источников и приложения.
Цель выпускной квалификационной работы заключается в разработке
предложений по снижению себестоимости продукции на примере ООО
"Техноком".
В первой главе рассмотрена экономическая сущность себестоимости
продукции, включающая различные составляющие и факторы, влияющие на
ее формирование.
Во второй главе проведен анализ себестоимости продукции на
предприятии ООО "Техноком". Будут проанализированы основные
направления расходов, оценены и выделены основные проблемные зоны,
которые требуют внимания и решения для снижения себестоимости.
В третьей главе сформулированы предложения по минимизации
себестоимости продукции в ООО "Техноком".
Выпускная квалификационная работа включает в себя 14 таблиц, 2
рисунка, список 30 использованных источников и 2 приложений.
Ключевые слова: себестоимость, снижение себестоимости, анализ
себестоимости, затраты, издержки.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ..5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ: СЕБЕСТОИМОСТЬ
ПРОДУКЦИИ8
1.1 Себестоимость продукции: понятие, сущность и виды.8
1.2 Классификация затрат на производство13
1.3 Методика анализа себестоимости продукта 17
2 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО
"ТЕХНОКОМ".25
2.1 Общая характеристика предприятия ООО "Техноком"..25
2.2 Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО
"Техноком"...27
2.3 Анализ себестоимости продукции ООО "Техноком"..35
3 ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО
"ТЕХНОКОМ".41
3.1 Разработка мероприятий по снижению уровня себестоимости
продукции.41
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных
мероприятий.43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ49
ПРИЛОЖЕНИЯ.53
5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Тема себестоимости продукции актуальна, так как
является одним из важнейших критериев, описывающих экономические
результаты предприятия. Экономический анализ производственно-
хозяйственной деятельности является обязательным элементом стратегий
управления предприятием.
Система показателей, отражающих коэффициент полезного действия
производства и реализации товаров и услуг, прежде всего, сконцентрирована
на себестоимости продукции. В себестоимости продукции, как
синтетическом показателе, отображены все направления деятельности
предприятия - использование средств, работа сотрудников и руководства в
целом.
В экономике свободного рынка необходим постоянный контроль над
формированием себестоимости продукции и услуг. Это является важной
частью деятельности организаций. Для достижения должной себестоимости,
необходимо проводить анализ себестоимости продукции и услуг.
Анализ себестоимости имеет большое значение, так как он даёт
возможность выявить направленность развития данного показателя,
выполнение плана, а также выявить эффект разнообразных факторов и
оценить работу организации в применение своих ресурсов. Продуктивное
использование ресурсов (труда, материалов и финансов) зависит от того, как
предприятие выполняет задачи снижения себестоимости продукции.
Выявление резервов уменьшения себестоимости считается результатом
совокупного технико-экономического анализа деятельности предприятия.
Данный анализ включает в свой состав изучения уровня технического
обеспечения и организации производства, применение производственных
мощностей, трудовых ресурсов и материалов, а также изучение
общехозяйственных связей.
6
Методы учёта, планирования и калькулирования себестоимости
продукции зависят от отраслевой принадлежности предприятия, методов
организации производства, технологического процесса и масштабности
производства.
Разработкой методических основ занимались и занимаются такие
ученые, как Барнгольц С.Б., Ефимова О.В., Шеремет А.Д., Донцова Л.В.,
Сайфулин Р.С., Ковалев В.В., Гиляровская Л.Т., и другие ученые.
Целью данной выпускной квалификационной работы является
разработка мер по снижению себестоимости продукции ООО "Техноком".
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
- изучить теоретические аспекты себестоимости продукции;
- проанализировать себестоимость продукции ООО «Техноком¬;
- разработать мероприятий по снижению уровня себестоимости
продукции.
Объект исследования: ООО «Техноком¬.
Предмет исследования: себестоимость выпускаемой продукции ООО
«Техноком¬
При написании выпускной квалификационной работы использовались
следующие источники: учебная литература, научные публикации,
бухгалтерская (финансовая) отчётность ООО «Техноком¬ за 2020-2022 гг. и
другие.
В процессе работы были использованы различные методики анализа. В
частности, были применены методы системного анализа и синтеза, которые
позволили рассмотреть исследуемую проблему в комплексе и определить
взаимосвязь между ее элементами. Также был использован анализ
коэффициентов, который позволил оценить различные показатели и
характеристики организации. Для выявления влияния различных факторов на
исследуемую проблему был применен факторный анализ. Наконец, был
7
использован метод группировки, который позволил классифицировать
данные и выделить основные тенденции.
Все эти методы и источники информации были необходимы для
достижения целей выпускной квалификационной работы и получения
релевантных и достоверных результатов. Все использованные источники и
методы были основательно проанализированы и использованы в
соответствии с требованиями научного исследования.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка
использованной литературы, иллюстрирована таблицами, рисунками, имеет
приложения.
В первой главе рассмотрена экономическая сущность себестоимости
продукции, включающая различные составляющие и факторы, влияющие на
ее формирование. Раскрыто понятие себестоимости и её виды.
Во второй главе проведен анализ себестоимости продукции на
предприятии ООО "Техноком". Проанализированы основные направления
расходов, оценены и выделены основные проблемные зоны, которые требуют
внимания и решения для снижения себестоимости.
В третьей главе сформулированы предложения по минимизации
себестоимости продукции в ООО "Техноком".
8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ: СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
1.1 Себестоимость продукции: понятие, сущность и виды
Себестоимость продукции и услуг является важным показателем,
который не только количественно, но и качественно отображает
экономическую эффективность производственной, финансовой и
хозяйственной деятельности предприятия.
Как количественная характеристика себестоимость показывает в
денежном выражении стоимость производственных и финансовых ресурсов,
истраченных на производство и выпуск продукции. Оценка в денежном
эквиваленте обусловлена необходимостью сведения информации о
произведенных затратах к экономическому единству. Различают
производственную себестоимость, включающую затраты на производство, и
полную себестоимость - затраты и на производство, и на сбыт.
Себестоимость (продукции, работ и услуг) представляет собой
обобщающий (синтетический) показатель в денежном эквиваленте,
характеризующий все стороны деятельности предприятия и влияющий на
его эффективность
1
.
Как и любая другая экономическая категория, понятие себестоимость
в различных источниках может трактоваться по-разному. В таблице 1.1
представлены наиболее универсальные современные формулировки.
1
Краснова В.М. Десять тысяч патронов / В.М. Краснова // Эксперт. - 2013. - №
20. - С. 66-70.
9
Таблица 1.1
Определение себестоимости в трактовке разных авторов
Автор
Предлагаемое определение
1. Бакаев А.С.,
Безруких П. С. И др.
«Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет
собой стоимостную оценку использованных в процессе
производства продукции (работ, услуг) материальных,
трудовых и финансовых ресурсов предприятия¬
2
2. Петренко С. Н.
«Себестоимость продукции это выраженные в денежной
форме затраты на производство и реализацию этой
продукции¬
3
3. Бухалков М. И.
«Себестоимость представляет собой суммированную
стоимостную оценку используемых в процессе изготовления
и сбыта товаров, природных, производственных, трудовых,
финансовых и других ресурсов¬
4
Главными задачами определения себестоимости продукции являются
6
:
- оценка эффективности затрат на производство;
- обеспечение конкурентоспособности и рентабельности продукции;
- управление производственной деятельностью.
Себестоимость продукции, работ и услуг - это сумма затрат,
необходимых для изготовления и продажи данных товаров или услуг. Она
включает в себя расходы на все факторы производства, выраженные в
денежной форме, такие как сырье, материалы, энергия и труд. Структура
затрат и их состав в себестоимости определяются государственными
нормами и принципами исчисления цен, устанавливаемые предприятиям.
2
Бакаев, А.С. Бухгалтерский учет: учебное пособие для вузов / А.С. Бакаев. - М.:
ИНФРА-М, 2007. - 736 с.
3
Петренко С.Н. Структура себестоимости продукции / С.Н. Петренко // Эксперт. -
2011. - № 12. - С. 3-8.
4
Бухалков, М.И. Планирование на предприятии: учебное пособие для вузов / М.И.
Бухалков. - ИНФРА-М, 2009. - 395 с.
10
В общем виде себестоимость представляет собой:
С=М+А+ЗП (1)
где С – себестоимость;
М – материальные затраты;
А- амортизация;
ЗП- заработная плата.
Себестоимость изделий состоит из четырех основных составляющих:
- Прямые затраты на материалы - это затраты на приобретение и
использование необходимых материалов.
- Прямые трудовые затраты - это затраты на оплату труда прямых
исполнителей, участвующих в производстве.
- Накладные затраты являются затратами, которые нельзя прямо
отнести к конкретной продукции, но необходимы для ее производства.
- Амортизация отражает затраты на износ и старение оборудования и
нематериальных активов, используемых в производстве.
Себестоимость изделий является важным показателем для
предприятия, который позволяет определить рентабельность производства и
принять решения по ценообразованию, планированию производства и
оптимизации расходов.
Себестоимость продукции и услуг делят на несколько видов (рисунок
1.1):
а) В зависимости от затрат, включаемых в себестоимость:
1) Цеховая себестоимость – это затраты цеха на изготовление
определенного объёма продукции. Цеховая себестоимость - важнейший
11
показатель эффективности деятельности предприятия. Создание новых
производств, выпуск новых изделий, расширения ассортимента
произведенной продукции: всё это зависит от предварительной оценки
рентабельность и себестоимости производства.
2) Производственная себестоимость представляет собой
совокупность затрат производства цеха, непосредственно участвующего в
производстве товара, общехозяйственные расходы административного и
общего хозяйства и расходы вспомогательных производств.
3) Полная себестоимость продукции представляет собой показатель,
который объединяет производственную себестоимость продукции с
работами, услугами и расходами на её реализацию сбыта, то есть
коммерческие затраты.
Расчет полной себестоимости товаров необходим для анализа
деятельности предприятия, формирования уровня цен, контроля расходов и
оперативной регулировки. Полная себестоимость должна включать в себя все
расходы предприятий на производство и реализацию продукции.
б) В зависимости от принадлежности затрат к организации:
1) Индивидуальная себестоимость – затраты на производство только
одной продукции.
2) Средняя себестоимость – определяется пропорционально общей
сумме затрат на производство одной продукции.
в) В зависимости от планирования затрат:
1) Плановая себестоимость – это ориентировочная цена услуг,
материалов и сырья – ресурсов, затраченная на производство товаров в
дальнейшем. Может быть рассчитана на любое время.
2) Фактическая себестоимость - это сумма фактического расхода,
который уже был затрачен на изготовление. Возможно, что фактические и
плановые затраты не совпадут. Чтобы выяснить причины расхождения,
необходимо провести сравнительный анализ экономической ситуации.
12
г) В зависимости от степени готовности продукции и ее реализации:
1) Товарная себестоимость – это стоимость всех затрат, связанных с
их созданием и реализацией.
2) Себестоимость реализованной продукции - это балансовая
стоимость продукции, реализованной в определенный период.
3) Валовая себестоимость – это общая стоимость производства и
реализации готовой продукции для конечного покупателя.
Рисунок 1.1 - Виды себестоимости
В целом, себестоимость является важным инструментом для
планирования и контроля расходов на производство, определение
рентабельности и принятие стратегических решений в сфере
ценообразования. Она предоставляет предприятию информацию о затратах
на производство и реализацию продукции, что позволяет оптимизировать
бизнес-процессы и достичь лучших результатов.
Виды себестоимости
В зависимости
от затрат,
включаемых в
себестоимость
В зависимости от
принадлежности
затрат к
организации
В
зависимости
от
планирования
затрат
В зависимости
от степени
готовности
продукции и её
реализации
Цеховая
Производственная
Индивидуальная
Товарная
Реализованная
Полная
Среднеотраслева
я
Фактическая
Плановая
Валовая