АННОТАЦИЯ
Структура выпускной квалификационной работы на тему
«Бухгалтерский учет и анализ формирования и использования прибыли
организации (на примере ОАО «Дербентский завод игристых вин¬)¬
включает в себя введение, три главы, заключение, список использованных
источников и приложения.
В первой главе раскрываются теоретические и методические основы
бухгалтерского учета и анализа формирования и использования прибыли,
представлено экономическое содержание, порядок формирования и
направления использования прибыли. Раскрывается методика проведения
анализа формирования и использования прибыли.
Во второй главе на примере ОАО «ДЗИВ¬ дана организационно-
экономическая характеристика ОАО «Дербентский завод игристых вин¬,
проведён детальный анализ основных экономических показателей, отражены
особенности бухгалтерского учета формирования и использования прибыли,
а также проведен анализ формирования и использования прибыли в ОАО
«Дербентский завод игристых вин¬.
В третьей главе с учетом выявленных проблем предлагаются
рекомендации по совершенствованию процесса учета, анализа и управления
прибылью ОАО «Дербентский завод игристых вин¬.
Объем выпускной квалификационной работы 59 страниц печатного
текста. В работе содержится 12 таблиц, 8 рисунков, 3 приложения. Для
написания выпускной квалификационной работы было использовано 35
источников.
Ключевые слова: прибыль, учет прибыли, анализ формирования и
использования прибыли, рекомендации, эффективность.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗА
ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ .................................... 8
1.1. Экономическое содержание, порядок формирования и направления
использования прибыли ......................................................................................... 8
1.2. Нормативное регулирование, значение и задачи бухгалтерского учета
прибыли .................................................................................................................. 14
1.3. Методика проведения анализа формирования и использования прибыли
................................................................................................................................. 18
2. ОСОБЕННОСТИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗ
ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ ОАО
«ДЕРБЕНТСКИЙ ЗАВОД ИГРИСТЫХ ВИН¬ .................................................. 25
2.1. Общая организационно-экономическая характеристика ОАО
«Дербентский завод игристых вин¬ .................................................................... 25
2.2. Бухгалтерский учет формирования и использования прибыли ................ 29
2.3. Анализ формирования и использования прибыли в ОАО «Дербентский
завод игристых вин¬ ............................................................................................. 34
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРОЦЕССА УЧЕТА,
АНАЛИЗА И УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ОАО «ДЕРБЕНТСКИЙ ЗАВОД
ИГРИСТЫХ ВИН¬ ................................................................................................ 43
3.1. Мероприятия, позволяющие увеличить прибыль ОАО «Дербентский
завод игристых вин¬ ............................................................................................. 43
3.2. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий ...... 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ........................................... 56
ПРИЛОЖЕНИЯ ..................................................................................................... 60
5
ВВЕДЕНИЕ
В условиях современной экономики центральным показателем
эффективности работы организации является прибыль. Перед каждым
коммерческим предприятием стоит ключевая цель, заключающаяся в
извлечении финансовой прибыли.
Корректное и объективное восприятие сущности и содержания понятия
«прибыль¬ с экономической точки зрения – это «фундамент¬, необходимый
для повышения уровня эффективности и качества механизма использования
данной категории на практике в достаточно сложных условиях современной
экономической системы Российской Федерации. Финансовая прибыль
является значимым индикатором, характеризующим продуктивность
производственной деятельности, качество и совокупный объем выпушенных
товаров, оказанных услуг или осуществленных работ, а также уровень
себестоимости и фактическое состояние трудовой производительности на
предприятии.
Вместе с тем, прибыль выступает не только ключевым источником
самостоятельного финансового обеспечения коммерческих структур и их
общностей, но и представляется источником с позиции налогообложения. То
есть, с помощью финансовой прибыли хозяйственные субъекта исполняют
собственные обязанности перед банковскими учреждениями, бюджетной
системой и пр.
Качественное и продуктивное финансовое управление в коммерческой
организации предполагает формирование и отладку оптимальной
методической и организационной системы, понимание сущности и
содержания ключевых механизмов, обуславливающих возникновение и
динамику финансовой прибыли, применение актуальных и опробованных на
практике методологических подходов к оценке и планированию финансовых
результатов коммерческого предприятия.
6
Параллельно с образованием финансовой прибыли, все коммерческие
предприятия обязательно должны позаботиться о контроле и учете ее
применения. Все циклы перераспределения финансовой прибыли,
полученной в рамках отчетного периода, в одно и то же время
представляются процессами поддержания оптимальной для ее образования
среды в перспективе, процессами практического осуществления целей,
закрепленных в корпоративной стратегии развития.
Анализ формирования и использования прибыли проводится по
данным бухгалтерской и статистической отчетности. Организации
самостоятельно выбирают методы анализа прибыли, разрабатывают учетную
политику, определяют конкретные методики, формы и технику ведения и
организации бухгалтерского учета исходя из условий его деятельности.
Таким образом, актуальность данной темы обуславливается тем, что
получение положительного финансового результата (прибыли) является
основным показателем эффективности деятельности предприятия. От
размера полученной прибыли зависит формирование собственного капитала,
выполнение обязательств перед бюджетом, финансирование инвестиций, а
также платежеспособность организации.
Целью выпускной квалификационной работы является изучить аспекты
бухгалтерского учета, анализа формирования и использования прибыли и
разработать рекомендации по совершенствованию процесса учета, анализа и
управления прибылью для ОАО «Дербентский завод игристых вин¬. Для
поставленной цели надо решить перечень задач:
– рассмотреть теоретические и методические основы бухгалтерского
учета и анализа формирования и использования прибыли;
– отразить особенности бухгалтерского учета формирования и
использования прибыли, а также провести анализ формирования и
использования прибыли в ОАО «Дербентский завод игристых вин¬;
– разработать рекомендации по совершенствованию процесса учета,
анализа и управления прибылью ОАО «Дербентский завод игристых вин¬.
7
Объект исследования в работе – ОАО «Дербентский завод игристых
вин¬.
Предмет исследования – бухгалтерский учет, анализ формирования и
использования прибыли.
В целях раскрытия обозначенной темы работы были использованы
следующие методы: наблюдение и изучение финансовой документации,
анализ, экономико-математические методы, статистические методы.
Теоретическую основу работы составили работы отечественных и
зарубежных авторов в области экономического анализ нормативно-правовые
акты, материалы периодической печати, касающиеся темы исследования,
организационная документация, годовая бухгалтерская отчетность ОАО
«Дербентский завод игристых вин¬ за 2020-2022 гг.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав,
заключения, списка использованных источников и приложений.
8
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И
АНАЛИЗА ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ
1.1. Экономическое содержание, порядок формирования и направления
использования прибыли
Эффективность функционирования предприятия любой формы
собственности в современных экономических условиях оценивается ее
результативностью. Конечным финансовым результатом деятельности
любого предприятия, комплексно характеризующим эффективность его
работы является прибыль.
Общее определение прибыли гласит, что прибыль представляет собой
разницу между доходами и расходами организации, а в целом по
предприятию представляет разницу между выручкой от реализации
продукции, услуг и себестоимостью.
Однако понятие «прибыли¬, как экономической категории в
современной экономической теории не имеет единой трактовки, так как
различные экономисты дают разное определение. На фоне постоянных
изменений в законодательных актах данное понятие трансформируется. В
целом прибыль понимается как превращенная форма прибавочной
стоимости. Учет прибыли предприятия дает понимание, насколько
эффективно организация ведет свою хозяйственную деятельность [26].
Прибыль, как экономическая категория – это превращенная форма
прибавочной стоимости. Прибыль с точки зрения экономики предприятия –
это положительный финансовый результат, получаемый предприятием после
реализации продукции (товаров, работ, услуг) и погашения соответствующих
расходов. Обзор научной литературы показал, что существует многообразие
понятий «прибыли¬, как экономической категории, так и как результата
хозяйственной деятельности [16,с.439].
Обзор определений категории «прибыль¬ представлена в таблице 1.1
[29,c.176].
9
Таблица 1.1
Современные подходы к определению понятия «прибыль¬
Автор
Определение
Василик О.Д.
Конечный финансовый результат деятельности организации,
рассчитываемый как разница между валовой выручкой без
налога на добавленную стоимость и акцизного сбора и затратами
на производство и реализацию продукции (товаров, работ, услуг)
. 395]
Славьюк Р.А.
Показатель, характеризующий финансовый результат
деятельности организации; ее рост обозначает увеличение
потенциальных возможностей организации, повышает уровень
его деловой активности
Ковалёв В.В.
Прирост капитала собственников, имевший место в отчетном
периоде
Бланк И.А.
Разность между суммой доходов организации, с одной стороны,
и суммой как внешних, так и внутренних его текущих затрат
(издержек), с другой
Хайдукова, Д.А.
Денежное выражение стоимости реализованного чистого дохода,
основная форма денежных накоплений хозяйствующих
субъектов. Она характеризует доходность организации от
проведения определенных мероприятий, окупаемость вложенных
затрат и использованного имущества в результате проведения
мероприятий
Скляренко В.К.
Конечный положительный финансовый результат организации,
который представляет собой реализованную часть чистого
дохода, созданного прибавочным трудом
Романова, Е.Г.
Одна из важнейших финансовых категорий, которая отражает
результат финансово-хозяйственной деятельности организации,
то есть ее эффективность
Суслова Ю.Ю.
Сушко. Н.А.
Представляет собой приращенную форму прибавочной
стоимости и выступает как денежное выражение стоимости
прибавочного продукта, и той части необходимого продукта,
которая включается в себестоимость и распределяется
посредством общественных фондов потребления
Соломатина А.Н.
Выраженный в денежной форме чистый доход от
предпринимательской деятельности, соответствующий разнице
между совокупными доходами и совокупными затратами
организации
Грибов В.Д.
Выражение в денежной форме чистый доход хозяйствующего
субъекта на вложенный капитал, который характеризует его
вознаграждение на риск осуществления производственной и
рыночной деятельности и представляет собой разницу между
совокупными затратами и доходами в процессе осуществления
этой деятельности
Секерин В.Д.
Разность между валовым доходом и затратами на реализацию
товаров (издержками обращения). Прибыль выступает
результирующим показателем хозяйственной деятельности
организации
10
Указанные в таблице 1.1 ученые практически однозначно трактуют
понятие «прибыль¬, с той лишь разницей, что кто-то предлагает определять
ее с бухгалтерской точки зрения (Василик О.Д., Бланк И.А., Секерин В.Д.,
Соломатина А.Н.), а другие предпочитают определять прибыль как чисто
экономическую категорию (Славьюк Р.А., Филимоненков О.С., Грибов В.Д.,
Суслова В.Ю., Скляренко В.К., Ковалев В.В.).
Прибыль является одним из ключевых показателей хозяйственной
деятельности организации, используемым при оценке её эффективности. Она
характеризует способность организации воспроизводить материальный,
финансовый и человеческий капитал. Получение прибыли является главной
целью, движущей силой и стимулирующим фактором предпринимательской
деятельности. Иными словами, прибыль является финансовым результатом
всей хозяйственной и экономической деятельности предприятия.
Прибыль коммерческого предприятия дифференцируется на 2 вида
[6,c.454]:
– экономическая финансовая прибыль;
– бухгалтерская финансовая прибыль.
Прибыль бухгалтерского типа рассматривается в качестве разницы,
существующей между совокупной выручкой (доходом) и издержками
(внутренними и внешними) коммерческого предприятия на основании
данных, отраженных в бухучете.
Вместе с тем, к категории «внутренние затраты¬ относится финансовая
прибыль, называемая нормальной. Последняя понимается в качестве
выручки-минимума, которого достаточно для того, чтобы хозяйственный
субъект получал выгоды от занятия своей экономической деятельностью.
Под экономической прибылью понимается разница между доходом,
полученным коммерческим субъектом от реализации продукции,
предоставления услуг и издержками, как явных, так и неявных издержек,
которые организация несет для того, чтобы произвести продукцию.
11
Отличие экономической прибыли от бухгалтерской состоит в том, что
при ее расчете учитывается стоимость всех долгосрочных и иных
обязательств, а не только расходы по уплате процентов по заемным
средствам. Следовательно, экономическая прибыль меньше бухгалтерской.
Поэтому чтобы организация была прибыльной, общий доход должен
покрывать все альтернативные затраты.
Механизм формирования и распределения прибыли организации
характеризуется как механизм взаимодействия и взаимосвязи основных
элементов ее создания: расходов, доходов, а также факторов и налогов, на
нее влияющих, что является основной частью финансового механизма [17].
Для понимания успешности деятельности предприятия одним из
основных критериев является величина прибыли. В общем виде под
прибылью понимают разницу между денежными средствами, полученными
от продаж, и затратами предприятия.
Выделяют следующие показатели прибыли [6,c.474]:
1. Валовая прибыль;
2. Прибыль от продаж;
3. Прибыль до налогообложения;
4. Чистая прибыль.
Валовая прибыль – это показатель общего объема прибыли от всех
показателей финансово-хозяйственной работы фирмы. Рассчитывается как
разница между себестоимостью продукции и выручкой от ее реализации.
Прибыль от реализации продукции (услуг, работ) является основным
видом прибыли фирмы, которая обязана с отраслевой спецификой работы
фирмы. Показывает сумму за вычетом операционных расходов (в т. ч.
текущих затрат и амортизации), отражает успешность бизнеса в разрезе
основной деятельности.
Прибыль до налогообложения показывает финансовый результат,
полученный от всех видов деятельности организации за отчетный периода,
12
включающий в себя показатель прибыли от продаж, доходы от участия в
других организациях, проценты, подлежащие уплате организацией и
подлежащие получению, иные прочие доходы и расходы.
Затем после формирования прибыли предприятие производит уплату
налогов, а оставшаяся часть прибыли, поступившая в распоряжение
предприятия после уплаты налога на прибыль, называется чистой прибылью.
Наглядно схема формирования прибыли организации представлена на
рисунке 1.1 [9,c.41].
Рис. 1.1. Схема формирования прибыли
Таким образом, чистая прибыль – это денежная прибыль, которая
создается после уплаты из прибыли налогов (находящейся на балансе) и
иных обязательных платежей (сборов).
Чистая прибыль призвана стимулировать коллектив и расширять
производство. Ее правильный расчет позволяет определить доходность
организации и только положительные значения свидетельствуют об
успешности предприятия.