АННОТАЦИЯ
Выпускная квалификационная работа на тему: «Бухгалтерский учет и
анализ использования запасов организации (на примере ООО «Мегапласт»)»
состоит из введения, трех глав, поделенных на параграфы, заключения, списка
использованных источников и приложений.
Цель работы – изучение бухгалтерского учета и проведение анализа
использования запасов на примере ООО «Мегапласт», и разработка
рекомендаций по повышению эффективности их использования в
организации.
В первой главе определены понятие, состав и порядок оценки запасов,
особенности отражения запасов в бухгалтерском учете, а также рассмотрена
методика анализа использования запасов организации.
Во второй главе дана характеристика исследуемой организации, особое
внимание уделяется первичным документам и учетным регистрам,
отражающим движение запасов и организации синтетического и
аналитического учета материальных ресурсов. Приводятся примеры
отражения конкретных хозяйственных операций в действующей системе
бухгалтерского учета.
В третьей главе проведен анализ структуры, состава и динамики
материальных запасов предприятия, эффективности их использования и
разработаны рекомендации по результатам проведенного анализа.
Объем выпускной квалификационной работы составляет 77 страниц
печатного текста. В работе содержится 31 таблица, 2 рисунка, 9 приложений.
Для написания ВКР было использовано 30 источников литературы.
Ключевые слова: бухгалтерский учет, анализ, запасы, материальные
запасы, МПЗ, эффективность, использование запасов, оптимальный размер
заказа.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗА
ЗАПАСОВ ОРГАНИЗАЦИИ ................................................................................. 8
1.1. Запасы организации: определение, состав и порядок оценки согласно
ФСБУ 5/2019 «Запасы» ........................................................................................... 8
1.2. Отражение запасов в бухгалтерском учете ................................................. 14
1.3. Методика анализа использования запасов организации ............................ 24
2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ЗАПАСОВ В ООО «МЕГАПЛАСТ» ................ 28
2.1. Характеристика ООО «Мегапласт» ............................................................. 28
2.2. Первичные документы по движению запасов в организации ................... 33
2.3. Синтетический и аналитический учет запасов в организации .................. 38
3. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАПАСОВ В ООО «МЕГАПЛАСТ» И
РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ЕГО РЕЗУЛЬТАТАМ ....................... 49
3.1. Цели, задачи анализа запасов в ООО «Мегапласт» и источники
информации для его проведения ......................................................................... 49
3.2. Анализ обеспеченности ООО «Мегапласт» материально-
производственными запасами .............................................................................. 51
3.3. Анализ эффективности использования запасов в ООО «Мегапласт» и
рекомендации по его результатам ....................................................................... 56
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 71
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ........................................... 74
ПРИЛОЖЕНИЯ
5
ВВЕДЕНИЕ
Одним из важнейших факторов стабильного функционирования
предприятия является хорошо налаженный, грамотный и достоверный учет
запасов. Именно запасы являются основой для организации бесперебойного
процесса производства, от которого напрямую зависит финансовый результат
деятельности фирмы.
Номенклатура запасов может исчисляться тысячами наименований, а
информация по учету и движению составлять половину всей информации по
управлению производством. Поэтому очень важно организовать учет запасов
строго в соответствии с требованиями действующих нормативно-правовых
актов. От этого будет зависеть правильный расчет себестоимости продукции,
достоверность данных о полученной прибыли и сохранность самих запасов.
Актуальность исследования бухгалтерского учета запасов обусловлена
тем, что в структуре активов исследуемой организации ООО «Мегапласт»
запасы занимают значительный удельный вес (60%).
Грамотно организованная система бухгалтерского учета запасов
позволяет в нужный момент времени обеспечить подразделений организации
необходимыми материалами для производства, своевременно отражать их
передвижение в регистрах бухгалтерского учета, следить за остатками запасов
на складах и их сохранностью.
Помимо этого, наряду с бухгалтерским учетом возрастает роль анализа,
так как анализ информирует управленческий персонал об обеспеченности
предприятия материальными ресурсами и об эффективности их
использования. Поэтому организация правильного бухгалтерского учета
запасов и их анализ является исключительно важным вопросом для всех
предприятий, имеющих запасы в своих активах. Вышеизложенное со всей
очевидностью свидетельствует о том, что вопросы бухгалтерского учета и
анализа запасов на сегодняшний день являются весьма актуальной темой
исследования.
6
Цель выпускной квалификационной работы – изучение бухгалтерского
учета и проведение анализа использования запасов на примере ООО
«Мегапласт», и разработка рекомендаций по повышению эффективности их
использования в организации.
Для достижения указанной цели в работе поставлен ряд следующих
задач:
исследовать определение, состав и порядок оценки запасов согласно
ФСБУ 5/2019 «Запасы»;
выявить особенности отражения запасов в бухгалтерском учете;
изучить методику анализа использования запасов организации;
представить характеристику исследуемой организации;
рассмотреть первичные документы по движению запасов в
организации;
раскрыть порядок синтетического и аналитического учета запасов в
организации;
определить цели, задачи анализа запасов в организации и источники
информации для его проведения;
проанализировать обеспеченность организации материально-
производственными запасами;
провести анализ эффективности использования запасов в организации
и разработать рекомендации по его результатам.
Предмет исследования – бухгалтерский учет и анализ использования
запасов организации.
Объект исследования – общество с ограниченной ответственностью
«Мегапласт» (ООО «Мегапласт»).
Теоретическую основу исследования составили работы отечественных
авторов в области бухгалтерского учета и анализа, в том числе труды
Л. В. Бухаревой, Н.П. Кондракова, Л.М. Куприяновой, В. П. Литовченко, М.А.
Шадриной и др.
7
В процессе работы над выпускной квалификационной работой был
также проведен анализ нормативно-правовых актов Российской Федерации, в
частности, Федерального закона от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском
учете», отраслевых стандартов, методических указаний, других нормативных
актов.
Информационной базой выпускной квалификационной работы является
финансовая бухгалтерская отчетность ООО «Мегапласт», первичная учетная
документация и бухгалтерские регистры предприятия за 2023 год.
При написании работы использовались такие методы исследования, как
метод структурного анализа, метод синтеза, метод экономического сравнения
и метод логических обобщений.
8
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И
АНАЛИЗА ЗАПАСОВ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1. Запасы организации: определение, состав и порядок оценки согласно
ФСБУ 5/2019 «Запасы»
Вопросам о сущности запасов посвящались труды множества ученых и
экономистов, однако в научной, учебной и методической литературе нет
четкого определения термина «запасы». Довольно часто используют термин
«материалы», хотя фактически под ними понимают группу производственных
запасов. Некоторые авторы применяют понятие «ценности». В таблице 1.1
представлены некоторые формулировки понятия «запасы» с учетом подходов
разных авторов.
Таблица 1.1
Определение понятия «запасы» с точки зрения разных авторов
Автор
Определение
Г.Л. Бродецкий
Материальная продукция, ожидающая вступления в процесс
производственного или личного потребления, или продажи. [25, с.17]
Н.П. Кондраков
Различные вещественные элементы производства, используемые в
качестве предметов труда в производственном процессе [17, с.102]
Л. В. Бухарева
Главная материальная составляющая производственного цикла,
требующая правильного учета и всестороннего анализа
использования [12, с.251]
О.Н. Кузнецова
Материалы и продукция, составная часть оборотных фондов
предприятия, отражаемая в активе баланса (включает сырье,
вспомогательные материалы, полуфабрикаты, готовую продукцию и
т.п.), не используемые в данный момент в производстве, хранимые на
складах или в других местах и предназначенные для последующего
использования. Запасы представляют собой способ резервирования
ресурсов для обеспечения бесперебойности производства и
обращения, снижения опасности возникновения простоев в
производственном цикле и сбыте [18, с.89]
Н.С. Пионткевич
Материальные ресурсы, товары, хранящиеся на складах и
предназначенные для использования в производстве или для
продажи. Включают запасы сырья и материалов, НЗП, готовой
продукции. [27, с. 102]
Б.А. Райзберг,
Л.Ш. Лозовский,
Е.Б. Стародубцева
Материальные ценности, оборотные средства в виде сырья,
материалов, топлива, полуфабрикатов, готовой продукции, не
используемые в данный момент в производстве, хранимые на
складах или в других местах, предназначенные для последующего
использования [23, с.84]
9
С 2021 года вступил в действие Федеральный стандарт бухгалтерского
учета ФСБУ 5/2019 «Запасы», который заменил действующее с 2001 года ПБУ
5/01 «Учет материально-производственных запасов». В п.3 ФСБУ 5/2019
закреплено, что «запасами считаются активы, потребляемые или продаваемые
в рамках обычного операционного цикла организации, либо используемые в
течение периода не более 12 месяцев» [4].
Активом называется существующий экономический ресурс,
контролируемый организацией в результате прошлых событий.
Операционный цикл – период времени от момента покупки материалов до
оплаты произведенной продукции [28, с.18].
В федеральном стандарте представлен перечень активов, относящихся к
запасам:
сырье, материалы;
инструменты, инвентарь, спецодежда;
готовая продукция;
товары, приобретенные у других лиц;
готовая продукция, товары, переданные другим лицам в связи с
продажей до момента признания выручки от их продажи;
объекты незавершенного производства;
объекты недвижимого имущества;
объекты интеллектуальной собственности [4].
Таким образом, к запасам теперь относятся не только сырье, материалы,
готовая продукция и товары, но и незавершенное производство, а также
объекты недвижимости и интеллектуальной собственности (результаты
интеллектуальной деятельности), приобретенные или создаваемые для
продажи.
В свою очередь, под незавершенным производством согласно ФСБУ
5/2019 следует понимать:
затраты, понесенные на производство продукции, не прошедшей всех
стадий (фаз, переделов), предусмотренных технологическим процессом;
10
изделия неукомплектованные, не прошедшие испытания и
техническую приемку;
затраты, понесенные на выполнение работ, оказание услуг другим
лицам до момента признания выручки от их продажи [4].
Таким образом, для запасов характерно их большое разнообразие,
поэтому для эффективного ведения бухгалтерского учета возникает
необходимость в их классификации. Запасы классифицируют по разным
критериям с целью оптимизации не только бухгалтерского, но и
управленческого учета. Под классификацией запасов понимают их выделение
в отдельные группы в зависимости от обобщающих признаков.
Понятие «запасы» настолько многогранно, что существует множество
их классификаций в зависимости от тех или иных признаков (характера
владения, функциональной роли, технических свойств и т.д.) и специфики
деятельности конкретного предприятия, его отраслевой принадлежностью.
Так, по характеру владения запасы подразделяются на принадлежащие
организации на правах собственности, и не принадлежащие организации, но
хранящиеся у нее. Запасы, принадлежащие организации по праву
собственности, учитываются на балансовых счетах, а не принадлежащие – на
забалансовых [9, с.263].
По месту нахождения запасы могут находиться на складе, в
производственном цехе, в пути, на стадии отгрузки, погрузки, на
ответственном хранении.
Довольно часто запасы классифицируются по единицам учета. Запас
может отражаться следующими единицами бухгалтерского учета:
номенклатурными номерами, партиями, группами однородных изделий. В
соответствии с ФСБУ 5/2019 «Запасы» для повышения качества
бухгалтерского учета или его упрощения допускается менять единицу запасов
в течение года [4].
11
Еще одно основание для классификации – критерии нормирования.
Нормы запасов могут исчисляться в днях, в денежном измерении и в
натуральном выражении.
В зависимости от роли запасов выделяются запасы, стратегически
важные для предприятия, стандартные и малозначимые запасы [9, с.264].
Все перечисленные группировки по техническим признакам являются
базой для построения в организации аналитического учета.
Одним из видов запасов, которые необходимы для производства
продукции, выполнения работ или оказания услуг являются материалы.
Следует отметить, что большинство авторов, исследующих вопросы учета
запасов, придерживаются мнения, что основополагающая классификация
материалов закреплена в действующем Плане счетов бухгалтерского учета [6].
В нем предусмотрена развернутая классификация материалов, учитываемых
на счете 10 и субсчетах к нему. Ключевым признаком в данном случае
является их назначение и функциональная роль в хозяйственном процессе.
Для целей бухгалтерского учета материалы подлежат классификации
именно на этой основе. В соответствии с ней материальные запасы
подразделяются на следующие группы: сырье, основные и вспомогательные
материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо,
строительные и прочие материалы, запасные части, тара и тарные материалы,
инвентарь, хозяйственные принадлежности, специальная одежда и
специальная оснастка, возвратные отходы производства [16, с.210].
В практике бухгалтерского учета всегда существовала определенная
проблема, каким способом наиболее качественно и эффективно отражать
движение производственных запасов с тем, чтобы иметь достоверную и
своевременную информацию об их состоянии и возможность результативного
управления ими. Эта проблема решалась путем стандартизации учета через
установление норм правовой документации. В настоящее время, как уже было
отмечено ранее, данную сферу регулирует Федеральный стандарт 5/2019
«Запасы», который призван увеличить достоверность финансовой отчетности
12
и максимально приблизить российский учет к нормам международных
стандартов финансовой отчетности
В таблице 1.2 для наглядно приведены основные положения ФСБУ
5/2019 «Запасы».
Таблица 1.2
Основные положения по учету запасов в ФСБУ 5/2019
Основные
положения
Порядок их учета согласно ФСБУ 5/2019
Состав запасов
К запасам также относятся НЗП, недвижимость и объекты
интеллектуальной собственности, предназначенные для продажи.
Исключение из
себестоимости
- возмещаемые косвенные налоги;
- потери от стихийных бедствий, пожаров, аварий и других
чрезвычайных ситуаций;
- управленческие расходы (кроме случаев, когда они связаны с
приобретением запасов);
- расходы на хранение запасов (кроме случаев, когда хранение – это
часть подготовки к потреблению или связано с приобретением).
Оценка запасов
при поступлении
В фактическую себестоимость запасов включаются затраты на
приобретение/создание, а также приведение их в надлежащее
состояние и именно в том месте, где они будут продаваться или
использоваться. В том числе затраты по доработке, сортировке,
фасовке и улучшению технических характеристик запасов.
Оценка запасов,
полученных
безвозмездно
Оценивают по наименьшей из двух величин: стоимость аналогичных
запасов или стоимость демонтируемого актива плюс расходы на их
извлечение.
Порядок оценки
запасов после
признания
Оцениваются на отчетную дату по наименьшей из следующих
величин: фактическая себестоимость или чистая стоимость продажи.
Период создания
резерва под
обесценение
Каждый отчетный период запасы нужно переоценивать по
наименьшей стоимости: фактической или чистой стоимости.
Отражение в
учете резерва
под обесценение
В корреспонденции со счетом 90 «Продажи».
Способ оценки
при списании
- по стоимости единицы;
- по средней стоимости;
- метод ФИФО.
Отпуск материалов в производство считается не выбытием запаса, а
лишь изменением вида запасов.
Также в ФСБУ 5/2019 раскрыты вопросы, которые отражены в МСФО
(
IAS) 2 «Запасы». К ним относятся следующие аспекты:
определение запасов для целей их признания в бухгалтерском учете;
исключение финансовых активов из области применения стандарта;