66
как закончился ранее установленный срок амортизации, этот срок должен быть
пересмотрен. Соответственно, придется поправить прибыль или убыток
прошлых периодов согласно стандарту 8. Возможна и обратная ситуация –
эксплуатация объекта завершена, а он недоамортизирован. В этом случае также
исправляется финансовый результат предыдущих периодов. В белорусской
практике такой подход отсутствует.
Для основных средств ОАО «Чистопольский хлебозавод» в рабочий план
счетов можно предложить введение отдельного счета 85 «Переоценка основных
средств» для отражения результатов переоценки стоимости основных средств,
что позволит четко разграничить источники средств на реальные и
образованные в результате переоценки. Данное предложение достаточно
грамотное и эффективное на взгляд автора, так как в данном случае остаточная
стоимость основного средства не отягощается и не увеличивается, при этом она
пересчитана по объективной необходимости и учитывается в учете верно, при
этом можно проследить реальную стоимость и сумму корректировки в данном
случае.
Почтиܖ каждоеܖ предприятиеܖ можетܖ улучшитьܖ структуруܖ основныхܖ
производственныхܖ фондовܖ заܖ счетܖ повышенияܖ долиܖ производственногоܖ
оборудования.ܖ Этоܖ возможноܖ благодаряܖ болееܖ рациональнойܖ расстановкеܖ
оборудованияܖ внутриܖ цехов,ܖ размещенияܖ егоܖ наܖ открытыхܖ площадках,ܖ гдеܖ этоܖ
возможно,ܖ аܖ такжеܖ выносаܖ сܖ производственныхܖ площадейܖ непроизводственныхܖ
службܖ (складов,ܖ конторܖ иܖ т.д.)ܖ иܖ размещенияܖ наܖ нихܖ дополнительногоܖ
количестваܖ оборудования. Данное обновление позволяет и повысить
эффективность использования основных средств.
Надо отметить, что руководство предприятия должно здраво посмотреть
на фактическое состояние основных фондов ОАО «Чистопольский хлебозавод»
и принимать меры по обновлению парка основных средств предприятия. Благо
средства позволяют и на помощь может прийти лизинг, франчайзинг и т.п.
67
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий
В настоящее время фирменная торговля теряет свои позиции.
Так, фирменный магазин «Чистопольский хлеб», принадлежащий ОАО
«Чистопольский хлебозавод» был продан сети гипермаркетов «Лента».
Предлагается внедрить франшизу и посредством ее внедрения
расширить состав основных средств предприятия. Основными преимуществами
франшизы ОАО «Чистопольский хлебозавод» является: работа под брендом
«Чистопольский хлебозавод», который уже получил известность, хорошую
репутацию и лояльность клиентов; развитие по уже проверенной и
эффективной бизнес-модели; минимальные затраты на маркетинг и рекламу;
специальная цена на продукцию для всех франчайзи по всей территории
Республики Татарстан и Российской Федерации; подробнейшая информация по
открытию магазина и управлению им; планограмма магазина со схемой
размещения торгового оборудования разрабатывается для каждого магазина
индивидуально и бесплатно; торговое оборудование в фирменном стиле;
готовые макеты наружной рекламы для оформления магазина; обучение
персонала, ознакомление с продукцией, подготовка к розничным продажам;
всегда широкий ассортимент продукции; во франчайзинговые магазины
продукция отгружается в первую очередь; размещение информации об
открытии магазина на сайте; рекламная поддержка; дегустация продукции для
покупателей.
Франчайзинговые отношения будут регулироваться договором
франчайзинга (договор комплексной предпринимательской лицензии). По
договору комплексной предпринимательской лицензии (франчайзинга) одна
сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне
(пользователю) за вознаграждение на определенный в договоре франчайзинга
срок либо без указания срока лицензионный комплекс, включающий право
использования фирменного наименования правообладателя, других объектов
интеллектуальной собственности, предусмотренных договором франчайзинга, а
68
также нераскрытой информации в предпринимательской деятельности
пользователя.
Как правило, франшизодатель включает в франчайзинговое
предложение следующие составляющие: работа под брендом «Чистопольский
хлебозавод», который уже получил известность, хорошую репутацию и
лояльность клиентов; развитие по уже проверенной и эффективной бизнес-
модели; минимальные затраты на маркетинг и рекламу; специальная цена на
продукцию для всех франчайзи по всей территории Республики Татарстан;
подробнейшая информация по открытию магазина и управлению им;
планограмма магазина со схемой размещения торгового оборудования
разрабатывается для каждого магазина индивидуально и бесплатно; торговое
оборудование в фирменном стиле; готовые макеты наружной рекламы для
оформления магазина; обучение персонала, ознакомление с продукцией,
подготовка к розничным продажам; всегда широкий ассортимент продукции;
во франчайзинговые магазины продукция отгружается в первую очередь;
размещение информации об открытии магазина на сайте; рекламная поддержка;
дегустация продукции для покупателей.
Франчайзинговое предложение включает в себя: сумму инвестиций: 100
тыс. руб. – 900 тыс. руб.; паушальный (вступительный) взнос: 100 тыс. руб.;
роялти: 5 % от прибыли + НДС. Инвестиции необходимые для приобретения
франшизы ОАО «Чистопольский хлебозавод» представлены в таблице 31.
Таблица 31
Инвестиции необходимые для приобретения франшизы
ОАО «Чистопольский хлебозавод» (стоимость паушаль)
Наименование основных средств
Един
ицы
измер
ения
Коли-
чество
Статья
затрат
(руб.)
Торговое оборудование:
холодильник – купе для готовой продукции;
холодильник – витрина готовой продукции;
витрины для выкладки товара
шт.
1
14382
шт.
2
15776
шт.
2
9700
Вычислительная техника:
шт.
2
3200
69
кассовый аппарат со сканером
Наружное и внутренне оформление магазина
м
2
100 м
2
100000
Продукция
г
91250
621217
Торговый инвентарь:
для разделки и упаковки товар:
- стол для просмотра продукции;
- электрическая нарезка;
для выкладки и показа товаров:
- лотки;
- подносы;
для продажи товаров на рабочем месте:
- ножи.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
1
1
200
20
3
2039
1880
4000
1600
900
ИТОГО
774694
Франшиза ОАО «Чистопольский хлебозавод» предполагает создание 3
форматов магазинов: специализированный магазин горячего хлеба и
макаронной продукции – торговая площадь 40 – 60 м
2
; специализированный
магазин горячего хлеба, макаронной продукции и кондитерской продукции–
торговая площадь 60 – 100 м
2
; специализированный магазин горячего хлеба,
макаронной продукции, кондитерской продукции и полуфабрикатов– торговая
площадь 100 – 150 м
2
(таблица 32).
Таблица 32
Форматы магазинов ОАО «Чистопольский хлебозавод»
Формат
Торговая площадь
Количество
наименований
продукции
ОАО «Чистопольский
хлебозавод»
60 м
2
(горячего хлеба и
макаронной продукции)
100
ОАО «Чистопольский
хлебозавод»
100 м
2
(горячего хлеба,
макаронной продукции и
кондитерской продукции)
150
ОАО «Чистопольский
хлебозавод»
150 м
2
(горячего хлеба,
макаронной продукции
кондитерской продукции и
полуфабрикатов)
200
Важная роль во франчайзинговом предложении отводиться закупкам
продукции. Коммерческая работа в торговле начинается с закупки товаров в
целях последующей их продажи.
Прогноз годового объема закупок и реализации товара основывается по
оптимистическому (когда закупка и реализация товара осуществляется
наилучшим образом) и пессимистическому прогнозу (когда возникают потери
70
сверх предусмотренных).
Для определения оптимального плана товарооборота на 2018 год
заполняется таблица 33.
Таблица 33
Оптимальный товарооборот на 2018 год, тонн
Формат
Месяцы
Итого
за год,
ед.
(П опт)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ОАО
«Чистопольский
хлебозавод»
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
5
5,5
6
6,5
45
ОАО
«Чистопольский
хлебозавод»
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
78
ОАО
«Чистопольский
хлебозавод»
1,5
3
4,5
6
7,5
9
1,05
1,2
13,5
1,5
16,5
18
117
Для определения структуры продаж заполняется таблица 34.
Таблица 34
Прогноз структуры продаж
Наименование товара
Оптимистический
прогноз продаж, кг /
год
Пессимистический
прогноз продаж, кг /
год
Макароны
(4 кг / ч) 14600
(3 кг / ч) 10 950
Хлеб белый
(3 кг /ч) 10950
(2 кг /ч) 7300
Пельмени
(3 кг /ч) 10950
(2 кг/ч) 7300
Изделия из
недрожжевого теста
(7 кг/ ч) 25550
(3 кг/ ч) 10950
пирожные
(4 кг / ч) 14600
(2 кг /ч ) 7300
торты
(2 кг / ч) 7300
(1 кг /ч) 3650
Полуфабрикаты
(2 кг / ч) 7300
(1 кг /ч) 3650
Товары других
поставщиков (40 %)
36500
20440
Итого
127750
71540
Так, если предположить, что в день будет продаваться 4 кг / ч
хлебобулочных изделий и магазин будет работать 10 часов в день, то
оптимистический объем продаж в год составит 14600 единиц, а
пессимистический объем продаж при продаже 3 кг / ч составит 10950 единиц в
год. (Попт
г
= 4 кг / ч х 10 ч х 365 дн = 14600 кг / год; Ппес
г
= 3 кг / ч х 10 ч х 365
дн = 10950 кг / год)
Представим показатели финансово – экономической деятельности
71
товарооборота ОАО «Чистопольский хлебозавод» на 2018 год (таблица 35).
Таблица 35
Показатели финансово – экономической деятельности
товарооборота ОАО «Чистопольский хлебозавод» на 2018 год при
покупке франшизы
Показатели
Количественная характеристика
Выручка от реализации
5256000
Полная себестоимость
621217
Прибыль от реализации
4634783
Чистая прибыль
3614090,74
Рентабельность
69%
Численность персонала
6
Производительность труда
876
Средняя заработная плата
45000
Известно, что прибыль от реализации продукции – это прибыль, которая
получена предприятием в результате изготовления и продажи продукции
собственного производства. Она определяется по следующим образом:
П = 5256000 – 621217 = 4634783 рос. руб.
Отсюда, размер чистой прибыли рассчитывается следующим образом:
ЧП = 4634783 – 1010692,26 = 3614090,74 рос. руб.
Для более точной информации об эффективности реализации продукции
рассчитывают показатель рентабельности:
Р = 3614090,74 / 5256000 х 100 % = 69%
При этом срок окупаемости составит:
Срок окупаемости = 774694 / 4634783 = 2 месяца.
Исходя из расчетов, можно сделать вывод о том, что затраты на данное
мероприятие (а большая их часть – это стоимость оборудования, то есть
основных средств) очень быстро окупятся, и ожидаемый эффект от
предложенных мероприятий не заставит себя долго ждать. Время окупаемости
затрат составит 2 месяца.
72
Расчёты показывают, что предложенные мероприятия экономически
эффективны, что подтверждено проведенными выше экономические расчетами.
Таким образом, по результатам написания третьей главы выпускной
квалификационной работы можно сказать следующее.
В результате проведения аудита основных средств на ОАО
«Чистопольский хлебозавод» особых нарушений и замечаний не выявлено и в
связи с этим составлено положительное аудиторское заключение.
Предположение по внедрению мероприятий (полной автоматизации
бухгалтерского учета, введение нового счета 85 «Переоценка основных
средств»; переход на новую систему учета МСФО) по учету основных средств
будет способствовать ведению бухгалтерского учета на новом уровне (более
информативном и детальном),
Использование франшизы исследуемым предприятием экономически
эффективно, а именно рентабельность проекта составит – 69%, а срок
окупаемости 2 месяца.
73
Заключение
Организациями в качестве основных средств принимаются к
бухгалтерскому учету активы, имеющие материально-вещественную форму. К
таким активам относятся основные средства предприятия. В практике
хозяйственной деятельности часто их называют «фондами». Надо отметить, что
к основным средствам предприятия относятся средства труда имеющие
материально-вещественную форму и участвующие в производственном
процессе не однократно и постепенно переносящие свою стоимость на готовую,
произведенную с помощью их, продукцию определёнными частями (долями).
Существует много классификаций основных средств, однако, на практике чаще
всего прибегают к делению основных фондов на производственные (средства
которые непосредственно участвуют в производственном процессе изменяя при
этом форму либо содержание сырья и материала, на которые направлено их
воздействие) и не производственные (фонды которые непосредственно не
участвуют в производственном процессе, а создают социальную
инфраструктуру данного предприятия).
Учитывая значимость данного ресурса предприятия необходимо на
практике обеспечивать правильную оценку и учет основных средств. Это
позволит в свою очередь руководству предприятия иметь объективную
необходимую информацию для того что бы принимать своевременные и
грамотные решения, позволяющие более эффективно загружать имеющиеся
мощности, производить конкурентную продукцию и получать положительный
финансовый результат от производственной деятельности.
Государственное регулирование бухгалтерского учета в России
обеспечивает единообразие ведения учета и составления бухгалтерской
отчетности, достоверность отражения и своевременность поступления учетной
и отчетной информации.
Анализ и оценка учета основных средств, а также их аудит проводился в
работе на материалах ОАО «Чистопольский хлебозавод».
74
Ведение бухгалтерского учета в ОАО «Чистопольский хлебозавод»
осуществляется согласно утвержденной учетной политике. В организации
используются формы первичной учетной документации, утвержденные
соответствующим Министерством, а также самостоятельно разработанные и
утвержденные приказом.
Сравнительно большой объем документов обусловливает
необходимость привлечения технических средств обработки и передачи данных
с расширенным объемом памяти и хорошей пропускной способностью.
Информационная технология должна существенно облегчить работу
бухгалтера, не создавать ему дополнительных трудностей, а, наоборот, снижать
их. В ОАО «Чистопольский хлебозавод» система бухгалтерского учета
долгосрочных активов автоматизирована путем применения программы 1С-
Бухгалтерия.
В ОАО «Чистопольский хлебозавод» регистром синтетического учета
основных средств является машинограмма Анализ счета 01 «Основные
средства», оборотно-сальдовая ведомость по счету 01 «Основные средства».
Регистром аналитического учета является инвентарная карточка учета объектов
основных средств. Начисление амортизации осуществляется в соответствии с
законодательством исходя из амортизируемой стоимости объектов основных
средств, установленного срока полезного использования объектов,
участвующих в предпринимательской деятельности, или нормативного срока
службы объектов, не участвующих в предпринимательской деятельности, и
выбранного способа (метода) начисления амортизации.
В целях обеспечения правильности учета и достоверности
бухгалтерской (финансовой) отчетности в организации была проведена
аудиторская проверка учета основных средств в ОАО «Чистопольский
хлебозавод» на предмет достоверности отражения в бухгалтерском учете
операций с основными средствами. Аудит правильности бухгалтерского учета
основных средств и достоверности отчетности проведен в соответствии с
планом и программой аудита.
75
В процессе изучения бухгалтерских счетов, отчетов в ходе проверки
других аудиторских исследований не было выявлено искажений в учете
основных средств в организации ОАО «Чистопольский хлебозавод», что
позволило составить положительное заключение.
В результате проведенного в работе исследования было предложено:
– применительно к системе бухгалтерского учета средств в ОАО
«Чистопольский хлебозавод» было предложено изменить способ начисления
амортизации, то есть к большей части основных средств применять способ
уменьшаемого остатка. Данный способ поможет скорректировать (снизить)
влияние морального износа основных средств, что сразу же отразиться на
себестоимости, конкурентоспособности продукции, а как следствие на
финансовом результате деятельности (повысив его);
– введение в синтетический учет по счету 01 «Основные средства»
аналитических счетов пятого уровня. Введение данных счетов сделает
бухгалтерский учет основных средств более информативным и широким.
Можно будет отслеживать степень с амортизированности основных средств,
чего нельзя было сделать ранее;
– для средств ОАО «Чистопольский хлебозавод» в рабочий план счетов
отдельного счета 85 «Переоценка основных средств» для отражения
результатов переоценки стоимости основных средств позволит четко
разграничить источники средств на реальные и образованные в результате
переоценки. Так же введение данного счета позволит отделять суммы
переоценки основных средств и отслеживать их динамику за определенные
периоды, что добавит широты и информативности учету основных средств;
– предложено использование франшизы на исследуемом предприятии,
что будет экономически эффективно и оправданно, а именно рентабельность
проекта составит – 69%, а срок окупаемости 2 месяца.
.