15
- по способу поддержания ритма - со свободным и регламентированным
ритмами;
- по степени специализации - многопредметные и однопредметные;
- по степени непрерывности процесса - прерывные и непрерывные.
Производственный поток проектируется на основе объемов
производства, фонда рабочего времени, такта (ритма) поточной линии, числа
рабочих мест на конвейере и длины рабочей части конвейера.
Выделяют две главные цели управления производственными
процессами:
- удовлетворение потребительского спроса;
- эффективная переработка ресурсов.
Суть первой цели состоит в том, что производство должно иметь на
выходе некий товар, удовлетворяющий потребителя. Однако это не
единственное требование. Потребитель должен быть удовлетворен также
ценой товара и временем его предоставления.
Обычно организация не ставит перед собой задачу добиться
максимального результата по всем трем направлениям. Усилия
сосредоточиваются на каком-либо одном из них. Это отличает данную
организацию от других, работающих в том же сегменте рынка, и определяет
специфику ее управления производством.
Рассмотрим три возможных случая:
1. Организация удовлетворяет спрос на обычный товар. Обычные
продукты служат удовлетворению насущных потребностей и покупаются
часто, в большинстве случаев без оглядки на место приобретения. На них
существует предсказуемый спрос. Конкурентам легко их повторить, а,
следовательно, их трудно сделать высокорентабельными. Менеджмент здесь
ориентирован на сокращение производственных издержек и цены на товар.
Только так можно удержаться на этом рынке.
2. Организация создает «инновационный» товар. Такие продукты
представляют собой последнее слово техники или моды, спрос на них трудно
16
предсказать. Добиться конкурентного преимущества в этой сфере можно
лишь, когда менеджмент нацелен на максимально быстрое создание,
освоение производства и выпуск на рынок такого товара. В качестве
компенсации за риск и краткость существования инновационного товара его
производитель получает относительную свободу от конкуренции и в итоге –
возможность добиться высокой рентабельности.
3. Практика показывает, что конкурентное преимущество имеют те
организации, которые создают товары, соответствующие определенной
потребности каждого покупателя, а не абстрактным требованиям
обобщенного рынка. Способность производителей совмещать
индивидуальные покупательские предпочтения с производством
соответствующих товаров и адекватной системой менеджмента является
решающим фактором. Таким образом, Вашей задачей должно быть
привлечение и удержание каждого покупателя, при условии сохранения
необходимого соотношения цена-качество.
Другая, менее очевидная, но от того не менее важная цель
производственного менеджмента – эффективная переработка ресурсов,
поступающих «на вход» производственного процесса. Многие организации
потерпели на рынке крах, несмотря на наличие вполне удовлетворенных
покупателей, только из-за того, что не сумели наладить рациональное
использование имеющихся в их распоряжении ресурсов.
Существуют разные подходы и методы применительно к оптимизации
использования материалов, оборудования и труда на предприятиях, однако
во всех случаях добиться сбалансированного и экономного использования
ресурсов – это задача производственного менеджмента. Ее решение можно
считать непростым делом. Обычно предприятия решают эту проблему
следующим образом: они оптимизируют использование какого-либо одного
ресурса, идя на определенные уступки по двум другим.
Двойственность целей порождает конфликт между ними, и часто
улучшение достижения одной из них приводит к ухудшению достижения
17
другой. Все решения производственного менеджмента должны приниматься
исходя из наличия двух конфликтующих целей и необходимости достижения
баланса между ними. Задача усложняется еще и тем, что внутри каждой из
целей существует своя конфликтная ситуация между путями ее достижения.
Таким образом, можно говорить об эффективности производственного
менеджмента или эффективности управления производством, как об
отношении количественно измеренного «выхода» производственной системы
к количественно измеренному ее «входу».
Функции управления производственными процессами можно разделить
на две группы: создание производственных процессов и обеспечение их
функционирования. Различие состоит в том, что решения, направленные на
создание, всегда дают отдаленные во времени результаты, в то время как
результаты решений по обеспечению функционирования систем
проявляются достаточно быстро. Это позволяет говорить о разделении
функций производственного менеджмента соответственно на стратегические
и тактические.
Стратегические функции управления производственными процессами
включают:
- стратегию товара, определяющую выбор новых товаров и
модернизацию уже производящихся. Эта стратегия неразрывно связана с
анализом жизненного цикла товаров, с проведением маркетинговых
исследований;
- стратегию процесса, определяющую выбор способов производства
товаров и обоснование производственной мощности. Под способом
производства здесь понимается совокупность средств производства,
технологий изготовления и методов организации и управления
производством;
- стратегию размещения новых производств в других регионах аспекте с
учетом выполнения требований гибкости и надежности снабженческой и
распределительной сети;
18
- стратегию организации производства, определяющую
организационную структуру предприятия, выбор форм и методов
организации работ внутри предприятия, построение рабочих участков и
обеспечение их ресурсами;
- стратегию обслуживания производства, определяющую формы
организации и методы технического, транспортного и складского
обслуживания предприятия;
стратегию качества.
Тактические функции управления производством включают:
- тактику управления запасами, рассматривающую запасы как
необходимый атрибут любой производственной системы, а управление ими
— как элемент управления материальными потоками в производстве;
- тактику «точно в срок», показывающую пути минимизации запасов и
возможности работать вообще без них;
- тактику расчета потребности в компонентах изделий, определяющую
систему планирования на предприятии в условиях рыночного спроса;
- тактику агрегатного планирования, дающую решения по
эффективному планированию темпов производства в среднесрочном периоде
с учетом меняющегося рыночного спроса;
тактику составления производственных расписаний на уровне
исполнителей с учетом степени загруженности производственных участков.
Вышеперечисленные основные стратегические и тактические функции
управления производственными процессами в ряде конкретных случаев
могут быть видоизменены и расширены. Но и те, и другие, в конечном счете,
должны способствовать достижению организацией стратегических и
тактических целей.
19
1.2. Методы и критерии оценки эффективности управления
производством
Оценка эффективности системы управления производством в
организации предполагает установку критериев экономической
эффективности.
Общим критерием экономической эффективности управления
производством на макроуровне является увеличение производительности
общественного труда. Данный показатель выражается в максимизации роста
национального дохода (чистой продукции) на единицу труда.
На уровне конкретной организации самым важным критерием
эффективности ее производственных процессов является максимизация
прибыли.
Эффективность управления производством имеет конкретное
количественное выражение во взаимосвязанной системе показателей,
характеризующих эффективность использования основных элементов
данного процесса.
Система показателей экономической эффективности управления
производственными процессами должна учитывать следующие принципы:
- обеспечивать взаимосвязь критериев и системы конкретных
показателей эффективности управления производственными процессами;
- определять уровень эффективности использования всех ресурсов,
используемых в процессе производства;
- обеспечивать измерение эффективности управления
производственными процессами на разных уровнях управления;
- стимулировать мобилизацию внутрипроизводственных резервов
повышения эффективности управления производственными процессами.
С учетом вышеизложенных принципов можно определить следующую
систему показателей эффективности управления производственными
процессами организации:
20
1. Обобщающие показатели эффективности управления
производственными процессами организации:
- производство чистой продукции на единицу затрат ресурсов;
- прибыль на единицу общих затрат;
- рентабельность производства;
- затраты на 1 рубль товарной продукции;
- доля прироста продукции за счет интенсификации производства;
- народнохозяйственный эффект использования единицы продукции.
2. Показатели эффективности использования труда (персонала)
организации:
- темп роста производительности труда;
- доля прироста продукции за счет увеличения производительности
труда;
- абсолютное и относительное высвобождение работников;
- коэффициент использования полезного фонда рабочего времени;
- трудоемкость единицы продукции;
- зарплатоемкость единицы продукции.
3. Показатели эффективности использования основных
производственных фондов организации:
- общая фондоотдача;
- фондоотдача активной части основных фондов;
- рентабельность основных фондов;
- фондоемкость единицы продукции;
- материалоемкость единицы продукции;
- коэффициент использования наиважнейших видов сырья и материалов.
4. Показатели эффективности использования финансовых средств
организации:
- оборачиваемость оборотных средств;
- рентабельность оборотных средств;
- относительное высвобождение оборотных средств;
21
- удельные капитальные вложения (на единицу прироста мощности или
продукции);
- рентабельность капитальных вложений;
- срок окупаемости капитальных вложений и др.
Уровень экономической эффективности управления
производственными процессами организации зависит от большого
количества взаимосвязанных факторов. Для каждой отрасли вследствие ее
технико-экономических особенностей характерны свои, специфические
факторы эффективности производственных процессов.
Все многочисленные факторы повышения эффективности управления
производственными процессами организации можно классифицировать по
трем признакам:
1. По источникам повышения эффективности, основными из которых
является:
снижение трудоемкости производства продукции (работ, услуг);
снижение материалоемкости производства продукции (работ, услуг);
снижение фондоемкости производства продукции (работ, услуг);
снижение капиталоемкости производства продукции (работ, услуг);
рациональное использование производственных ресурсов;
экономия времени и повышение качества продукции (работ, услуг).
2. По основным направлениям развития и совершенствования
производственного процесса, к которым можно отнести:
ускорение научно-технического прогресса;
повышение технико-экономического уровня производства;
совершенствование структуры производства;
внедрение организационных систем управления;
совершенствование форм и методов организации производства,
планирования, мотивации, трудовой деятельности и др.;
22
3. По уровню реализации в системе управления производственными
процессами, в зависимости от которого факторы подразделяются на:
Внутренние (внутрипроизводственные), основными из которых
являются:
разработка новых видов продукции;
механизация и автоматизация производственных процессов;
внедрение прогрессивных технологий и новейшего оборудования;
улучшение использования сырья, материалов, топлива, энергии;
совершенствование стиля управления и др.;
Внешние – это совершенствование отраслевой структуры
промышленности и производства, государственная экономическая и
социальная политика, формирование рыночных отношений и рыночной
инфраструктуры и другие факторы.
По результатам изучения теоретических основ управления
производственными процессами в организации можно сделать вывод, что
производственный процесс – это совокупность взаимосвязанных трудовых и
естественных процессов, под целенаправленным воздействием которых
исходные материалы превращаются в готовую продукцию. Целью
управления производственными процессами в организации является
удовлетворение потребностей покупателей в готовой продукции при
наиболее эффективном использовании всех производственных ресурсов.
Помимо вышеперечисленного, управление производством в условиях
научно-технических достижений может стать эффективнее с
использованием информационных технологий в организации.
1.3. Управление производством в условиях научно-технических
достижений
Управление производственными процесами в условиях научно-
технических достижений можно связать с использованием информационных
23
технологий и информационных систем. В настоящее время мы наблюдаем
бурный рост информационных систем в самых различных областях
человеческой деятельности. Это обусловлено с одной стороны –
изменениями в экономике, а с другой стороны – новыми возможностями
информационных технологий.
Информационные технологии — это процесс, использующий
совокупность средств и методов сбора, обработки и передачи данных для
получения информации нового качества о состоянии объекта, процесса или
явления.
Система управления производством на предприятии включает в себя
совокупность предметных областей по организации, мотивации и контролю
производственных процессов предприятия.
В соответствии с различными сферами управления на предприятии,
области применения информационных технологий делятся на:
информационные технологии ввода, обработки и хранения
информации по функциональным областям;
информационные технологии защиты информации;
информационные технологии управления производственными
процессами.
Ввод и обработка данных на современном предприятии составляют
важную часть его работы. На сегодняшний день уже не представляется
работа фирмы без использования компьютерных средств управления
информацией.
К данной группе относятся следующие виды информационных
технологий:
1. Технические средства (ПК, офисная техника, устройства внешней
памяти, устройства обеспечения локальной сети и доступа в Интернет). Все
эти средства являются инструментом управления массивами информации.
2. Программные средства (программные продукты ввода и обработки
информации). К данной группе относятся операционные системы и
24
программные продукты по непосредственному вводу и обработке
информации. При этом можно выделить как общие, так и специальные
программные продукты. К общим ПП относятся общепринятые,
стандартизированные программы, используемые преимущественно на всех
предприятиях (Office, 1С, программы доступа в интернет и др.). К
специальным программам относятся программные продукты,
предназначенные для решения конкретных задач: обработки изображений,
проектирования, моделирования и т. д.
3. Правильный набор этих технологий, а также их логичное
взаимодействие друг с другом, помогут предприятию грамотно выстроить
функционирование всех отраслей.
Наличие проблемы и необходимости защиты информации привело к
выработке методов ее защиты в рамках организации. В современной
практике их можно подразделить на несколько групп:
организационные,
антивирусные,
защита с помощью паролей,
криптографические,
стенографические.
Вся система защиты информации состоит из более мелких систем. К
ним относится подсистема управления доступом, подсистема регистрации и
учета, криптографическая защита информации и подсистема обеспечения
целостности. Стоит иметь ввиду, что для полноценной защиты необходимо
комплексное использование перечисленных методов, которые должны быть
регламентированы в рамках организации, то есть иметь четкую
организационную структуру применения.
Информационные технологии управления производственными
процессами включают в себя программные средства и методы принятия
решений в различных областях деятельности компании: финансы,
производственный цикл, управление качеством, проектирование.