4
АННОТАЦИЯ
Тема выпускной квалификационной работы - Основы организации
деятельности склада и управления им (на примере ОДО «Бел-СМП¬).
Предмет исследования – логистическое управление складским
хозяйством на ОДО «Бел-СМП¬.
Объект исследования – организация ОДО «Бел-СМП¬.
Данная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка
использованных источников и приложений.
В первой главе изложены теоретические основы логистической
организации и управления складированием на предприятиях
Во второй главе проведен анализ логистического управления
складским хозяйством на ОДО «Бел-СМП¬.
Третья глава посвящена разработке основных направлений
совершенствования логистического управления складским хозяйством на
базе ОДО «Бел-СМП¬
Объём выпускной квалификационной работы составляет 70 страниц
печатного текста. В работе содержится 11 таблиц, 6 рисунков, 2 приложения.
Для написания ВКР было использовано 30 источников литературы.
Ключевые слова: склад, логистика, управление, распределение,
программное обеспечение.
5
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................... 6
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ
ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДИРОВАНИЕМ НА
ПРЕДПРИЯТИЯХ ................................................................................................... 8
1.1 Место и роль складской логистики в обеспечении эффективной
работы логистической системы ............................................................................. 8
1.2 Содержание и принципы организации технологического процесса
на складе ................................................................................................................. 13
1.3 Факторы, влияющие на эффективность деятельности склада ......... 27
Глава 2. АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ
СКЛАДСКИМ ХОЗЯЙСТВОМ НА ОДО «БЕЛ-СМП¬ ................................... 32
2.1 Анализ основных экономических показателей ОДО «Бел-СМП¬ .. 32
2.2 Анализ организации складской деятельности ОДО «Бел-СМП¬ .... 36
2.3 Оценка эффективности работы складского хозяйства предприятия
ОДО «Бел-СМП¬ ................................................................................................... 45
Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКИМ ХОЗЯЙСТВОМ НА
БАЗЕ ОДО «БЕЛ-СМП¬ ....................................................................................... 56
3.1 Внедрение имитационного моделирования в деятельность склада 56
3.2 Расчет экономического эффекта от внедрения предложения .......... 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ........................................................................................... 66
СПИСОК ИСПОЛЬЗ5ОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ............................... 69
ПРИЛОЖЕНИЯ ........................................................................................... 72
6
ВВЕДЕНИЕ
Важность развития складского хозяйства в национальной экономике
Республики Беларусь зависит не только от его транзитного статуса, но и от
возможностей получения экспортных доходов. Национальные производители
необходимы при разработке складских помещений. С экономической точки
зрения, 80% промышленных товаров экстравертированы, в то время как
импортируемые компоненты существуют в виде сырья, и существует много
полуфабрикатов. Разумное хранение готовых изделий является важным
элементом для повышения эффективности производства.
Создание логистической системы полного цикла может сократить
расходы отечественных экспортеров и импортеров, сократить сроки импорта
и экспорта, повысить конкурентоспособность экспортной продукции и
сократить количество посредников в цепочке распределения товаров.
Движение материальных потоков в цепочке поставок невозможно, и
нет необходимости концентрировать некоторые части инвентаря для
хранения соответствующего склада.
Современный крупный склад - это сложная техническая структура,
состоящая из множества взаимосвязанных элементов, имеющих
определенную структуру и выполняющая множество функций для
преобразования материальных потоков, а также накопления, обработки и
распределения товаров между потребителями. Поэтому склад следует
рассматривать не как изолированный, а как неотъемлемую часть
логистической цепочки. Только такой подход обеспечит успешное
выполнение основных функций склада и достижение высокого уровня
прибыльности.
Следует иметь в виду, что в каждом случае параметры системы
складирования существенно отличаются друг от друга для конкретного
склада, а также его элементов и самой структуры, исходя из взаимосвязи этих
элементов. При создании складской системы вы всегда должны следовать
7
следующим основным принципам: Существует только одно единственное
решение, которое может сделать его прибыльным с учетом всех влияющих
факторов.
Все более важной деятельностью промышленных предприятий
становится склад, главной целью которого является обеспечение
эффективного процесса приема, хранения, транспортировки и отгрузки
готовой продукции.
В связи со всем вышеперечисленным, поскольку роль текущего
складского хранения в организации производственной деятельности
возрастает, актуальность выбранной темы выпускной квалифицированной
работы становится очевидной.
Объект исследования – ОДО «Бел-СМП¬.
Предмет исследования – логистическое управление складским
хозяйством на ОДО «Бел-СМП¬.
Цель выпускной квалификационной работы – рассмотреть
логистические операции и управление складским хозяйством ОДО «Бел-
СМП¬ и разработать пути его совершенствования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
– изучить сущность и содержание складской логистики на
предприятии;
– анализ организации складирования ОДО «Бел-СМП¬;
– разработать пути совершенствования складского технологического
процесса ОДО «Бел-СМП¬.
При выполнении работы использованы табличный метод, графический
метод, метод сравнений, метод обобщения и синтеза.
Структура работы: работа состоит из введения, трех глав, заключения,
списка использованных источников и приложений.
8
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ
ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДИРОВАНИЕМ НА
ПРЕДПРИЯТИЯХ
1.1 Место и роль складской логистики в обеспечении эффективной
работы логистической системы
Обратите особое внимание на логистику при работе склада компании.
Существует много определений понятия «логистика¬, что указывает на
непонимание всех сторон и их концепций. С другой стороны, несколько
определений, которые существуют одновременно, обеспечивают лучшее
понимание характера, содержания и важности деятельности в этой области.
Логистика - это эффективная организация, планирование, управление и
контроль первичных материальных ресурсов (сырья), полуфабрикатов,
комплектующих, готовой продукции и запасных частей для этого готового
продукта [3, с. 23].
Логистика - это процесс планирования, внедрения и контроля
эффективности использования материально-технических ресурсов и
производственных запасов, а также процесс хранения [8, с. 102].
Процесс логистики склада сложен и включает в себя большое
количество рабочей силы и капитала. Требуется полная координация
функций инвентаризации, обработки грузов и выполнения заказов.
Традиционно его можно разделить на три основных этапа:
- бизнес, предназначенный для предоставления товаров на складе для
складов;
- операции, связанные с обработкой товаров и оформлением
документов;
- цель бизнеса - продажа товаров в соответствии с заказом потребителя.
Основной функцией складирования является [18, с. 34]:
9
1. Подготовить производство расход материалов. Многие материалы
поступают в компании, которые требуют начальной подготовки. Наибольшее
экономическое значение имеет концентрация заготовок, которые режут или
режут материалы, и создание специальных офисов или объектов (веб-
сайтов), которые непосредственно подчиняются отделу снабжения и
снабжения. Реализация этой меры позволяет использовать комбинированный
метод резки, чтобы уменьшить количество отходов. Организации по месту
покупки или в мастерской увеличивают использование приобретенного
оборудования, увеличивают полезное рабочее время и сокращают время
простоя из-за неполной загрузки. Это, в свою очередь, способствует
повышению производительности труда рабочих на производстве грубых
рабочих мест и значительному сокращению их численности. Организация
места закупок, как показывает практика, позволяет в 2-3 раза снизить затраты
на мастерскую как на материал для транспортировки, так и на наиболее
эффективное использование автомобиля, а также на организацию подготовки
материалов к обработке заранее.
2. Оперативный учет движения материала на складе. Складской учет
ведется по естественной (количественно-разнообразной) оговорке с
помощью специальных кредитных карт. С помощью таких учетных данных
выявляются и мобилизуются отложения и ненужные материальные ценности,
что исключает избыточные резервы. Квитанции и материалы выдаются со
склада компании, оформляются основными документами (заказы, квитанции,
коносаменты, ограничения - карточки забора, требования - накладные
расходы) [18, c. 35].
3. Оценка запасов. Основной проблемой в области управления
запасами и их планирования является их оптимизация, которая заключается в
создании минимального резерва, который обеспечит непрерывность
производственного процесса. На состояние резервов влияет скорость работы
предприятия и большинство экономических показателей.
10
4. Механизация и автоматизация складских процессов. Эта функция
складирования предназначена для стимулирования труда и сокращения числа
вспомогательных и вспомогательных работников, занятых ручными
операциями. Это осуществляется за счет внедрения автоматизированного
оборудования для транспортировки, хранения и обработки, конвейерного
транспорта, промышленных роботов и операторов.
Складское хозяйство предприятия состоит из различных складов и
складов, которые можно классифицировать по определенным признакам.
1. По назначению и подчинению [9, с. 128]:
- Материалы - отделом логистики, принимает и хранит материалы,
используемые в производстве, и вводит их в производство;
- продажи - отделом продаж; приемка, хранение и выпуск готовой
продукции завода;
- производство подчиняется производственно-диспетчерскому отделу -
средствам гильдейских инженерных общих складов и складов для
обеспечения объектов и труда в процессе производства;
- склад запасных частей - передается в отдел главного механика,
принимает, хранит и публикует детали и другие материальные ценности для
всех видов технического обслуживания оборудования и других видов
производственных активов;
- Инструментальный склад - инструменты, представленные в отдел,
получение, хранение и распространение различных инструментов и
принадлежностей на завод;
- склад электроэнергетики, отделов автоматизации и механизации,
отдела главного метролога, отходов.
2. По масштабу работы: центральные, общезаводские, прицеховые и
цеховые склады. Центральные и общие склады обслуживают все
предприятие и занимают, как правило, отдельный участок на территории
завода (непроизводственный). Склад магазина расположен в любом магазине
и используется для хранения материальной ценности группы магазинов
11
(рабочая одежда, мыло, предметы домашнего обихода и другие ценности).
Склад-магазин - это единица магазина, которая обслуживает определенный
магазин и занимает производственную площадь. Они делятся на склады
материалов, заготовок, полуфабрикатов, инструментов и т. д. [9, c. 130]
3. Характер и назначение материала для хранения являются общими
(для хранения различных материальных ценностей) и специальными (для
хранения однородных материалов, таких как черные металлы, цветные
металлы, горючие материалы и т. д.).
4. По техническому оснащению и по свойствам материала различают
склад открытый (оборудование для платформы), полузакрытый (платформа и
навес) и закрытый (с подогревом и без подогрева) [9, с. 131].
В зависимости от широты ассортимента хранимых товаров существуют
специализированные склады, склады смешанного или общего назначения
[24, с. 117].
Рассмотрим классификацию склада более подробно, исходя из общего
материального потока от основного источника сырья до конечного
потребителя готовой продукции (рис. 1.1).
Рис. 1.1. Классификация складов по признаку места в общем процессе
движения материального потока от первичного источника сырья до
конечного потребителя готовой продукции
12
Исходя из этого, склад можно разделить на две основные группы:
1. Перемещение площадей для производственно-технического
использования на складах.
2. Зона движения товаров народного потребления на складе.
В свою очередь, первая группа складов подразделяется на склады
производителей, склады сырья и сырья для предприятий-потребителей
промышленного производственно-технического назначения и склады
товаров промышленного назначения [11, с. 243].
Склады второй группы - это корпоративная оптовая торговля товарами
народного потребления, расположенными на месте производства, этими
товарами и складами по месту их потребления. Торговый склад на
производственной площадке принадлежит так называемой экспортно-
оптовой базе. Склад находится по месту потребления - оптово-торговая база.
Набор проектов, выполненных на разных складах, примерно одинаков.
Это связано с тем, что похожие логистические функции выполняются на
разных складах логистического процесса [26, c. 146]:
- временно разместить и хранить инвентарь;
- изменение материального потока;
- Предоставлять логистические услуги в сервисной системе.
Любой склад обрабатывает как минимум три типа материальных
потоков: входной, выходной и внутренний.
По мнению технических экспертов склада, материальный поток - это
движение материальной ценности, включая доставку от поставщиков сырья,
упаковочных материалов, расходных материалов и т. д. Все
вышеперечисленные склады обрабатываются. Поток товаров возвращается
на лом и неквалифицированным поставщикам. Работа по перемещению
товара со склада на производство и с производства на склад. Сделать
инвентарь. Подготовить готовый продукт к отправке. Отправлено
покупателю. Претензия и возврат работы с покупателем. Я считаю
неправильным разделять логистику на транспортную и складскую логистику.
13
Эти компоненты взаимосвязаны и представляют единую единицу
материального потока [5].
Наличие входного потока означает, что разгрузка необходима для
проверки количества и качества поступления товара. Выходной поток
должен быть загружен транспортом, внутренний - товары на складе должны
быть перемещены [13, с. 211].
Функция временного хранения материальных запасов означает, что
товары, размещенные на работе, должны храниться, обеспечивая
необходимые условия хранения и вывозя товары из хранилища.
Преобразование материального потока осуществляется посредством
распада некоторых товаров или единиц и формирования других единиц. Это
означает распаковку, приобретение новых грузовых единиц, их упаковку и
упаковку.
1.2 Содержание и принципы организации технологического процесса
на складе
Логистические операции представляют собой отдельную часть
логистического процесса, выполняемого с помощью рабочего места и / или
технического устройства, а отдельный набор операций предназначен для
изменения материального и / или информационного потока.
Операция логистики может быть задана набором начальных условий,
параметров окружающей среды, альтернативных стратегий, целевых
функций функций и т.п. Логистические операции можно разделить на:
- Внешний - предназначен для достижения функций снабжения и
продаж;
- внутренние - в рамках реализации производственных функций;
- основные - к ним относятся: снабжение, производство и маркетинг;
- основной логистический бизнес делится на: стандартное
обслуживание клиентов, управление закупками, транспортировку,