64
10:20 Посещение Дома культуры. На втором этаже Заостровского
сельского Дома культуры находится музей. Для взрослых будет
предоставлена экскурсия по двум его залам. Один из залов музея,
посвящённый деревенской жизни. В основном там представлены экспонаты
старинного рукоделия. К таким экспонатам относятся прялки, которые
предназначены для ручного изготовления нитей из кудели. При прядении с
прялкой применялось веретено, на которое наматывалась ссученная нить, –
цилиндрическая, сужающаяся к концам палочка длиной около 30 см. Один
конец был утолщён, либо на него надевалось шиферное пряслице для
утяжеления веретена.
Следующий зал посвящён селу в годы советской власти. Плодородная
для северных территорий земля являлась главным богатством, и кормилицей
для местного населения, но до 1917 года земли были в основном купеческие,
монастырские, церковные. После революции начался период
коллективизации, который к 1935 году был завершен созданием
коллективных хозяйств. В 1929 году организован колхоз «Красный
огородник». В 1961 году семь объединенных на территории колхозов
получили общее название «Заостровский».
Опытные трактористы колхоза были победителями различных
всесоюзных соревнований. В 1976 году колхозу присвоено звание
«Племзавод».
Доильный аппарат. Лучшие доярки колхоза-миллионера со своими
коровами-рекордсменками являлись участниками ВДНХ.
Пока родители узнают что-то новое из жизни Заостровья, детям на
первом этаже Дома культуры будет предложен мастер-класс по
изготовлению обереговой куклы-травницы. Кукла-травница делается очень
просто из лоскутков ткани и трав. Но травы тут используется не простые, а
особые, лечебные, например клевер, кукли от ягод лесных, хмель тоже тут
есть. По идее каждый мешочек можно наполнить разной травой и вдыхая
65
ароматы – лечится. Для детей постарше Дом культуры предлагает
раскрашивание в русском народном стиле деревянных досочек.
12:00 Деревенский обед. Обед будет проходить в одном из домов
жителей Заостровья. Хозяйка приготовит вкусный обед из экологически
чистых продуктов. Блюда будут из мяса Заостровской фермы, свежие овощи
из собственных теплиц, соленья домашнего приготовления.
12:40 Катание на лошадях в соседнюю деревню Рикасово.
Ознакомительная экскурсия с деревней и вид на Сретенский храм. Для
взрослых с детьми будет предложены лошади, запряженные в телегу. А для
смелых, только с 18 лет, можно будет прокатиться верхом на спокойных
лошадках.
13:40 Переезд в деревню Левковка. Посещение «Заостровской фермы»
в Левковке – единственное расположенное неподалеку от Северодвинска
крестьянско-фермерское хозяйство по выращиванию свиней. В Заостровье (в
д. Левковка) находится единственная свиноферма в области, которая начала
первые поставки мяса. Открыть ее удалось в то время когда многие,
наоборот, сворачивают свое производство. Фермеры расскажут о свиньях,
покажут своих лучших особей. Покажут маленьких поросят рядом с мамой
свиньей.
Рядом с фермой на лугу будет проходить фотосессия на фоне
трактора. Чтобы туристы надолго запомнили тур «Веселая ферма»
профессиональный фотограф сфотографирует их на память. Всем желающим
будет выдана яркая сельская одежда: резиновые сапоги или галоши, косынки
в русском народном стиле, яркие дождевики. А также выдадут сельский
инвентарь в виде лопаты, граблей, метёлок и ведер.
15:00 Мастер – класс: ягодные и овощные заготовки по
древнерусским рецептам от заостровских бабушек. Заостровские бабушки
научат делать консервированные заготовки на основе северных ягод
(морошка, брусника, клюква, черника, голубика) и овощей из заостровских
теплиц. Все желающие после мастер – класса смогут купить заготовки,
66
которые сделали или купить заготовки уже готовые от опытных мастериц из
погребка.
Детям во время мастер – класса будет предложена интерактивная игра
«Весёлый фермер». Во время которой, дети узнают новое про жизнь на
ферме и сами смогут стать маленькими фермерами. А детишкам, которые
устали будет предложен тихий час в уютном теплом домике под присмотром
квалифицированной няни.
16:00 Сладкий полдник: чай с пирогами, домашний творог со
сметанкой и ягодный микс из клубники, малины, черники.
16:40 Переезд в деревню Боры. Посещение Крестьянско-фермерского
хозяйства «Поморская усадьба». В «Поморской усадьбе» представлен мини
зоопарк, где главные обитатели это гуси и утки. Хозяйка расскажет про всех
обитателей сельской фермы. Детям будет интересно посмотреть на
животных, а некоторых даже покормить.
17:30 Посещение Хозяйства по разведению кроликов «Отрадный
Двор». Хозяйство по разведению карликовых кроликов «Отрадный двор»
начало существование с июля 2013 года, а разведением мясного
кролиководства занимается с 2006 года. Разводимые породы: карликовые
торчеухие кролики: цветные рексы, лисы; карликовые вислоухие кролики; не
карликовые кролики (великаны); калифорнийские; морские свинки
длинношерстных пород: коронет, тексель.
Там расскажут про декоративные и мясные виды кроликов. Также
покажут мелких грызунов. Дети смогут понаблюдать за кроликами на лугу,
покормить их морковкой. А любители домашних животных смогут
приобрести себе маленький пушистый комочек. Переноски есть в наличии.
18:30 Разведение костра и приготовление шашлыков на мангале. По
завершению тура каждый внесёт свой вклад для создания костра.
Заостровские умельцы покажут, как правильно зажигать мангал и
правильное приготовление наивкуснейшего шашлыка из свежего мяса с
заостровских ферм.
67
19:00 Посиделки у костра с гитарой, баяном или балалайкой. А также
вкусный ужин из шашлыков и свежих овощей. Вокруг костра все смогут
поделиться своими впечатлениями о прошедшем дне, спеть песни и поиграть
в интерактивные игры.
20:20 Отправление в Архангельск.
Для всех желающих остаться в Заостровье ещё на день будет
предложена ночёвка в домах с хозяином в отдельной комнате. Также в этот
вечер будет натоплена банька. А на следующий день мы можем предложить
легкую программу в виде рыбалки, катание на лодке по реке Заостровке,
кошение травы на лугу. Транспорт на маршруте: микроавтобус «Mercedes
Sprinter» на 25 человек: в туристическом исполнении представляет собой
безопасный и комфортный автобус небольшой пассажировместимости
(количество мест 25). В салоне предусмотрено все для приятного
путешествия: анатомические сиденья с откидным механизмом и
подлокотниками, полки для багажа с подсветкой, кондиционер.
Тур «Веселая ферма» предусмотрен для групп от 2-х и более человек.
Туристам необходимо иметь с собой обязательно защитные средства от
насекомых. Питание туристов предусмотрено с собственного огорода,
которое включает в себя мясные, рыбные продукты, овощи и зелень. Также
предоставляется детское меню.
В стоимость тура «Веселая ферма» входит: экскурсионная программа;
питание; услуги экскурсовода; транспортное обслуживание по всему
маршруту; страховка. В стоимость программы не включено: стоимость
проездных билетов до Архангельска и обратно; дополнительные услуги,
указанные как «самостоятельно» или «за дополнительную плату»;
размещение в гостевых домах, баня; программа второго дня.
Также для продвижения тура предлагается создать рекламу по
продукту, и ее размещать в школах, детских садах и больницах.
68
Выполним расчет калькуляции для тура выходного дня на одного
взрослого и одного ребенка. (табл.15)
Таблица 15
Расчет калькуляции тура выходного дня «Веселая ферма», руб.
Предоставляемые услуги
%
Взрослый
Детский
Экскурсии:
Дом культуры
100 руб.
50 руб.
Обзорная экскурсия в
деревню Рикасово с
катанием на лошадях
300 руб.
200 руб.
«Заостровская ферма» в
деревне Левкове
150 руб.
Дети до 10
лет бесплатно
Фотография отдельно 200 руб.
Мастер – класс по
консервированию только
для взрослых
100 руб.
- аниматор или няня отдельно –
100 руб.
«Поморская усадьба»
100 руб.
60 руб.
«Отрадный двор»
100 руб.
50 руб.
Питание
550 руб.
350 руб.
Трансферт
370 руб.
290 руб.
Страховка
100 руб.
50 руб.
ИТОГО
1870 руб
1056 руб
Прочие расходы
9
168,3 руб
95,04 руб
ВСЕГО
100
2038,30 руб
1151,04 руб
Комиссия
11
224,21 руб
126,61 руб
ИТОГО стоимость тура
2262,51 руб
1277,65 руб
Выполнив калькуляцию тура на один выходной день, с учетом
расходов турфирмы и комиссии в 11%, мы получили стоимость на одного
69
взрослого 2262,51 рубль и на ребенка 1277,65 рубль, что говорит о
небольшой стоимости и финансовой доступности тура для большой массы
населения.
Проанализировав предложенный нами тур выходного дня «Веселая
ферма» и проведя опрос населения и постоянных клиентов туристской
компании ООО «ВЕЛТ», мы выяснили, что на данный момент времени
готовы воспользоваться туром 239 человек. (табл. 16).
Таблица 16
Прогноз продажи тура на 2018 год. руб.
Турпакет
Количество
турпакетов
Структура,
%
Стоимость
1- го
турпакета,
руб.
Стоимость
приобретенных
турпакетов,
руб.
2 взрослых
18
20,69
4525,02
81450,36
2 взрослых и
1 ребенок
25
28,74
5802,67
145066,75
2 взрослых и
2 ребенка
15
17,24
7080,32
106204,8
1 взрослый и
1 ребенок
19
21,84
3540,16
67263,04
1 взрослый и
2 ребенка
10
11,49
4817,81
4817,81
ИТОГО
87
100
404802,76
По данным таблицы можно сделать вывод о том, что желающие
воспользоваться туром выходного дня приобретут 87 турпакетов общей
стоимостью 404802,76 рублей.
70
На основании прогноза продажи турпакетов на 2018 год, выполним
расчет основных экономических показателей деятельности работы турфирмы
(табл. 17).
Таблица 17
Оценка эффективности предложенных мероприятий
Турпакет
Кол-
во
(шт)
Показатель, руб
Доходы
(выручка
от
реализац
ии услуг)
Расходы
Прибыль
(гр.3-
гр.4)
Средний
доход с 1- го
турпакета
(гр 3./ гр.2)
Средняя
прибыль с
1- го
турпакета
(гр 5./ гр.2)
Рентабель
ность
продаж
гр.5/гр.3
1
2
3
4
5
6
7
8
2 взрослых
18
8071,56
6058,8
2012,76
448,42
111,82
24,94
2 взрослых и
1 ребенок
25
14375,75
10791
3584,75
575,03
143,39
24,94
2 взрослых и
2 ребенка
15
11586,90
8778
2808,9
772,46
187,26
24,94
1 взрослый и
1 ребенок
19
6665,58
5003,46
1662,12
350,82
87,48
24,94
1 взрослый и
2 ребенка
10
4774,3
3583,8
1190,5
477,43
119,05
24,94
ИТОГО
87
45474,09
34215,06
11259,03
Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод о том, что
предложенный нами новый тур выходного дня увеличивает прибыль
компании на 11259,03 тысячи рублей. Следует отметить, что тур является
рентабельным, так как рентабельность продаж данного тура составляет
24,94%, что выше на 0,02% рентабельности продаж компании за 2015 год,
который составляет 24,92%.
Таким образом, мы рассчитали основные экономические показатели
ООО «ВЕЛТ» с перспективой на 2018 год, если предложенным туром
воспользуются 239 человек, приобретая в общей сложности 87 турпакетов.
71
Также можно отметить, что разработанный нами новый оригинальный
тур будет актуален так, как он не дорогой по стоимости и рассчитан на
небольшой промежуток времени. Все воспользовавшиеся туром, будут рады
отдохнуть от городской суеты. Тур будет приносить дополнительную
прибыль компании и повысит рентабельность. По этому принципу можно
составить тур в любом населенном пункте Архангельской области и на
различные времена года.
72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По результатам проведенного исследования можно сделать
следующие выводы и предложения:
1. В настоящее время устойчивое развитие региона все чаще
связывается с развитием туризма. Туризм является важным источником
доходов и занятости, обеспечивает приемлемый социально-культурный
уровень жизни населения, способствует диверсификации экономики,
посредством создания отраслей, обслуживающих данную сферу.
Рассматривая туризм с точки зрения вида экономической деятельности
можно дать определение, что туризм – это вид экономической деятельности
по организации и осуществлению путешествий различными предприятиями
туризма для удовлетворения потребностей туристов и получения прибыли,
где возникает взаимодействие таких элементов, как туристский спрос и
предложение туристского продукта.
2. Рассмотрев различные точки зрения на понятие «финансовый
механизм», мы смогли выработать собственное мнение по данному вопросу.
Финансовый механизм – это совокупность методов и рычагов
организации финансовых отношений, с помощью которых, на
законодательном уровне, осуществляется формирование и использование
финансовых ресурсов, предназначенных для реализации экономических
интересов государственных структур, хозяйствующих субъектов и
населения. Структура финансового механизма включает следующие
элементы: финансовые методы; финансовые рычаги; правовое обеспечение;
нормативное обеспечение; информационное обеспечение.
3. Финансовый механизм развития туризме обладает рядом
особенностей, таких как особая схема кругооборота оборотных средств;
особый состав и структура финансовых ресурсов; особый состав и структура
источников финансовых ресурсов. Туристские фирмы не пользуются
кредитованием под оборотные средства, Своеобразность финансовых
73
отношений также обусловлена особенностями ценообразования на
продукцию туризма.
4. Оценка состояния и перспектив развития туризма в регионе,
показала, что Архангельская область – это регион, который обладает
уникальными туристскими ресурсами и огромным туристским потенциалом,
имеет возможности для развития всевозможных видов туризма, начиная с
культурно-познавательного – связанного с посещением объектов культурно-
исторического наследия, до эксклюзивного арктического туризма, связанного
с посещением территорий Арктической зоны РФ.
Последовательное, поддерживаемое правительством области,
развитие объектов туристской инфраструктуры и грамотная маркетинговая
политика, направленная на улучшение туристского имиджа региона,
позволят увеличить количество туристов, прибывающих в Архангельскую
область с различными целями.
5. Основным законодательным актом, непосредственно связанным с
туристской деятельностью, является ФЗ «Об основах туристской
деятельности». Каждый субъект Российской Федерации в праве принимать
региональные законы и программы, регулирующие туристскую деятельность.
Так в Архангельской области принят областной закон «О туризме и
туристской деятельности в Архангельской области», который направлен на
создание благоприятных условий для развития туризма и рациональное
использование туристских ресурсов на территории Архангельской области.
Существуют и муниципальные программы развития туризма в
Архангельской области.
6. Проведя финансовый анализ деятельности туристской компании
ООО «ВЕЛТ», можно сказать, что компания развивается, с каждым годом
увеличивается количество предложенных турпакетов туристам. Даже если и
закрылось такое популярное для отдыха направление как Египет, то
туристская компания успешно предлагает другие популярные направления.
Анализируя период приобретаемых путевок для отдыха видно, что менее