66
лишней работы, администраторы всячески стараются сделать так, чтобы гость
отказался от выбора отеля, а отель из-за этого может потерять десятки тысяч
рублей. Поэтому такие прибавки помогут им ощутить большую выгоду от
бронирований номеров, они станут всеми силами пытаться удержать гостя, что
станет огромным плюсом отелю.
Горничные же больше не будут увольняться в «высокий сезон», так как
получат ежемесячные премии и повышение заработной платы. Это значительно
повысит их мотивацию и проявит интерес к работе. Даже небольшой бонус
будет означать, что руководство заинтересовано ив сотрудницах и их работе.
Что же касается нематериальных методов мотивации, то они крайне
необходимы на любом предприятии. В ООО «Алегрия» в настоящее время
персонал демотивирован. Начальство не старается проявить хотя бы словесную
похвалу в адрес подчиненных. От этого недовольство персонала и чувство
несправедливости только растет. Работник выполняет свои обязанности хорошо
или же плохо, не имеет значения, результат один. Так для чего же тогда
стараться на благо отеля. Поэтому очень важно менеджеру отеля дать понять
своим подчиненным, что их самих ценят так же, как и их труд, что отель
нуждается в них. В связи с этим менеджер обязан проявить индивидуальный
подход к каждому отдельному администратору и горничной, не только
отчитывать за ошибки, но и хвалить за прекрасно сделанную работу. Так, у
персонала появиться чувство нужности и повысится лояльность к предприятию,
что, соответственно, поспособствует снижению текучести кадров, а в
дальнейшем поможет сформировать постоянный и надежный коллектив
сотрудников.
Всего в 2018 г. по причинам текучести кадров уволились 6 человек, из
которых 4 горничных и 1 администратор, то есть коэффициент текучести кадров
составил:
6/11*100 = 54,5%
Реализация предлагаемых мер по совершенствованию системы
мотивации направлена прежде всего на предотвращение увольнения горничных