2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................... 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА
ПЕРСОНАЛА ...................................................................................................... 8
1.1. Понятие, сущность и принципы организации труда персонала ............. 8
1.2. Основные компоненты организации труда персонала ........................... 14
1.3. Методы оценки организации труда персонала ....................................... 23
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ
ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА В «ЛАНА-ТУР» .......................... 32
2.1. Организационно-экономическая характеристика «Лана-Тур» ............. 32
2.2. Анализ системы управления персоналом и кадровых процессов в
организации ....................................................................................................... 40
2.3. Оценка уровня организации труда и определение проблем в «Лана-
Тур» ..................................................................................................................... 52
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА В «ЛАНА-ТУР» .......................... 62
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию организации труда
персонала ............................................................................................................ 62
3.2. Оценка социальной и экономической эффективности предложенных
мероприятий ...................................................................................................... 70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................. 75
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ....................................... 79
3
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Современный мир существенно изменился и
продолжает меняться с фантастической скоростью. «На наших глазах
развивается эпоха глобальной конкуренции. Американский философ,
социолог и футуролог, один из авторов концепции постиндустриального
общества Э. Тоффлер (1928–2016) был убежден в том, что важно как
можно быстрее адаптироваться к стремительным переменам. В этих
условиях перед организациями (любой организационно-правовой формы)
и людьми остро встают вопросы:
- как добиться устойчивого развития;
- как подбирать в новых условиях персонал» [53].
Развитие экономики в современных условиях требует качественной,
эффективной организации и управления труда. Чтобы этого добиться,
необходимо тщательно исследовать проблемы, существующие в области
организации и управления труда. «Многие аспекты социально-трудовых
отношений, включая управление и организацию труда, не отвечают
современным экономическим требованиям и перспективе социально-
экономического развития страны» [51].
«Наряду с другими важными показателями деятельности
работодателя принципиальное значение имеет эффективность труда
конкретных работников. Работодатель, как сторона трудовых отношений,
крайне заинтересован в том, чтобы другая сторона этих отношений –
работник – не только добросовестно выполняла свои обязанности по
трудовому договору, но и делала это максимально эффективно» [6].
Как достигнуть этой цели? Важно, в первую очередь,
стимулирование работника в целях повышения эффективности труда,
также необходима оценка качества работы. Два этих параметра являются
важнейшими направлениями функционирования системы управления
4
персоналом, которая базируется на действующем трудовом
законодательстве. Средства же, используемые для достижения указанной
цели, могут быть самыми разными.
Вышеперечисленные факторы определяют актуальность темы
выпускной квалификационной работы «Совершенствование организации
труда сотрудников туристического агентства (на примере агентства "Лана-
Тур")».
Термин «организация труда» в проведенном исследовании означает
«приведение трудовой деятельности в определенную систему,
характеризующуюся внутренней упорядоченностью, согласованностью и
направленностью взаимодействия людей для реализации совместной
программы или цели. Организация труда на предприятии – совокупность
мероприятий, обеспечивающих необходимую пропорциональность в
расстановке работающих и рациональное использование рабочей силы при
данной степени механизации работ и совершенства технологии в целях
повышения производительности труда и создания условий для
всестороннего развития трудящихся» [51].
Если говорить об организации труда, как о науке, то зарождение ее
относится к концу XIX века. Основоположником научной организации
труда и менеджмента был американец Фредерик Уинслоу Тейло, инженер,
который разработал методы анализа трудовых процессов, позволяющие
рационально их использовать.
Разработкой и пропагандой научной организации труда (далее по
тексту – НОТ) в начале XX века занимались Александр Александрович
Богданов (ученый-энциклопедист, политик, врач), теоретик НОТ,
руководитель Центрального института труда Алексей Капитонович Гастев.
В настоящее время работа по организации, нормированию труда
отнесена к компетенции конкретных предприятий и организаций. Однако,
теперь уже понятно, что «ряд функций управления трудом на
5
государственном уровне, таких, например, как координация научных
исследований проблем организации труда, организация разработки
межотраслевых норм и нормативов по труду, методическое руководство
системой проектирования организации труда на стадии разработки
проектов новых предприятий, организация подготовки специалистов по
организации и нормированию труда, нужно восстанавливать в адекватной
рыночным преобразованиям форме», о чем говорит в своей статье
«Актуальные проблемы управления и организации труда в России»,
опубликованной на сайте moluch.ru, Макарова А. О. [51].
Во все исторические периоды и при любой экономической формации
вопрос реализации человеческого потенциала через организованный труд,
обеспечивал максимальное достижение результатов работы при
достаточной его технико-технологической оснащенности.
Оптимальная организация, экономически и научно обоснованные
нормы затрат труда персонала, единство научной и практической
составляющих НОТ способствуют рациональной организации труда,
повышению производительности труда и, как следствие, эффективной
деятельности предприятия.
В проведенном исследовании рассмотрена организация труда
персонала туристической фирмы, ведь «туризм играет важную роль в
решении социальных проблем, обеспечивая создание дополнительных
рабочих мест, в том числе на развитие таких сфер экономической
деятельности, как услуги туристских компаний, коллективные средства
размещения, транспорт, связь, торговля, производство сувенирной и иной
продукции, питание, сельское хозяйство, строительство и другие отрасли,
тем самым выступая катализатором социально-экономического развития
регионов Российской Федерации» [49].
«Направления развития занятости в сфере туризма сопоставимы с
рынком труда в целом» [49], однако, следует отметить, что есть некоторые
6
особенности. Отрасль испытывает дефицит квалифицированного
персонала, но кандидатов на вакантные места предостаточно. Таким
образом, налицо структурный дисбаланс в туристической отрасли. Эта
проблема приводит к пониманию того, что основными направлениями
следует считать повышение квалификации рабочей силы (прежде всего,
через систему профессиональных стандартов), развитие ее
профессиональной мобильности; создание надлежащих условий труда,
позволяющих сохранять максимальную трудоспособность.
Степень научной разработанности темы исследования. Тема
подробно раскрыта в учебной и научной литературе по управлению
персоналом, организации труда персонала, НОТ в трудах. В разные годы
эти вопросы исследовали В. В. Адамчук, М. И. Булгаков, Т. С. Вешнякова,
И. Н. Герчиков, А. П. Егоршин, А. Я. Кибанов, В. П. Пашуто,
Ф. У. Тейлор, А. Файоль, В. И. Шкатулла и других. Особенностям
организации труда в туристической отрасли посвящены многие работы на
сайтах «Молодой ученый» (https://moluch.ru) и Киберленинке
(cyberleninka.ru).
Цель выпускной квалификационной работы – разработка
рекомендаций, направленных на совершенствование организации труда
персонала в компании «Лана-Тур» (г. Новомосковск Тульской области).
Цель работы определила выполнение следующих задач:
–рассмотреть сущность понятия «организация труда»;
–изучить методы оценки организации труда;
–проанализировать состояние организации труда персонала в
компании «Лана-Тур»;
– оценить уровень организации труда персонала в компании «Лана-
Тур»;
7
– предложить мероприятия по совершенствованию организации
труда персонала в «Лана-Тур» и обосновать их социально-экономическую
эффективность.
Объект выпускной квалификационной работы – компания «Лана-
Тур».
Предмет выпускной квалификационной работы – организация труда
персонала в компании «Лана-Тур».
При написании работы использованы теоретические методы –
анализ, синтез, обобщение – и практические – наблюдение, сравнение.
Практическая значимость выпускной квалификационной работы
заключается в том, что в процессе проделанной работы были выявлены
актуальные проблемы в области организации труда персонала в компании
«Лана-Тур», а также предложены и обоснованы мероприятия,
направленные на устранение выявленных проблем. Все предложенные
мероприятия можно на практике применить в исследуемой компании, а
также в организациях туристической сферы, поскольку они направлены на
оптимизацию использования кадрового потенциала.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех
структурированных глав, заключения, списка использованной литературы
и приложений.
8
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ
ТРУДА ПЕРСОНАЛА
1.1 Понятие, сущность и принципы организации труда персонала
«Сегодня во всем мире идет поиск новых способов организации
людей и организации труда. Управление постоянно меняющейся фирмой
(меняются направления деятельности, структура, состав и т.д.) требует
новых стилей лидерства, чуждых менеджеру-бюрократу, нового
профессионализма и компетенций» [53].
Рассмотрим понятие «трудовая деятельность», ведь этот термин
можно исследовать с разных точек зрения. Например, экономисты изучают
механизм действия экономических законов в сфере труда, трудовые
затраты на всех стадиях производственного цикла и др. аспекты, считая
труд одним из факторов производства. Ученые-психологи изучают
психику, отличительные черты личности работников, формирование
трудовых установок и мотивов поведения, психофизиологические
особенности различных видов трудовой деятельности. Правоведы изучают
труд с точки зрения трудового законодательства и рассматривают такие
проблемы, как: правовое положениеработников, юридическое оформление
трудовых отношений, соблюдение охраны труда.
В Большой энциклопедии мы читаем, что «Труд, осознанная,
энергозатратная общепризнанная целесообразной деятельность человека,
требующая приложения усилий и осуществления работы» (М., 2006. Т. 52,
С. 192). Следовательно, трудовой деятельностью можно считать занятость
тем или иным видом труда. «… организация труда – постоянный фактор
эффективности производства и вообще любой деятельности.
Организованный на научной основе труд является ведущим фактором
роста его производительности и снижении издержек производства –
9
основы обеспечения конкурентоспособности хозяйствующих субъектов
рыночной экономики»[51].
Организацию труда можно рассматривать, во-первых, как целостную
систему, которая обладает особыми свойствами, признаками и имеет
определенный состав. Во-вторых, – как определенный процесс,
направленный на установление и последующее изменение,
совершенствование этой самой системы.
Как любая система, организация труда состоит из отдельных
элементов, среди которых можно отметить:
– планирование,
– учет,
– анализ,
– нормирование,
– материальное стимулирование труда,
– оплата труда,
– охрана труда,
– техника безопасности.
Рассмотрим оплату, как один из важных элементов организации
труда, ведь для большинства трудоспособного населения заработная плата
является главным и единственным источником дохода. Невыплата же
работодателями заработной платы своевременно и в полном объеме
является нарушением существующего законодательства и приводит к
административной ответственности. Поэтому вопросы своевременной и
достаточной заработной платы актуальны как для работников, так и для
работодателей.
Конечно же, любой труд должен быть оплачен. Но работодателя
заботит не только факт оплаты, но и качество, производительность труда.
Следует также соотносить затраты на оплату труда персонала с доходом
компании. Кроме того, необходимо пересматривать размер оплаты труда,
10
учитывая инфляцию, проявлять гибкость в определении ежемесячной
суммы материального вознаграждения.
Главными звеньями, из которых состоит организации труда,
являются: нормирование, планирование и учет, организация рабочих мест,
обслуживание рабочих мест, разделение и кооперация.
Отдельно можно выделить такое самостоятельно звено, как
нормирование. Этот показатель особенно важен в процессе
стимулирования работника, целью которого является повышение
качественных и количественных результатов деятельности.
Что же включает в себя это понятие? Нормирование призвано
установить меры затрат труда (в виде норм труда), которые потрачены на
на выполнение отдельных операций, изготовление единиц продукции,
выполнение конкретного объема работ. При этом каждая позиция должна
быть выполнена с соблюдением оптимальных условий: организационных и
технических. Нормирование труда разнится в зависимости от формы
затрат и конечных результатов. Нормирование, зависящее от формы затрат
– это нормы времени и нормы численности. В нормировании, зависящем
от результатов, в качестве главных характеристик считаются нормы
выработки и нормы обслуживания.
Норма времени. Это понятие включает затраты рабочего времени,
требующиеся для того, чтобы произвести единицу продукции.
Рабочее время – это основной показатель, мера труда,
характеризующая любой труд. Поэтому нормирование этого показателя
включает в себя определение временных затрат, необходимых для
выполнения какого-либо вида работы. При этом основой нормирования
служит такой элемент, как норматив, на основе которого можно высчитать
норму выработки, т.е. количество единиц продукции, производимое в
единицу времени.
11
Между нормой выработки и нормой времени существует обратно
пропорциональная зависимость.
Nвр = Npn / Nвыр, (1)
Np – время, на которое устанавливается норма выработки, ч, мин;
n – число работников, занятых на выполнении данной работы,
человек.
Поясним, что такое норма обслуживания.
Это понятие содержит такие элементы, например, как:
– количество единиц оборудования,
– количество единиц техники,
– количество сельскохозяйственных животных,
– количество рабочих мест,
или размер площади, которые обслуживает один работник (группа
работников) в рабочий день (смену), то есть в единицу времени.
Норма численности. Это число работников, которые обслуживают,
например, линию на производстве, комплекс и т.д., то есть определенный
объект.
Существует понятие «комплексные нормы». Основой их служат
нормы труда на отдельные трудовые процессы, устанавливают
комплексные нормы для несколько взаимосвязанных трудовых процессов
и разрабатывают с помощью специальных – аналитического и суммарного
– методов. Характеристики методов представлены в таблице 1.
Таблица 1
Методы нормирования труда
Аналитические методы
Суммарный метод
Аналитически-расчетный. Норма времени
определятся по утвержденным
нормативам.
Аналитически-исследовательский.
Продолжительность отдельных элементов
трудовой операции и операции в целом
Норма определяется на трудовой процесс
в целом. Трудовой процесс и затраты
времени не подвергаются анализу и
изучению. Нормы труда устанавливаются
опытным путем или с помощью
статистических данных (в этом случае