2
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМ
АССОРТИМЕНТОМ ФИРМЫ .............................................................................. 5
1.1 Понятие товарного ассортимента и ассортиментной политики фирмы ..... 5
1.2 Особенности управления товарным ассортиментом ................................... 12
1.3 Направления формирования ассортимента в современных условиях ....... 18
2 АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ЧУП
«УСЛУГИ 22 ВЕК» ............................................................................................... 21
2.1 Организационно-экономическая характеристика ЧУП «Услуги 22 век» . 21
2.2 Анализ конкурентной среды ЧУП «Услуги 22 век» ................................... 26
2.3 Оценка структуры товарооборота и формирования ассортимента ЧУП
«Услуги 22 век» ..................................................................................................... 29
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТНОЙ
ПОЛИТИКОЙ ЧУП «УСЛУГИ 22 ВЕК» ........................................................... 42
3.1 Предложения по совершенствованию управления товарным
ассортиментом ЧУП «Услуги 22 век» ................................................................ 42
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий ..... 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 54
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ............................................. 57
3
ВВЕДЕНИЕ
Управление ассортиментной политикой предприятия – это процесс
планирования, разработки, реализации и контроля ассортимента продукции
или услуг, которые предлагаются потребителям. Цель управления
ассортиментной политикой – удовлетворение потребностей потребителей и
достижение конкурентных преимуществ на рынке.
Ассортиментная политика представляет собой одну из ключевых
стратегических составляющих любого предприятия, которая напрямую влияет
на его успешность на рынке. Управление ассортиментной политикой является
важным инструментом формирования и реализации коммерческой стратегии,
определяющей ассортимент товаров или услуг, которые предлагает компания
своим потребителям. В данной курсовой работе будет рассмотрено
управление ассортиментной политикой предприятия, его задачи, методы и
инструменты, а также современные тенденции в этой сфере.
Актуальность выбранной темы в дипломной работе состоит в том, что
это является одним из ключевых элементов успеха бизнеса. Ассортиментная
политика определяет ассортимент товаров и услуг, которые представлены на
рынке, а также стратегию ценообразования и маркетинговые активности. Для
любого предприятия, которое хочет оставаться конкурентоспособным в
условиях быстро меняющегося рынка, обеспечение правильной
ассортиментной политики является ключевой задачей.
Целью данной дипломной работы является изучение и анализ текущей
ассортиментной политики компании, определение ее эффективности и
разработка рекомендаций для улучшения этой политики.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
изучить понятие товарного ассортимента и ассортиментной
политики фирмы;
рассмотреть особенности управления товарным ассортиментом;
4
определить направления формирования ассортимента в
современных условия;
описать организационно-экономическая характеристика ЧУП
«Услуги 22 век»;
проанализировать конкурентную среду ЧУП «Услуги 22 век»;
оценить структуру товарооборота и формирования ассортимента
ЧУП «Услуги 22 век»;
предложить мероприятия по совершенствованию управления
товарным ассортиментом ЧУП «Услуги 22 век;
оценить экономическую эффективность предложенных
мероприятий.
Объект дипломной работы – ЧУП «Услуги 22 век».
Предмет дипломной работы – исследование ассортиментной политики.
При написании дипломной работы использовались методы индукции,
дедукции, методы сравнения, табличный и графический методы.
В ходе написания работы использовался теоретический материал
учебников и учебных пособий отечественных и зарубежных авторов, издания
периодической печати и сети Интернет. Следует выделить работы следующих
авторов: Ивашенцева, Т.А., Данько, Т.П., Кузьмина, Е.Е., Наумов, В.Н.,
Ряховская, А.Н., Снегирева, В.В. и другие.
Дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка
использованных источников.
Преддипломная практика проходилась в период с по года.
Базой прохождения практики выступила организация ЧУП «Услуги 22
век».
5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМ
АССОРТИМЕНТОМ ФИРМЫ
1.1 Понятие товарного ассортимента и ассортиментной политики
фирмы
Товарный ассортимент – это перечень товаров и услуг, предлагаемых
фирмой. Он включает в себя разнообразие продуктов одной категории,
различных марок и моделей, а также сопутствующие товары и услуги.
Товарный ассортимент является важным элементом маркетинговой
стратегии компании, так как он позволяет удовлетворять потребности
различных групп потребителей и конкурировать на рынке.
Как правило, товарный ассортимент строится на основе анализа рынка и
потребительского спроса. Фирма должна постоянно отслеживать изменения
на рынке и реагировать на них, расширяя или сужая ассортимент товаров и
услуг.
Товарный ассортимент может включать в себя как базовые товары (те,
которые необходимы для основной деятельности компании), так и
дополнительные услуги и продукты, которые улучшают опыт покупателя или
помогают удерживать его в качестве клиента.
Хорошо разработанный товарный ассортимент позволяет фирме
укрепить свое положение на рынке и привлечь новых клиентов.
Виды товарных ассортиментов:
1. Ассортимент для ежедневных нужд (продукты питания, моющие
средства, гигиенические средства и т.д.).
2. Товары для развлечений и хобби (игрушки, книги, музыкальные
инструменты и т.д.).
3. Товары для дома (бытовая техника, мебель, декоративные элементы и
т.д.).
6
4. Товары для спорта и фитнеса (спортивный инвентарь, спортивная
одежда, пищевые добавки).
5. Товары для красоты и здоровья (косметика, парфюмерия, витамины,
медицинские препараты).
6. Товары для офиса (канцелярские товары, компьютерная техника,
мебель для офиса и т.д.).
7. Товары для автомобилистов (аксессуары, запчасти, масла и жидкости
для автомобилей).
8. Товары для путешествий и туризма (рюкзаки, палатки, спальники,
навигаторы и т.д.).
9. Товары для животных (корма, лакомства, игрушки, клетки).
10. Товары для детей (одежда, игрушки, товары для школы и т.д.).
Правильно организованный товарный ассортимент является ключевым
фактором успеха любой компании [45].
Ведь именно от правильно подобранных товаров зависит количество и
качество продаж, удовлетворенность клиентов и конечный доход компании.
Важно учитывать спрос потребителей, анализировать популярность
товаров на рынке, учитывать потребности и пожелания целевой аудитории.
Кроме того, необходимо учитывать сезонность и тенденции развития рынка.
Организованный товарный ассортимент должен быть гармоничным и
сбалансированным, сочетать в себе как потребительские товары, так и товары
более высокого класса.
Также важно следить за конкуренцией и стремиться предложить
уникальные и высококачественные товары, которые будут отличаться от
товаров других компаний.
Кроме того, организованный товарный ассортимент помогает улучшить
управление запасами, повысить эффективность логистики и оптимизировать
расходы на закупку товаров.
Товарный ассортимент является одним из самых важных факторов для
фирмы, влияющих на ее успех. Он определяет, какие товары и услуги
7
компания предлагает своим клиентам, и какой сегмент рынка она
обслуживает. Значение товарного ассортимента для фирмы заключается в
следующих аспектах:
1. Удовлетворение потребностей клиентов. Разнообразный ассортимент
товаров и услуг позволяет фирме удовлетворить потребности различных
групп клиентов. Компания может предлагать товары разных ценовых
категорий, моделей, цветов и размеров для привлечения широкой аудитории.
2. Конкурентоспособность. Разнообразный товарный ассортимент
помогает фирме быть конкурентоспособной на рынке. Если компания
предлагает больше продуктов, чем ее конкуренты, то есть больше шансов, что
ее товары будут выбраны потребителями.
3. Привлечение новых клиентов. Разнообразный товарный ассортимент
привлекает новых клиентов, которые ищут определенный товар или услугу и
могут обнаружить ее в ассортименте фирмы.
4. Увеличение продаж. Широкий товарный ассортимент позволяет
фирме увеличить объем продаж, потому что клиенты могут выбрать из
большего количества товаров.
5. Укрепление бренда. Разнообразный товарный ассортимент помогает
укрепить бренд фирмы, потому что клиенты ассоциируют ее с большим
выбором товаров и услуг.
Таким образом, товарный ассортимент является ключевым элементом
стратегии фирмы и имеет важное значение для ее успеха.
Ассортиментная политика фирмы – это комплекс мер, направленных на
формирование и управление товарным ассортиментом с целью достижения
бизнес-целей компании. Она определяет, какие товары и услуги будут
предлагаться, какие марки и модели будут продвигаться, а также каких
клиентов и рынков будет направлена продукция фирмы. Она также включает
в себя вопросы ценообразования, маркетинга и продвижения продукции.
Ассортиментная политика должна быть основана на анализе рынка и
потребностей клиентов, а также учитывать конкурентную среду. Ее цель –
8
удовлетворение потребностей клиентов, получение максимальной прибыли и
укрепление позиций на рынке.
Формирование ассортиментной политики предприятия предполагает не
только определение потребностей в продуктах определенной ассортиментной
принадлежности, а также планирование и прогнозирование оптимального
ассортимента, но и выбор, и обоснование главных направлений
ассортиментной политики, поиск товарных предложения, выявление
возможных рисков и предотвращение их нежелательных последствий на
предприятии.
Основные направления ассортиментной политики предприятия
представлены на рисунке 1.1.
Рис. 1.1 Базовые направления ассортиментной политики
хозяйствующего субъекта
В процессе формирования ассортиментной политики фирма должна
учитывать:
1. Потребности клиентов. Она должна предлагать товары и услуги,
которые будут отвечать потребностям и требованиям клиентов, удовлетворять
их ожидания и пожелания.
2. Конкурентную среду. Она должна быть ориентирована на
конкуренцию на рынке, изучать ассортимент конкурентов, вносить инновации
и различия в продукцию.
9
3. Ценовую политику. Она должна устанавливать цены на свою
продукцию на уровне с конкурентами или ниже, при этом обеспечивая
прибыльность.
4. Доступность и качество. Она должна обратить внимание на доставку
товаров и услуг, качество продукции, гарантийные обязательства,
техническую поддержку.
5. Потенциал роста. Она должна определять перспективные направления
для увеличения ассортимента и расширения рынка сбыта [34].
Таким образом, ассортиментная политика фирмы играет важную роль в
успехе бизнеса, позволяет привлекать и удерживать клиентов, обеспечивает
прибыльность и укрепляет позиции на рынке.
Цели ассортиментной политики:
1. Удовлетворение потребностей клиентов.
2. Оптимизация операционной деятельности.
3. Увеличение конкурентоспособности.
4. Максимизация прибыли.
Задачи ассортиментной политики:
1. Определение ассортимента товаров и услуг, соответствующего
потребностям клиентов и требованиям рынка.
2. Анализ конкурентов и рынка для нахождения инновационных и
выгодных предложений.
3. Разработка стратегии, определение цен, маркетинговых методов
продвижения и мест распространения.
4. Определение цен на товары и услуги, исходя из их стоимости и
потребительской ценности.
5. Определение запасов товара, основываясь на истории продаж и
перспективах развития рынка.
6. Контроль за выполнением плана ассортиментной политики и
корректировка в случае необходимости [3].
Элементы ассортиментной политики:
10
1. Ширина ассортимента – количество различных товаров и услуг,
представленных в ассортименте.
2. Глубина ассортимента – количество вариантов одного и того же
товара (различные оттенки и размеры).
3. Высота ассортимента – уровень цен на товары.
4. Качество товаров – стандарты качества, способы контроля и
сертификации.
5. Инновационность – наличие инновационных товаров и услуг для
привлечения клиентов.
6. Согласованность ассортимента – непротиворечивость ассортимента,
при этом все товарные группы должны соответствовать друг другу.
7. Ориентация на клиента – ассортимент, ориентированный на
потребности и предпочтения клиентов.
8. Маржинальность – наценки на товары.
9. Сезонность – учет изменения спроса в зависимости от сезона.
10. Доступность товаров – наличие нужных товаров в нужное время на
полках магазина, в каталогах и интернет-магазинах [16].
Глубина и широта ассортимента важны для формирования предложения
и распределения степени риска. Альтернативы товарного ассортимента по
широте и глубине изображены на рисунке 1.2.
Рис. 1.2. Альтернативы торгового ассортимента по широте и глубине
11
При широком ассортименте у потребителей создается впечатление
разнообразия товаров, что привлекает разные категории покупателей.
Располагая таким ассортиментом, предприятие лучше приспосабливается к
неожиданным изменениям рыночного спроса, но управлять сложно, вне поля
зрения могут остаться изделия, пользующееся малым спросом. Основное
преимущество узкого ассортимента в его простоте.
Компания должна иметь четкие стратегии по управлению своим
ассортиментом, чтобы удовлетворить потребности потребителей, увеличить
продажи и повысить прибыльность.
Ключевые элементы эффективной стратегии управления ассортиментом
включают следующее:
1. Анализ рынка и сегментации потребителей: компания должна
проводить регулярный анализ рынка и понимать потребности своих
потребителей, чтобы определить наиболее популярный ассортимент товаров и
услуг.
2. Определение лидеров продаж: компания должна определить наиболее
популярные товары, которые привлекают большее число покупателей и
генерируют большую выручку.
3. Управление складскими запасами: компания должна оптимизировать
свои запасы товаров, чтобы избежать излишних затрат на хранение и не
допустить нехватки товаров на складе.
4. Измерение эффективности продаж: компания должна оценивать
эффективность продаж разных групп товаров и услуг на основе данных о
продажах и выручке.
5. Управление производственной мощностью и логистикой: компания
должна планировать производственную мощность и логистику с учетом
спроса на товары и услуги, чтобы избежать необходимости хранения лишних
запасов и гарантировать своевременную доставку товаров.
В целом, стратегия управления ассортиментом должна быть основана на
анализе рынка и потребностей покупателей, планировании производственных