6
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................................. 7
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТО-
СПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ ..................................................................... 10
1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности предприятия .......................... 10
1.2 Методы оценки уровня конкурентоспособности предприятий ..................... 16
Глава 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ В
ООО «АЛЬМАРИ» .................................................................................................... 25
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика туристического
предприятия ООО «Альмари» ................................................................................. 25
2.2. Анализ среды функционирования ООО «Альмари» ...................................... 27
2.3. Анализ управления конкурентоспособностью ООО «Альмари» и выявление
причин снижения конкурентоспособности ............................................................ 36
Глава 3. НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
ООО «АЛЬМАРИ» .................................................................................................... 49
3.1. Мероприятия по повышению конкурентоспособности туристического
предприятия ООО «Альмари» ................................................................................. 49
3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий ........... 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ......................................................................................................... 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ............................................... 84
ПРИЛОЖЕНИЯ ......................................................................................................... 89
7
ВВЕДЕНИЕ
Поддержание и повышение конкурентоспособности предприятий,
функционирующих в настоящих условиях развития Российской Федерации,
выступает основной проблемой, решение которой имеет существенное значение
в обеспечении оборонного, экономического и технологического развития
страны.
Высокий уровень конкурентоспособности выступает основным условием
развития и жизнедеятельности предприятия. Осознавая данный факт,
отечественные товаропроизводители в условиях жесткой конкурентной борьбы
ставят перед собой ряд целей, среди которых удовлетворение потребностей
потребителей, получение максимальной прибыли и увеличение объемов сбыта,
увеличение доли присутствия на внутреннем и внешних рынка, обеспечение
необходимого уровня качества и цены производимой продукции или
оказываемых услуг, внедрение новых технологических процессов и
модернизации оборудования.
Как показывает современная практика, большинство отечественных
предприятий не готовы к проведению активной конкурентной борьбы,
выявлению и завоеванию конкурентных позиций. Среди основных причин,
способствующих возникновению данной ситуации, следует отметить
недостаточную проработанность теоретических и методологических основ
построения систем обеспечения конкурентоспособности, отсутствие на
современных предприятиях эффективных управленческих и организационных
механизмов в рамках реагулирования изменений внутренней и внешней среды.
Представленные факты демонстрируют необходимость изучения данной
темы, а также, разработки теоретико-методологических направлений в рамках
повышения уровня конкурентоспособности предприятий в современных
условиях.
Исследованию теоретических и практических проблем
конкурентоспособности предприятий в рыночных условиях хозяйствования,
8
посвящены работы М. Портера, И. Ансоффа, А. Курно, Ж.-Ж. Ламбена, Ф.
Котлера, Д. Кемпбела, А.Ю. Юданова, В.А. Тарана, Н.М. Куприной, Х.
Фасхиева, Р.А. Фатхутдинова и др.
Методы количественной оценки и анализа конкурентоспособности
рассматривали такие ученые, как И.Н. Герчикова, У.Г. Зиннуров, Р.А.
Фатхутдинов, Х. Фасхиева и др.
Целью написания дипломной работы является разработка мероприятий
по управлению конкурентоспособностью туристской организации на примере
ООО «Альмари».
Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:
− исследовать понятие и сущность конкурентоспособности предприятия;
− проанализировать методы оценки уровня конкурентоспособности
предприятий;
− дать краткую организационно-экономическая характеристика
туристического предприятия ООО «Альмари»;
− провести анализ среды функционирования ООО «Альмари»;
− провести анализ управления конкурентоспособностью
ООО «Альмари» и выявить причины снижения конкурентоспособности
организации;
− необходимо разработать мероприятия по повышению
конкурентоспособности туристического предприятия ООО «Альмари»;
− необходимо выполнить расчет экономической эффективности
предлагаемых мероприятий.
Объектом исследования выступает ООО «Альмари».
Предметом исследования выступают методы управления
конкурентоспособностью предприятия.
В качестве основных методов исследования используется научный метод,
системный метод, метод сравнения и сопоставления, диалектический метод,
методы экономического анализа и др.
9
В качестве информационных источников для выпускной
квалификационной работы использовались законодательные акты,
постановления правительства, учебная литература, профессиональная
периодическая литература, а также материалы, предоставленные на
анализируемом предприятии.
Практическая значимость данного исследования состоит в том, что его
результаты могут быть использованы менеджерами и руководителями в области
формирования конкурентных преимуществ компании.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав,
заключения, списка использованной литературы и приложений.
10
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности предприятия
Несмотря на введение категории «конкурентоспособность» еще в 60-х гг.
ХХ вв., каждый исследователь вкладывает в данное понятие свое содержание и
свою систему обозначений. Поэтому к настоящему времени нет общепринятого
терминологического толкования этого понятия [4, с. 32].
Таблица 1
Трактовки понятия «конкурентоспособность»
Авторы
Понятие
А.В. Александров
конкурентоспособность представляет собой
универсальное понятие, и имеет распространение и на
объекты рыночных отношений (продукция, работа,
услуга), и на субъекты (предприятие, регион, отрасль,
страна)
Горбашко Е.А.
конкурентоспособность представляет собой
сравнительную характеристику, то есть отражает
степень удовлетворения потребностей различными
объектами рынка
Хруцкий В.Е.,
Корнеева И.В
конкурентоспособность определяет способность к
выдержке конкурентной борьбы с объектами рынка
Криворотов В.В.
конкурентоспособность может быть охарактеризована
как совокупностью показателей, которые отражают
преимущества объекта на конкурентном рынке
Д.С. Воронов;
В.В. Криворотов
конкурентоспособность представляет собой величину
относительную, где база сравнения выступает
аналогичный показатель у конкурентов
Круг Э.А.
конкурентоспособность отражает, как достижение
объектом преимуществ во внешней среде, так и
внутреннее его развитие
М. Портер
конкурентоспособность имеет многоуровневый характер
(микро-, мезо- и макроуровень, на каждом из которых
применяется свой набор характеристик для определения
конкурентоспособности субъектов)
Войцеховская И.А.
конкурентоспособность выступает динамической
характеристикой, то есть не является неизменной во
времени, в связи с постоянно изменяющейся
конкурентной средой
Источник: составлено автором на основе [45, 10, 40, 17, 36, 18, 32, 46]
В отечественной и зарубежной литературе термин
конкурентоспособность формируется исходя из того, какие объекты и связанные
11
с ними субъекты участвуют в конкурентной борьбе.
Объектами конкуренции могут быть и ресурсы: трудовые, материальные
и финансовые, научно-технические разработки и т.д. [15, с. 1]. Под субъектами
конкуренции принято понимать участников рынка, между которыми ведется
конкурентная борьба за удовлетворение личностных интересов [29, с. 11].
Субъектом конкуренции может являться как производитель продукции
(предприятие, отрасль, регион), так и потребитель данной продукции [7, с. 3].
Для выяснения структуры понятия «конкурентоспособность»
целесообразно рассмотреть направление изменения роста или снижения
конкурентоспособности предприятия.
Ценовая эластичность спроса - величина отрицательная, так как с
повышением цены товара спрос на него, как правило, снижается. Поэтому, если
имеет место реальное повышение конкурентоспособности предприятия во
времени или в пространстве по всем направлениям своей деятельности
(внутренними и внешними), рентабельность производства и доля рынка
возрастают, а ценовая эластичность спроса не снижается [31, с. 2].
Если же рост конкурентоспособности объекта обеспечивается, главным
образом, за счет использования внешних (конъюнктурных) факторов, например,
путем снижением цен на свои изделия, или с помощью усиления бренда
(торговой марки), то имеет место повышение рыночной позиции предприятия
при неизменной эластичности спроса и снижении рентабельности производства.
Снижение конкурентоспособности предприятия проявляется в снижении
всех его признаков, или же некоторых из них. Так, недостаточное внимание к
внутренним факторам конкурентоспособности приводит к росту себестоимости
продукции, падение прибыли и рентабельности производства.
Таким образом, конкурентоспособность - это сложная экономическая
категория, которая выражает результат взаимодействия всех элементов системы
внутренних (производственных, экономических, научно-технических и др.) и
внешних (адаптивных) отношений между предприятиями по поводу
возможности реализации данного вида продукции на конкретном рынке или его
12
сегменте.
Это комплексное понятие, которое вследствие плотной связи с
категорией «конкуренция», охватывает множество сторон, факторов и условий
соперничества предприятий за благосклонность потребителей к товарам
определенных производителей (рис. 1).
Рис. 1. Структура понятия конкурентоспособности предприятия
Источник: [29, с. 11]
По нашему мнению, в экономической науке не существует единого
признака, который можно было бы рассматривать как показатель уровня
конкурентоспособности субъекта хозяйствования.
Анализ многочисленных определений категории
«конкурентоспособность», позволяет выделить следующие признаки данного
понятия (табл. 2).
По уровню экономических объектов, конкурирующих между собой,
выделяют конкурентоспособность области, предприятия, товара.
Конкурентоспособность области определяется наличием в ней
технических, экономических и организационных условий для создания,
производства и сбыта продукции высокого качества, который удовлетворяет
требования определенных групп потребителей [6, с. 96].
Конкурентоспособность области представляет собой наличие
способности предприятий входить в состав области, быстро реагируя на
изменения в ее структуре, учитывать динамику к изменению, иметь возможность
к восстановлению своих социально-экономических систем, сохранность и
Конкуренто-
способность
предприятия
Внутренние
характеристики
конкурентоспособности
Внешние
характеристики
конкурентоспособности
Рентабельность
производства
Ценовая
эластичность
спроса
Доля рынка
(сегмента)
13
повышение достигнутого уровня эффективности производства и управления.
Таблица 2
Классификация конкурентоспособности
Признак
Виды конкурентоспособности
1. Территориально-географическая
сфера
- международная
- внутренняя национальная
- региональная
2. Уровень конкурирующих
объектов
- области (комплекса областей)
- предприятия
- товара
3. Фиксация во времени
- на определенную дату в прошлом
- текущая
- прогнозная
Источник: составлено автором на основе [42, с. 95]
Конкурентоспособность предприятия демонстрирует наличие
способности к выработке и реализации своей продукции быстро, дешево,
качественно, реализовывать ее в достаточном количестве, при высоком
технологическом уровне обслуживания [6, с. 100].
Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк определяют данное понятие следующим
образом: «Конкурентоспособность предприятия - уровень его компетенции
относительно других предприятий-конкурентов в накоплении и использовании
производственного потенциала определенной направленности, а также его
отдельных составляющих: технологии, ресурсов, менеджмента (особенно -
стратегического текущего планирования), навыков и знаний персонала и т.п., что
находит выражение в таких результирующих показателях, как качество
продукции, прибыльность, производительность и т.п.» [27, с. 89].
По мнению В.В. Квасникова и О.Н. Жучкевич, многообразие
существующих подходов к данному понятию объясняется
разнонаправленностью целей исследования, способов и уровней исследования,
спецификой условий анализа конкурентоспособности и т.д. [13, с. 72].
Гордеев В. дает следующее определение: «Конкурентоспособность
продукции - степень ее соответствия на определенный момент требованиям
целевых групп потребителей или избранного рынка по важнейшим
характеристикам: техническим, экономическим, экологическим и т.п.» [11, с.59].
14
Конкурентоспособность товара отображает его способность более полно
соответствовать запросам клиентам по сравнению с аналогичными товарами,
которые представлены на рынке. Данная категория может быть определена
конкурентными преимуществами, где, с одной стороны выступает качество
товара, его технический уровень, потребительские свойства, с другой стороны -
цены, которые установлены продавцами товаров [8, с. 2].
Высокий уровень конкурентоспособности товара свидетельствует о
целесообразности его производства и возможности выгодной продажи.
По мнению О.Н. Оковкина, А.М. Чу, «конкурентоспособность это
степень соответствия конкретного товара в каждый данный момент времени
требованиям избранного рынка по техническим, экономическим и другим
характеристикам. Это комплекс факторов, которые отображают как технико-
экономические характеристики продукции, так и условия их
реализации» [24, с. 37].
Рубин Ю. считает, что «конкурентоспособность товара представляет
собой комплекс потребительских и стоимостных характеристик, в связи с
которыми происходит распределение спроса между данным товаром и другими
товарами, представленными на данном рынке» [35, с.77].
Таким образом, в данных трактовках существует ряд расхождений,
однако, можно выделить общий смысл, который заключается в том, что
конкурентоспособность товара проявляется на рынке в момент обмена, т.е.
реализации продукции.
В конечном итоге, уровень конкурентоспособности товара определяется
покупателем, который, приобретая продукцию, признает или не признает ее
соответствие своим потребностям [10, с.111].
Понятие конкурентоспособности содержит в себе большой комплекс
экономических, правовых и других характеристик, которые определяют
положение предприятия на отраслевом, региональном или мировом рынке. Этот
комплекс может включать характеристики товара, обусловленные сферой
производства, а также факторы, которые формируют в целом экономические
15
условия производства и сбыта продукции [16, с. 95].
Г. Портер отмечает, что конкуренция - является динамической величиной
и базируется на обновлении и поиске стратегических отличий [32, с.139].
Конкурентоспособность любого экономического объекта проявляется в
ходе экономического соперничества, и результаты такого соперничества
являются не реальная конкурентоспособность, а фактическое проявление,
отображение его соответствующих потенциальных возможностей [10, с.129].
Общим недостатком рассмотренных подходов является объединение
конкурентоспособности предприятия и конкурентоспособности продукции на
микроуровне. По нашему мнению, данные категории конкурентоспособности
относятся к разным уровням и, как следствие, при оценке
конкурентоспособности должны анализироваться и оцениваться различными
методами.
Глухов А.Н. считает, и по нашему мнению следует с ней согласиться, что
исследование конкурентоспособности должно осуществляться на двух основных
уровнях: субъектном и объектном [9, с. 56].
Субъектный уровень автор разделяет на условные подуровни:
микроконкурентоспособность, включающая конкурентоспособность
предприятий, мезоконкурентоспособность представленная объединениями
предприятий, регионов, отраслей и макроконкурентоспособность, на которой
субъектом конкурентоспособности является страна. На объектном уровне
следует анализировать не только конкурентоспособность продукции, но и
других объектов, ранее обозначенных в своих работах Р.А. Фатхутдиновым:
нормативных актов, научно-методической и проектно-конструкторской
документации, технологию производства, персонал и так далее [38, с. 75].
Между описанными выше субъектами конкурентоспособности,
относящихся к разным уровням, существует тесная прямая (обратная)
взаимосвязь (взаимозависимость). Так на мировом уровне
конкурентоспособность страны оценивается исходя из конкурентоспособности
ее отдельных регионов, объединениями отраслей и предприятий, но