56
кредитором о продлении долга или достаточно жесткие условия возврата и
погашения задолженности для кредитора. Оценщик может не принять эти
условия во внимание, и в результате будет определенная абстрактная стоимость
стоимости дебиторской задолженности, которая не имеет практического
значения из-за отсутствия надлежащего документального и юридического
сопровождения. Поэтому необходимо тщательно отразить в отчете об оценке в
разделе для оценки дебиторской задолженности точный список документов,
полученных оценщиком, который лег в основу оценочных исследований.
Вероятное изменение экономического положения должника также
связано с оценкой дебиторской задолженности. Прежде всего, это связано с
фактом возбуждения производства по делу о его несостоятельности.
Для сокращения дебиторской задолженности, ООО «Тако» необходимо
периодически проводить переговоры с покупателями о возврате долга, причем
данное действие регистрировать в информационной системе.
Фрагмент отчета о проведенных переговорах с дебиторами ООО «Тако»
представлен в таблице 14.
Таблица 14
Фрагмент отчета о проведенных переговорах с дебиторами в ООО
«Тако», млн. сум
Дебитор
Сумма
задолж
енности
Начало
переговоров
Окончание
переговоров
Содержание
Ответстве
нное лицо
ООО
«Тандер»
322
10.11.2018 г.
10:00
10.11.2018 г.
10:25
Напомнил
клиенту о
просроченной
оплате по
счету № 235
от
28.07.2018г.,
должник
обещал
погасить долг
до
13.11.2018г.
Юрист
Ивченко
В.А.
57
ПАО
«Континен
т Трейд»
204
10.11.2018 г.
11:00
10.11.2018 г.
11:10
Напомнил
клиенту о
просроченной
оплате по
счету № 203
от
10.10.2018г.,
должник
обещал
погасить долг
в течение
недели, т.е.
до
18.11.2018г.
Юрист
Ивченко
В.А.
Итого
526
В результате предложенного мероприятия предприятие сможет снизить
дебиторскую задолженность на 50 % за счет усиленной работы по ее взысканию.
Срок ее взыскания - 3 года, после чего произойдет списание.
Снижение дебиторской задолженности составит: 263 млн. сум
526 × 50% = 263 млн. сум
526 – 263 = 263 млн. сум
В результате снижения дебиторской задолженности на предприятии
произойдет увеличение денежных средств, что составит: 401,4 млн. сум
263 + 138,4 = 401,4 млн. сум
В качестве источников формирования оборотных активов могут
выступать:
собственные или приравненные к таковым ресурсы компании;
привлеченные средства;
заемные средства.
При этом расходование собственных ресурсов фирмы на увеличение ОА
обладает минимальным уровнем риска по сравнению с привлечением заемных
средств.
Ожидаемые изменения оборотных активов ООО «Тако», представлены в
таблице 15.
58
Таблица 15
Ожидаемые изменения оборотных активов ООО «Тако»
Средства
предприятия
2018 г.
2019 г. (план)
Абсолютное
отклонение,
млн. сум
Темп
прироста,
%
млн.
сум
уд.
вес,
%
млн.
сум
уд.
вес, %
Оборотные
активы
2471
100
2474,4
100
3,4
0,14
В том числе:
Запасы
1402
56,7
1402
56,7
–
–
Дебиторская
задолженность
526
21,3
263
10,6
-263
50,0
Денежные
средства
138,4
5,6
401,4
16,2
263
190
Прочие
оборотные
активы
408
16,5
408
16,5
–
–
По данным таблицы 15 можно сделать вывод о том, что сокращение
дебиторской задолженности увеличит свободные денежные средства ООО
«Тако», а именно на 263 млн. сум С помощью этих средств увеличится статья
баланса «Денежные средства».
Следовательно, внедрение этих мероприятий повысит эффективность
работы предприятия и позволит завоевать большую долю рынка, чем до
внедрения мероприятий.
Стратегия развития сети представленности компании, в первую очередь,
должна быть направлена на улучшение качества обслуживания клиентов.
Отсутствие в Узбекистане развитой транспортной системы и большие
внутренние расстояния должны обозначиться одним из приоритетов компании в
развитии собственной логистической инфраструктуры через работу с
представительствами (разработка филиальной сети на данный момент не
представляется возможным в связи с большими стартовыми расходами) в
ключевых городах Республики Узбекистан.
Компании необходимо постоянно повышать эффективность
логистической системы, внедряя современные технологии в области складской
и транспортной логистики. Говоря о развитии логистики, необходимо отметить,
59
что, в настоящее время логистическое направление в компании достаточным
образом не развивается.
Обойти вниманием данное подразделение было бы непростительной
оплошностью, так как ликвидация даже одной ключевой проблемы не способна
решить весь комплекс негативных факторов.
Улучшение функционирования логистической системы благоприятным
образом скажется на ее дальнейшем развитии.
Оптимизация логистической системы - это, по сути, процедура
достижения оптимальных значений сформулированных критериев
эффективности (например, общих логистических затрат) за счет изменений
параметров ее работы при сохранении заданного уровня качества обслуживания
потребителей.
Эта логистическая система не существует сама по себе, она является
частью системы высшего уровня, и ее оценки должны быть как минимум
непротиворечивыми, так и максимально адекватными оценками эффективности
работы компании в целом.
Для проведения оптимизации логистической системы?
Во-первых, количество вознаграждений, объем продаж, количество и
интенсивность заказов.
Во-вторых, изменение стратегии или пути развития бизнеса в силу
изменений конъюнктуры рынка, номенклатуры товаров или региональной
направленности.
В-третьих, «настройка» бизнес-процессов с целью получения
конкурентных преимуществ, либо из-за структурных изменений в компании,
либо из-за одной из вышеперечисленных причин.
Логистическая служба ООО «Тако» в любом случае требуются любые
изменения в работе, логистическая система должна сопровождаться проверкой
оперативной деятельности логистических подразделений на основе
вышеприведенных критериев оценки эффективности.
60
По решению и в интересах органов управления ООО «Тако» предлагается
внедрить должность внутреннего аудитора, который в ходе своей деятельности
будет подчиняться руководителю ООО «Тако».
Внутренний аудитор рассматривает финансовые отчеты своего
работодателя для обеспечения соблюдения общепринятых принципов
бухгалтерского учета (GAAP) и других правительственных постановлений. Это
важная роль, особенно для публично торгуемых компаний, из которых
правительство требует публичных аудитов третьих сторон. Внутренний аудитор
является последней строкой защиты компании, чтобы находить и исправлять
ошибки и отклонения от соблюдения, прежде чем они будут раскрыты в ходе
публичного аудита.
В таблице 16 представлена структура единовременных затрат на
внедрение должности внутреннего аудитора ООО «Тако».
Таблица 16
Затраты при внедрении должности внутреннего
аудитора в ООО «Тако»
Вид затрат
сум
1
2
единовременные
приобретение оборудования
800 000
приобретение программного обеспечения
200 000
прочие
200 000
всего единовременных затрат
1 000 000
Постоянные
заработная плата
1 000 000
итого постоянные затраты
2 000 000
Динамика затрат при внедрении предложений представлена на рисунке 6.
Прирост дохода, который может быть получен, в результате реализации
мероприятия составляет 3 000 000 сум Данная сумма сложилась из общей суммы,
выявленной в ходе контрольно-аудиторской деятельности недостач, потерь и
хищений по вине персонала организации, минимизации потерь из-за ошибок по
налогообложению и возможных финансовых санкций.
61
Рисунок 6 Затраты при внедрении должности внутреннего аудитора
в ООО «Тако», сум
Затраты на внедрение предложений составят 2 000 000 сум
Эффект, достигаемый на первом году внедрения проекта, определяется
разностью достигнутых результатов и понесенных затрат:
3 000 000 – 2 000 000 = 1 000 000 сум
Таким образом, экономический эффект от внедрения проекта составит 1
000 000 сум
Исходя из выше сказанного было принято решение предложить
предприятию приобрести вакуумный шприц DUCO стоимостью 480 млн. сум
Преимущества колбасного шприца перед мясорубкой с насадкой.
В мясорубке фарш перемещается под воздействием шнека. Что при этом
происходит с фаршем? У него есть технологический зазор между телом и
корпусом. Во время вращения происходит движение, и создается небольшое
давление, которое проталкивает фарш через наконечник в оболочку. Давность в
вязаной среде одинакова направлена на все стороны. При этом происходит
травмирование фарша. Еще говорят фарш «пережевывается», взбивается,
осаливается.
800000
200000 200000
1000000
0
200000
400000
600000
800000
1000000
1200000
приобретение
оборудования
приобретение
программного
обеспечения
прочие заработная плата
62
Фарш «пастистый». Кусочки шпига, да и мяса от многократного
«пережевывания» превращаются в пасту.
Фарш «осаленный». Это такое состояние, когда размазанный жир
обволакивает частичками белка (мяса).
Почему солить фарш плохо?
При сушке колбас, жир, покрывающий частицы мяса, препятствует
нормальному движению и распределению влаги внутри продукта, обмену влаги
с окружающей средой или, проще говоря, сушке. Оболочка жира, покрытая
колбасой, теряет не только влагопроницаемость, но и газопроницаемость. Что
может нанести банальный ущерб товару.
Рисунок в колбасе из соленого рубленого мяса оставляет желать лучшего.
На фоне темно-красного кусочка мяса нет красивого белого зерна.
"Пастообразная" начинка.
Паста фарша не даст хорошую структуру колбасы.
В состав колбасы входят такие характеристики, как вырез,
привлекательный внешний вид и цвет, ее однородность, консистенция,
эластичность и вязкость. Максимум, на что вы можете рассчитывать, если фарш
пастообразный, это относительно хорошие колбаски и сосиски для жарки. И это
только потому, что часть требований к структуре таких продуктов просто
изначально ниже, чем для других колбас. Например, для колбас для жарки такие
показатели, как измельчение, эластичность, рисунок зерна, набухание бульона,
не очень важны.
Если хотите получить структуру и рисунок, как в сервелате, кракове или
москве и похожих на них колбас, то вы можете сразу же забыть о мясорубке.
Потеря влагосвязывающих свойств белка не так важна дома, как на
производстве. Это влияет на выход готовой продукции и образование отека
бульона внутри буханки при термообработке. Но если ваши требования к
качеству и в домашних условиях высоки, то отек отвара вам точно не понравится.
В шприце с ручной колбасой давление для перемещения начинки
создается поршнем. По крайней мере, я не сталкивался с шприцами ручного
63
типа. Поршень осторожно перемещает начинку через наконечник в корпус.
Исключает дополнительную травму, «жевательную» колбасную начинку.
Отсюда вывод. Почему шприц лучше мясорубки.
Применение шприца для изготовления колбасы помогает избегать таких
проблем с фаршем как:
Осаливание (зажирненый фарш),
Пережевывание (пастистый, пастообразный фарш),
Перегрев (повышенная температура фарша).
В свою очередь отсутствие таких проблем с фаршем позволяют избегать
следующих дефектов в колбасных изделиях:
Низкокачественная структура колбасных изделий,
Бульонные отеки,
Сниженный выход готового продукта,
Плохая, неравномерная сушка сыровяленых изделий.
Вакуумный шприц DUCO ‒ это универсальное технологическое
оборудование, для подачи топлива в используемое оборудование на
предприятие. Данные единовременные затраты будут реализованы за счет
собственных средств. Данное оборудование является инновацией в сфере
деятельности ООО «Тако».
Так как внедрение вакуумного шприца DUCO может позволить снизить
расход сырья на единицу продукции на 1,25% и увеличить сумму операционных
затрат на 7%, то определяется снижение себестоимости произведенной
продукции благодаря уменьшению материальных затрат при проведения
мероприятия.
В то же время за счет операционных затрат себестоимость увеличится на
следующую величину:
Общее снижение себестоимости составит:
64
Таким образом, общее снижение себестоимости и, значит, увеличение
прибыли после внедрения вакуумного шприца составляет 426,915 млн. сум
Одним из условий успешной деятельности в ООО «Тако» является
высокий профессиональный уровень ее персонала. С целью снижения затрат в
фонде заработной платы, а также во избежание принудительного сокращения
работников предприятия, было принято решение произвести изменения в
штатном составе с единовременной корректировкой заработной платы.
Несоответствие работника занимаемой должности или выполняемой работе
вследствие недостаточной квалификации, подтвержденное результатами
аттестации, является основанием для его увольнения по инициативе
работодателя в соответствии с ч. 3 ст. 81 ТК РУз..
Для этого необходимо произвести внеплановую аттестацию сотрудников
на соответствие занимаемой должности и назначенным обязанностям.
Аттестация будет проводиться в два этапа. Во-первых, необходимо проверить
дисциплину персонала. Во-вторых, необходимо проверить результаты
деятельности персонала на соответствие занимаемым должностям.
Такая аттестация позволяет определить не только профессионализм
сотрудника, но и определить необходимость отправить на обучение; повысить в
должности, или определить непригодность сотрудника и расторгнуть с ними
трудовые отношения. Аттестация на пригодность проводится по трем
направлениям:
1) Оценивается полнота выполнения должностных обязательств, плана
работ, достижение поставленных задач.
2) Проводится письменный экзамен по специальности. Для экзамена
подготавливаются специальные опросные листы, определяются приемлемые
ответы.
3) Оценка личностных характеристик сотрудника, которая характеризует
его поведение, взаимоотношения в коллективе.
Чтобы соблюсти протокол проведения аттестации необходимо
сформировать аттестационную комиссию. Иногда в состав комиссии включают
65
психолога и представителя службы безопасности.
Объявление о предстоящей аттестации необходимо сделать за 30 дней до
даты его проведения. После проведения аттестации комиссия составляет
протокол. Если проводились тестирования, то необходимо прикрепить к
протоколу сами тесты и их результаты. Решение озвучивают сотруднику. Если
он не соглашается с решением, то должен представить письменный документ,
который, в свою очередь, рассмотрят члены специально созданной комиссии
экспертов.
Таким образом, можно сказать о том, что стратегия развития сети
представленности компании, в первую очередь, должна быть направлена на
улучшение качества обслуживания клиентов. Отсутствие в Узбекистане
развитой транспортной системы и большие внутренние расстояния должны
обозначиться одним из приоритетов компании в развитии собственной
логистической инфраструктуры через работу с представительствами (разработка
филиальной сети на данный момент не представляется возможным в связи с
большими стартовыми расходами) в ключевых городах Республики Узбекистан.
Компании необходимо постоянно повышать эффективность
логистической системы, внедряя современные технологии в области складской
и транспортной логистики. Говоря о развитии логистики, необходимо отметить,
что, в настоящее время логистическое направление в компании достаточным
образом не развивается. Обойти вниманием данное подразделение было бы
непростительной оплошностью, так как ликвидация даже одной ключевой
проблемы не способна решить весь комплекс негативных факторов.
Улучшение функционирования логистической системы благоприятным
образом скажется на ее дальнейшем развитии.
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
Экономическая эффективность подразумевает экономическое состояние,
при котором каждый ресурс оптимально распределяется для обслуживания