15
НЯИ – издержки неявные.
Эти показатели взаимосвязаны, а это можно выразить при помощи такой
формулы:
ЭП = БП – НЯИ (5)
Приведенные показатели оценки прибыли субъекта хозяйствования
являются ключевыми для общего анализа эффективности его деятельности.
Рисунок 4. Различные факторы, влияющие на финансовый
результат
Соответственно, необходимость заниматься планированием прибыли
вызывает то, что в условиях рынка ее плановая сумма выступает в качестве
Факторы, влияющие на
финансовый результат
Образующие факторы
Взаимовлияющие факторы
Прибыль (убыток от
реализации) товаров
Объём продажи товаров
Прибыль (убыток) от
неторговой деятельности
Сальдо доходов и
расходов по прочим
операциям
Прибыль (убыток) от
реализации основных
средств
Розничные цены на
реализуемые товары
Издержки обращения
Оборачиваемость и состав
капитала
Фондовооружённость
работников
Налогоёмкость
предприятия
Численность работников
Затраты, относимые на
прибыль
16
целевого ориентира коммерческой деятельности субъекта хозяйствования и
уровня его эффективности
11
. В целях наглядности на рисунке 5 представили
схему распределения и применения прибыли субъекта хозяйствования.
Рисунок 5.Схема распределения и использования прибыли
предприятия
После общего анализа образования прибыли, как правило, ищут и
подсчитывают возможные ресурсы и способы повышения производства,
выручки и в целом прибыли, а также выявления всех возможных резервов и
способов стимуляции. А ключевой момент в этом – возможное уменьшение
себестоимости товаров за счет оптимизации производства, пересмотра, и более
экономного использования ресурсов, а также других инструментов.
11
Бредникова, Т. Б. Финансы: учебник / Т. Б. Бредникова. - М. : ИНФРА - М, 2014. - 336 с.
Валовая прибыль
Использование прибыли
Формирование, пополнение
резервного капитала
Фонд выплаты дивидендов
Вносимые в бюджет
штрафные санкции
Фонд специального
назначения
Фонд пополнения оборотных
средств
Фонд накопления
Прибыль, остающаяся в
распоряжении предприятия
Погашения целевого
государственного кредита
Отчисления на
благотворительные цели
Налоговые платежи в
государственный бюджет
Распределение прибыли
Фонд
потребления
Фонд накопления
использованный
Фонд
накопления
образованный
17
В таблице 3 структурированы внешние и внутренние факторы.
Таблица 3
Внешние, а также внутренние факторы
Внешние факторы
Внутренние факторы
1. Политическая стабильность.
1. Объемы валовых доходов
2. Состояние государственной
экономики.
2. Производительность труда.
3. Демографическая ситуация.
3. Скорость обращения продукции.
4. Конъюнктура рынка, в частности,
потребительской продукции.
4. Наличие СОС.
5. Инфляция.
5. Эффективность использования ОФ.
6. Ставка процентов за кредит.
6.Объемы товарооборота в рознице
7. Регулирование экономики со стороны
государства
7. Ценообразование и его порядок
8. платежеспособный спрос (динамику
и колебания платежеспособного спроса
определяет стабильность извлечения
торговой выручки).
8. Издержки обращения
9. Цены поставщиков товаров
9. Товарная структура
10. Государственная налоговая, а
также кредитная политика.
10. Средства труда.
11. Развитие деятельности организаций
потребителей услуг и товаров.
11. Предметы труда.
12. Развитие профсоюзов.
12. Трудовой ресурс.
13. Экономические условия
деятельности.
14. Рыночная емкость.
К числу внешних факторов образования прибыли относят природные
условия. Данный фактор особенно важен в пищевой промышленности
государства: если в сельском хозяйстве ввиду природных неблагоприятных
условиях сокращается урожай, то в связи с чем повышаются цены на сырье
перерабатывающих организаций
12
.
Нужно сказать, что в иностранной практике принято выделение таких
ключевых подходов.
Первый подход. Финансовый результат рассматривается в качестве
изменения размеров чистых активов субъекта хозяйствования в течение
отчётного периода. Проводится определение величины чистых активов как
стоимостной оценки общего имущества субъекта хозяйствования за минусом
12
Бланк, И. А. Управление денежными потоками: учебник / И. А. Бланк. - Киев: Ника - центр, 2013. - 480 с.
18
общей величины его задолженностей, а также дополнительных взносов его
собственников.
Второй подход. Финансовый результат – это разница между размерами
доходов, а также расходов работы субъекта хозяйствования.
Подход третий. Финансовый результат рассматривают в качестве
изменения объемов собственного капитала субъекта хозяйствования в течение
отчётного периода. В процессе определения финансового результата исходным
моментом в указанных подходах выступает расчёт результата, отражающий
эффективность применения капитала, вложенного собственником. При этом,
прибыль рассматривается в качестве элемента собственного капитала, иначе
говоря, в качестве его прироста на протяжении определённого периода
времени
13
.
1.3 Способы оптимизации формирования и использования прибыли
Метод управления прибылью субъекта хозяйствования – это способ
влияния субъекта управления на объект, чтобы добиться тех или иных
результатов. Теоретическую базу методов управления нужно тщательно и
глубоко прорабатывать, поскольку из-за неправильного их применения
возможны существенные негативные последствия
14
.
Методы управления прибылью компании могут классифицироваться в
соответствии с существующими подходами. Тем не менее, целесообразно
применение в отношении коллектива и человека только тех методов
воздействий, что касаются их интересов. В связи с этим классификация по
содержанию воздействий представляет интерес: экономическое,
организационное, социально-психологическое
15
.
Проведем более детальное изучение данных методов:
13
Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от 03.12.2013)
[Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.consultant.ru.
14
Воронкова, О.Н. Внешнеэкономическая деятельность: организация и управление / О.Н. Воронкова, Е.П.
Пузакова. - М.: Экономистъ, 2017. - 495 c.
15
Горфинкель, В. Л. Экономика субъекта хозяйствования: учеб.пособие / В. Л. Горфинкель и др. - М. :
Юнити, 2013. - С. 40.
19
1. Экономические методы управления прибылью предприятия. Система
мероприятий, косвенно влияющих экономическими стимулами и рычагами на
производство, направляющая деятельность субъектов хозяйствования и
сотрудников его в направлении, необходимом для общества. Имеются
объективные противоречия между экономическими интересами предприятия,
государства и коллектива.
Планирование – один из инструментов управления прибылью,
являющийся процессом создания и утверждения целевых качественных и
количественных параметров и выявления способов наиболее эффективного их
достижения. Результатом планирования является план (их система),
используемый для того, чтобы вовремя выявить альтернативы и средства, за
счет которых можно снизить вероятность принятия неверных решений
16
.
2. Основой организационно-распорядительных методов управления
прибылью субъекта хозяйствования являются ответственность и права людей
на каждом уровне. Руководитель пользуется властью, а также
ответственностью подчиненных.
Организационно-распорядительные методы – способы и приемы
воздействия субъекта управления на его объект силой и авторитетом власти -
законов, указов, постановлений, распоряжений, приказов, инструкций и пр.
Ими устанавливаются права, обязанности, ответственность каждого
руководителя и подчиненного (исполнителя), а также каждого всех уровней
управления. Данные методы обеспечивают личную ответственность
работников аппарата управления за реализацию воли тех или иных
руководителей.
3. Основой социально-психологических методов управления прибылью
субъекта хозяйствования является создание и развитие общественного мнения
относительно нравственных ценностей.
16
Ковалев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности субъекта хозяйствования: уч. пособ. / В. В. Ковалев. -
М.: Проспект, 2013.- С. 48.
20
Возможен выбор данных методов. Как показала практика, достижение
наилучшего эффекта происходит при применении системы методов, где
каждый метод дополняет, усиливает друг друга.
В условиях экономики рынка многие факторы влияют на сумму
прибыль, основной из них – соотношение доходов/расходов. Действующая
нормативная документация определяет возможность регулировать прибыль
руководством компании.
Соответственно, возможен вывод, что прибыль является ключевой
движущей силой экономики рынка, ключевым мотивом бизнеса, косвенно
влияющим на благосостояние персонала. Важная роль прибыли в развитии
субъекта хозяйствования, обеспечении интересов его персонала и
собственников требует эффективно и постоянно управлять ею.
21
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПРИБЫЛИ ООО«МАГАЗИН «ВИКТОРИЯ»
2.1 Краткая характеристика предприятия
Основной вид деятельности ООО «Магазин «Виктория» - торговля
продукцией повседневного спроса.
У данной компании есть собственный Устав, она обладает
самостоятельным балансом, учётной политикой, печатью, расчётными счетами
в банке, штампами и бланками с фирменным наименованием.
Активное развитие розницы в ООО «Магазин «Виктория» началось с
2008 г., за этот период осуществлено расширение товарного ассортимента;
завоевана конкретная рыночная доля в сфере продажи продукции, имеющей
повседневный спрос; сформировано благоприятное мнение о компании у
населения; образован постоянный контингент потребителей; в глазах
производителей сформирована деловая репутация надежного партнера.
В ООО «Магазин «Виктория» есть цех, выпекающий хлебобулочные
изделия, линия быстрого питания, кондитерская продукция, бесплатная
автомобильная стоянка, банкомат, торты собственного производства.
Основным видом деятельности является: «Розничная торговля
алкогольными напитками, включая пиво». Организация также
зарегистрирована в таких категориях как: «Розничная торговля
фармацевтическими товарами», «Розничная торговля косметическими и
парфюмерными товарами», «Прочая розничная торговля пищевыми
продуктами в специализированных магазинах». Организационно-правовая
форма — общества с ограниченной ответственностью. Тип собственности —
частная собственность.
Размещение торгового предприятия «Виктория» в городе
,
соответствует
его функциональному назначению: данный магазин реализует товары,
имеющие важное социальное значение; и потому он находится в важном
22
районе города. Удобное расположение возле продовольственного рынка
привлекает большое количество прохожих, жителей близлежащих домов.
Торговая организация «Виктория» – это отдельно стоящее здание.
Архитектурно-дизайнерское решение фасада магазина отличается от других
зданий, не являющихся магазинами. Единство образа магазина создаёт вывеска
с наименованием предприятия «Виктория», на которой указаны режим работы,
организационно-правовая форма, юридический адрес вывешена у входа в
магазин.
Главной задачей магазина является удовлетворение потребностей
населения в продовольственных и непродовольственных товарах. Основные
виды деятельности, осуществляемые магазином: розничная торговля; торгово-
закупочная деятельность.
Режим работы двухсменный с 9.00 до 22.00, без перерыва. На
выбранный режим работы повлияли несколько факторов: увеличение
количества покупателей с 9.00 – 10.00 утра и с 18. 00 – 21.00, время окончания
движения автобусного сообщения.
Согласно ГОСТ Р 51773–2009 «Услуги торговли. Классификация
предприятий» по типу, данный магазин относится к универсаму (супермаркету)
– реализует продовольственные товары универсального ассортимента и
непродовольственные товары частого спроса методом самообслуживания. По
специализации данное предприятие является смешанным, т.е. реализует
широкий ассортимент продовольственных товаров и универсальную группу
непродовольственных товаров.
Магазин располагает комплексом помещений, необходимых для
рационального функционирования торгово-технологического процесса. По
функциональному назначению эти помещения подразделяются на следующие
группы: торговые; неторговые: для приёмки, хранения и подготовки товаров к
продаже; подсобные; административно-бытовые; технические помещения.
Размер общей площади магазина 122 м
2
, в том числе торгового зала 80,9 м
2
.
23
Исследуемый магазин работает преимущественно по форме
самообслуживания, то есть способ реализации товаров, при котором
покупатели имеют прямой доступ к товарам и самостоятельно, не пользуясь
услугами персонала, осуществляют выбор и отбор товара. Данный метод не
исключает возможности отпуска товаров, требующих нарезки и взвешивания
продавцами при условии, если прилавки находятся в зале самообслуживания и
товары отпускаются без предварительной оплаты их стоимости в кассе,
быстрота покупки товаров обеспечивается при любом потоке покупателей.
В магазине «Виктория» используется линейная структура управления.
Для этой структуры характерно сосредоточение всех функций управления в
руках директора, который руководит планово-экономической работой,
занимается подбором кадров и организует повышение их квалификации,
обеспечивает охрану труда, технику безопасности, пожарную безопасность и
соблюдение санитарных правил.
Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой
комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является
завершающей стадией всего торгово-технологического процесса
товародвижения.
В магазине используются одновременно три схемы технологического
процесса, обеспечивающих обработку товарных потоков, начиная с
поступления товаров в магазин и заканчивая полной подготовкой их к продаже.
Первая включает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по
количеству и качеству, хранение и подготовку к продаже. Вторая – разгрузку
товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, хранение;
третья предусматривает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по
количеству и качеству
Товары доставляют в зону приемки. Приемка товаров проводится
лицами, на которых возложена материальная ответственность. В магазине
приемка товаров осуществляется в соответствии с инструкциями П-6 и П-7 о
порядке приемки товаров народного потребления по количеству и качеству,
24
сопроводительными документами поставщика. Принятый по количеству и
качеству товар грузчиками магазина перемещается в зоны хранения для
создания необходимого размера товарных запасов. Товары доставляют в
помещения для хранения или непосредственно в торговый зал. Процесс
хранения товаров заключается в их правильном размещении и укладке,
создании оптимального режима, наблюдении и текущем уходе за товарами.
Материально ответственные лица обеспечивают сохранность количества и
качества товаров в процессе их хранения.
Торговый процесс исследуемой организации включает в себя продажу
товаров, формирования ассортимента и рекламу товаров, оказание покупателям
дополнительных услуг, и др. Продажа товаров – завершающая стадия торгово-
технологического процесса в магазине. Продажа в магазине осуществляется в
торговом зале на основе самообслуживания и индивидуального обслуживания.
Торговый зал имеет линейную систему планировки, при которой вся зона
размещения товаров, оборудования и проходов для покупателей представляет
собой прямые линии смешанного типа. Покупательский поток осуществляет
движение по кругу против часовой стрелки. Преимуществом такого
перемещения является возвращение к начальному пункту движения, где удобно
оставить инвентарные корзины и забрать свои личные вещи в местах хранения.
Кассовые боксы кассиров удобно размещены по фасадной линии
торгового зала, что позволяет обеспечить контроль за выходящими из магазина
покупателями. Транспортной ленты из-за небольшого потока покупателей не
предусмотрено. За пределами узла расчета располагаются столы, на которых
покупатели перекладывают купленные товары из корзин в личные сумки.
Оборудование расположено не в строгом геометрическом порядке, часть
оборудования расположено вдоль стен, по линейной системе расстановки
оборудования. Часть оборудования занимает и пространство внутри торгового
зала. Торговая мебель соответствует товарному профилю и размерам торгового
зала. В магазине имеется различные стеллажи, которые используются для
выкладки товаров с режимом хранения +20 - +25
0
С (бакалейные товары,