5
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................................. 6
1. Теоретические аспекты организации материально-технического обеспечения
предприятия ................................................................................................................. 9
1.1. Экономическая сущность материально-производственных запасов
предприятия, их классификация ...................................................................... 9
1.2. Структура и функции обеспечения предприятия материально-
техническими ресурсами ................................................................................ 15
1.3. Система показателей оценки эффективности использования
материально-производственных запасов предприятия ............................... 21
2. Анализ системы материально-технического обеспечения и оценка
эффективности использования производственных запасов в ООО «ТСК
Мосэнерго» ................................................................................................................ 28
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «ТСК
Мосэнерго» ...................................................................................................... 28
2.2. Анализ обеспеченности предприятия материально-
производственными запасами ....................................................................... 37
2.3. Анализ эффективности использования материально-
производственных запасов ............................................................................. 49
3. Направления совершенствования системы материально-технического
обеспечения и повышения эффективности использования производственных
запасов в ООО «ТСК Мосэнерго» ........................................................................... 53
3.1. Мероприятия по совершенствованию системы материально-
технического обеспечения на предприятии ................................................. 53
3.2. Мероприятия по повышению эффективности использования
материально-производственных запасов ...................................................... 63
3.3. Оценка экономической эффективности предложенных
мероприятий .................................................................................................... 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ......................................................................................................... 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ................................................. 77
ПРИЛОЖЕНИЯ ......................................................................................................... 83
6
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы. Производственно-хозяйственная деятельность
предприятия обеспечивается не только за счет основных фондов, трудовых и
финансовых ресурсов, но и за счет использования материально-
производственных запасов. В связи с практической необходимостью
рационального использования материально-производственных запасов в
предприятиях агропромышленного комплекса, всестороннее исследование
сущности данной группы активов справедливо отнесено к ряду важнейших
проблем теории бухгалтерского учета. В современных условиях рыночной
экономики крайне необходимо повышение качества формы для
административного персонала, формуемой учетной информации, особенно, в
столь обширной категории, как материально-производственные запасы.
Материально-производственные запасы имеют тот уровень ликвидности, при
котором их использование в производственно-хозяйственном процессе
способно принести предприятию приток денежных средств за достаточно
короткий срок.
В связи с тем, что в большинстве предприятий удельный вес
материально-производственных запасов составляет значительную часть в
общей структуре активов, данный вид активов выступает важнейшим
элементом хозяйственной деятельности предприятия.
Доктор экономических наук В. Ф. Палий отметил: «материальные
оборотные активы представляют существенный элемент производственной и
коммерческой деятельности, их динамичную материальную составляющую.
Они состоят из материально-производственных запасов, незавершенного
производства, полуфабрикатов собственного изготовления, готовой продукции
и покупных товаров. К ним также можно отнести материалы и товары в пути, а
также товары отгруженные».
Под материально-производственными запасами понимают предметы
7
труда, составляющие вещественную основу необходимую для изготовляемой
продукции, участвующие в процессе производства, единожды и целиком
переносящие собственную стоимость на себестоимость произведенной
продукции.
Целью работы является проведение анализа и разработка мероприятий по
совершенствованию организации материально-технического обеспечения ООО
«Теплоснабжающая Организация компания Мосэнерго».
Поставленная цель обусловила решение следующих задач:
- раскрыть экономическую сущность материально-производственных
запасов предприятия, их классификация;
- изучить структуру и функции обеспечения предприятия материально-
техническими ресурсами;
- изучить систему показателей оценки эффективности использования
материально-производственных запасов предприятия;
- изучить организационно-экономическую характеристику ООО «ТСК
Мосэнерго»;
- провести анализ обеспеченности предприятия материально-
производственными запасами;
- провести анализ эффективности использования материально-
производственных запасов;
- определить основные мероприятия по повышению эффективности
использования материально-производственных запасов;
- выполнить расчет экономической эффективности предложенных
мероприятий.
Объектом работы является ООО «Теплоснабжающая Организация
компания Мосэнерго».
Предмет исследования – процесс функционирования системы управления
запасами на предприятии.
Тема исследования достаточно разработана и освящена в научной и
специальной литературе. Изучением этих проблем в современной России
8
занимаются ведущие экономисты и специалисты в области логистических
процессов. Например, разработкой данного направления занимаются Гордон
М.П., Ефимова О.В., Когденко В.Г., Мильнер Б.З., Семенихина О.М., Стоянова
А.С., Шепеленко Г.И., Щеголев В.М. и многие другие.
В связи с этим в процессе выполнения представленной работы автором
были использованы многочисленные учебные пособия, методические
материалы и публикации, связанные с оценкой эффективности деятельности
предприятия в области организации материально-технического обеспечения.
Методы исследования: анализ, наблюдение, изучение и обобщение,
систематизация, сравнение, измерение.
Инструментарием исследования являются данные ООО
«Теплоснабжающая Организация компания Мосэнерго», рассчитанные при
помощи программного продукта Microsoft Excel.
9
1. Теоретические аспекты организации материально-
технического обеспечения предприятия
1.1. Экономическая сущность материально-производственных запасов
предприятия, их классификация
Запасы (inventory,stock) - материальная продукция, ожидающая
вступления в процесс потребления производственного или личного или в
процесс продаж
1
.
«Запасы - одна из форм (частный случай) движения материального
потока при скорости его перемещения равной нулю»
2
.
Понятие «запас» является многогранным и применяется к
производственным и непроизводственным объектам, например, запасы
полезных ископаемых, водные, лесные, рыбные ресурсы и др.
Как отмечают эксперты основную часть материально-производственных
запасов составляют 3 вида: сырье и материалы, готовая продукция и товары.
Материалы используется в качестве предметов труда и в
производственном процессе, а также целиком потребляются в течении
производственного цикла и полностью переносят свою стоимость на стоимость
производимой продукции.
Готовая продукция – это часть материально-производственных запасов,
которая предназначена для продажи и является конечным результатом процесса
производства.
Также к материально-производственным запасам относятся товары,
которые были приобретены либо получены иным способом от других
юридических или физических лиц.
1
Степанов В.И. Логистика: учебник для бакалавров. Москва: проспект, 2016.
2
Григорьев М.Н., Долгов А.П., Уваров С.А. Управление запасами в логистике: методы, модели,
информационные технологии. Учебное пособие. СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2016. – 368 с
10
Неоднозначным моментом является вопрос о включении в состав
материально-производственных запасов активов, которые предназначены для
перепродажи, так как это не соответствует основным определяющим
характеристикам данных активов. Готовая продукция и товары скорее являются
отдельной категорией в множестве запасов предприятия, так как в первом
случае уже вышли из производства и предназначены для сбыта, а во втором -
минуют процесс производства.
Существует множество взглядов ученых на категорию материальных
запасов, в таблице 1 роль некоторых из них.
Таблица 1
Определение материальных запасов различных авторов
Автор
Мнение автора
Астахов В.П.
Материальные запасы - это в широком понимании предметы
труда, которые вещественно составляют основу изготовляемого
продукта и включаются в себестоимость продукции, работ и
услуг полностью после предварительной обработки в одном
производственном цикле.
Ерофеева В.А.
Материальные запасы - это активы, используемые в качестве
предметов труда в производстве, управление или для продажи,
целиком, потребляемые в каждом производственном цикле, и
полностью переносящие свою стоимость на изготавливаемую
продукцию.
Гетьман В.Г.
Материальные запасы - это часть оборотных активов
организации, т.е. часть имущества, используемая при
производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг) с
целью продажи; для управленческих нужд организации;
исключительно для продажи; в качестве средств труда в виде
предметов, участвующих в обороте не более 12 месяцев или
обычного операционного цикла, если он более 12 месяцев.
Материалы
Р.З.Тумасян
Материалы - это предметы труда, которые предназначены для
использования в процессе производства продукции и которые
представляют собой материальную (вещественную) основу при
изготовлении продукции (выполнении работ, оказании услуг)
А.В.Крюков
Материалы - это предметы труда, т. е. имущество, расходуемое
в основном операционном цикле организации
Экономический
словарь
Материалы - это собирательный термин, обозначающий
разнообразные вещественные элементы производства,
используемые главным образом в качестве предметов труда -
сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо,
энергия, покупные изделия и полуфабрикаты, спецодежда,
запасные части для ремонта, инструменты и малоценные и
быстроизнашивающиеся предметы
Готовая продукция
Н.П.Кондраков
Готовая продукция - это изделия и полуфабрикаты, которые
являются продуктом производственного процесса с полностью
11
Автор
Мнение автора
законченной обработкой (комплектацией), соответствующие
действующим стандартам или утвержденным техническим
условиям, принятые на склад организации или заказчиком
Ю.А.Бабаев
Готовая продукция - это изделия и полуфабрикаты, полностью
законченные обработкой, соответствующие действующим
стандартам или техническим условиям, принятые на склад или
заказчиком (выполненные работы и оказанные услуги)
Экономический
словарь
Готовая продукция - продукция, завершенная в производстве и
подготовленная к продаже или отправке заказчику, к вывозу
из предприятия-изготовителя
Товары
Н.П.Кондраков
Товары - часть МПЗ, приобретенных или полученных от других
юридических и физических лиц и предназначенных для
продажи
С.М.Бычкова
Товары - это часть материально-производственных запасов
организации, приобретенная или полученная от других
юридических и физических лиц и предназначенная для
продажи или перепродажи без дополнительной обработки
Экономический
словарь
Товары - счет бухгалтерского учета, предназначенный для
обобщения информации о наличии и движении товарно-
материальных ценностей, приобретенных в качестве товаров
для продажи, а также предметов проката
«Формирование запасов связано с дискретностью поставок, случайными
колебаниями в спросе (в различные периоды между поставками и их объеме) и
изменениями, связанными с сезонностью спроса, повышением цен, инфляцией.
Другими словами, формирование запасов определяется сезонным характером
производства продукции и транспортировки, а также необходимостью
сглаживания диспропорций между звеньями логистических цепей поставок.
Главная экономическая функция материальных запасов заключается:
‒ в обеспечении относительной независимости во времени и пространстве
потребления (производственного и личного) от промежуточных и конечных
продуктов, а также других внешних факторов;
‒ в обеспечении надежности, непрерывности и устойчивости
кругооборота материальных потоков в воспроизводственном процессе (т.е.
производства, распределения, обмена и потребления);
‒ в повышении эффективности процессов воспроизводства за счет
снижения отдельных составляющих производственных затрат и издержек
12
обращения»
3
.
Управление запасами как научная и прикладная дисциплина имеет
хорошо развитую терминологию, которая подробно рассмотрена в работах
отечественных и зарубежных ученых. Для принятия решений по выбору метода
расчета и стратегии управления запасами важным является вопрос о
классификации запасов, позволяющий определяться с видами запасов, их
особенностями и возможными ограничениями.
Процесс движения запаса (поступление и расходование) представлен на
рисунке 1.
запас
1
- страховой запас
2
- подготовительный запас
3
- средний запас
4
- максимальный запас
5
- дефицит (отсутствие запаса)
6
- текущий запас
7
- сверхнормативные поставки
8
- минимальный запас (страховой + подготовительный)
9
- недопоставки
10
- точка (уровень) заказа
11
- период между заказами
12
-период выполнения поставки (цикл поставки)
13
- интервал поставки
Рисунок 1 - Процесс движения запаса
3
Финансовый менеджмент Латышева Л.А., Склярова Ю.М., Скляров И.Ю., Фролко С.В., Глушко А.Я.,
Кулешова Л.В., Скребцова Т.В., Шамрина С.Ю., Собченко Н.В., Нестеренко А.В., Башкатова Т.А., Урядова
Т.Н., Капустина Е.И. Учебник / Под общей редакцией Л.А. Латышевой. Москва, 2016
13
В литературе описаны несколько вариантов признаков классификации
запасов
4
. Так, Григорьев М.Н., Долгов А.П. и Уваров С.А. считают, что «запасы
могут быть классифицированы следующим образом:
1) по натурально-вещественному признаку (по видам сырья, материалов,
топлива, оборудования),
2) по роли в процессе общественного производства (средства труда,
предметы труда, незавершенное производство, готовая продукция).
3) по назначению (запасы производственные и товарные, резервы ма-
териальные и т.д.),
4) по срокам формирования и использования (запасы текущие, страховые
подготовительные),
5) по объему и потребности в них (запасы нормативные, излишние,
сверхнормативные)».
В работе В.И. Сергеева классификации запасов также уделено достаточно
много внимания. «При группировке признаков классификации запасов
(Рисунок 2) особое значение придавалось логистике (логистической системе, ее
элементам, базовым логистикам).
В последующих работах автор отошел от логистической терминологии,
сохранив семь признаков классификации (по месту, времени, цели,
исполняемой функции, назначению, периоду образования и единицам
измерения)»
5
.
Из сравнения различных подходов следует, что первый вариант
классификации отражает материально-техническое обеспечение, т.е. процесс
доведения продукции материально-технического назначения от изготовителя до
потребителя; другие варианты лучше отражают логистический подход к
управлению запасами.
4
Григорьев М.Н., Долгов А.П., Уваров С.А. Управление запасами в логистике: методы, модели,
информационные технологии. Учебное пособие. СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2016. – 368 с.
5
Сергеев В.И., Сергеев И.В. Логистические системы мониторинга цепей поставок. Учебное пособие. Серия
«Высшее образование». М.: ИН-ФРА-М, 2016. – 172 с.
14
Рисунок 2 - Признаки классификации запасов
Лукинским В.В. была разработана новая версия признаков квалификации
запасов (Рисунок 3) наиболее полно, на наш взгляд, отражающая суть
рассматриваемого вопроса.
Рисунок 3 - Признаки классификации запасов