3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ
БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И ВНУТРЕННЕГО КОНТРОЛЯ В
ООО «СВЕТЛОЕ»
3.1 Анализ действующей системы бухгалтерского учета в
ООО «СВЕТЛОЕ»
Организация, форма и способы ведения бухгалтерского учета на основании
действующих нормативных документов: Федерального Закона РФ от 21 ноября
1996 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете», в редакции Федерального закона от
03.11.2013 .№ 183-ФЗ; Положения по ведению бухгалтерского учета и
бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденного Приказом
Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н (в редакции от 26 марта 2014 г.);
Положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организаций» (ПБУ
1/2015), утвержденного приказом Минфина РФ от 6 октября 2015 г. N 106н);
Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности
организаций и Инструкции по его применению, утвержденных приказом Минфина
РФ от 31 октября 2000 г. N 94н (в редакции от 18.09.2013 г. № 115н).
Бухгалтерский учет осуществляется и бухгалтерская отчетность формируется
главным бухгалтером.
При отражении финансово-хозяйственных операций организации
используются счета бухгалтерского учета.
Право подписи первичных документов возлагается на директора Володину
Татьяну Владимировну.
Правила документооборота и технология обработки учетной информации
разрабатываются и в случае необходимости пересматриваются и дополняются
главным бухгалтером или работниками бухгалтерии под контролем главного
бухгалтера.
Контроль за хозяйственными операциями возлагаются на директора.
Учет наличия и движения основных средств организован в разрезе их видов
согласно Общероссийскому классификатору основных фондов, утвержденному
61
Постановлением Г осударственного комитета Российской Федерации по
стандартизации, метрологии и сертификации от 26.12.1994 № 359.
При организации учета руководствуются ПБУ 6/01 «Учет основных средств»,
утвержденному Приказом МФ РФ от 30.03.2001 г. №26н (в редакции Приказа от
18.09.2013 г. № 116н); Методическими указаниями по бухгалтерскому учету
основных средств, утвержденными Приказом МФ РФ от 13.10.2003 № 91н. (в
редакции от 27.11.2013 г. № 156н).
Стоимость основных средств погашаются путем ежемесячного начисления
амортизации по ним. В течение срока полезного использования объекта основных
средств начисление амортизационных отчислений не приостанавливаются.
Основание: п. 23 ПБУ 6/01 «Учет основных средств», утвержденного Приказом МФ
РФ от 30.03.2001 г. № 26н (в редакции Приказа от 18.09.2013г. №116н.
Начисление амортизации объектов основных средств производятся в отчетном
периоде линейным способом. Основание: п.24 ПБУ 6/01 «Учет основных средств»,
утвержденного Приказом МФ РФ от 30.03.2001 г. № 26н. (в редакции Приказа от
18.09.2013 г. № 116н).
Активы, в отношении которых выполняются условия, предъявляемые к
объектам основных средств, но со стоимостью не более 20000 руб.
учитываются в составе материально- производственных запасов. Основание:
ПБУ 6/01 «Учет основных средств», утвержденному Приказом МФ РФ от
30.03.2001 г. №26н (в редакции Приказа от 18.09.2013 г. № 116н).
Учет отдельных видов нематериальных активов ведутся на специальных
субсчетах в соответствии с Рабочим планом счетов. Основание: п.3 ПБУ
14/2014, утвержденного Приказом МФ РФ от 27.12.2014 г. № 153н.
При организации учета материально-производственных запасов
руководствуются ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов»,
утвержденным приказом МФ РФ от 09.06.2001г. № 44н., а также
«Методическими указаниями по бухгалтерскому учету материально
производственных запасов», утвержденными Приказом МФ РФ от 28.12.2001
№ 119н (в редакции от 26.03.2014 г. № 26н).
62
Приобретенные материалы принимаются к учету по покупной
стоимости. Основание: п. 80 «Методических указаний по бухгалтерскому учету
материально-производственных запасов», утвержденных Приказом МФ РФ от
28.12.2001 № 119н. (в редакции от 26.03.2014 г. №26 н.)
Способ списания материалов по покупной стоимости. Основание: п. 16
ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», утвержденное
приказом МФ РФ от 09.06.2001 г. № 44н. (в редакции от 26.03.2014 г. № 26 н).
Товары, приобретенные для перепродажи, оцениваются по покупным
ценам. Основание: п. 13 ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных
запасов», утвержденное приказом МФ РФ от 09.06.2001 г. №44н.
Способ списания товаров, приобретенных для перепродажи, по средней
себестоимости. Основание: п. 16 ПБУ 5/01 «Учет материально
производственных запасов», утвержденное приказом МФ РФ от 09.06.2001 г. №
44н.
Оформление движения денежных средств по кассе унифицированными
формами первичной документации по учету кассовых операций,
утвержденными постановлением Госкомстата России от 18.08.1998 № 88 (в
редакции от 03.05.2000): КО-1 «Приходный кассовый ордер» КО-2 «Расходный
кассовый ордер» КО-3 «Кассовая книга».
Обеспечен контроль за расчетами наличными денежными средствами с
юридическими лицами. Учитывается, что лимит расчетов наличными
денежными средствами в 2015г. между юридическими лицами и
индивидуальными предпринимателями по одной хозяйственной сделке
составляет 100000 руб. Основание: Указание ЦБРФ от 20.06.2014№ 1843-У.
Сотрудники, получившие наличные деньги под отчет, обязаны не позднее
15 рабочих дней по истечении срока, на который они выданы, или со дня
возвращения из командировки, предъявить в бухгалтерию отчет об
израсходованных суммах и произвести окончательный расчет по ним. Основание:
п. 11 Порядка ведения кассовых операций в РФ (утвержден решением Совета
Директоров ЦБР от 22.09.1993 № 40 с изменениями от 26.02.1996 г.)
63
В целях управления затратами и формирования себестоимости продукции
организован синтетический и аналитический учет расходов по обычным
видам деятельности. При организации руководствуются ПБУ 10/99 «Расходы
организации», утвержденного Приказом МФ РФ от 06.05.1999г. № 33н (в редакции
Приказа МФ РФ от 18.09.2013 № 2 116н). Все расходы не связанные с осуществлением
обычных видов деятельности учитываются как прочие расходы.
3.2. Предложения и рекомендации по совершенствованию бухгалтерского
учета и внутреннего контроля в ООО «СВЕТЛОЕ»
В настоящее время возрастает необходимость именно в оперативном учете,
поскольку углубление и расширение коммуникационных возможностей повышает
объемы передаваемой информации, которая влияет на принятие решений. Так как
торговые организации и предприятия общепита имеют более высокую оборачиваемость
финансовых средств по сравнению с предприятиями других отраслей и меньшую
рентабельность оборота, то для организаций данной сферы особенно актуально
оперативное управление финансово-хозяйственной деятельности фирмы, направленное
на повышение оборачиваемости активов, рентабельности и ликвидности.
Управленческий учет и контроллинг в организациях данной сферы можно определить
как систему обеспечения информационно-аналитической, методологической и
консультационной поддержки руководства организации в процессе достижения ею
поставленных целей. Структура контроллинга в торговле основывается на том, что она
должна обеспечивать соответствующую поддержку основных направлений
управленческой деятельности таких как: планирование, организация и контроль
процесса реализации товаров; управление процессами товароснабжения; управление
персоналом торговой организации.
По результатам проведенного экономического анализа основных
технико-экономических показателей деятельности ООО «СВЕТЛОЕ», анализа
действующей системы бухгалтерского учета, анализа учетной политики
64
организации за отчетные периоды мною были выдвинуты следующие
предложения:
• Улучшение коммуникационных процессов в фирме. На данном этапе,
когда происходит постоянное совершенствование компьютерных
технологий, большое значение приобретает автоматизация
бухгалтерского учета. Подобные программы дают возможность
бухгалтеру при значительных объемах учетной информации не только
избавиться от рутинной работы, но и представлять полную, достоверную,
своевременную и объективную учетную информацию.
• За счет использования современных средств обработки информации
добиться максимального сокращения трудоемкости учетных работ и
устойчивости системы к ошибкам. Автоматизация учета позволяет в
первую очередь организовать контроль за объемом и состоянием
имущества и обязательств по деятельности предприятия, а данные учета
смогут служить базой для проведения финансового и управленческого
анализа деятельности организации. Кроме того, это дает возможность
составлять отчетность с наименьшими затратами всех видов ресурсов, так
как заполнение отчетных форм производится в автоматизированном
режиме.
• Разработка более рациональной схемы документооборота,
рационализация оперативного учета. Необходимо утвердить порядок,
график прохождения документов и лица, ответственные за их
оформление. Графики документооборота разрабатываются в
соответствии с Законом № 129-З. Положением по ведению
бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, утвержденным
приказом Минфина России от 29.07.98 № 34н, а также п.5 Положения о
документах и документообороте в бухгалтерском учете, утвержденного
приказом Минфина СССР от 39.07.83 № 105.
• Формирование эффективной контрольно-учетно-аналитической системы,
способствующей принятию управленческих решений по достижению
65
поставленных целей. Управленческий учет в отличие от бухгалтерского
не предполагает фактического учета величины имущества, затрат и
доходов, состояния расчетов и обязательств и условий, влияющих на
производственно-хозяйственную и финансовую деятельность
организации. Его цель - дать информацию для принятия решений по
управлению экономикой предприятия и проверять эффективность
выполнения принятых решений. Но на малых предприятиях
управленческий учет еще не нашел широкого распространения. Основная
причина его отсутствия - руководство не видит необходимости его
вести. Хотя этот вид учета является одним из наиболее эффективных
средств планирования и прогнозирования деятельности предприятия. Он
помогает руководителям предприятия выявить оптимальные пропорции
между постоянными и переменными затратами, ценой и объемом
реализации, минимизировать предпринимательские риски.
• Для повышения уровня доходности необходимо уделять больше
внимания наружной рекламе.
• Организация надежной системы контроля качества продукции как
основного рычага повышения показателей фирмы.
• Изменение подхода к выполнению закупок и поддержанию запасов,
смещение акцента на короткие закупки.
• Сокращение складских запасов в 2-3 раза, использование
товарообменных операций.
• Необходимость совершенствования системы внутрихозяйственного учета
затрат на производство продукции и калькулирования ее себестоимости.
В рамках проведения внутрихозяйственного учета должно уделяться
особое внимание обоснованности применяемых в организации норм
расходов сырья на производство продукции и их выполнению,
отклонения от норм, то есть фактическое расходование материальных
ресурсов в обязательном порядке должно совпадать с нормами закладки
сырья в производство. В настоящее время имеет место
66
нтернационализация блюд и технологии их приготовления, поэтому
немало рецептур могут быть не приведены в соответствующих
сборниках. В таком случае предприятие общественного питания вправе
самостоятельно разрабатывать рецептуры блюд. Нормы потерь при
производстве блюд, рецептура которых разработана самостоятельно, в
обязательном порядке должна применяться по сборнику рецептур
последнего года выпуска. Соблюдение данного правила позволяет
обеспечить достоверность норм закладки сырья при производстве
разработанных блюд, предотвратить завышение норм, и как следствие,
возможность хищений. При калькулировании себестоимости продукции
в первую очередь необходимо сформировать систему расчетов
себестоимости блюд, в состав которых включаются овощи. Дело в том,
что отходы и потери при холодной обработке овощей изменяются в
зависимости от сезона. На практике в данном предприятии стало
традиционным при изменении сезона «забывать» изменять данные о
нормах закладки овощей в калькуляционной карте. Необходимо особо
тщательно контролировать обоснованность списания сырья в
производство в соответствии с установленными нормами.
• Выяснение потребностей клиента - один из важнейших факторов,
определяющих высокие объемы продаж, является грамотное выяснение
и последующее удовлетворение потребностей клиентов.
• Предоставления клиентам отличного обслуживания - недорогой и весьма
эффективный способ сохранения прежней и завоевания новой клиентуры.
• Разработка мероприятий по экономии времени потребителей. Бизнес -
это напряженная и насыщенная деятельность коммерсантов, которые
могут не испытывать недостатка в деньгах, но ограничены во времени.
Для таких потребителей экономия времени если не важнее, то во всяком
случае, эквивалентна экономии денег.
• Побуждение персонала к активной работе:
- четкое формулирование функциональных обязанностей работников;
67
- соответствие фиксированной части оплаты труда (должностного оклада)
среднему рыночному уровню;
- прямая зависимость переменной части заработной платы от приносимой
прибыли;
- правильная организация труда;
- своевременное проведение прогноза и анализа продаж;
- самообразование, инициативность, деловой риск, активность в работе.
Данные предложения безусловно требуют детальной проработки и
дальнейшего анализа, но на мой взгляд могут быть взяты на вооружение
руководством организации в качестве базовых направлений для разработки
стратегии развития предприятии в непростых современных условиях.
68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
С переходом к рыночной экономике бухгалтерская информация все в
большей мере превращается в средство обоснования управленческих решений.
По международным стандартам бухгалтерский учет понимается как единство
собственного учета и анализа хозяйственной деятельности. Все более
утверждается истина, что «бухгалтерский учет - это прежде всего, анализ».
Анализ хозяйственной (экономической) деятельности подразделяется на
финансовый анализ бухгалтерской отчетности (субъект анализа - внешние
пользователи информации) и на управленческий анализ (субъект анализа -
руководство предприятия). И те и другие используют информацию и методики
экономического анализа для обоснования решений.
В процессе финансово-хозяйственной деятельности торговых
предприятий и предприятий общепита на сумму прибыли и уровень
рентабельности влияет много различных факторов. Факторы, влияющие на
финансовые результаты организации, подразделяются на внешние и
внутренние. Внешние факторы не зависят от деятельности самой организации и
ее системы управления, но могут оказывать на нее существенное влияние
(инфляция, цены на покупные товары, тарифы на электроэнергию,
транспортные услуги и др.). Внутренние факторы, наоборот, напрямую зависят
от работы организации, и управленческий персонал может влиять на них
(уменьшая или увеличивая из воздействие на финансовый результат) через
выработку конкретных решений (решение о переходе на другую форму оплаты
труда приведет к изменению уровня издержек обращения, продажа новых
товаров и товаров, пользующихся повышенным спросом у населения, увеличит
в целом выручку от продаж и т.д.). Следовательно, нужно очень внимательно
исследовать влияние каждого фактора в отдельности, а затем и совокупное их
влияние на финансовый результат, чтобы принять правильно управленческое
решение.
Отражая в учете доходы и расходы, организация формирует свой баланс,
где актив демонстрирует структуру инвестиций, а пассив источники их
69
(инвестиций) обеспечения. Таким образом, баланс - это прошлое, настоящее и
будущее организации, а отчет о прибылях и убытках - это его прошлое и
настоящее. При этом прибыль и убыток отчетного периода - это настоящее и в
балансе, и в отчете о прибылях и убытка. Настоящее - это данные отчетного
периода. Если речь идет об активе, то это расходы, понесенные в прошлом, но
показанные как таковые. В сущности, актив - это прошлые расходы, которые в
будущем станут доходами. Напротив, пассив - это уже полученные доходы,
которые со временем станут расходами. Чем больше текущая капитализация
доходов, тем больше возрастает актив и тем меньше финансовый результат
текущего периода и больше финансовый результат будущих периодов. И,
наоборот, чем больше декапитализация текущего периода, тем больше
финансовый результат отчетного периода и меньше финансовый результат
будущих отчетных периодов.
Доход - это реальный или потенциальный (в зависимости от методики
признания) денежный поток, увеличивающий объем собственных источников
средств, а расход - реальный или потенциальный денежный поток, его
уменьшающий. Процедуры капитализации позволяют определять время
(период) влияния этих потоков на прибыль как составляющую собственных
источников средств.
Объем реализации, прибыль, рентабельность зависят от
производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности
предприятия. Иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны
хозяйствования. Чем больше прибыль и выше рентабельность, тем эффективнее
функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние.
Основные задачи бухгалтерского учета, аудита и анализа финансовых
результатов деятельности:
• систематический контроль за выполнением планов реализации продукции и
получением прибыли;
• определение влияния как объективных, так и субъективных
факторов на объем реализации продукции и финансовые результаты;
70