АННОТАЦИЯ
Выпускная квалификационная работа на тему: «Доходы и расходы в деятельности
организации: формирование, фактическое состояние, пути эффективного использования (на
примере АО «Новокузнецкий хладокомбминат»)» объемом 83 страниц состоит из введения, трех
глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
Цель работы – разработка мероприятий повышения результатов хозяйственной деятельности АО
«Новокузнецкий хладокомбинат»..
В первой главе представлен теоретическо-методологический анализ расходов и доходов
предприятия. В данном разделе раскрывается экономическая природа прибыли и ее значение,
рассматривается методические подходы к анализу финансовых результатов.
Во второй главе проводится исследование результатов деятельности АО
«НОВОКУЗНЕЦКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ», приводится организационно-экономическая
характеристика предприятия, представляются результаты проведенного анализа доходов и
расходов предприятия, а так же анализ влияния расходов и доходов на прибыль и рентабельность.
В третьей главе рассматриваются пути повышения результатов хозяйственной деятельности
предприятия АО «НОВОКУЗНЕЦКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ». В данном разделе на основании
выявленных проблем разрабатываются пути увеличения доходов и откажаются резервы снижения
текущих затрат.
Выпускная квалификационная работа включает 36 таблиц, 2 рисунка, список 46
использованных источников и 6 приложений.
Ключевые слова: малый бизнес, самозанятые, государственная поддержка, субсидирование,
льготное кредитование, инвестирование, безубыточность.
4
Содержание
ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................................................... 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДОХОДОВ И РАСХОДОВ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ................................................................................................ 8
1.1 Экономическая природа прибыли и ее значение ................................................................. 8
1.2 Доходы и расходы предприятия как основа формирования финансовых
результатов деятельности .................................................................................................................. 13
1.3 Методические подходы к анализу финансовых результатов ........................................ 18
2. ИССЛЕДОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АО «НОВОКУЗНЕЦКИЙ
ХЛАДОКОМБИНАТ» ....................................................................................................................... 265
2.1 Организационно-экономическая характеристика АО «Новокузнецкий
хладокомбинат» ................................................................................................................................... 265
2.2 Анализ доходов и расходов предприятия ............................................................................ 34
2.3 Анализ влияния доходов и расходов на прибыль и рентабельность .......................... 46
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АО
«НОВОКУЗНЕЦКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ» ........................................................................... 54
3.1 Пути увеличения доходов АО «НОВОКУЗНЕЦКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ» ....... 54
3.2 Резервы снижения текущих затрат АО «НОВОКУЗНЕЦКИЙ
ХЛАДОКОМБИНАТ» ........................................................................................................................ 60
3.3 Экономический эффект от результатов деятельности предприятия на
предстоящий период ............................................................................................................................ 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................................................... 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ .................................................................. 73
ПРИЛОЖЕНИЯ .................................................................................................................................... 77
5
Введение
Современные условия (СВО, санкции, импортозамещение и проч.) изменили в
корне условия функционирования организаций. Чтобы развиваться, экономические
субъекты должны проявлять бережливость, предприимчивость и инициативу с
целью увеличения уровня эффективности своей производственной деятельности или
они окажутся перед угрозой банкротства.
Разнообразные аспекты производственной (снабженческой, сбытовой и др.)
деятельности организации получают в комплексной системе финансовых
показателей, отражающих абсолютную эффективность процесса хозяйствования,
полноценную денежную оценку.
Ключевым показателем выступает прибыль, составляющая в современных
рыночных условиях базу организационного экономического развития. Под
прибылью следует понимать отраженный приростом стоимости капитала
финансовый результат хозяйственной деятельности за конкретный отчетный период.
В ситуации, когда стоимость организационного совокупного капитала в отчетном
периоде падает, делают вывод о том, что компания понесла убыток.
Динамика изменений показателей прибыли – основной индификатор
качественной оценки финансовой и производственной деятельности организации,
отражающий реальный уровень ее деловой материального благополучия. Именно по
изменениям прибыли можно установить отдачу авансированных средств, а также
доходность инвестиций в ее активы.
Следовательно, актуальность анализа проблем формирования расходов и
доходов деятельности компании, а также то, что данная тема представляет большой
интерес для исследования, предопределили выбор темы работы «Доходы и расходы
в деятельности организации: формирование, фактическое состояние, пути
эффективного использования», обусловили круг раскрываемых в работе вопросов и
логическую схему ее построения.
6
Цель выпускной квалификационной работы - разработка мероприятий
повышения результатов хозяйственной деятельности АО «Новокузнецкий
хладокомбинат».
Поставленная перед работой цель определяет задачи исследования:
- рассмотреть экономическую природу прибыли и ее значения;
- рассмотреть доходы и расходы предприятия как основу формирования
финансовых результатов его деятельности;
- рассмотреть доходы и расходы в свете Налогового кодекса РФ;
- систематизировать основные методические подходы к процессу анализа
ключевых результатов финансовой деятельности современной организации;
- рассмотреть технико-экономические показатели деятельности – объекта
исследования;
- провести анализ доходов и расходов предприятия;
- проанализировать динамику текущих затрат предприятия;
- провести анализ влияния доходов и расходов на прибыль и рентабельность;
- проанализировать пути увеличения доходов предприятия;
- рассмотреть резервы снижения текущих затрат;
- рассмотреть экономический эффект от результатов деятельности
предприятия на предстоящий период.
Объектом исследования в работе является акционерное общество
«Новокузнецкий хладокомбинат». Основная сфера деятельности предприятия –
производство мороженого.
Предмет ВКР – финансовая деятельность АО «Новокузнецкий
хладокомбинат».
Материалы отчетности (учета) данной организации за период 2021-2022 гг.
составляют практическую базу исследования.
Теоретико-методологическую основу настоящего исследования формируют
правовые акты и наученные публикации российских и зарубежных авторов.
7
Анализу проблем формирования и распределения прибыли посвящены работы Барр
Р., Савицкой Г.В., Баканова М.И., Пястолова С.М., Шеремета А.Д. и др.
Методическую основу исследования, проведенного в данной работе,
составляют экономические методы: горизонтальный (вертикальный)
организационной отчетности, методы логического моделирования и динамических
рядов, маржинальный и факторный анализ, индексный метод.
8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДОХОДОВ, РАСХОДОВ И
ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Экономическая природа прибыли и ее значение
Главная цель функционирования каждого экономического субъекта,
занимающегося предпринимательской деятельностью - получение прибыли. Р. Барр
отмечал, что такое количество споров и разногласий не вызывает сегодня ни один из
экономических феноменов. Объяснение понятия «прибыль» неоднократно
подвергалось критике в научном мире.
1
Р. Барр подразделяет теории прибыли на 2 категории:
объективные концепции (исследования, использующие результаты
анализа различных экономических условий);
субъективные теории (связанные с предпринимательской деятельностью
исследования).
Понятие прибыли в немецких концепциях XIX в. определяется как зарплата
предпринимателя за его труд. Некоторые авторы (фон Шонен) объясняют прибыль
личными качествами предпринимателя, его особенными способностями,
заслуживающими поощрения.
Другие сторонники субъективной теории, Й. Шумпетер и Ф. Найт,
представляют прибыль не только как вознаграждение за функцию предпринимателя,
они также показывают, что прибыль может появиться лишь в динамичной
экономике. Вклад предпринимателя в производственный процесс состоит в
принятии на себя всего риска, которому подвержен принимающий неопределенность
перспектив только начатого дела на себя предприниматель.
2
Следовательно,
прибыль можно определить как определенный результат риска.
Раскрывая сущность прибыли, приверженцы концепции объективизма, в своих
исследованиях многочисленных обращаются к широкому спектру структурных,
1
Барр Р. Политическая экономия: М.: «Международные отношения», 2020 г. – С. 190
2
См. там же. – С. 191.
9
институциональных и конъюнктурных факторов (концепции форм рынка,
эксплуатации и излишков, соответственно).
По мнению К. Маркса и его последователей, источником прибыли является
эксплуатация трудящихся (капиталистическая «прибавочная стоимость»). Таково
институциональное определение прибыли, которое превращает ее в необязательную
категорию.
3
Однако исторический опыт показывает, что категория прибыли
существует и в социалистической экономике, а не только при капитализме.
Структурное определение прибыли, данное Ф. Махлупом, связывает понятие
прибыли с различиями в структуре рынков. При наличии конкуренции прибыли
порождают следующие факторы:
неделимость приобретенных ресурсов производства;
непредсказуемость перспектив развития промышленной отрасли;
иммобильность ресурсов производства, позволяющая компаниям их
получать на максимально выгодных условиях или извлекать из уже произведенной
продукции максимально высокую прибыль.
Таким образом, все эти теории имеют разноплановый характер, однако при
рассмотрении понятия прибыли в современной децентрализованной экономике
необходимо выделить функциональный размер прибыли, размеры прибыли,
распределение прибыли.
Прибыль – ключевой индикатор эффективности функционирования фирмы,
т.к. в основном она зависит от уровня качества деятельности организации,
увеличивая степень материальной заинтересованности ее персонала в максимально
продуктивном применении ресурсов.
Вместе с тем, прибыль представляет собой один из основных источников
образования бюджета государства. Следовательно, в повышении данного показателя
заинтересованы и хозяйствующие субъекты, и государственный аппарат.
3
Барр Р. Политическая экономия: М.: «Международные отношения», 2020 г. – С. 191
10
Можно сделать вывод, что ключевой категории современных рыночных
отношений - прибыли - присущи следующие функции
4
:
стимулирующая (отражается в распределении прибыли и ее
распределении);
экономического показателя (отражение материальных результатов
организационной хозяйственной деятельности);
источника образования капитала.
Прибыль как важнейший индикатор результата хозяйственной деятельности
представляет собой ключевой показатель, отражающий степень эффективности
производственной деятельности предприятия. Ее вычисляют посредством сравнения
себестоимости товаров (услуг) с выручкой, полученной после их реализации, не
учитывая косвенное налогообложение.
Прибыль с этой точки зрения является основным качественным индикатором
финансово-хозяйственного направления деятельности фирмы, механизмом
измерения уровня производственной эффективности, максимально полно
отражающим разнообразные аспекты хозяйственной деятельности организации.
Тем не менее, роль прибыли в качестве обобщающего показателя
преувеличивать не стоит, так как величина ее определяется по большей части
факторами, которые от деятельности организации не зависят (например, политика
цен, структурные экономические сдвиги, изменение ставок налогообложения и др.).
Содержание экономической категории «прибыль» отражено в наборе ее
функций.
Прибыль предназначена для оценки результатов деятельности фирмы. В ней
обобщены различные стороны ее функционирования. Распределительная. Функция
прибыль состоит в том, что ее используют как средство распределения денежной
формы прибавочного продукта между государственным аппаратом и компаниями,
4
Анализ хозяйственной деятельности в промышленности. / Русак Н.А., Стражев В.И. и др. - Мн.: «Выш.шк.», 2021 - С. 104.
11
фирмами и их персоналом, непроизводственной сферой организации и областью
материального производства.
5
Распределительная функция проявляется через создание различных фондов
финансовых средств экономических субъектов (фонды потребления, накопления).
6
Функция экономического стимулирования заключается в том, что прибыль
используют в качестве как источника, так и условия образования поощрительных
фондов, источника материальных ресурсов, предназначенных для расширенного
воспроизводства.
Анализируя прибыль в качестве экономической категории, мы говорим о ней
абстрактно. Вместе с тем, при мониторинге финансово-хозяйственного направления
деятельности компании применяются определенные показатели прибыли.
Данные показатели весьма вариативны. В обобщенном виде они содержатся в
форме N 2 квартального (годового) бухгалтерского отчета.
7
Принято выделять следующие показатели финансового результата
организационной деятельности:
прибыль от продаж, т.е. разница между доходами предприятия от его
обычной деятельности и совокупностью всех расходов, взаимосвязанных с данной
деятельностью;
прибыль до налогообложения (финансовый результат по обычным и иным
операциям предприятия);
валовая прибыль (разница между организационными доходами от
реализации обычной деятельности и совокупными прямыми расходами);
чистая прибыль (итоговый финансовый результат функционирования
предприятия за конкретный период времени).
5
Финансы, деньги, кредит: Учебник / Под. ред. О.В. Соколовой. – М.: «Юристъ», 2007. – С. 312.
6
Баканов М. И. Теория экономического анализа: Учебник. – М.: «Финансы и статистика», 2020. – C.204
7
Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. – М.: «Финансы и статистика», 2020 г. – С.418
12
Как определенная форма финансовых накоплений организации, прибыль
выступает источником направляемых на накопление (потребление) финансовых
ресурсов.
Именно стремление к высокой прибыли ориентирует фирму на минимизацию
расходов и рост объема производства. Этим в современных условиях рынка
достигается как цели предпринимательства, так и удовлетворение социальных
потребностей.
8
Как правило, организация в качестве важнейшей стратегической цели
выделяет получение наиболее высокой прибыли, формирует финансовую стратегию
(учетную политику, производственную программу, оперативные, перспективные,
годовые и др. планы) на основании данного критерия.
Так как прибыль - ключевой индикатор уровня эффективности
функционирования экономического субъекта, ее объем воздействует на доступность
источников внешнего финансирования фирмы.
Особенно прибыль важна при размещении среди граждан ценных бумаг. При
принятии своих решений физические лица ориентируются именно на данный
показатель. Вместе с тем, вследствие низкого уровня развития отечественного рынка
корпоративных ЦБ и неготовности россиян вкладывать финансовые средства в
различные ценные бумаги данный стимул роста прибыли рассматривать как
характерный для отечественных компаний не представляется возможным.
9
Наряду с вышесказанным, при получении необходимой суммы банковского
финансирования заинтересованность кредиторов в повышении уровня прибыльности
своих заемщиков не наблюдается. Ликвидность имущества выступает предметом
повышенного внимания современных российских банковских учреждений. Это
обусловлено тем, что в РФ сегодня в большей степени распространены различные
8
Финансы, деньги, кредит: Учебник / Под. ред. О.В. Соколовой. – М.: «Юристъ», 2007. – С. 313
9
Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. – М.: «Финансы и статистика», 2020 г.- С. 419