23
2. Технические разработки. Данный я деятельность основывается на
разработки продукта, а именно обеспечение процесса производства
продукции, его технологическим оснащением, изготовление продукта,
управлении запасами.
3. Трудовые ресурсы. Данный вид включает в себя подбор персонала,
обучение и переподготовку сотрудников, стимулирование персонала,
разработку системы эффективного управления кадрами на предприятии.
4. Инфраструктура организации. Данный вид основывается на
рациональном обеспечении деятельности по производству продукции
(коммуникации, постройки, продуктопроводы, строения) [20, с.253].
Для эффективного управления деятельностью фирмы необходимо
разработать систему использования цепочки ценностей:
1. Определить цепочку ценность для конкретной отрасли
производства, выявить доходы и расходы, которые будут влиять на
определение ценности продукта.
2. Избежать ресурсно-затратных условий, входящих в каждый вид
деятельности.
3. Создать эффективные конкурентные преимущества, состоящие в
более рациональном использовании организацией затрат, чем используют
конкуренты.
Исходя из вышесказанного, на основе всех видом экономической
деятельности фирмы по обеспечению ценностей продукции образуются
конкурентные преимущества. Таким образом, как осуществляется каждый из
этих видом деятельности, можно определить является ли организация
низкозатратным или высокозатратным предприятием по сравнению с
фирмами-конкурентами.
Определение различий в конкурентных преимуществах и является
сравнение вышеуказанных цепочек ценностей у фирм-конкурентов.
24
1.3. Процесс выбора и этапы разработки конкурентной стратегии
предприятия
Выбор стратегии фирмы осуществляется руководством на основе
анализа ключевых факторов, характеризующих состояние фирмы, с учетом
результатов анализа портфеля бизнесов, анализа внешней среды.
Основными ключевыми факторами, которые должны быть в первую
очередь учтены при выборе стратегии, являются следующие.
- Состояние отрасли и позиция фирмы в ней зачастую могут играть
решающую роль при выборе дальнейшей стратегии.
- Интересы и отношение высшего руководства играют очень большую
роль в выборе стратегии развития фирмы. Руководство может любить идти
на риск, а может, наоборот, стремиться любыми способами его избегать.
- Квалификация работников, так же как и финансовые ресурсы,
является сильным ограничительным фактором при выборе стратегии
развития. Постоянное повышение квалификации работников является одним
из важнейших условий, обеспечивающих возможность перехода к новым
производствам либо же к качественному технологическому обновлению
существующего производства.
- Обязательства фирмы по предыдущим стратегиям создают некую
замедленность в развитии.
- Степень зависимости от внешней среды оказывает существенное
влияние на выбор стратегии фирмы.
Во всех случаях выбора стратегии обязательно принимается во
внимание временной фактор реализации стратегии.
Таким образом, весь комплекс работ по разработке конкурентной
стратегии фирмы и ее внедрению можно условно разбить на следующие
этапы:
- Анализ инвестиционной привлекательности отрасли: включает в себя
два этапа: оценку уровня интенсивности конкуренции и оценку стадии ее
25
развития. Ключевое место в анализе инвестиционной привлекательности
отрасли отводится изучению конкурентной борьбы, определению ее
источников и оценке конкурентных сил. Для этих целей используется модель
движущих сил конкуренции, автором которой является профессор
Гарвардской школы бизнеса М. Портер.
- Анализ конкурентной позиции компании в отрасли.
- Анализ внутренней среды организации: предполагает процесс
определения важных элементов, которые могут оказать влияние на
способность фирмы в достижении своих целей.
К основным элементам анализа внутренней среды можно отнести:
а) анализ стратегических показателей деятельности фирмы;
б) оценка ключевых факторов успеха (КФУ);
в) анализ возможности достижения целей предприятии с
использованием имеющихся ресурсов
г) качественная оценка сильных, нейтральных и слабых позиций
компании по отдельным направлениям;
д) оценка конкурентной силы компании - бальная экспертная оценка
конкурентной позиции фирмы на основе КФУ в сравнении с конкурентами.
- Анализ полученных результатов, формирование образа будущего
фирмы, разработка стратегических целей и задач, комплекс работ по
внедрению предпочтительной стратегии.
На этапе реализации стратегии могут возникнуть следующие
проблемы:
- Недостаток или отсутствие определенных навыков и потребность их
компенсации, нежелание менять стиль работы и приобретать новые навыки.
- Системы информации и связи могут не отвечать новым требованиям
руководства, а так же не давать адекватной оценки происходящим
изменениям, поэтому руководство фирмы не будет в полной мере владеть
ситуацией.
26
- Реализация стратегии включает изменения, которые, в свою очередь,
содержат неопределенности и риск, а они могут вызывать настороженность
руководителей, нежелание брать ответственность за принятие рискованных
решений на себя.
- Управленческие методы, которые действуют в пределах структурной
схемы, могут не соответствовать стратегическим целям [32, с.270].
После того, как стратегия внедрена, необходимо ее отслеживать,
контролировать и производить в определенные периоды оценку ее
реализации. Важным условием при этом является выбор соответствующих
критериев, которые определяют, насколько удачно выбрана стратегия с точки
зрения стратегического анализа. Это, прежде всего, ее осуществимость, т.е.
степень трудности и объем усилий для того, чтобы данная стратегия была
применена на практике, а также экономическая эффективность от
производимых изменений.
27
2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
ООО «САНАТОРИЙ «ОТРАДНОЕ¬¬
2.1 Общая характеристика ООО «Санаторий «Отрадно嬬
Санаторий «Отрадное¬ находится в светлогорской курортной зоне
калининградского взморья. Все корпуса расположены в старинном лесопарке
на берегу Балтийского моря. Эти места издавна являются курортом. Масса
зелени, великолепные обрывистые берега, благоприятный умеренный
климат, чистый воздух и море на протяжении всего года делают наш
благодатный край привлекательным для всех, кто хочет укрепить своё
здоровье и просто отдохнуть.
ООО «Санаторий «Отрадно嬬 является обществом с ограниченной
ответственностью. Все номера «Санаторий «Отрадно嬬 имеют
индивидуальный интерьер. К услугам гостей в ООО «Санаторий
«Отрадно嬬 26 комфортабельных двухместных номеров, из которых
2 номера «люкс¬ и 3 номера «полулюкс¬. Недалеко от санатория находятся
охраняемая автостоянка, супермаркет, два универмага, аптека,
автозаправочная станция и множество специализированных магазинов.
Дополнительно оказываются следующие услуги: в кафе клиенты могут
заказать обед, ужин, прохладительные и алкогольные напитки, которые
могут принести в номер; междугородный и международный телефон; услуги
прачечной и мелкий ремонт одежды; заказ такси.
В 15 номерах есть возможность 3-ёх местного размещения (2 спальных
места + диван). Клиент может выбрать номер с двуспальной или двумя
односпальными кроватями. Во всех номерах прекрасно оборудованная
ванная комната (душ, с/у, полотенца-сушители), телефон, цветной телевизор,
холодильник. В гостинице работает уютное кафе с домашней кухней.
Официальные тарифы на размещение в гостинице «Санаторий
«Отрадно嬬 представлены в таблице 2.1.
28
Расчетный час - 12:00. Стоимость дополнительного места
составляет 1500 руб. Процедура бронирования стоит 500 руб., услуга
регистрации для иностранных граждан - 150 руб.
Таблица 2.1 – Тарифы на проживание в ООО «Санаторий «Отрадно嬬
Категории номеров
Низкий сезон 01.05.19 - 30.09.19
Номера класса «Люкс¬
3700 руб.
Номера класса «Полу-Люкс¬
3400 руб.
Номера класса «Комфорт¬
3200 руб.
Номера класса «Комфорт +¬
3200 руб.
В цену номера входит: проживание в номере выбранной категории,
питание и оздоровительные процедуры.
Юридический адрес: 238561, Калининградская область, г. Светлогорск,
Калининградский пр, 99а.
В ООО «Санаторий «Отрадно嬬 выполняются все необходимые
функции для эффективной работы санатория. Кроме того, нужно отметить,
что структура ООО «Санаторий «Отрадно嬬 является типовой для
санатория. ООО «Санаторий «Отрадно嬬 имеет линейно-функциональную
структуру, предполагающую разделение функций между персоналом и
свойственную многим малым предприятиям (рис. 2.1).
Рассмотрим каждое подразделение санаторного комплекса подробнее.
Подразделение "Администрация" состоит из 2-х человек - генерального
директора и его заместителя. В их непосредственном подчинении находятся
секретарь и юрист.
Подразделение "Регистратура" включает в себя два отдела:
- отдел регистратуры - занимается регистрацией поступающих и
выписывающихся пациентов (состоит из 5-ти человек);
- архивный отдел - занимается ведением архивов со сведениями о
пациентах (личные данные, диагноз заболевания, назначенные системы
лечения и питания).
29
Рис. 2.1 – Организационная структура ООО «Санаторий «Отрадно嬬
В отделе работают 3 человека. Всего в составе регистратуры находятся
заведующий регистратуры и 7 сотрудников подразделения.
Финансовый отдел занимается ведением данных о финансах санатория;
состоит из 3 человек и непосредственно начальника финансового отдела.
Бухгалтерия осуществляет контроль за денежными потоками
санаторного комплекса; в составе отдела - главный бухгалтер и 3 штатных
бухгалтеров.
Жилой комплекс санатория обеспечивает проживание пациентов в
номерах санатория; он включает в себя:
- заведующий жилым комплексом - контролирует процесс размещения
пациентов в номерах;
- отдел администраторов, которые непосредственно производят подбор
номера для пациента и размещают его; отдел состоит из 5 человек;
- прачечная - осуществляет стирку и глажение белья; состоит из 10
человек;
Материально-
технический
отдел
Склады
Культурный
комплекс
Комплекс
питания
Лечебный
комплекс
Спортивный
комплекс
Жилой
комплекс
Бухгалтерия
Финансовый отдел
Регистратура
Администрация
30
- технический персонал - осуществляет уборку номеров; включает 7
человек.
Лечебный комплекс санатория проводит диагностику и лечение
пациентов. В составе подразделения находятся:
- заведующий лечебным комплексом - контролирует процесс лечения
пациентов;
- диагностическое отделение - проводит обследование пациента, ставит
диагноз заболевания; отделение включает 10 человек;
- лечебное отделение - назначает систему лечения и проводит лечебные
процедуры. Персонал отдела включает 12 человек;
- Фармацевтическое отделение - проводит консультирование пациентов
по лекарствам, назначает необходимый каждому набор лекарств и
осуществляет заказы лекарственных препаратов со склада. Персонал
отделения - 7 человек.
Комплекс питания занимается подбором системы питания для каждого
пациента в зависимости от его заболевания и диагноза, поставленного
врачом-диетологом. В состав комплекса входят:
- заведующий комплексом питания - контролирует процесс выбора
системы питания и непосредственно процессом питания пациентов;
- отделение врачей-диетологов - проводит обследование пациента,
ставит диагноз, назначает систему питания; отделение включает 6 человек;
- кухня - осуществляет приготовление блюд в соответствии с системой
и рационом питания каждого пациента; состоит из 8 человек;
- столовая - занимается кормлением пациентов в соответствии с
системой и рационом питания каждого из них; состоит из 9 человек.
Спортивный комплекс предоставляет возможность пациентам
посещать спортивный зал. В состав комплекса входят:
- заведующий спортивным комплексом;
- спортивное отделение.
31
Культурно-развлекательный комплекс занимается культурно-
развлекательными программами для пациентов санатория (кино, вечера
отдыха, праздничные программы и т.д.). В состав комплекса входят:
- заведующий культурно-развлекательным комплексом;
- культурно-развлекательное отделение.
Материально-технический отдел проводит небольшие ремонтные
работы, а также осуществляет снабжение всех подразделений санатория
хозяйственным инвентарем и хранение этого инвентаря. В состав отдела
входят:
- заведующий материально-техническим отделом - контролирует
работу своего отдела;
- материально-техническая часть - осуществляет снабжение всех
подразделений санатория техническим инвентарем; в его составе 1 человек;
- отдел ремонта - проводит небольшие ремонтные работы; включает 3
человека;
Подразделение "Склады" занимается заказом продуктов питания,
медикаментов и материальных средств, их хранением и доставкой в
подразделения. В составе подразделения находятся:
- заведующий складами - контролирует работу складов;
- склад материальных средств - состоит из 2 человека;
- склад лекарственных препаратов - состоит из 2 человека;
- склад продуктов питания - состоит из 2 человека.
Документооборот предприятия представлен следующими
составляющими:
1) организационные документы (устав, структурная и штатная
численность, штатное расписание, должностные инструкции и др.);
2) распорядительные документы (решения, распоряжения, приказы
по основной деятельности);
3) документы по личному составу (коллективный договор, приказы
по личному составу, трудовые книжки, личные дела, лицевые счета);
32
4) финансово-бухгалтерские документы (годовой отчет, главная
книга, счета прибыли и убытков, акты, ревизии и т.п.);
5) информационно-справочные документы (письма, справки,
докладные записки);
В таблице 2.2. представлены основные показатели, характеризующие
деятельность предприятия с 2016 по 2018 годы.
Таблица 2.2. – Организационно-экономические показатели ООО
«Санаторий «Отрадно嬬
Показатели
2016
год
2017
год
2018
год
Изменение
2017-2016
Изменение
2018-2017
Темп
роста
2018/2016
Выручка, тыс. руб.
9517
9403
9618
-114
215
1,1
Затраты, тыс. руб.
6868
6950
7116
82
166
3,6
Стоимость ОС на конец года,
тыс. руб.
2021
2285
2460
264
175
21,7
Численность работников,
чел.
60
57
64
-2
7
5,8
Фонд оплаты труда, рублей
1694
1639
1856
-55
217
9,6
Валовая прибыль, тыс. руб.
2649
2453
2502
-196
49
-5,5
Чистая прибыль, тыс. руб.
1712
1601
1624
-111
23
-5,1
По данным таблицы 2.2. видно, что выручка предприятия уменьшилась
в 2017 году на 114 тыс. руб. но уже в 2018 году увеличилась на 215 тыс. руб.
Общий темп роста данного показателя за весь рассматриваемый период
составил 1,1%.
Затраты предприятия имеют тенденцию увеличения, т.к. цены на сырье
растут. Рост за весь период составил 3,6%. Стоимость основных
производственных фондов также увеличивается на 21,7%, т.к. было
приобретено дополнительное оборудование.
Численность работников уменьшилась в 2017 году по сравнению с
2016 на 3 человека, а в 2018 году увеличилась на 7 человек и составила 64
человек.