35
Компания передает второй стороне, сырье и эксклюзивные ингредиенты,
которые производит только она по секретным технологиям, но не передает права
на патент на производство.
Более того, в договоре указаны конкретные инструкции к
производственному процессу, объему продукции, выпускаемому качеству,
планам продаж. Также оговаривается квалификация персонала и прозрачная
отчетность.
Крупная организация осуществляет поставку необходимого
оборудования на индивидуальных льготных условиях, помогает в обучении
сотрудников, организации производства, продаж и создании рекламы
производимой продукции.
Производственный франчайзинг очень широко распространяется в
производстве безалкогольных напитков. Одним из ярких примеров может
служить фирма «Пепси-кола».
3. Франчайзинг сервисный. Франчайзи предоставляется право заниматься
определенным видом услуг под торговой маркой франчайзера, который
обеспечивает партнера необходимым оборудованием, рекламной технологией и
маркетинговой.
Компания-франчайзер обеспечивает не только поддержку, но и
обязательно осуществляет контроль за работой фирмы. Один из примеров
сервисного франчайзинга - сеть фотосалонов.
4. Франчайзинг формата-бизнес (деловой). В таком случае франчайзер
передает «младшему» партнеру не только право на продажу, но и лицензию на
организацию выбранного вида бизнеса.
В документах вполне четко оговаривается вся концепция бизнеса, даются
наиболее подробные инструкции по обучению персонала, требования к
оформлению интерьера фирмы, к униформе сотрудников. Регламентируется
маркетинговая политика, вид ведения отчетности, взаимоотношения с
поставщиками товара.
36
В таком случае, компания-франчайзи работает под знаком фирмы-
франчайзера и обязательно придерживается оговоренной концепции ведения
бизнеса.
Выполнение условий строго контролирует большая компания. Таким
видом франчайзинга пользуются, например, сеть предприятий быстрого питания
(например, «KFS»).
Деловой франчайзинг ежегодно набирает обороты и на сегодняшний
день, как говорят специалисты, является одним из самых перспективных,
устойчивых к кризису способов ведения бизнеса.
Глава 2. Анализ предпринимательской деятельности
ООО «Мебель-Пром»
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Мебель-
Пром»
Фирма "Мебель-Пром" является обществом с ограниченной
ответственностью, созданным в соответствии с законодательством Российской
Федерации. Уставный капитал общества равен 10 тысячам рублей. Дочерних и
зависимых предприятий компания не имеет. ООО "Мебель-Пром" является
юридическим лицом и пользуется всеми правами, позволяющими осуществлять
хозяйственную деятельность, заключать договоры и т.п.
Свою деятельность ООО «Мебель-Пром» осуществляет в сфере
мебельного производства. В этой области в России работают более тысячи
компаний.
Мебель компании представлена в Санкт-Петербурге и Ленинградской
области (10 мебельных салонов, интернет-магазина), в Казани, Ярославле и АО
Чукотка.
Организация «Мебель-Пром» зарегистрирована как общество с
ограниченной ответственностью, созданное в соответствие законодательством
37
РФ. Уставный капитал компании равен 10 тыс. рублей. Зависимых и дочерних
предприятия не имеет. Как юридическое лицо ООО «Мебель-Пром» пользуется
всеми правами дающими разрешение на осуществление хозяйственной
деятельности, заключение договоров и т.д.
Преимуществом выбранного направления деятельности является
отсутствие проблемы нехватки трудовых ресурсов. Набор персонала происходит
путем заключения трудовых договоров с работниками на любой период времени.
Рынок реализации продукции фирмы определён не только границами
Санкт-Петербурга, но и несколькими субъектами РФ: Казань, Ярославль, АО
Чукотка.
Основные потенциальные потребители компании могут быть как
юридические лица (небольшие магазины, мебельные салоны), так и потребитель
со средним уровнем дохода –самый широкий круг населения («средний класс»)
В арендуемом помещении (300кв.м.) находится производство мягкой
мебели, а именно мягких кроватей и предметов интерьера. Делится оно на 3
производственных участка: распиловочный, сборный, отделочный. Отдельно
для готовой продукции и для материалов выделены два склада.
Потенциальными потребителями продукции являются как юридические
лица (небольшие фирмы, мебельные салоны), так и самый широкий круг
населения со средними доходами ("средний класс").
На собственных площадях (300 кв.м) размещается производство по
выпуску мягкой мебели. Для этого организованы 3 производственных участка:
распиловочный, сборочный и отделочный. Выделены 2 склада - для готовой
продукции и для материалов.
Мебель обладает высокими потребительскими свойствами благодаря
применению высокоэффективного оборудования. Производимый продукт
отличает от импортных и отечественных аналогов низкая конкурентная цена.
Функциональные требования предусматривают проектирование и
изготовление мебели, которая по всей номенклатуре, форме, размерам, степени
38
обеспечения необходимыми удобствами, взаимосвязи изделий в общей
совокупности удовлетворяла бы современным потребителям.
Эстетические требования предъявляются к мебели для достижения
гармоничного сочетания в ней красивых, целесообразных, удобных, простых и
лаконичных форм. Практичность мебели и её современность определяются
функциональным совершенством, единством формы, конструкции, материалом
и технологии и зависит от отделки, которая обеспечивает целостность
восприятия формы, её гармоничность.
Компания определяется, как коммерческая организация, созданная для
осуществления финансово-хозяйственной деятельности. Организация является
юридическим лицом, имеет свой самостоятельный баланс, расчетный и другие
счета в банках, круглую печать с наименованием фирмы, товарный знак, штамп,
бланки, фирменное наименование. Предприятие действует на основе
хозяйственного расчета и самофинансирования.
Предприятие несет ответственность, установленную законодательством
Российской Федерации, за результаты своей производственной и финансовой
деятельности и выполнение обязательств перед собственником имущества,
поставщиками, потребителями, бюджетом, банками и другими юридическими и
физическими лицами.
Предприятие подотчетно: Учредителям по вопросам целевого
использования и сохранности переданного ему имущества; налоговым органам
и Учредителям по вопросу перечисления в соответствующий бюджет части
полученной прибыли в соответствии с действующим законодательством в виде
налогов, настоящим Уставом и нормативно-правовыми актами РФ; иным
органам исполнительной власти по вопросам относящимся к их компетенции в
соответствии с действующим законодательством. Место нахождения
предприятия: г. Санкт-Петербург ул. Петергофское шоссе д.73
К недостаткам продукции можно отнести неизвестность торговой марки
фирмы ООО "Мебель-Пром" на рынке.
39
Организационную систему данного предприятия можно наглядно
увидеть в приведенном ниже схеме (рис. 2):
Рисунок 2. Организационная схема ООО «Мебель-Пром»
Начальник производства несет ответственность за весь
производственный процесс ООО «Мебель-Пром».
Бухгалтерия ведет бухучет хозяйственной деятельности, осуществляет
постоянный контроль за правильным расходованием материальных ценностей и
денежных средств.
Главным ответственным лицом кадровой политики в обществе является
менеджер по персоналу.
Начальник службы сервиса полностью контролирует все процессы
организации логистики, а так же услуг сборки на адресе покупателей.
Вид организационной структуры компании является рациональной,
поскольку содержит все необходимые структуры и имеет вертикальную
подчиненность.
Суть организационной структуры в делегировании прав и обязанностей
для разделения труда. Такая структура является отражением полномочий и
обязанностей, которые возложены на каждого ее работника.
Цель выбранной организационной структуры:
Генеральный директор
Начальник
производства
Начальник
службы
сервиса
Бухгалтер
Менеджер
по работе с
клиентами
Менеджер
по
персоналу
Столяры
Разнорабочие
Экспедитор
Водители
40
• Разделение труда;
• Определение задач и обязанностей работников;
• Определение ролей и взаимоотношений
Одной из главных задач организационной структуры считается
установление взаимоотношений полномочий, связывающие высшее
руководство с низшими уровнями работников. Такие взаимоотношения
устанавливаются посредством делегирования, которое означает передачу
полномочий и определенных задач лицу, принимающему на себя
ответственность за их выполнение.
Для наиболее эффективной работы руководство распределяет между
сотрудниками все те задачи, которые поставлены для достижения цели
предприятия.
Требования, которым должна отвечать действующая организационная
структура:
• Способность отражать содержание деятельности организации,
обеспечивать функциональную целесообразность звеньев управления;
• Гибкость, способность реагировать и адаптироваться к изменяющимся
условиям;
• Минимизация количества персонала;
• Высокий уровень профессионализма сотрудников;
• Минимизация издержек на аппарат управления и на деятельность в
целом.
Как отрицательный момент деятельности предприятия необходимо
отметить отсутствие маркетинговой службы, которая должна взять на себя
функции по изучению рынка, потребителей, конкурентов. Над развитием этого
аспекта мы и будем работать в процессе разработки предложения для развития
ООО” Мебель-Пром”
Ежемесячно компания осуществляет выполнение порядка 100-150
заказов по г. Санкт-Петербург и ЛО (данные актуальны на 01.05.2019)
41
Для определения насколько эффективно работает ООО «Мебель-Пром»
обратимся к финансовым результатам деятельности и проанализируем их с
начала запуска оптовых продаж.
В табл. 1 приведены основные финансов - экономические показатели
деятельности ООО «Мебель-Пром». (Данные взяты из отчета по продажам за
период с 2017г-2019г)
Таблица 1
Финансово-экономические показатели деятельности за 2017-2019 гг.
2017 год, тыс.
руб
2018 год,
тыс. руб
План на 2019
год, тыс.руб
Выручка от продажи
товаров
8 460
12489
26564
Себестоимость
проданных товаров
5980
7356
15698
Валовая прибыль
2480
5133
10866
Как мы можем заметить исходя из показателей, благодаря активному
расширению клиентской базы и развивая маркетинговую программу, ООО
«Мебель-Пром» удалось увеличить свой ежемесячный торговый оборот в
несколько раз.
2.2. Роль и функции предпринимателя в ООО «Мебель-Пром»
Предприниматель представляет собой организатора производства,
который настраивает и задает тон деятельности предприятия, определяет
стратегию и тактику поведения предприятия, принимает ответственность за ее
успешное проведение.
Как я уже говорила ранее- предприниматель это человек, который не
боится риска, а сознательно идет на него для достижения бизнес-целей. Также
предприниматель является новатором, который внедряет новые продукты,
42
технологии и формы организации дела. На предприятии ООО “Мебель-Пром”
Руководитель выполняет все перечисленные мною функции:
Общеэкономическая - предпринимательство направлено на выпуск
продукции (кровати и предметы интерьера) и оказание услуг (доставка и сборка)
Ресурсная - предпринимательская деятельность в компании предполагает
эффективное использование воспроизводимых и ограниченны01х ресурсов.
Ресурсы представляют собой материальные и нематериальные условия и
факторы производства.
Новаторская - эта функция проявляется в осуществлении
исследовательских и конструкторских разработок, создании новой продукции,
предоставлении новых услуг.
Творческо-поисковая - функция определяется как использование в
процессе предпринимательства новых идей и выработка новых средств и
факторов достижения поставленных перед компанией задач. К примеру
расширение области продаж, разработка систем лояльности компании и
индивидуальных коммерческих предложений.
Социальная - функция предпринимателя, где он организовывая свое
производство, представляет услуги, которые нужны обществу, а именно
мебельная продукция. Так же сюда можно отнести рабочие места
предоставляемые компанией.
28
Организационная – такая функция предпринимателя, когда он
самостоятельно принимает решения по организации собственного дела,
формирует управление и создание сложных предпринимательских структур.
При принятии управленческих решений в компании ООО «Мебель-
Пром», можно выделить 4 его главные руководителя:
• Предприниматель - он для нашел идею, развил ее и обеспечивает
необходимыми ресурсами;
28
Андерс Ослунд. Условия развития малого предпринимательства // Человек и труд. – 2005. – № 12. С. 17 -19
43
• Специалист по исправлению нарушений в работе- Здесь руководитель
предупреждает ошибки и организовывает контроль на всех этапах производства
• Распределитель ресурсов- имеет правильное представление о ценовой
политике как сырья, так и готовых продуктов в области мебельного
производства. Сам решает финансовые вопросы. Устанавливает регламенты
работы и обозначает уровень заработных выплат персоналу.
• Специалист по достижению соглашений- одна из самых важных ролей
предпринимателя. Это умение находить индивидуальный подход как к
сотрудникам, так и партнерам (аренда склада, заключение договоров с дилерами,
формирование отношений с поставщиками и т.д.)
Все это и многое другое делает руководителя, а вместе с ним и его
компанию ООО «Мебель-Пром» успешной и перспективной.
Конечно одна из ролей которую предприниматель так же берет на себя в
этой организации- это несение риска. Кроме технических рисков (например,
выход из строя оборудования, остановка производства) предприниматель всегда
помнит о необходимости сбыта своего товара- это уже экономический риск. При
отсутствии должного товарного оборота, бизнесмен рискует привести
предприятие к убыткам или банкротству, если не сможет покрыть издержки.
Эти и другие роли (межличностные, информационные), а также
принадлежность конкретного менеджера к определенному уровню и
функциональной сфере управления в организации определяют содержание
решаемых им проблем и принимаемых решений
2.3 SWOT-анализ фирмы ООО «Мебель-Пром»
2.3.1 Анализ внешней среды организации
Классический SWOT-анализ определения сильных и слабых сторон в
деятельности фирмы, потенциальных внешних угроз и благоприятных
возможностей и их оценку в баллах относительно среднеотраслевых показателей
или по отношению к данным прямых конкурентов. Классическим примером
44
анализа является составление таблиц сильных сторон в деятельности фирмы –S,
ее слабых сторон –W, потенциальных благоприятных возможностей –O, и
внешних угроз –T.
Компенсация угроз: появление новых конкурентов компенсируется
низкой ценой на товары и услуги ООО «Мебель-Пром» и их высоким качеством,
обеспеченным новыми технологиями и качественным сырьем, а так же
наработанным доверием покупателей. Политическая стабильность может
компенсироваться доверием проверенных поставщиков. Увеличение арендной
платы за помещение производства и склада компенсируется незначительным
повышением цены на товары.
Самые большие опасности для предприятия: новый конкурент может
предложить потенциальным покупателям товар, более высокого качества,
созданную по новым технологиям, при этом он может иметь
высококвалифицированный персонал и гибкую систему скидок для
потребителей.
Что бы избежать этого, предприятию необходимо проанализировать и
ликвидировать свои слабые стороны.
Степень зависимости от внешней среды оказывает огромное влияние на
выбор стратегии фирмы. Бывают ситуации, что фирма может настолько зависеть
от потребителей, что она не вольна делать выбор стратегии, исходя из
возможностей более полного использования своего потенциала. Однако, сильная
внешняя зависимость может так же ограничиваться правовым регулированием
поведения фирмы, например: антимонопольное законодательство, социальное
ограничение, зависимость от природной среды, зависимость от политических
факторов и т.п.
Выбор стратегии предприятия осуществляется руководством на основе
ключевых факторов, определяющих состояние фирмы, учитывая результаты
анализа видов услуг, а так же характера и сущности реализуемых стратегий.