3
СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………….………….4
1.Теоретические аспекты логистики, как фактора оптимизации
товародвижения……………………………………………………………….…….8
1.1 Общие понятия товародвижения его процессов и функций………………....8
1.2Логистика как способ организации товародвижения………………….….….18
1.3 Методы логистики в управлении процессами товародвижением…….….....25
2.Анализ системы товародвижения в ООО «АВК-Альянс»……………...…...…32
2.1 Общая специфика и анализ логистических процессов фармацевтического
рынка………………………………………………………………………..…..…..32
2.2 Описание и характеристика деятельности ООО «АВК-Альянс»………..….37
2.3 Анализ существующей в ООО «АВК-Альянс» логистики товародвижения и
ее развития………………………………………………………………………..…43
3. Рекомендации по совершенствованию процессов товародвижения…………53
3.1 Рекомендации по оптимизации процессов товародвижения в ООО «АВК
Альянс»…………………………………………………………………………..…52
3.2 Социально-экономическое обоснование рекомендаций……………….....…63
Заключение……………………………………………….…………………………71
Список использованных источников ……………………………………………..73
4
ВВЕДЕНИЕ
Активное становление и развитие сферы логистики в последнее время, во
много обусловлено развитием и распространение торговли, появлением на
рынке новых товаров, развитием ассортимента уже имеющихся.
Существование торговли, невозможно без процессов товародвижения, доставки
товаров до непосредственного потребителя. Система товародвижения на рынке,
какой бы она ни была, прямой или косвенной, нуждается в постоянном
развитии и оптимизации.
Совершенствование и оптимизация товародвижения, невозможно без
участия в нем логистических процессов и методов логистики. Логистика
является наукой об организации совокупной деятельности всех действующих
подразделений предприятия по реализации товарных цепей от поставщиков
сырья, через производства к розничным потребителям.
Логистика оптимизирует не только товарные, но и сопутствующие
потоки -финансовые и информационные.
Процесс товародвижения включает в себя деятельность многих
структурных подразделений, так как при доставке товары проходят через
многозвенную цепь, состоящую из производства, мест хранения, складов,
распределительных центров, транспорта. Каждая структура должна
соответствовать всем требования и соблюдать условия обращения с
продукцией, так как от этого зависит конечный результат. Логистика и ее
методы во много способствуют, оптимизации всех операций, задействованных
в процессе движения товара.
Актуальность и необходимость разработки способов оценки и
направлений повышения эффективности оптимизации товародвижения
предприятий в целях обеспечения их рентабельности обуславливается
наличием у отечественных организаций таких задач, как: повышение
производительности труда, рост отдачи от инвестиций в человеческий капитал,
развитие производства и методов логистики в соответствии с современными
5
условиями рынка. Поэтому исследование направлений обеспечения
оптимизации товародвижения на основе методов логистики имеет важное
значение для науки и практики управления хозяйствующими субъектами.
Объектом данной дипломной работы является оптимизация процессов
товародвижения организации.
Предмет дипломной работы: товародвижение и его оптимизация.
Цель данной выпускной квалификационной работы: проанализировать
процессы товародвижения организации, с точки зрения логистики, и
разработать рекомендации по их оптимизации, при помощи логистических
методов.
Исходя из цели исследования, можно выделить следующий задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты логистики, как фактор оптимизации
товародвижения;
- характеризовать и проанализировать деятельность фармацевтического
рынка;
-рассмотреть и характеризовать деятельность ООО «АВК-Альянс»;
-дать анализ деятельности предприятия и системы товародвижения;
-разработать мероприятия по оптимизации товародвижения ООО «АВК-
Альянс» с использованием методов логистики;
-оценить эффективность рекомендуемых методов;
Гипотеза исследования-при введении в процессы товародвижения
методов логистики, возможна их оптимизация и совершенствование, что на
прямую скажется на рентабельности деятельности предприятия на рынке.
Новизна данной работы заключается в инновационном логистическом подходе,
к задаче оптимизации товародвижения, и установлению связи между
внутренними и внешними процессами, как факторами повышения
рентабельности организации в целом.
Степень разработанности научной проблемы. Проблемы анализа понятия
«оптимизации товародвижения» не новы. Общие теоретические вопросы в
6
области изучения логистики, движения товаров, оптимизации товародвижения
получили отражение в работах зарубежных и отечественных ученых: Э. М.
Короткова, Аникин, Б.А, Грушенко, В. И., Гаджинский, А. М., Тяпухин, А.П., Д.
В. Курочкин, В. В. Щербаков, В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев, В. И.
Маргунова и других.
Источниковая база: в данной работе использовались труды таких авторов
как Грушенко, В. И. «Менеджмент: восприятие сущности менеджмента в
условиях стратегических изменений», «История менеджмента: учебное
пособие» под ред. Э. М. Короткова, Аникин, Б.А. «Логистика», Гаджинский А.
М. «Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению
подготовки Экономика», Тяпухин, А.П. «Логистика: учебник для бакалавров».
Мельников, В.П. «Логистика», «Логистика и управление цепями
поставок: практическое пособие» Д. В. Курочкин, «Логистика и управление
цепями поставок: учебник» В. В. Щербаков и другие, «Логистика
производства: теория и практика: учебник» В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев,
«Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования
по экономическим специальностям» В. И. Маргунова, так же работы других
отечественных и зарубежных авторов, освещающих в своих трудах вопросы
управления товародвижением, и логистики товарных запасов.
Методологической основой исследования послужили труды
отечественных и зарубежных ученых по фундаментальным проблемам развития
региональной экономики, логистики, теории управления персоналом,
исследования, посвященные проблемам оптимизации товародвижения.
Обоснованность теоретических положений и аргументация выводов
обеспечивается посредством использования общенаучных и
общеэкономических подходов к исследованию.
Практическая значимость заключается, в реалистичности рекомендаций,
не требующих больших инвестиций, они адаптированы для реального
предприятия.
7
Теоретическая значимость: в теоретической части возможно
ознакомиться с основными понятиями товародвижения, понятиями и методами
логистики, и их влиянием на оптимизацию движения товара на рынке, выявить
проблемы в данном вопросе и подтвердить их актуальность.
Цель исследования заключается в решении проблемы разработки
адекватного современным рыночным условиям инструментария оценки и
определения направлений оптимизации товародвижения, при помощи
логистических методов, как фактора рентабельности организации.
8
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЛОГИСТИКИ, КАК ФАКТОРА
ОПТИМИЗАЦИИ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ
1.1 Общие понятия товародвижения его процессов и функций
Доставка товаров состоит в оптимальной организации процессов
товародвижения и товарооборота, которые являются одной из главных функций
торговли.
Выбор ближайших путей товародвижения предполагает, что товары,
отправляемые из мест производства в точки продаж, проходят наиболее
короткие пути, не имея встречных потоков продуктов схожего ассортимента.
Кроме встречных доставок, которых следует избегать, к числу неоптимальных
относятся также крайне дальние и повторные перевозки.
Доставка товаров от производителя в область потребления является
одной из важнейших функций торговли и поэтому занимает значимое место в
коммерческой деятельности компаний торговли и сферы услуг.
При наличии возможности отгружать продукты из районов, менее
отдаленных к тому или иному месту назначения, перевозки, выходящие за
границы пределов, установленных схемами оптимальных направлений
грузопотоков на транспорте, считаются чрезмерно дальними.
Деятельность по доведению продуктов от производств до потребителей
через компании оптовой и розничной торговли, предприятия хранения
называется товародвижением. Система товародвижения включает в себя не
только физическое передвижение продукции с мест производства в зону
потребления, но и опции, связанные с хранением, сортировкой, перемещением
и подготовкой к реализации на предприятиях торговли [32, с.15].
С целью оптимизации товародвижения должны выделяться наиболее
рациональные пути направления движения товаров, лояльные, в
экономическом плане, виды транспортировки для доставки товаров от
производителя в места их потребления. И необходимо иметь в наличии
соответствующую всем требованиям инфраструктуру складов и логистических
9
баз. Непосредственно оттого, насколько оптимально организован процесс
движения товаров, зависят качество и уровень торгового сервиса населения, а
также сроки оборота реализуемых товаров.
Структура процессов товародвижения и товароснабжения заключается в
территориальном перемещении товаров, доставляя их от производителя к
потребителю, включая в себя комплекс организационных, экономических и
коммерческих опций.
В связи с этим, товародвижение полагает формирование технологической
цепи, необходимой для своевременного и бесперебойного доведения продуктов
от мест производства до потребителей в нужном количестве, необходимом
ассортименте, высочайшего качества, при этом имея минимальные затраты,
трудовых, временных, материальных ценностей и ресурсов.
Цепь товародвижения включает в себя составление товаров по партиям,
подготовка и отгрузка товаров, транспортировку товаров различными видами
наземного, воздушного и морского транспорта, распределение массы товаров в
определенные места хранения, складские комплексы, логистические базы, и
доставку продукции, непосредственно к потребителю, в розничные магазины.
Рассматривая процессы товародвижения, можно отметить, что часть из них
являются коммерческой деятельностью, а другая часть- является последующим
звеном в процессе производственной деятельности в сфере обращения.
Операции по товародвижению и товароснабжению имеют совместные
задачи и цели, но также имеют и различия в сфере распространения своей
деятельности. Рассмотрим данные процессы более подробно.
Товароснабжение в розничной торговле включает в себя структуру
мероприятий, которые представляют из себя, совокупный комплекс
коммерческих, производственных и технологических манипуляций по доставке
продуктов до розничных торговых сетей. Этот процесс включает в себя такие
операции как: закуп, перевозка, хранение и приемка, распределение,
подготовку товаров к продаже и непосредственно саму продажу. Такая
10
разграниченная структура данных операций формирует разное содержание их
экономических, организационных и коммерческих процессов.
Процессы товароснабжения и товародвижения нуждаются в оптимальной
структуре и организации, это предполагает:
-использование наиболее оптимальных видов перемещения и доставки
товаров;
-выявление и составление кратчайших маршрутов движения продуктов;
-выявление и составление наиболее оптимальной схемы движения
товаров;
-подбор наиболее рациональных и экономически выгодных видов
транспорта.
Каналом товародвижения являются звенья цепи движения товаров, это
организационные структуры и лица, через услуги которых проходит продукт,
совершая, передвижение, доведение или перепродажу от производства в
розничную сеть, магазин, к потребителю.
Каналы движения товаров занимаются выполнением различных опций.
Рассмотрим их:
- устанавливают связь с потенциальными потребителями;
- оказывают влияние на решения по образованию цены;
- обеспечение актуальной информацией о спросе и нуждах потребителей;
- выявляют и систематизируют финансовые ресурсы на покрытие затрат,
расходуемых в ходе доведения и продвижения товаров;
- информируют об уже существующих и новых товарах;
Среди каналов товародвижения можно выделить прямые и косвенные.
Рассмотрим суть прямых каналов движения товаров, она заключается
передвижении услуг, товаров и продуктов непосредственно от мест
производства в розничную структуру, к потребителю. Не проходя при этом
через независимых посредников, т.е. доставляются прямо в магазины. Эта
система дает возможность держать под контролем весь процесс движения
11
товаров, обуславливает тесную взаимосвязь с покупателем, а, следовательно,
предоставляет наиболее существенную и полню информационную поддержку о
его предпочтениях и вкусах, но и требует многозвенной системы управления и
более высоких вложений.
Косвенные каналы товародвижения основаны на использование
независимых посредников, к этим посредникам товар перемешается от
производителя, и они затем реализуют его непосредственно потребителям.
Ниже приведены наиболее часто встречающиеся вариации каналов
товародвижения.
- производство-магазин;
- производство-розничное звено- магазин;
- производство-оптовое предприятие-розничное звено-магазин;
- производство-торговый посредник-оптовое предприятие-розничное
звено-магазин;
Движение товара разделяется на каналы, которые выражаются длиной и
шириной. Длина которых формируется из числа независимых посредников, они
последовательно осуществляют продвижение продукции. В основном
встречаются одноуровневые каналы, состоящие из одного посредника и
розничного звена, и двухуровневые, в которые входит два посредника, оптовое
и розничное звенья, а также трехуровневые, они включают в себя трех
посредников, на пример: крупный оптовый посредник, мелкий оптовый
посредник, и розничный магазин [32, с.27].
Шириной канала, является величина, состоящая из числа независимых
частей, на всех уровнях товародвижения.
Производство может придерживаться трех имеющихся подходов к
решению проблемы о числе необходимых посредников.
При активном распределении производство стремится обусловить
наличие своих товарных запасов у как можно большего числа предприятий.
12
Данный подход обеспечивает максимально широко развитое распределение
товаров и удобство для потребителей.
Распределение на правах подхода исключительности означает
фиксированное, резкое ограничение количества посредников на каждом этапе
канала и их исключительное право на реализацию продукции компании.
Избирательное распределение и сбыт это среднее между описанными
выше подходами. Производитель товаров использует среднее количество
оптовых и розничных посредников, что дает ему возможность совмещать
выгодный образ своей продукции с высоким объемом продаж и необходимый
контроль над товародвижением.
Выбор наиболее оптимального канала движения товаров зависит от
того:
- чем характеризует себя продукция, то есть на каком рынке реализуется,
какое поведение характерно для ее покупателя, какие сопроводительные товары
и услуги необходимы при ее продаже;
- ширины масштабов производства продукции;
- от конкурентоспособности продукции, настоящей и будущей рыночной
политики фирмы, устойчивости ее рентабельности в отрасли;
- какие характеристики имеют сбытовые каналы, величины расходов на
торговлю, уровень охвата торговой сети, предполагаемый объем и центры
сбыта, финансовое благополучие и уровень технического развития торгового
посредника.
Основные издержки товародвижения состоят из расходов по
транспортировке, расходов на складское хранение продукции, поддержанию
необходимых условий товарно-материальных запасов, отгрузке и упаковке
продукции, расходов на административно хозяйственную деятельность и
расходов по обработке заказов. Поэтому современный процесс товародвижения
должен основываться на соответствующей подготовке товаров к продаже,
путем их фасовки, упаковки и комплектования необходимого ассортимента.