4
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ
ЗАТРАТ И ПОДСЧЕТА РЕЗЕРВОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ………….
1.1 Теории и школы затрат и расходов…………………………………….
1.2 Классификация затрат на производство и реализацию продукции….
1.3 Понятие, методика определения и принципы подсчета резервов….
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И
РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ ООО «ПОШИВАРТ»………………..
2.1 Характеристика хозяйственной деятельности ООО «ПошивАрт»…..
2.2 Анализ затрат на производство продукции……………………………
2.3 Анализ коммерческих расходов……………………………………….
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ И
ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВНИЯ
ВЫЯВЛЕННЫХ РЕЗЕРВОВ ООО «ПОШИВАРТ»………….……….
3.1 Пути снижения затрат и увеличения доходов предприятия…………..
3.2 Направления повышения эффективности использования
выявленных резервов……………………………………………………….
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………
5
10
10
14
23
39
39
42
54
60
60
67
78
84
88
5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Рыночные процессы развития
экономики подстегивают предприятия к тому, чтобы производить более
качественную продукцию, более конкурентоспособную, что соответственно
приведет к получению большей прибыли.
Каждое предприятие стремится формировать свои финансовые
результаты таким образом, чтобы полученные доходы, всегда превышали
произведенные расходы, то есть, чтобы предприятие получила в качестве
итогового результата своей деятельности, прибыль.
Важнейшей характеристикой деятельности любого экономического
субъекта, как успешно развивающегося предприятия на рынке является
получение прибыли как основного источника бесперебойного финансирования
деятельности предприятия, и как надежного партнера на рынке при
своевременном выполнении возложенных на него обязательств.
Рынок накладывает определенные обязательства и на работников
предприятия по выработки оптимальных управленческих решений связанных с
бесперебойным процессом работы предприятия, с повышением эффективности
его финансово-хозяйственной деятельности, со снижением затрат и расходов, и
увеличения прибыли.
Так как предприятия получают прибыль как результат операционной,
инвестиционной и финансовой деятельности, от менеджеров и экономистов
предприятия требуется максимальная отдача при выработке основных путей
увеличения прибыли от каждого вида деятельности.
Другим словами, когда речь идет об эффективной деятельности
предприятия, речь идет не полученной прибыли, а о конечных финансовых
результатах в отчетном анализируемом периоде. В определенных случаях
характеризуют возможности предприятия расширить сферу деятельности,
ассортимент выпускаемой продукции, и эти действия приводят к увеличению
6
расходов, но данные расходы оправданы, так как в будущем они приведут к
увеличению прибыли.
Влияние кризисных явлений на деятельность предприятия привело к
временному получению убытков, однако убытки обычно носят временный
характер, и предприятия разрабатывают комплекс мероприятий по выходу из
кризиса и увеличению доходов и в конечном результате и прибыли.
Эффективная работа предприятия связана с извлечением большей
прибыли, при неизменном снижении затрат и расходов организации, и обычно
направлено на:
расширение сферы деятельности, увеличение ассортимента
выпускаемой продукции, работ и услуг;
разработка инвестиционных проектов с заданным экономическим
эффектом;
установление новых и эффективных направлений в деятельности
предприятия, в том числе и по установлению лидерских позиций в
конкурентной борьбе;
разработка и утверждение темпов экономического роста предприятия
на перспективу;
увеличение объемов производимой и реализованной продукции с
точным соответствием полученных заказов от покупателей;
установление максимального размера прибыли от реализации
продукции, работ, услуг и прочих активов;
разработку основных мероприятий по снижению затрат;
обеспечение увеличение показателей рентабельности деятельности
предприятия, по все направлениям его деятельности.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что в современных
условиях, когда происходят значимые трансформации в методах управления,
формах собственности, когда существование и успешное развитие предприятия
во многом зависят от степени эффективности его функционирования, в
7
соответствии с требованиями новейшей экономической реальности неизбежно
должна совершенствоваться и методика оценки финансовых результатов
предприятия.
В этой связи особенно актуальным является умение руководства
предприятий правильно оценивать реальную ситуацию на предприятии, и
своевременно принимать качественные решения в условиях нестабильной и
быстро изменяющейся обстановке. В решение данных задач часто возникают
определенные проблемы, связанные с формированием и управлением
затратами и финансовыми результатами предприятия. Основная проблема
основана на миграции капиталов из одной отрасли в другую и соответственно
это приводит к недостаткам средств в одной отрасли и избытком в другой.
Кроме того, отсутствует единая методика эффективного управления
финансовыми результатами. В экономической литературе часто встречаются
разногласия по поводу применения тех или иных методик связанных с
управлениями финансовыми результатами.
Степень разработанности проблемы. Основные теоретические и
практические разработки анализа затрат на производство и реализацию
продукции, работ и услуг предприятия были исследованы в трудах зарубежных
и российских ученых, основанных на практическом опыте ведущих
специалистов в области анализа, управления бизнесом таких как: Бланк И.А.,
Бригхэм Ю.Ф., Ван Хорн Дж. К., Дробозина Л.А., Родионова В.М., Савицкая
Г.В., Бочаров В.В., Ковалев В.В., Крейнина М.Н., Леонтьев В.Е., Романовский
М.В., Стоянова Е.С., Скобелева И.П., Шеремет А.Д. и другие. Однако, несмотря
на достаточно глубокое исследование данной темы, автор считает, что нет
единой методологии организации и управления затратами.
Целью данной выпускной квалификационной работы является
исследование, адекватной рыночным отношениям, системы показателей по
анализу затрат на производство и реализацию продукции, работ и услуг, а также
выявление и эффективное использование резервов предприятия.
8
Для достижения главной цели выпускной квалификационной работы,
необходимо решить следующие задачи:
собрать необходимую информацию по исследуемой теме;
систематизировать собранный материал для целей исследования;
определить наиболее характерные показатели для исследования;
рассмотреть теоретические и методологические аспекты,
экономическую природу расходов предприятия;
провести анализ затрат на производство и реализацию продукции;
предложить мероприятия по снижению затрат и эффективному
использованию резервов на ООО «ПошивАрт».
Объектом исследования данной выпускной квалификационной работы
является состав затрат на производство и реализацию продукции на примере
ООО «ПошивАрт».
Предметом исследования являются финансово-экономические
отношения по поводу формирования затрат, выявления резервов и и
эффективное их использование на примере ООО «ПошивАрт».
Теоретическую и методологическую основу исследования составили
труды классиков экономического анализа, а также современных российских и
зарубежных ученых по вопросам использования внутренних резервов и
повышения эффективности функционирования предприятия. Вопросы
управления расходами были тщательно изучены и нашли свое отражение в
научных трудах известных экономистов: В.П. Дьяченко, О.Ф. Лопатина, А.В.
Головача, В.М. Кушнира, М.З. Пизенгольц, Г.К. Тебякина, А. Бородавкина, Л.Н.
Кассирова, A.M. Бирмана, СБ. Барнгольц, Н.А. Жоголева, К.К. Вальтуха, П.М.
Павлова, Н.Я. Демьяненко, И.А. Бланк и др.
Информационной базой являются законодательные акты Российской
Федерации и Приднестровской Молдавской Республики, определяющие виды,
порядок и методику осуществления расходов, данные Министерства
экономического развития РФ и ПМР, публикации научных сборников и
9
доклады научно-практических конференций, практические данные ООО
«ПошивАрт», в том числе первичные документы, учетные регистры и формы
отчетности за анализируемые периоды времени.
Методами исследования в выпускной квалификационной работе
являются анализ теоретической базы, нормативных актов, практические
навыки, сравнение, обобщение, классификация, моделирование, практический
анализ, системный подход, специальные приемы и методы бухгалтерского
учета.
Новизна работы состоит в представлении реалистичных подходов в
деятельности хозяйствующего субъекта в области организации эффективного
осуществления расходов предприятия.
Практическая значимость работы заключается в том, что в работе
предложены теоретические и практические рекомендации по
совершенствованию деятельности конкретного хозяйствующего субъекта в
области затрат и расходов. Результаты исследования могут быть применены в
деятельности хозяйствующих субъектов ПМР, а также отделами крупных
компаний, аналитическими группами для проведения исследований с целью
осуществления контроля эффективности современных предприятий.
10
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ
ЗАТРАТ И ПОДСЧЕТА РЕЗЕРВОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Теории и школы затрат и расходов
Как производственная единица (предприятие, организация), направлено
на получение возможно большего дохода от своей деятельности. Большинство
организаций, коммерческие структуры стараются не только продать свои
товары, услуги, работы по выгодной приемлемой цене, но и уменьшить свои
затраты, связанные с производством и реализацией своей продукции, товаров и
услуг. Доходы предприятия формируются за счет внутренних и внешних
источников, и если первый источник увеличения доходов предприятия во
многом связан с внешними условиями деятельности предприятия, то второй -
исключительно от самого предприятия, а точнее, от степени эффективности
процесса производства организации, а также последующей реализации
произведенных товаров.
Мнения многих экономистов повлияли на разработку концепций
издержек производства. Так, например, теория издержек К.Маркса основана на
двух принципиальных направлениях – издержки, связанные с производством
продукции и издержки, связанные с обращением товаров. Основу издержек
производства составляют затраты на зарплату, сырье и материалы, а также
амортизация средств труда и т.д. Издержки производства представляют собой
перечень расходов, связанных с производством, которые несут организации,
предприятия с целью производства продукции, товаров, работ, услуг и с
последующим получением прибыли. В цене товара, издержки производства
занимают наибольший удельный вес.
В 1887 г. вышла в свет работа ведущих английских ученых в области
экономики Дж. М. Фелса и Э. Гарке «Производственные счета: принципы и
практика их ведения». Авторы предприняли попытку создать более мобильную
систему учета затрат, повышающую информативность данных о затратах и
11
способствующую усилению контроля за их использованием. В основе этой
системы лежало деление затрат на фиксированные (сегодня это постоянные
расходы) и переменные (условно-переменные).
Ученые установили, что изменение фиксированных затрат напрямую не
зависит от объема произведенной продукции, а переменные затраты
увеличиваются или уменьшаются прямо пропорционально росту или снижению
объема производства. Это привело к мысли, что увеличение объемов
производства возможно при уменьшении материальных и иных ресурсов, чем
это было принято ранее, так как условно-постоянные затраты имеют тенденции
увеличиваться неравномерно.[39,c.59]
Американский экономист А.Г. Черч в 1901 г. в своей работе «Адекватное
распределение производственных расходов» разделил условно-постоянные
(или накладные) расходы, связанные с производством, на накладные расходы
на рабочую силу и на общеорганизационные расходы. С этого времени в
научных кругах велась дискуссия о том, в какой пропорции следует включать в
себестоимость условно-постоянные расходы. И лишь в 1936 г., когда Дж.
Харрисом была выдвинута концепция «директ-костинг», необходимость в
распределении накладных расходов исчезла. К середине 60-х годов этот метод
завоевывает прочные позиции в учете.[8,c.328]
Затраты предприятия — понятие широкое и многообразное. Поэтому
необходимо различать затраты предприятия на закупку товаров, капитальные
вложения в расширенное воспроизводство основных фондов и текущие затраты
по организации производственного процесса. Постоянно находясь в обороте
предприятия, средства, предназначенные для закупки товаров и создания
запасов, не затрачиваются, а авансируются. Они возмещаются за счет
краткосрочных кредитов банка и собственного оборотного капитала.
Основополагающим внутренним регламентирующим документом,
определяющим принципы и способы ведения бухгалтерского учета в
организации, является учетная политика.
Все хозяйственные операции, производимые организацией, должны
12
оформляться оправдательными документами. Эти документы служат
первичными учетными документами, на основании которых ведется
бухгалтерский учет.
Планирование и учет всех произведенных расходов и затрат на
предприятии, основано на действии следующих принципах:
периодичность;
взаимосвязь с видами деятельности;
экономическая значимость затрат;
децентрализация;
использование единых планово-учетных единиц измерения;
достаточность информации;
преемственность и многократность использования;
бюджетное (сметное) управление затратами.[6,c.104]
Периодичность в зависимости от сложности продукции, сроков
изготовления и других особенностей предприятия может, как отражать
производственный или коммерческий циклы, так и основываться на
календарном плане работы. Обычно периодичность планирования и учета
затрат на качество, как и сроки представления планов и отчетов,
устанавливаются внутренними документами предприятия и не зависят от
периодичности бухгалтерского учета.
Взаимосвязи с видами деятельности, с одной стороны, способствуют
тому, что система планирования и учета затрат становится одной из состав-
ляющих деятельности предприятия в области качества, а с другой, - позволяют
подойти к решению проблем оценки не только затрат на качество, но и
эффективности функционирования системы качества, выявления неэф-
фективных видов деятельности, снижению и оптимизации затрат на качество.
Экономическая значимость затрат - принцип, позволяющий рацио-
нально сформировать состав затрат на качество. Дело в том, что некоторые
категории затрат могут быть настолько незначительны, а организация их учета
такой сложной, что можно отказаться от их планирования и учета без особых
13
искажений в общей картине затрат на качество. Однако для исключения
возможных ошибок необходимо учитывать по возможности все факторы,
обусловленные спецификой производственной деятельности.
В соответствии с принципом децентрализации планирование (а
частично и учет) затрат должно осуществляться непосредственно
руководителями соответствующих подразделений предприятия. Это позволяет
не просто более точно спланировать затраты на качество, но и определять
должностные лица, ответственные за их использование. Фактически речь идет
о реализации принципа: «Я отвечаю за все, что могу контролировать». В
результате, практически все работники, оказываются не просто вовлечены в
экономическую деятельность предприятия, но и непосредственно
заинтересованы в получении наилучших финансовых результатов.
Использование единых планово-учетных единиц измерения в плани-
ровании и учете издержек обеспечивает прямую и обратную связь между общей
сметой затрат по предприятию и сметами конкретных подразделений.
При использовании единых планово-учетных единиц создается реальная
возможность разработки системы учета, основанной на взаимосвязи показа-
телей управленческого учета производства и бухгалтерского учета затрат, а
также показателей определения результатов деятельности отдельных
структурных подразделений предприятий. На разных уровнях планирования и
учета планово-производственные единицы могут быть или детализированы или,
напротив, укрупнены. В основе детализации заложен принцип перехода от
более крупных единиц на уровне предприятия в целом к более мелким на уровне
цеха, участка, отдела. Кроме того, использование единых планово-учетных
единиц измерения обеспечивает возможность экономического анализа затрат
методом сравнения.
В соответствии с принципом достаточности информации количество
показателей, включенных в планы и отчеты, должно быть минимально
необходимым, но достаточным для анализа и не требовать дополнительной
аналитической обработки.[16,c.185]