Диплом: Комплексная автоматизация производственного предприятия (на примере ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
1
Аббясов Рамиль Ахмятович
Комплексная автоматизация производственного предприятия
Содержание
Введение .................................................................................................................. 3
I. Аналитическая часть ........................................................................................... 5
1.1 Технико-экономическая характеристика предметной области и
предприятия. Анализ деятельности «КАК ЕСТЬ» ......................................................... 5
1.1.1 Характеристика предприятия и его деятельности ..................................... 5
1.1.2 Организационная структура управления предприятием ......................... 10
1.1.3 Программная и техническая архитектура ИС на предприятии .............. 12
1.2 Характеристика комплекса задач, задачи и обоснование необходимости
автоматизации .................................................................................................................. 16
1.2.1 Выбор комплекса задач автоматизации и характеристика
существующих бизнес-процессов .................................................................................. 16
1.2.2 Определение места проектируемой задачи в комплексе задач .............. 19
1.2.3 Обоснования необходимости использования вычислительной техники
для решения задачи ......................................................................................................... 24
1.2.4 Анализ системы обеспечения информационной безопасности и защиты
информации ...................................................................................................................... 28
1.3 Анализ существующих разработок и выбор стратегии автоматизации
«КАК ДОЛЖНО БЫТЬ» ................................................................................................. 29
1.3.1 Анализ существующих разработок для автоматизации задачи .............. 29
1.3.2 Выбор и обоснование стратегии автоматизации задачи ......................... 33
1.3.3 Выбор и обоснование способа приобретения ИС для автоматизации
комплекса задач ............................................................................................................... 34
1.4 Обоснование проектных решений ................................................................ 35
1.4.1 Обоснование проектных решений по техническому обеспечению ....... 35
1.4.2 Обоснование проектных решений по информационному обеспечению
........................................................................................................................................... 37
1.4.3 Обоснование проектных решений по программному обеспечению ...... 38
2
2. Проектная часть ................................................................................................ 41
2.1 Разработка проекта автоматизации: информационный менеджмент ....... 41
2.1.1 Этапы жизненного цикла проекта автоматизации ................................... 41
2.1.2 Ожидаемые риски на этапах жизненного цикла и их описание ............. 50
2.1.3 Организационно-правовые и программно-аппаратные средства
обеспечения информационной безопасности и защиты информации ....................... 52
2.2 Информационное обеспечение задачи ......................................................... 58
2.2.1 Информационная модель и её описание ................................................... 58
2.2.2 Характеристика нормативно-справочной, входной и оперативной
информации ...................................................................................................................... 61
2.2.3 Характеристика результатной информации ............................................. 62
2.3 Программное обеспечение задачи ................................................................ 63
2.3.1 Общие положения (дерево функций и сценарий диалога) ...................... 63
2.3.2 Характеристика базы данных ..................................................................... 64
2.3.3 Описание программных модулей .............................................................. 66
2.4 Контрольный пример реализации проекта и его описание ........................ 71
3. ОБОСНОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ................... 76
3.1 Выбор и обоснование методики расчёта ...................................................... 76
3.2 Расчёт показателей экономической эффективности ................................... 80
Заключение ............................................................................................................ 85
Список использованных источников и литературы ......................................... 86
Приложение 1 Диаграмме «Как есть» ................................................................ 86
Приложение 1 Листинг программы .................................................................... 89
3
Введение
Информационные технологии выступают стратегическими элементами и
основными средствами создания стоимости почти во всех отраслях, которые
составляют экономику с различными элементами информационного общества.
Все современной системы управления любого предприятием, любой сферы
деятельности, не используя информационные технологии невозможно с высокой
скоростью выполнять управление основными функциями менеджмента, а именно,
планирование, управление, мотивация, контроль.
Процесс стратегического планирования и стратегический менеджмент
несколько десятилетий выступает одним из направлений процесса развития
экономической науки во всех промышленно развитых странах мира. За это время
по данной проблематике написан не один десяток разного рода монографий и
учебников, а также издаются специализированные журналы, собираться научные
конференции, созданы определенные научные школы.
В рыночных условиях основой выживаемости и залогам стабильного
положения предприятия является финансовая устойчивость предприятия, а также
планирование определённой стратегии. Данная стратегия показывает состояние
финансовых ресурсов любого предприятия, при этом присутствует возможность
свободно маневрировать всех денежными средствами, а также эффективно их
использовать, при этом осуществляя бесперебойный процесс производства, а также
реализации продукции, выполнять учет затрат по выполнению расширения и
обновления [1].
Актуальность темы данной выпускной квалифицированной работы
выступает обеспечение финансовой устойчивости, а также выбор стратегии любой
коммерческой организации что является важнейшей задачей менеджмента
организации. Финансовое состояние организации является устойчивым, если при
возникновении неблагоприятных изменениях внешней среды оно сохраняет
способность функционировать без ошибок, своевременно и полностью
осуществлять выполнение своих обязательств по расчетам со всем персоналом,
поставщиками, банками, а так же по платежам непосредственно в бюджет или
4
внебюджетные фонды, при этом выполняя свои текущие планы и различного рода
стратегические программы [2].
Объект исследованияотдел управления производственными процессами
на предприятии «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия».
Предмет исследования выступают процессы управления и планирования на
предприятии «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия».
Цель исследованиясокращение трудозатрат, а также увеличение
аналитических показателей на этапе планирования предприятия ООО «Кока-Кола
ЭйчБиСи Евразия», используя современных информационных технологий.
Учитывая поставленные цели, были составлены следующие задачи:
- проанализировать все процессы управления и планирования на
предприятии;
- выполнить определение задачи в рассматриваемой предметной
области, а также выполнить обоснование необходимость её автоматизации;
- обосновать стратегию автоматизации;
- определить функции разрабатываемой информационной системы;
- выполнить обоснование выбора основных проектных решений, а
именно техническое, программное, технологическое, информационное
обеспечение;
- выполнить разработку информационной модель для выполнения
решения задачи;
- выполнить разработку адекватный, релевантный для всех
пользователя, интерфейс, а также древо функций диалога, сценарий диалога;
- выполнить разработку схемы взаимодействия всех программных
модулей;
- выполнить расчёт экономическую эффективность разработки, а также
внедрения информационной системы.
Выпускная квалифицированная работа содержит введения, три основные
главы, заключение, список литературы, а так же приложение.
5
I. Аналитическая часть
1.1 Технико-экономическая характеристика предметной области и
предприятия. Анализ деятельности «КАК ЕСТЬ»
1.1.1 Характеристика предприятия и его деятельности
CocaCola HBC Россия входит в Группу CocaCola HBC, которая является
одним из крупнейших производителей напитков под брендами The Coca Cola
Company в мире.
Coca‑Cola HBC (Coca‑Cola Hellenic Bottling Company) является партнером-
боттлером The Coca‑Cola Company. The CocaCola Company формирует спрос,
определяет состав и производит основы напитков, отвечает за продвижение бренда.
CocaCola HBC производит, продает и доставляет напитки клиентам, а также
занимается продвижением в торговых точках.
Ежегодно реализуя более 2 миллиардов условных ящиков - а это 50
миллиардов порций напитков, Coca‑Cola HBC является одним из крупнейших
партнеров-боттлеров The Coca‑Cola Company в мире.
CocaCola HBC Россия – локальная компания с международными корнями. В
России компания владеет заводами по производству напитков и соков,
предоставляет рабочие места 10000 россиян и платит налоги в региональный
бюджет. Система Coca‑Cola уже инвестировала более 4 миллиардов долларов в
российскую экономику и продолжает инвестировать. Юридическое наименование
компании в России – ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия».
Coca‑Cola HBC стремиться что бы она была бесспорным лидером на рынке
напитков в каждой стране, где мы работаем.
6
Ценности компании начинается с корпоративных ценностей. Это то, что
отличает компанию от остальных, мотивирует, вдохновляет на достижение целей.
Верность принципам: компания руководствуется ценностями, поступает
справедливо, и делает то, что правильно, а не то, что легко.
Совершенство во всём, что компания делает: работает быстро и с
энтузиазмом.
Обучение и развитие: компания прислушивается к другим и учимся с
удовольствием.
Забота о сотрудниках: компания верит в своих людей, развивает их и
доверяет им.
Все принципы объединены в стратегии, основанной на четырёх
стратегических принципах: социальная ответственность, соответствие запросам
потребителей, сотрудничество с клиентами и совершенство в управлении
издержками.
Стратегия "Играть на победу".
Являясь стабильной и конкурентоспособной компанией, она имеет хорошую
основу для роста. Стратегия постоянно напоминает о том, что успех приходит
благодаря эффективному взаимодействию внутри организации и сотрудничеству с
партнёром The CocaCola Company.
Вот уже более десяти лет компания Coca‑Cola HBC работает на то, чтобы
внедрить принципы корпоративной социальной ответственности и устойчивого
развития во все бизнес-процессы. Она выявляет наиболее существенные с точки
зрения бизнеса области в экологической и социальной сферах, консультируется с
основными заинтересованными лицами, разрабатывает амбициозные стратегии и
принимает обязательства, которые помогают создавать ценность для всех
участников процесса и при этом минимизировать негативные последствия. Кроме
того, ставит долгосрочные цели и отчитывается об их исполнении, отвечает за
соблюдение принятых обязательств.
Для компании Coca‑Cola HBC соответствие запросам потребителей означает
предвосхищение ожиданий, предложение правильных продуктов в правильной
упаковке в правильных каналах для правильного повода потребления.
7
Построение взаимовыгодных отношений с клиентами - основа успеха.
Компания усердно трудиться над тем, чтобы рабочие всегда держали в центре
внимания потребности клиентов и их удовлетворённость. Компания стремиться
превзойти ожидания клиентов в качестве сервиса и быть самым лучшим
поставщиком и партнером.
В 2015 году компания Coca‑Cola HBC увеличила сопоставимую валовую
прибыль на 100%, увеличив на ту же сумму сопоставимую операционную
рентабельность. Несмотря на то, что на размере прибыли в первую очередь
сказались производственные затраты и неблагоприятные колебания курсов валют,
их разнонаправленный характер в значительной степень компенсировал
негативный эффект друг друга. Основной упор компания делаем на области, на
которые может оказывать влияние: оптимизирует производственную и
логистическую базу, операционные расходы и обращение наличных средств.
Компания Coca‑Cola HBC имеет богатое наследие и перспективное будущее:
начиная с создания Coca‑Cola в 1886 году и до одной из лидирующих позиций на
рынке FMCG в России в 2016 году.
В 1886 году Джон С. Пембертон создал Coca‑Cola; напиток продаётся в
аптеке Jacob’s Pharmacy в Атланте, США.
К 1895, напиток CocaCola продаётся во всех штатах США.
В 1899 Аза Кэндлер продаёт права на розлив Coca‑Cola Бенджамину Ф.
Томасу и Джозефу Б. Уайтхеду из города Чаттануги, штат Теннесси, всего за 1
доллар.
1979 Напитки Coca‑Cola приходят в Россию в преддверии Олимпийских игр
в Москве.
1988 в гостинице "Международная" в Москве установлен первый автомат по
продаже CocaCola.
1989 На Пушкинской площади в Москве появляется первая рекламная
конструкция CocaCola.
8
1991 Компания Coca‑Cola принимает решение о начале долгосрочной
инвестиционной программы в России.
1994 Запуск первого завода Coca‑Cola в Москве, построенного "с нуля".
1995 CocaCola открывает завод в Санкт-Петербурге.
1996 Открывается завод Coca‑Cola в Красноярске.
1997 Открываются заводы Coca‑Cola в Новосибирске, Самаре и
Владивостоке.
1998 Открывается завод Coca‑Cola в Екатеринбурге.
2001 Все заводы компании Coca‑Cola в России, а также права на розлив
продукции, приобретает крупнейшая в Европе компания по производству
безалкогольных напитков CocaCola Hellenic Bottling Company (CocaCola HBC).
2005 CocaCola HBC и The CocaCola Company приобретают "Мултон",
российскую компанию по производству соков.
2017 CocaCola HBC приобретает компанию "АкваВижн".
2010 компания начинает дистрибьюцию продукции Brown-Forman в России.
2010 Открывается новый завод в Ростове, самый большой в Восточной
Европе.
2013 CocaCola HBC получает премиальный листинг на Лондонской
фондовой бирже Coca‑Cola HBC становится первой в Европе и второй в мире
компанией среди производителей безалкогольных напитков по мировому индексу
устойчивости Доу Джонса.
2014 CocaCola Россия становится почётным партнёром Зимних
Олимпийских игр в Сочи и принимает участие в эстафете Олимпийского огня.
2015 открывается Корпоративный центр по поддержке бизнеса в Нижнем
Новгороде, призванный оказывать финансовое сопровождение бизнес-процессов
компании в России. Начало продажи продукции Monster Energy в России.
9
Миссия ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» - это удовлетворение
потребности потребителей в безалкогольных напитках производства компании.
Одна из задач компании – это достижение высокого качества в производстве
продукции и обслуживании клиентов.
Общая численность обслуживаемого населения - 500 миллионов человек. В
Компании работает 35 000 сотрудников на 80 заводах. Продажи составляют более
миллиарда юнит-кейсов в год (свыше 4 миллиардов евро). При этом 85% продаж
приходится на продукцию Компании ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». На
долю ССНВС приходится 6 % мирового объема продаж Кока-Колы. Ныне штаб-
квартира Компании располагается в Греции в Афинах. Масштабность компании
можно оценить исходя из таблицы 1.
Таблица 1. - Основные характеристики деятельности предприятия ООО
«Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» в России
п\п
Наименование характеристики
(показателя)
Значение показателя на
определённую дату либо за
период
1
Годовой доход от продажи
продукции (млн. евро)
4
2
Численность сотрудников в
компании
4 800
3
Количество филиалов
11
4
Количество центров обслуживания
клиентов (включая заводы и
дистрибуционные центры)
110
5
Количество сотрудников в отделе
планирования
15
6
Количество видов наименований
продукции
270
7
Количество заключенных
договоров с клиентами
234987
10
Учитывая масштабность деятельности компании, необходимо отметить, что
планирование является одной из важнейших функций управления в деятельности
компании. Масштабностью деятельности обуславливается и объем планирования.
1.1.2 Организационная структура управления предприятием
Во главе компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» по России стоит
генеральный директор, на подчинении у генерального директора находиться все
подразделения, в частности топ-менеджмент, он состоит из таких директоров:
— финансовый;
— по производству;
— по продажам;
— по филиалам;
— директор по логистике.
Организационная структура предприятия представлена на рисунке 1.
Генеральный директор выполняет общее руководство «Кока-Кола ЭйчБиСи
Евразия».
Финансовый директор выполняет руководство финансово-экономической
политикой предприятия «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия». Ему подчиняется
финансовые аналитики, финансовый отдел и ИТ отдел компании.
Директор по производству управляет процессом производства всей готовой
продукции. Ему подчиняться директора отдела продаж, отдел маркетинга.
Директор по логистике управляет службами планирования, складирования,
доставки.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран