2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………...3
ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ
В ТОРГОВОЙ КОМПАНИИ……... ...........................................................6
1.1. Основные виды поставок в Россию и роль логистики при закупке
оборудования…………………………………………………………………….6
1.2. Организационная структура компании и роль логистики в ней…...…16
1.3. Организация службы логистики на предприятии……………...……...20
ГЛАВА 2. ОСНОВОПОЛАГАЮЩАЯ РОЛЬ ИНФОРМАЦИОННОЙ
ЛОГИСТИКИ ДЛЯ ТОРГОВОЙ КОМПАНИИ, НА ПРИМЕРЕ ООО
«КРЕМОНА» ……………………………………….……………………….…28
2.1. Общая характеристика организации……………………………………..28
2.2. Анализ деятельности логистики в торговой компании ООО
«Кремона»…………............................................................................................37
2.3. Анализ особенностей формирования логистической тарифной политики
в компании ООО «Кремона»…...………………………...……………………50
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ОСНОВ.
ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ В РАБОТЕ С ДОКУМЕНТАМИ В ТОРГОВОЙ
КОМПАНИИ, НА ПРИМЕРЕ ООО «КРЕМОНА»…………...…………..…59
3.1. Источники первичной информации при проведении анализа для
формирования тарифной политики предприятия…………………………59
3.2. Формирование тарифной политики в торговой компании участие в нем
логистики…………………………………………………………….…….…....68
Заключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …84
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . .….87
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………….……..94
3
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы обусловлена в первую очередь
реальной возможностью повысить эффективность функционирования
материальных потоков в компании, улучшить качество работы и увеличить
производительность. Так как ранее большинство рабочих схем в России
включали в себя разработку логистической науки, но при этом не имели
достаточно плотных связей между собой, то и сама логистическая система
при этом была второстепенной наукой. Сейчас же, ситуация во многом
изменилась, и логистика принимает все большую популярность, каждый
субъект имеет право оценивать ситуацию и принимать решение
самостоятельно.
В России находится очень мощная транспортная система, в нее входят
и железнодорожный, и речной, и морской, автомобильный и воздушный, а
также трубопроводный транспорты. Все эти виды транспорта являются
неотъемлемой частью нормальной и эффективной работы всех отраслей
народного хозяйства.
Для торговой компании транспортная логистика является
неотъемлемой частью. Авиа, железнодорожные, автомобильные и речные
перевозки, очень востребованы и занимают отдельную «нишу», наряду с
основной деятельностью фирмы – торговлей.
Основываясь на потребностях, логистика должна обеспечивать
оптимальные затраты на материальные, трудовые, финансовые,
информационные, энергетические и иные цели. Также логистика должна
поддерживать корпоративную стратегию фирмы оптимизируя ресурсы в
экономической системе.
Цель исследования – исследовать цели и задачи логистического
менеджмента в торговой компании и разработать рекомендации по
совершенствованию.
4
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
- Определить базовые понятия логистического менеджмента в
компании;
- Провести анализ особенностей формирования логистической
тарифной политики торговой компании;
- Проанализировать источники первичной информации при
формировании тарифной политики в компании;
- Исследовать основные правила и нормы при формировании
документооборота в торговой компании и участие в нем логистики;
- Составить прогнозы по усовершенствованию информационных
составляющих управления цепями поставок для организации.
Объект исследования - ООО «Кремона». Предмет исследования –
логистический менеджмент организации.
Методы исследования: анализ научной литературы, описательный,
сравнительный, хронологический, опрос, методы математической
статистики.
Информационную базу исследования составляют материалы,
представленные библиографическим списком, в который включены труды
отечественных и зарубежных авторов, учебники и учебные пособия,
интернет-источники, статистические материалы по теме, способствующие
решению задач, поставленных в выпускной квалификационной работе, а
именно труды таких авторов как Гусаков В.Г., Левкин Г.Г., Брынцев А.Н. и
другие.
Теоретическая значимость выпускной квалификационной работы
заключается в основных методических принципах организации логистики в
торговой компании. К данным принципам необходимо отнести все аспекты
работы компании, контейнерные перевозки от поставщиков, приемка товара
по местам, качеству и количеству на складе, движение товара на складах
между терминалами и поставки клиентам. Осознание необходимости четкой
5
работы на каждом этапе движения товара и является основной значимостью
данной работы.
Практическая значимость квалификационной работы заключается в
первую очередь в потребности организации ООО «Кремона» иметь
собственный логистический отдел, занимающийся стратегической
поддержкой бизнеса, который будет заниматься оптимизацией всех
транспортных процессов и управлением материальных потоков компании.
Слаженная работа склада на всех этапах движения товара приведет не
только к повышению продаж в компании, но и позволит понизить уровень
издержек.
Структура и объем работы. Выпускная квалификационная работа
состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и
приложений, работа содержит рисунки и таблицы.
Введение содержит актуальность выпускной квалификационной
работы, цель и задачи, а также описывает объект и предмет исследования.
Первая глава дает определение логистической системе, излагает
основные характеристики логистической системы торговой компании,
принципы организации логистической системы и ее планирование, а также
отражает основные показатели эффективности деятельности логистической
системы.
Вторая глава посвящена изучению общих характеристик компании
ООО «Кремона», в ней рассматриваются организационная структура,
описывается логистическая цепь поставок, а также выявляются основные
проблемы отрицательно влияющие на деятельность предприятия.
В третьей главе предложены решения выявленных проблем и их
экономическое обоснование.
Заключение обобщает результаты исследования, имеющие
теоретическое и практическое значение для объекта исследования.
6
ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ
СИСТЕМЫ В ТОРГОВОЙ КОМПАНИИ НА ПРИМЕРЕ
ОРГАНИЗАЦИИ
1.1. Основные виды поставок в Россию и роль логистики при закупке
оборудования
В странах с рыночной экономикой, основная цель закупочной
логистики в торговой компании, является наибольшее удовлетворение
потребностей в поставляемом товаре с максимальной экономической
эффективностью.
Для постоянного функционирования торговой компании необходимо
налаженное материально-техническое обеспечение, которое будет
осуществляться через органы материально-технического снабжения.
Главной задачей органов снабжения в торговой компании принято
считать своевременное и оптимальное снабжение производства нужными
материальными ресурсами, отвечающих соответствующей комплектности и
качеству.
Решая данные задачи, органы, отвечающие за закупку ресурсов,
обязаны изучать и учитывать спрос и предложение на весь потребляемый
торгующей организацией товар, рост и изменение цен на товар, услуги и
ресурсы организаций подрядчиков, выбрать форму товародвижения,
максимально подходящую для организации, при этом позволяющую
сэкономить, а также оптимизировать запасы, понизив транспортно-
заготовительные и складские расходы. Доставка товаров осуществляется
поставщиком путем отгрузки их транспортом, предусмотренным договором
поставки, и на определенных в договоре условиях. [36, c. 44] На
сегодняшний день система материально-техническго обеспечения в
7
торговой компании носит название логистики закупок или закупочной
логистики.
Закупочной логистикой называют отрасль логистики, занимающуюся
управлением материальными потоками в ходе обеспечения торговой
компании необходимыми ресурсами. В любой торговой компании, данная
служба, осуществляет и закупку, и доставку, и временное хранение сырья,
материалов и товаров общего потребления.
К материально-техническому обеспечению относится одно из
наиболее важных звеньев производственно-коммерческого, потоково-
процессного и технического отделов, занимающихся оснащением
производства. Деятельность данного звена в торговой компании,
обуславливается в первую очередь необходимостью эксплуатации
производственных, или непроизводственных объектов. Содержать данное
звено в торговой компании, необходимо, его работа направлена на
обеспечение всех действующих объектов всеми соответствующими
средствами (материалом, энергией, комплектующими, запасными деталями
и т. п.).
Исходя из этого, переход к рыночным принципам работы, содержание
материально – технических аспектов снабжения изменяется: взамен
«реализации выделяемых фондов», являющихся составляющей частью
централизованной организации, предприятия вынуждены закупать
материальные ресурсы, у сторонних поставщиков или других субъектов
рынка. В данном случае, закупка товара в торговой компании обязана
согласовываться со свободой образования цен. Максимальная инициатива и
предприимчивость, равноправие партнеров и коммерческие
взаимоотношения, должны приниматься во внимание всеми участниками
экономически ответственными при закупке оборудования и материалов, для
производства. В обязательном порядке должны учитываться, конкуренция
8
среди поставщиков и умение выбирать экономически полезного
поставщика.
К закупочной логистике относится явление, которое служит
логистической подсистемой и изучает все процессы, в которых происходит
движение сырья, оборудования, деталей и запасных частей, от точек
закупок, до всех складов фирмы. Взаимосвязь материального и
информационного потоков является очевидной, однако соответствие одного
потока другому является условным, так как содержание материального
потока, как правило, отображают данные информационного потока, но по
временным параметрам они могут не совпадать. [43, с.19]
Что бы дать стандартное определение общим целям функции закупок,
необходимо принимать во внимание, что компании участвующие в
товарообороте, должны получать сырье в необходимом объеме и
количестве, а также это должно происходить своевременно и в нужном
месте. Данные требования всегда в большинстве своем зависят от
надежности поставщика, в его обязанности входит отвечать всем
требованиям покупателя как до момента осуществления сделки, так и после
нее.
Таким образом, можно выделить следующие цели материально-
технического обеспечения:
1. Потребность в обеспечении непрерывного потока материалов и
оборудования, поставок комплектующими запчастями и предоставление
услуг, требующихся для эффективной работы компании. Нехватка сырья и
запчастей может повлечь за собой остановку производства, а
соответственно компания понесет большие лишние расходы, что в свою
очередь повлечет за собой увеличение эксплуатационных затрат, связанных
с постоянными излишними расходами, а также неспособностью
удовлетворить требования большинства клиентов в рамках требующихся
сроков доставки продукции.
9
2. Сведения об инвестиционных проектах, связанные с запасами, и
расходами организации должны сводиться к минимуму. Одной из целей по
обеспечению постоянного потока товаром и запасными частями, является
построение мощной складской базы, ведь хранение большого объема
запасов продукции требует больших расходов на аренду. Запасами, торговая
организация, зачастую пытается скорректировать свои расходы и улучшить
свое экономическое положение. Использование запасов как
инвестиционной единицы позволяет торговой компании получать
дополнительный доход. Цена текущего запаса ежегодно растет и может
варьироваться от 20 до 50 % от общего объема запасов.
3. Поддержка и увеличение качества. Производством оборудования
или предоставлением услуги должны заниматься отделы, которые отвечают
общепринятым требованиям работы. Данное условие ведет к тому, что
уровень продаж как правило растет, а производственные расходы доводятся
до необходимого уровня.
4. Поиски добросовестных и надежных поставщиков. Одной из
составляющих успеха фирмы, является такой фактор как закупка
оборудования. Закупка часто зависит от умения отдела снабжения находить
компании, которые бы смогли надлежащим образом обеспечить торгующую
организацию всеми необходимыми товарами. Отдел снабжения также
должен уметь анализировать их возможности, выбирать соответствующего
поставщика, а затем проводить с ним работу, постоянно улучшая
совместное взаимовыгодной сотрудничество.
5. Закупка многопрофильных станков и оборудования. Если в ходе
покупки для производства или деятельности предприятия, есть
возможность приобрести многофункциональное оборудование или станок,
который бы отвечал требованиям нескольких станков сразу, то компания
сможет получить ряд преимуществ за счет: первоначально низкой цены,
получающейся исходя из скидки на все изделия; снижения цены инвестиции
10
в запасе, без снижения качества обслуживания; понижения стоимости на
обучение обслуживающего персонала, а также расходов, направленных на
содержание станков в процессе их использования и улучшение позиции
среди конкурентов.
6. Соблюдая принципы «цена-качество» в ходе закупок. Работа по
снабжению требует использования больших объемов оборотных средств,
потому необходимо чтобы и товар, и услуги с меньшим общим оборотом
сохраняли должный уровень качества, учитывая объем и условия доставки,
а также сервис.
7. Повышая конкурентоспособность. Компания будет
конкурентоспособна, если у нее получится контролировать не только
затраты связанные с закупкой оборудования на продажу, но и временные
издержки, так как минимизация неприбыльной деятельности компании одна
из наиболее важных задач. Для этого необходимо оптимизировать размеры
затрат, изменить дистрибьюцию, внедренить достижения технического
прогресса и т. д.
8. Достижение взаимовыгодного сотрудничества. Сотрудничество со
всеми участниками рынка, должно осуществляться функциональным
подразделением компании. Закупочной деятельностью должен заниматься
эффективный отдел, ведь без сотрудничества с другими подразделениями и
членами компании не может быть эффективной работы. Под всеми
отделами подразумеваются: отдел технического контроля (ОТК),
производственный отдел, бухгалтерия, отдел маркетинга, дизайнерский,
инженерный, отдел разработок и т. д.
9. Понижение прочих расходов. Деятельность отдела закупок
нерациональная, расходы на нужды сотрудников склада и офиса могут быть
слишком высоки. Составление цели для закупки товаров общего
потребления, не должны входить в работу отдела логистики, ведь их работа
требует вкладывать свои усилия в специализацию компании
11
(промышленную, торговую, сервисную), к степеням по развитию и
сложностям, связанным с производством, отраслевая экономика, в которой
работает компания, конкурентоспособность. Во многих странах имеющих
рыночную экономику, основная цель логистики, занимающейся закупками,
является удовлетворение потребности производства в материалах с
максимальными возможными экономическими показателями.
Однако достижения, зависящие от целого ряда причин, обобщенные
типом этих задач, можно сгруппировать следующим образом:
1. Выдержка по срокам закупки оборудования и запчастей
(материалов, купленных ранее намеченных сроков, возлагаются
дополнительной статьей расходов на оборотные фонды торгующих
компаний, а задержка в закупке, может испортить отношения с
покупателями, или испортить целую производственную линию);
2. Обеспечив точные соответствия по количеству поставок и
потребностям в них (избытки или недостатки количества поставляемого
товарно-материального ресурса может также негативно сказаться на
балансе оборотного фонда компании, что повлечет за собой неустойчивость
в выпуске продукции и, помимо того, вызовет дополнительный расход при
восстановлении оптимального баланса);
3. Соблюдая требования производства по качеству материалов и
комплектации изделий.
Принципы закупки в логистике (снабжение):
планомерность - закупка товара на основе планов и графиков
заказов;
ритм - закупка товара с помощью относительно одинаковых
промежутков времени, что создавало бы приемлемые условия для работы
оптовой и розничной системы организаций, склада, автомобилей и иных
звеньев в цепях поставок;