2
Содержание
Введение ....................................................................................................................... 3
1. Теоретические основы конкурентоспособности продукции и путей ее
повышения ................................................................................................................... 6
1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности продукции .............................. 6
1.2 Подходы и методы к повышению конкурентоспособности продукции .......... 13
1.3 Методы и инструменты используемые при оценке конкурентоспособности
продукции ................................................................................................................... 19
2. Анализ конкурентоспособности продукции и пути ее повышения на
примере АО «Агрохолдинг Белая Дача¬. ............................................................... 27
2.1 Краткая характеристика деятельности АО «Агрохолдинг Белая Дача¬ ..... 27
2.2 Анализ конкурентоспособности продукции АО «Агрохолдинг Белая
Дача¬ ........................................................................................................................... 35
2.3 Рекомендации по повышению конкурентоспособности продукции АО
«Агрохолдинг Белая Дача¬ ........................................................................................ 50
Заключение ................................................................................................................ 59
Библиографический список ..................................................................................... 61
3
Введение
Данная выпускная квалификационная работа посвящена теме: «Оценка
конкурентоспособности продукции и пути ее повышения¬, она является
актуальной не только для наших отечественных предприятий, но и для
предприятий во всем мире.
Так, с появлением рыночной экономики, появились и предприятия,
которые выпускают схожие товара, отличающиеся лишь по некоторым
критериям, что породило между такими организациями конкуренцию.
Потребители стали выбирать более подходящий им товар, опираясь на
собственное критерии или послушав кого-то из знакомых. На данный момент
все развитые страны имеет рыночную экономику, а это означает, что
практически у всех товаров есть аналоги на рынке. У предприятий появилась
необходимость изучать рынок и своих конкурентов, также прислушиваться
ко мнению своих возможных потребителей. Ведь без этого организации не
могли вести конкуренцию из-за чего, они несли убытки, что приводило либо
к банкротству, либо компании приходилось подстраиваться под новые
правила и изучать потребности клиентов, рынки, на которые компания
производит продукции, а также работу своих конкурентов и их товар. Таким
образом, конкуренция является хорошим явлением для потребителей, ведь
именно она заставляет организации улучшать свой товар.
Также конкуренция помогает предприятиям находить в своих
продуктах сильные и слабые стороны и за счет этого выстраивать
маркетинговую компанию, а также места, которые необходимо улучшить.
Если суметь правильно преподнести свои сильные стороны товара, то это
поможет занять большую долю рынка.
Еще стоит отметить, что в современном мире рынок подвергается
быстрым изменениям, которые могут как позитивно сложиться на доле,
занимаемой на рынке продуктом, так и негативно, для определения эффекта
необходимо регулярно проводить анализ среды, а также конкурентов и их
4
действий, ведь, если не уделить нужное внимание данной проблеме, в
определённый момент компания будет терять долю рынка или упустит
возможность по занятию большей доли, а это приводит к потерям
потенциальной прибыли.
Объектом данной работы является организационно-управленческая
деятельность АО «Агрохолдинг Белая Дача¬.
Предметом исследования является конкурентоспособность продукции
компании.
Целью выпускной квалификационной работы является изучения
конкурентоспособности продукции и поиск путей ее повышения в АО
«Агрохолдинг Белая Дача¬.
Поставленная цель определяет задачи исследования:
Раскрыть понятие и сущность конкурентоспособности
продукции;
Изучить подходы и методы к конкурентоспособности продукции
и путям ее повышения;
Рассмотреть методы и инструменты используемые при оценке
конкурентоспособности продукции;
Дать характеристику деятельности АО «Агрохолдинг Белая
Дача¬;
Проанализировать конкурентоспособность продукции АО
«Агрохолдинг Белая Дача¬;
Дать рекомендации по повышению конкурентоспособности
продукции АО «Агрохолдинг Белая Дача¬.
Информационная база исследования представлена широким спектром
научной и методической литературы в области маркетинга, рекламы и
конкуренции. Значительную часть исследования составляют аналитические
обзоры из периодической научной, экономической и управленческой печати,
связанные с рассматриваемой проблемой.
5
Теоретической и методологической базой для написания курсовой
работы стали: микро- и макроэкономика, маркетинг, теория менеджмента,
методы принятия управленческих решений, основы логистики, статистика и
т.д.
Поставленные цель и задачи работы предопределили ее структуру:
работа состоит из введения, двух разделов, заключения и
библиографического списка.
6
1. Теоретические основы конкурентоспособности продукции и путей ее
повышения
1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности продукции
В современных реалиях, где у любой организации есть конкурент, то
есть компания, которая занимается выпуском похожей продукции,
необходимо понимать саму сущность конкуренции. Так как если не понимать
значения конкуренции, то организация просто не сможет грамотно
противостоять своему оппоненту на рынке, что приведет ее к поражению, а
для организации это значит, потери части прибыли, а в дальнейшем и
банкротство. Для производственных организаций существенную роль играет
конкурентоспособность ее продукта. Ведь, именно преимущества товара,
поможет занять ей большую долю на рынке, а также правильное донесение
до аудитории этих преимуществ.
Следует начать с определения самой конкуренции в целом, так как
именно оно будет являться основополагающим. Существует множество
взглядов, но сначала следует обратить внимание на определения А. Смита,
которые впервые попытался разъяснить данное определение, он писал, что
«конкуренция сейчас же начнется среди покупателей, если произойдет
сокращение предложения, что повлечет за собой повышение цен, но, когда
предложение слишком велико, цена будет падать тем ниже, чем больше
конкуренция между продавцами, или, смотря по тому, насколько окажется
для них быстрее сбыть этот товар¬
1
. Исходя из этого определения, он
представлял конкуренция, как некую борьбу между организациями, на
которых в первую очередь играет спрос среди потребителей, им отдавалась
ключевая роль в конкуренции. Также он больше обращал внимание на такой
показатель, как цена, а на другие отдавал не так много внимания, то есть
1 Смит, А. Wealth of Nations in 3 p. Part 1. Богатство народов в 3 ч. Часть 1 / А. Смит. — Москва :
Издательство Юрайт, 2024. — 376 с
7
движущей силой конкуренции он выделял спрос и предложения, а за
контроль позиции на рынке отвечало увеличение или уменьшение цен в
зависимости от ситуации.
Но конкуренция не стояла на месте и на данный момент многое
изменилось в мире, поэтому после его предложения, стало появляться все
больше и больше взглядов. Так Серков Л. Н. дал определение для
конкурентоспособности, он полагал, что «Конкурентоспособность — это
свойство объектов, характеризующее степень удовлетворения какой-либо
потребности в сравнении с аналогичными объектами, представленными на
данном рынке, т.е. это способность товаров отвечать требованиям рынка и
запросам покупателей. С одной стороны, конкурентоспособность
определяется качеством товара, а с другой стороны — его ценой. Большое
влияние на конкурентоспособность оказывает также мода, реклама, имидж
предприятия, ситуация на рынке и другие факторы¬
2
. Здесь можно
наблюдать больше факторов, определяющих конкурентоспособность, в
отличии от Смита, так уделяется внимание качеству товара, также моде,
рекламе и имиджу. Еще считаю выделить важным фактор неопределенности,
которым некоторые пренебрегают, так как рынок быстроменяющееся среда,
где знать все заранее невозможно, поэтому необходимо уделять особое
внимание рискам, к рассмотрению риска можно подходить с разных сторон
так риск – это связан с возможностью недополученния прибыли, но при этом
также при возникновении риска организация получает новые возможности
развития, существует огромное количество примеров в отечественном и
международном бизнесе, когда организация смогла приспособиться к риску
раньше остальных организаций и это помогло организации развиться.
2 Серков, Л. Н. Управление конкурентоспособностью : курс лекций / Л. Н. Серков. — Симферополь :
Университет экономики и управления, 2022. — 204 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный
ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/124420.html (дата обращения: 11.05.2024).
— Режим доступа: для авторизир. пользователей
8
Нужно также четко понимать, что подразумевается под продукцией
производимой компанией. Под продукцией можно понимать несколько ее
видов, они представлены на рисунке 1.
Рис. 1. Виды продукции на предприятии
Учитывая рассматриваемую тему ключевым будет изучение готовой
продукции, которая будет в дальнейшем передана в места продаж для
конечного потребителя.
Под готовой продукцией Захарова Ю. А. понимает, «готовая продукция
– это изделия промышленного предприятия, которые завершены
производством, соответствуют государственным стандартам или
техническим условиям, приняты отделом технического контроля, снабжены
документами, удостоверяющими качество, и предназначены для реализации
на сторону¬
3
.
Далее следует рассмотреть конкурентоспособность конкретно
продукции. Так исходя из ранее изученных определений необходимо
учитывать множество факторов при исследовании сущности
конкурентоспособности продукции, так наиболее всеобъемлющую
определение дал Бычков А. Л., он предложил считать за
3 Захарова Ю.А. Стратегии продвижения товаров / Захарова Ю.А.. — Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр
Медиа, 2021. — 158 c. — ISBN 978-5-394-04006-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный
ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/99370.html (дата обращения: 09.12.2023). —
Режим доступа: для авторизир. пользователей
9
конкурентоспособность продукции «способность продукции продаваться с
уровнем прибыли не менее отраслевого в условиях соперничества,
выраженная в отношении совокупности полезных качеств к цене продукции
с учетом неопределенности, связанной с распространенностью свойств
продукции на рынке и их соответствием эталону¬
4
. То есть автор считает, что
здесь важна прибыль, которую приносит продукт с учетом затрат на него, а
также берет во внимание риски и неопределенность конкурентной среды.
В определение автор выделяет отношение полезных качеств к цене
продукта, данные полезные качества иначе называют конкурентные
преимущества, то есть качества, в которых продукт организации превосходит
продукцию конкурентов. Стоит выделить, что такие качества товар получает
внутри организации, пока проходит все этапы преобразования в готовую
продукцию. То есть конкурентные превосходства в своем большинстве
зависят от производства, сырья, которая организация производит или же
закупает, также стоит отметить, что важное место занимает оборудование и
технологии, которое использует предприятие, так на быстроменяющемся
рынке необходимо отслеживать модернизацию технологий и не отставать от
их развития, а вот конкурентоспособность всего продукта в целом зависит
также от внешних факторов, то есть ситуации на рынке, в экономике, также
особое влияние оказывает поведение потребителей, которые могу резко
изменять свои желания, поэтому организации необходимо быстро уметь
подстраиваться под потребности своих возможных клиентов. Необходимо
понимать разницу между конкурентным преимуществом и потенциалом
продукта. Так как преимущество – это уже состоявшийся факт, которой
приносит результат компании, а вот потенциал, так может и статься
потенциалом или же не реализовать себя, одной из важных задач
4 Бычков, А. Л. Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции : учебно-
методическое пособие / А. Л. Бычков, О. В. Дерюшева. — Новосибирск : Новосибирский государственный
технический университет, 2022. — 156 c. — ISBN 978-5-7782-4612-6. — Текст : электронный // Цифровой
образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/126596.html (дата
обращения: 11.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
10
руководителей на предприятии является умение реализовывать потенциал
своего продукта и превращать его в преимущество продукта.
Следует разделить факторы, которые влияют на
конкурентоспособность продукции на группу, эти факторы представлены на
рисунке 2.
Рис. 2. Факторы конкурентоспособности продукции
Исходя из рисунка, видно, что факторы подразделяются на три
основные группы:
- Микроэкономические – затрагивающие факторы, которые в своем
большинстве связаны конкретно с предприятием;
Конкурентоспособность
продукции
Микроэкономические
факторы
- Управленчесие
решения
- Цена продукции
- Качество
продукции
- Скорость,
стоимость и
качество доставки
- Соглашения с
поставщиками
- Маркетинг
продукта
- Уровень
неопределенности
Мезоэкономические
факторы
- Обеспеченность
сырьем для
производства
- Уровень развития
технологий в
отрасли
- Занимаемые доли
на рынке
- Динамика развития
рынка
Макроэкономические
факторы
- Обеспечение
квалифицированны
ми кадрами
- Уровень
возможности
развития
конкуренции в
экономике страны
- Состояние
финансовой
системы
-
Внешнеэкономичес
кая политика
страны
- Инвестиционный
климат
11
- Мезоэкономические – затрагивающие в основном отраслевые
факторы;
- Макроэкономические – затрагивающие национальные факторы, то
есть по всей стране в целом.
В рисунке затрагиваются лишь основные влияющие факторы, так как
на самом деле огромное количество факторов влияет на
конкурентоспособность продукции. Так, к примеру, некоторые продукты
могут пользоваться высоким спросом в одном географическом регионе, но
вовсе не продаваться в другом, также существует фактор сезонности
продуктов, некоторые товары пользуются спросом лишь в определенный
период времени.
Когда речь начинает идти о факторах конкурентоспособности следует
обращать внимание на работу ученого Майкла Портера
5
, который предложил
5 сил, влияющих на конкуренцию, а, следовательно, и рентабельность
бизнеса. Матрица пяти сил М. Портера представлены на рисунке 3.
Рис. 3. Матрица пяти сил Портера
5 Майкл, Портер Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов / Портер Майкл ;
перевод И. Минервин ; под редакцией О. Нижельской. — 6-е изд. — Москва : Альпина Паблишер, 2020. —
456 c. — ISBN 978-5-9614-5752-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART
: [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/93025.html (дата обращения: 17.05.2024). — Режим доступа: для
авторизир. пользователей
Угроза возникновения новых
конкурентов
Рыночная власть потребителей
продукции
Рыночная власть поставщиков Появления товаров заменителей
Внутриотраслевая
конкуренция