69
12. Постановление Правительства РФ от 9 октября 2015 г. № 1085 «Об
утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской
Федерации» URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_187292/ . (Дата
посещения 02.05.2020)
13. Постановление Правительства РФ от 08.07.1997 N 828 (ред. от 20.11.2018)
"Об утверждении Положения о паспорте гражданина Российской
Федерации, образца бланка и описания паспорта гражданина Российской
Федерации" URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_15101/51d3a2d43a726e
22847dd3be33f75c45c756b8a7/ (Дата посещения 02.05.2020)
14. Постановление Правительства РФ от 15.01.2007 N 9 (ред. от 26.12.2019)
"О порядке осуществления миграционного учета иностранных граждан и
лиц без гражданства в Российской Федерации" URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_65707/fae587ce7120a45
554e98af00cc6d09cae10d27f/ (Дата посещения 02.05.2020)
15. Приказ Минфина РФ от 13.12.1993 N 121 "Об утверждении форм
документов строгой отчетности" URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_48857/a77173e5a0a7466
05ddff49e2dc1a5c35ea9f711/ (Дата посещения 02.05.2020)
16. Приказ Минспорттуризма РФ от 02.04.2009 N 144 "Об утверждении
формы отметки о приеме уведомления, проставляемой администрацией
гостиницы, и порядка ее проставления" URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_86955/ . (Дата
посещения 02.05.2020)
17. Приказ управления вопросами миграции МВД Российской Федерации
России от 11.09.2012 N 288 (ред. от 19.01.2015) «Об утверждении
административного регламента предоставления Федеральной
миграционной службой государственной услуги по регистрационному
учету граждан Российской Федерации по месту пребывания и по месту
70
жительства в пределах Российской Федерации» URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_144598/ . (Дата
посещения 02.05.2020)
II. Научная и учебная литература:
18. Арбузова, Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг / Н.Ю.
Арбузова. – М.: Академия, 2017. URL: https://www.academia–
moscow.ru/ftp_share/_books/fragments/fragment_19130.pdf . (Дата
посещения 03.05.2020)
19. Боголюбов, В.С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном
хозяйстве / В.С. Боголюбов. – М.: Academia, 2018. URL: https://static.my–
shop.ru/product/pdf/248/2472247 . (Дата посещения 03.05.2020)
20. Гостиничный менеджмент: Учебное пособие / Дмитриева Н. В., Зайцева
Н. А., Огнева С. В., Ушаков Р. Н. – Москва: Альфа–М, НИЦ ИНФРА–М,
2015. – 384 с. ISBN 978–5–98281–410–4 пособие / Н.А. Зайцева, А.А.
Ларионова. – М.: Альфа–М, 2016. URL:
https://znanium.com/catalog/product/473497 (Дата посещения 03.05.2020)
21. Гостиничный менеджмент : учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А.
Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков ; под ред. Н.А. Зайцевой. — Москва :
ИНФРА–М, 2020. — 352 с.
URL:https://znanium.com/catalog/product/1082307 (Дата посещения
03.05.2020)
22. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учеб. пособие — 3– е изд.,
доп. — М. : форум : Инфра – М, 2017. – 205 с. URL:
https://znanium.com/catalog/product/184116 (Дата посещения 03.05.2020)
23. Зайцева, Н. А. Управление персоналом в гостиницах: учебное пособие /
Н.А. Зайцева. – М.: Форум: НИЦ ИНФРА–М, 2013. – 416 с. URL:
https://znanium.com/catalog/product/406091 (Дата посещения 03.04.2020)
24. Инновации в туризме / В.С. Новиков. — М.: Академия, 2017.\ . URL:
http://tourlib.net/books_tourism/novikov.htm (Дата посещения 03.05.2020)
71
25. Колодий, Н.А. Экономика ощущений и впечатлений в туризме и
менеджменте: Учебное пособие / Н.А. Колодий. – Люберцы: Юрайт, 2016.
URL: https://static.my–shop.ru/product/pdf/213/2127133.pdf (Дата
посещения 03.05.2020)
26. Киседобрев, В. П. Менеджмент в туризме: учебник / под ред. засл.
работника высшей школы Российской Федерации, проф. Е.И. Богданова.
— Москва : ИНФРА–М, 2020. — 152 с.. URL:
https://znanium.com/catalog/product/1065307 (Дата посещения 03.05.2020)
27. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм / Ф. Котлер. – М.:
Юнити–Дана, 2018. URL: https://www.chitai–gorod.ru/catalog/book/935928/
(Дата посещения 03.05.2020)
28. Любавина, Н. Л. Технология и организация турагентской деятельности.
Учебник / Н.Л. Любавина, Л.А. Кроленко, Т.А. Нечаева. – М.: Academia,
2017. URL:
29. https://b–ok.cc/book/3106568/3e7b68 . (Дата посещения 03.05.2020)
30. Организация обслуживания в гостиницах М.А.Ёхина. URL: https://b–
ok.xyz/book/3288172/fe6da3 (Дата посещения 03.05.2020)
31. Косолапов, А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и
гостиничного хозяйства / А.Б. Косолапов, Т.И. Елисеева. – М.: КноРус,
2016. URL: https://www.libfox.ru/638602–aleksandr–kosolapov–praktikum–
po–organizatsii–i–menedzhmentu–turizma–i–gostinichnogo–hozyaystva.html
(Дата посещения 03.05.2020)
32. Овчаренко, Н. П. Организация гостиничного дела. Учебное пособие / Н.П.
Овчаренко, Л.Л. Руденко, И.В. Барашок. – М.: Дашков и Ко, 2015 URL:
https://www.chitai–gorod.ru/catalog/book/794167/ (Дата посещения
03.05.2020)
33. Руденко, Л. Л. Технологии гостиничной деятельности / Л.Л. Руденко, Н.П.
Овчаренко, А.Б. Косолапов. – М.: Дашков и Ко, 2018.URL:
https://spblib.ru/catalog/–/books/202116–tehnologii–gostinicnoj–deatel–nosti .
(Дата посещения 03.05.2020)
72
34. Саак, А.Э. Менеджмент в социально–культурном сервисе и туризме:
Учебное пособие / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. – СПб.: Питер, 2018. .
URL: https://obuchalka.org/2017112297613/menedjment–v–socialno–
kulturnom–servise–i–turizme–saak–a–e–pshenichnih–u–a–2007.html (Дата
посещения 03.05.2020)
35. Чудновский, А.Д. Стратегический менеджмент в индустрии туризма (для
бакалавров) / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, А.В. Кормишова. – М.:
КноРус, 2016. URL:
https://www.russiatourism.ru/data/File/news_file/2014/CHUDNOVSKIY_Мe
negement.pdf (Дата посещения 03.04.2020)
III. Периодические издания:
36. Идеи от Tork: как следовать принципам устойчивого развития в бизнесе
URL: https://hotel.report/management/idei–ot–tork–kak–sledovat–principam–
ustojchivogo–razvitiya–v–biznese (Дата обращения 03.05.2020)
IV. Иностранная литература:
37. Accor et Alibaba veulent dessiner le futur de l’hôtellerie URL:
https://www.laquotidienne.fr/accor–et–alibaba–veulent.. (Дата обращения
02.05.2020)
V. Интернет–ресурсы:
38. AZIMUT Отель Олимпик Москва 4* URL:
https://azimuthotels.com/Russia/azimut–hotel–olympic–moscow/ ,(дата
посещения 02.05.2020)
39. Введение в гостеприимство URL: http://padaread.com/?book=51044 ,(дата
посещения 02.05.2020)
73
40. Гостиничное дело URL:
https://aldebaran.ru/author/avtorov_kollektiv_5/kniga_organizaciya_gostinich
nogo_dela / ,(дата посещения 02.05.2020)
41. Организация обслуживания в гостиницах URL:
https://studwood.ru/1126724/turizm/spisok_ispolzovannoy_literatury ,(дата
посещения 02.05.2020)
42. Основы индустрии гостеприимства URL
https://www.bookol.ru/delovaya_literatura_main/otraslevyie_izdaniya/204346
/fulltext.htm ,(дата посещения 02.05.2020)
43. Информационные технологии управления в туризме URL:
https://dic.academic.ru/book.nsf/62683822 ,(дата посещения 02.05.2020)
44. Информационные технологии управления в туризме URL:
https://www.labirint.ru/books/158011/ , (дата посещения 02.05.2020)
45. Технологический цикл обслуживания в гостинице URL:
http://velib.com/read_book/poljushko_julija/gostinichnoe_delo/tekhnologiches
kijj_cikl_obsluzhivanija_v_gostinice/ ,(дата посещения 02.05.2020)
46. Транспортные услуги, предоставляемые гостиницами.. URL:
https://studbooks.net/645758/turizm/transportnye_uslugi_predostavlyaemye_g
ostinitsami ,(дата посещения 02.05.2020)
74
Приложения
Приложения 1
Перечень форм документов строгой отчетности:
Номер формы
Наименование формы
1–Г
Анкета
2–Г
Журнал регистрации иностранных граждан
3–Г
Счет
3–Гм
Счет
4–Г
Карта гостя
5–Г
Кассовый отчет
7–Г
Расчеты оплаты за бронирование и проживание по безналичному расчету
8–Г
Квитанция на возврат денег
9–Г
Акт о порче имущества гостиницы
10–Г
Заявка на бронирование мест
11–Г
Автостоянка
12–Г
Квитанция на предоставление дополнительных платных услуг
13–Г
Квитанция на прием вещей в камеру хранения
75
Приложение 2
Организационная структура «Азимут отель Олимпик»
Рисунок 4 Организационная структура службы приема и
размещения
76
Приложение 3
Бланк уведомления о прибытии иностранного гражданина или лица без
гражданства в место пребывания от 30.07.2019 г. выглядит следующим образом:
77
78
Образец отрывной части бланка уведомления о прибытии иностранного
гражданина в РФ выглядит следующим образом: