57
(организация корпоративных мероприятий)"; совершенствованию технического
оснащения малого конференц-зала гостиницы "Октябрьская"; в связи с
отсутствием дополнительных услуг необходимо ввести дополнительные
услуги, предлагаемые деловым туристам, а именно приобрести ноутбук с
видеокамерой.
Ориентировочная стоимость этих мероприятий составила 237 699 рублей.
Проект рассчитан на 2 года. Индекс доходности составил 1,47. Расчет
экономической эффективности проекта позволил сделать вывод о
целесообразности его реализации, так как все наиболее важные параметры
значительно превосходят нормативные значения: чистая приведенная
стоимость составляет 1184874,9 рубля, срок окупаемости-9 месяцев.
58
Список использованных источников
1. Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей" от
07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 21.12.2004) // "Российская газета", N 8, 16.01.1996.
http://www.consultant.ru/popular/consumerism/ (действующая редакция от
05.05.2014)
2. Конституция Российской Федерации от 12.12.1993г.(с изм. от 25.03.2004)
// "Российская газета", N 237, 25.12.1993.
http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=2875
(действующая редакция от 21.07.2014)
3. Налоговый Кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05 августа
2000 N 117-ФЗ (ред. от 06 декабря 2005) // Собрание законодательства РФ, 07
августа 2000, N 32, ст. 3340.
http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=173961
(действующая редакция от 21.07.2014)
4. Ронда Абрамс. Бизнес-план на 100%: Стратегия и тактика эффективного
бизнеса. — М.: Альпина Паблишер, 2014. — 486 стр.
5. Катсигрис К. Учебник ресторатора: проектирование, оборудование,
дизайн / К. Катсигрис, Т. Крис. – М.: Ресторанные ведомости, 2014. – 576 стр.
6. Алимова Н. «Книга сотрудника. Гостиница «Рэдиссон Ройал, Москва»
7. Москва: Гостиница Украина Москва, 2012г.
8. Артемова Е.Н. «Основы гостеприимства и туризма». – Пособие О.:
ОрелГТУ, 2013 г.- 104 стр.
9. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. – К.: ВИРА- Р, 2011г.-208 стр.
10. Браймер Р.А. «Основы управления в индустрии гостеприимства». - М.:
Аспект- Пресс, 2013 г.- 158 стр.
11. Брашнов Д.Г. «Гостиничный сервис и туризм»-Учебное пособие.-М.:
59
Альфа- М: Инфра- М, 2013г.- 224 стр.
12. Волков Ю.Ф. «Гостиничный и туристический бизнес», 2010. -114 стр.
13. Дж.Р. Уокер «Введение в гостеприимство». - Москва: ЮНИТИ, 2012
14. Джум Т.А. «Организация гостиничного хозяйства». - Москва: Магистр
Инфра, 2011 г.- 30 стр.
15. Дорогунцева С.И. «Управление современными гостиничными
комплексами». –К.: 2012. -45 стр.
16. Елкашова Д.И. «Основы индустрии гостеприимства»: учебное пособие. -
М.: Дашков и ко, 2013 г.- 248 стр.
17. Ехина М.А. «Организация обслуживания в гостиницах»,2012 г.Москва:
Издательство «Альфа - М», 2013 г.- 22 стр.
18. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. - М.: ИНФРА - М,
2013. - 384 стр.
19. Кабушкин Н. «Менеджмент гостиниц и ресторанов». - Москва: Новое
знание, 2012г.-37 стр.
20. Карнаухова В.К., Краковская Т.А. Сервисная деятельность: учебное
пособие/ Под общ. Ред. Ю.М. Краковского. - Изд. 2-е. - М.: ИКЦ
«МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2010. - 254 стр.
21. Лукянова Л.Г., Дорошенко Т.Т., Минич И.М. Унифицированая
технология гостиничных услуг: -К.: Высшая шк.., 2012 г.-30 стр.
22. Ляпина Н. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания.М.:
Академия, 2012. - 54 стр.
23. Морозов М.А. «Информационные технологии в социально- культурном
сервисе и туризме. Оргтехника.». - М.: Академия, 2013 г.- 240 стр.
24. Медлик С. «Гостиничный бизнес»- Москва: ЮНИТИ- ДАНА, 2013г.стр.
60
25. Нечаюк Л.М. «Гостиничный и ресторанный бизнес: менеджмент»- М.:
26. Роглев Х. И. «Основы гостиничного менеджемента». -К.: Кондор, г.-24
27. Саак А.Э., Якименко М.В. «Менеджмент в индустрии гостеприимства». -
М.: Издательство «АльфаМ», 2013 г.- 13 стр.
28. Сенин В.С., Денисенко А.В. «Гостиничный бизнес». Москва:
Издательство «Москва», 2013 г.- 45 стр.
29. Соловьев Б.Л. «Менеджмент гостеприимства»- М.: Юристъ, 2013 г.
30. Сорокина А. «Организация обслуживания в гостиничных и
туристических комплексах»- Москва: Издательство «Альфа-М», 2013г.
31. Официальный сайт Rusprofiles [Электронный ресурс] Режим доступа -
https://www.rusprofile.ru/history/1142709