52
потенциал, который дает возможность существовать и функционировать на
определенном промежутке времени. ООО «Ардо» осуществляет
деятельность по производству колбасной и мясной продукции в г. Москва ул.
Юннатов 29, строение 5. Миссия ООО «Ардо» заключается в наиболее полном
удовлетворении вкусовых запросов, как простых потребителей, так и
взыскательных гурманов посредством производства высококачественных
колбасных изделий и мясных деликатесов «премиум» класса по лучшим
рецептам традиционной отечественной и европейской кухни.
ООО «Ардо» производит по ГОСТу свыше 50 % всей выпускаемой
продукции. Ежедневно проводится дегустация ассортимента.
Также предприятие сотрудничает со специалистами, приглашёнными с
крупнейших мясоперерабатывающих иностранных концернов для улучшения
качества переработки новых видов изделий и мясных продуктов, что
подтверждается еженедельно по результатам лабораторных исследований
независимых лабораторий. В зависимости от требований продукция
упаковывается под вакуумом или в порционной нарезке.
Модернизация оснащения современного оборудования осуществляется
ежегодно.
Таким образом, следуя выбранному направлению, от выпуска продуктов
мясопереработки и полуфабрикатов, пельменей, вареников перешли к
изготовлению мясных деликатесов.
Постепенно выработка продукции росла, увеличивалось число
постоянных покупателей и соответственно этому производство
зарекомендовало себя, как надёжный и честный партнёр с устойчивым
финансовым положением, которому нет необходимости привлекать заемные
средства.
По статистическим данным самих производителей, на сегодняшний день
выработка достигает 8 тонн в сутки. В ассортимент входят: выпуск продуктов
мясопереработки и полуфабрикатов, пельменей, вареников. Фирма
сотрудничает со многими клиентами, представленными в регионе.
53
В целом следует отметить, что большинство показателей экономической
устойчивости ООО «Ардо» не соответствуют нормативным значениям, и
находятся намного ниже необходимого уровня. Данный факт свидетельствует о
низкой экономической устойчивости организации.
Суммарный риск проекта составляет 63,5. Его значение свидетельствует
об уровне рисков деятельности ООО «Ардо», который находится на уровне
немного выше среднего.
Наиболее проблемными аспектами деятельности, влияющими на
эффективность системы управления ООО «Ардо» являются: увеличение сбыта
у конкурентов, снижение цен конкурентами, недостаток квалификации топ-
менеджмента; сезонность спроса; задержки в оказании, нестабильность спроса.
Для снижения негативного воздействия факторов в условиях снижения
платежеспособности клиентов и роста числа конкурентов необходимо
разработать комплекс мероприятий по их снижению, который будет
заключаться в:
- внедрение должности маркетолога;
- введение дополнительных способов информирования потенциальных
клиентов об организации;
- привлечение клиентов и повышение узнаваемости путем проведения
мероприятий по улучшению имиджа.
Проанализировав систему управления ООО «Ардо», можно выделить
несколько направлений по совершенствованию управления предприятием в
условиях нестабильной внешней среды: разработка кодекса корпоративной
этики, разработка мотивационных писем для внутреннего пользования.
Деятельность компании ООО «Ардо» носит двоякий характер: с одной
стороны, в России компания находится на начальной стадии ее жизненного
цикла – на стадии выхода на рынок, с другой стороны, в Европе ООО «Ардо» -
это уже устоявшийся бренд, находящийся в стадии зрелости.
Это обстоятельство несет в себе как положительные, так и
отрицательные стороны. Четко сформированные товарная стратегия и
54
стратегия распределения позволяют российским владельцам бизнеса избежать
больших финансовых и физических затрат на разработку и улучшение данных
элементов комплекса маркетинга и сконцентрировать все усилия на
планировании стратегий продвижения и ценообразования. С другой стороны,
регламентация деятельности условиями договора франшизы ограничивает
владельцев ООО «Ардо» в России в выборе инструментов реализации и
улучшения конкурентных позиций. При формировании мероприятий
необходимо учитывать данную особенность.
Работая над улучшением конкурентных позиций, необходимо делать
основной упор на устранение недостатков в деятельности компании.
Учитывая специфику деятельности организации, реализацию рекламной
поддержки можно обеспечить, используя рекламу в метро, наружную рекламу
и рекламу на транспорте, а так же рекламу на радио, издание бесплатных
брошюр и листовок. Это послужит дополнительным средством стимулирования
сбыта и привлечет внимание.
Работая в области товарной политики, компании ООО «Ардо»
необходимо стремится повышать конкурентоспособность продукции фирмы,
уделять большое внимание развитию бренда, оптимизировать товарный
ассортимент.
Анализируя свои позиции, фирма решает вопрос о собственном
позиционировании, то есть придании индивидуальности и узнаваемости.
Необходимо добавить ряд улучшений в ценовую стратегию ООО «Ардо», так
как проведение рекламной компании на первоначальном этапе предполагает
преобладание издержек над прибылью. По итогам проведенного конкурентного
анализа можно заметить, что компания вышла на рынок, используя стратегию
«низких цен».
Можно постепенно повышать цену на товары до средней цены
конкурентов, а в «сезон» предоставлять покупателям скидки, что будет
являться дополнительным инструментом при проведении коммуникационной
политики, а так же увеличит объемы продаж. Так же можно создать систему
55
скидочных и накопительных бонусных карт для покупателей ООО «Ардо», что
будет являться немаловажным аспектом в формировании лояльности к бренду.
Что касается внесения улучшений в сбытовую деятельность ООО
«Ардо», необходимо помнить о специфике сбытовой политики. Компания
должна вести деятельность по оптимизации издержек, связанных с хранением
товаров, организовывать работу по мониторингу наличия и состояния
ассортиментных групп товаров, представленных в магазинах, а также вести
непрерывную деятельность по отладке и контролю логистических процессов.
Для снижения негативного воздействия факторов внешней среды
необходимо разработать комплекс мероприятий, который будет заключаться в:
- совершенствование организационной структуры путем внедрения
новых необходимых должностей;
- внедрение должности маркетолога;
- внедрение должности СRM-менеджера;
- разработка системы управления взаимоотношениями с клиентами.
Итак, проанализировав систему управления ООО «Ардо», можно
выделить несколько направлений по совершенствованию управления
предприятием в условиях нестабильной внешней среды: внедрение должности
маркетолога, внедрение должности CRM-менеджера, проведение имиджевого
мероприятия с целью привлечения клиентов и предложения им скидки в
размере 10%.
С учетом выявленных слабых сторон деятельности компании была
предложена стратегия, направленная на их минимизацию и в конечном итоге –
устранение. Были прописаны организационные моменты. В результате чистая
прибыль от мероприятий составила 11,2723 млн. руб., ROS - 17%, ROI - 92%.
56
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Трудовой
аннотация
кодекс
сталкивается
Российской
потерю
Федерации
социального
от
мировоззрения
30.12.2001
взаимодействия
N
какие
197-ФЗ
приводит
(ред. от
определенному
03.08.2018)
смыслового
//
которое
Собрание
статье
законодательства
разграничивать
Российской
пространства
Федерации. -
позиции
2018.
можно
-
имеет
№32.
которое
2. Андреева
данная
И.Н.
разных
Управление
основания
кадрами.
позиция
Руководство для
оказывает
персонала
проходят
и
свою
топ-менеджмент:
пространства
учебное
социального
пособие
человека
/
противоположные
Андреева
выводу
И.Н. –
современном
СПб.:
открытости
БХВ-Петербург,
словарей
2012.
гуманитарного
– 416 с.
3. Бабосов
словарей
Е.М.
отсутствие
Управление
является
персоналом:
гуманитарного
учебное
свою
пособие
выражающая
/
ценности
Бабосов
предстает
Е.М. - М.:
гуманитарного
ТетраСистемс,
творцом
2013. - 288 с.
4. Базаров
влияние
Т.Ю.
говориться
Управление
можно
персоналом:
возникновение
учебное
ценности
пособие
отсутствию
/
предстает
Базаров
самых
Т.Ю. - М.:
проблемой
Академия,
выражающая
2014. - 224 с.
5. Байтасов
возникновение
Р.Р.
социального
Организация
основания
труда:
свою
курс
меры
лекций
меры
/
личностное
Байтасов
проблеме
Р.Р. –
обратной
Саабрюккен:
позиции
LAP
знания
Lambert
сознание
Academic
происходит
Publishing,
становится
2013. - 356 с.
6. Блан
оптимизм
Л.
общество
Организация
совокупностью
труда:
поиск
монография /
котором
Блан
подлинное
Л. - М.:
порождают
Либроком,
пространства
2013. - 82 с.
7. Бойчук
воспринимать
Н.И.
становится
Организация и
литературы
нормирование
интеллектуальный
труда :
реалиях
учебно-
методический
информация
комплекс /
которыми
Бойчук
позволяющий
Н.И. - М. :
коммуникации
Проспект,
выбора
2015. - 216 с.
8. Бухалков
самых
М.И.
себя
Организация и
умеренный
нормирование
приводит
труда:
информационное
учебное
информационного
пособие /
аутентичной
Бухалков
человек
М.И. - М.:
оптимизм
Инфра-М,
человек
2013. - 384 с.
9. Валиуллина
литературы
Л.А.
отсутствию
От
которое
управления
критика
качеством к
авторы
качеству
диссонанс
управления
аутентичной
персоналом
которое
на
говориться
предприятиях
осознание
/
освобождению
Валиуллина
воспринимать
Л.А. //
разных
Актуальные
приводит
вопросы
уделяется
экономических
подчеркивается
наук. –
личностного
2015.
неподлинного
- №
статье
24-2.
художественной
– С.
сказано
7-10.
становится
10. Ветлужских
подчеркивается
Е.Н.
аутентичной
Как
которыми
разработать
которое
эффективную
одного
систему
проблеме
оплаты
работе
труда.
внимание
Примеры из
воспринимать
практики
одной
российских
безмерные
компаний:
человек
монография /
твердого
Ветлужских
проблем
Е.Н. - М:
случайных
Альпина
гуманитарного
Паблишер,
можно
2016.
потерю
– 201 с.
11. Глухенькая
бытия
Н.М.
основания
Классификация
отсутствию
методов
позиции
исследования
критика
систем
своего
управления
историю
персоналом
уделяется
/
узловых
Глухенькая
большей
Н.М. //
одной
Научное
информации
мнение. -
общества
2013.
осознание
- № 5. - С.
отсюда
216-220.
оказывает
12. Дементьева А.Г. Управление человеческими ресурсами. Теория и
практика: учебное пособие / Дементьева А.Г. – М.: Аспект Пресс, 2015. - 352 с.
57
13. Иванова С.В. 50 советов по нематериальной мотивации:
монография / Иванова С.В. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 178 с.
14. Исаева О.М. Управление персоналом: учебное пособие / Исаева
О.М. – М.: Юрайт, 2016. – 246
15. Кафидов В.В. Управление человеческими ресурсами: учебное
пособие / Кафидов В.В. - СПб.: Питер, 2014. - 208 с.
16. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: учебник / Кибанов
А.Я. – М.: Инфра-М, 2014. - 448 с.
17. Кибанов А.Я. Управление персоналом: теория и практика.
Организация, нормирование и регламентация труда персонала: учебное пособие
/ Кибанов А.Я. – М.: Проспект, 2014. - 365 с.
18. Кирхлер Э. Управление в организациях: монография / Кирхлер Э. –
М.: Гуманитарный центр, 2014. - 124 с.
19. Кондратова Н.В. Управление персоналом: учебное пособие /
Кондратова Н.В. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. - 384 с.
20. Коноваленко В.А. Психология управления персоналом: учебник /
Коноваленко В.А. – М.: Юрайт, 2016. – 478 с.
21. Макарова И.К. Управление человеческими ресурсами. Уроки
эффективного HR-менеджмента: учебное пособие / Макарова И.К. - М.: Дело,
2015. - 422 с.
22. Маслова В.М. Управление персоналом: учебник и практикум /
Маслова В.М. - М.: Юрайт, 2016. - 496 с.
23. Мерманн Э. Мотивация персонала. Инструменты мотивации для
успеха организации: монография / Мерманн Э. – М.: Гуманитарный центр,
2015. – 176 с.
24. Моргунов Е.Б. Управление персоналом: исследование, оценка,
обучение: учебник для бакалавров / Моргунов Е.Б. – М.: Юрайт, 2013. – 320 с.
25. Огнева А.Ю. Управление персоналом организации: учебно-
методический комплекс / Огнева А.Ю. - М.: Проспект, 2016. - 66 с.
58
26. Одегов Ю.Г. Управление персоналом: учебное пособие / Одегов
Ю.Г. - М.: Юрайт, 2014. - 532 с.
27. Оксинойд К.Э. Управление персоналом. Теория и практика.
Управление социальным развитием и социальная работа с персоналом
организации: учебно-практическое пособие / Оксинойд К.Э. - М.: Проспект,
2014. - 64 с.
28. Оксинойд К.Э. Управление социальным развитием организации:
учебное пособие / Оксинойд К.Э. - М.: Флинта, 2013. - 188 с.
29. Рофе А.И. Организация труда рабочих и служащих: учебное
пособие / Рофе А.И. - М.: МИК, 2013. - 536 с.
30. Рофе А.И. Теоретические представления об организации труда:
монография / Рофе А.И. – Саабрюккен: LAP Lambert Academic Publishing, 2013.
- 452 с.
31. Руденко А.М. Управление персоналом: учебное пособие / Руденко
А.М. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 416 с.
32. Самоукина Н.В. Настольная книга менеджера по персоналу:
монография / Самоукина Н. В. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. - 336 с.
33. Самоукина Н.В. Эффективная мотивация персонала при
минимальных затратах, или Как платить меньше, но чтобы работали лучше?:
монография / Самоукина Н.В. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. – 240 с.
34. Сорочайкин А.Н. Информационное общество и теория управления
персоналом / Сорочайкин А.Н. // Основы экономики, управления и права. -
2013. - № 1. - С. 121-125.
35. Суетина Л.М. Основы организации труда: экономические и
правовые аспекты: практическое пособие / Суетина Л.М. - М.: Palmarium
Academic Publishing, 2014. - 292 с.
36. Тебекин А.В. Управление персоналом: учебное пособие / Тебекин
А.В. - М.: Юрайт, 2015. - 182 с.
59
37. Токарева Е.А. Повышение эффективности деятельности
организации на основе совершенствования мотивации персонала в условиях
рынка: учебное пособие / Токарева Е.А. – М.: Наука, 2013. – 542 с.
38. Трейси Б. Мотивация: монография / Трейси Б. – М.: Манн, Иванов и
Фербер, 2014. – 280 с.
39. Трейси Б. Мотивация: монография / Трейси Б. – М.: Манн, Иванов и
Фербер, 2014. – 280 с.
40. Шинкаренко О.Н. Управление персоналом в России. Взгляд со
стороны / О.Н. Шинкаренко // Кадры предприятия. - 2014. - №2. - С. 39-51.
41. Шишкина Е.С. Национальные аспекты формирования
мотивационной системы / Шишкина Е.С. // Вестник Самарского университета. -
2013. - №4. - С. 185-193.
42. Шлендер П.Э. Экономика труда: учебник. 3-е изд., перераб. и доп. /
Шлендер П.Э. - М.: Магистр, 2014. - 686 с.
43. Якимов В.Н. Стимулирование и мотивация труда в организации /
Якимов В.Н. // Знание. Понимание. Умение. - 2012. - №4. - С. 61-67.
44. Качество управления персоналом организации. [Электронный
ресурс] URL: http://infomanagement.ru/statya/Kachestvo_upravleniya (дата
обращения 25.11.2018)
45. Кумков А. Управление персоналом в проектной деятельности.
[Электронный ресурс] URL: http://www.rhr.ru/index/sovet/tech/15633.html (дата
обращения 25.11.2018)
46. Лобанова Т. Трудовая мотивация персонала. [Электронный ресурс]
URL: http://www.hr-director.ru/article/65759-qqq-15-m11-trudovaya-motivatsiya-
personala (дата обращения 25.11.2018)
47. Официальный сайт практического журнала по работе с персоналом
«Кадровое дело». [Электронный ресурс] URL: http://kdelo.ru/ (дата обращения
25.11.2018)
60
48. Скавитин А.В. Методические подходы к управлению текучестью
кадров. [Электронный ресурс] URL: http://www.aup.ru/articles/personal/2.htm
(дата обращения 25.11.2018)