3
АННОТАЦИЯ
Выпускная квалификационная работа на тему: Повышение прибыли и
рентабельности производства предприятия (на примере ОАО "Кировский
хладокомбинат") объемом 73 страницы состоит из введения, трёх глав,
заключения, списка использованных источников и приложений.
Целью выпускной квалификационной работы является: проведение
анализа прибыли и рентабельности предприятия и разработка мероприятий
по их повышению.
Для реализации поставленной цели были сформулированы задачи,
решение которых содержатся в работе.
В первой главе работы рассмотрены теоретические аспекты прибыли и
рентабельности предприятия. Рассмотрена сущность прибыли и
рентабельности предприятия, факторы, влияющие на величину данных
показателей.
Вторая глава содержит: информацию об организационно-
экономической деятельности предприятия; проведен анализ финансовых
показателей предприятия, проведен анализ прибыли и рентабельности,
выявлены факторы, оказывающие влияние на эти показатели.
В третьей главе по результатам проведенного анализа разработаны
пути по увеличению прибыли и повышению рентабельности предприятия:
увеличение объема продаж за счет оптимизации структуры товарных
запасов, снижение коммерческих расходов.
Выпускная квалификационная работа включает в себя 34 таблицы, 13
рисунков, список 40 использованных источников и 5 приложений.
Ключевые слова: доходы, расходы, прибыль, рентабельность, выручка,
себестоимость, коммерческие расходы, валовая прибыль, чистая прибыль.
4
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……...…………….….……...…...…………...…………………..…5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………..……...........................................7
1.1 Сущность прибыли и рентабельности предприятия, их роль в
эффективности деятельности предприятия ....…………...………………….…7
1.2 Методы оценки прибыльности и рентабельности предприятия..……….12
1.3 Факторы, влияющие на показатели прибыли и рентабельности
производства…………………………………………………………………….22
1.4 Пути повышения прибыли и рентабельности……...………....………….26
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «КИРОВСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ»..…..………..30
2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия………...….…..30
2.2 Финансово-экономическая характеристика предприятия………….........31
2.3 Анализ прибыли и рентабельности производства ОАО «Кировский
хладокомбинат»………………………………………………………………...43
3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПРИБЫЛИ И
РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ОАО «КИРОВСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ»………..59
3.1 Мероприятия по повышению прибыли и рентабельности
предприятия…………………………………………………………………….59
3.2 Экономическая эффективность предложений по повышению прибыли и
рентабельности ОАО «Кировский хладокомбинат»……………………….65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………….……...…..…...………………...............…………..67
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………......70
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………..…………………………………..….....74
5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы выпускной квалификационной работы в том, что на
сегодняшний день в условиях жесткой конкуренции и постоянном изменении
экономической ситуации прибыль это основной источник предприятия, так
она является главным показателем, от которого зависят производственное,
финансовое состояние предприятия. Прибыль является обобщающим
показателям финансовой деятельности предприятия. По прибыли можно
определить рентабельность, изучить эффективность функционирования
предприятий и их ассоциаций. Прибыль является одним из источников
стимулирования труда, производственного и социального развития
предприятия, роста его имущества, собственного капитала и др.
В современных условиях тема формирования, использования и
распределения прибыли очень актуальна, так как от нее зависит финансовая
устойчивость предприятия. Прибыль является источником формирования
бюджетов, стимулом к обыкновению выпускаемой продукции, расширению
ассортимента. И самое главное, она является базой экономического развития
государства.
Так как прибыль играет самую главную роль в деятельности
предприятия прибыль необходимо анализировать и вести планирование
финансовых результатов, от тог насколько правильно проводится анализ и
определяется плановая прибыль зависит успешная финансово-хозяйственная
деятельность предприятия.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы
является ОАО «Кировский хладокомбинат»
Предметом исследования является система управления прибылью и
рентабельностью на предприятии.
Целью выпускной квалификационной работы является анализ прибыли
и рентабельности предприятия и разработка мероприятий по их повышению.
Исходя из цели, в работе определены следующие задачи:
6
изучить теоретические аспекты анализа финансово-
хозяйственной деятельности предприятия;
рассмотреть организационно-экономическую характеристику
предприятия;
провести анализ формирования и распределения прибыли на
ОАО «Кировский хладокомбинат»;
разработать мероприятия по совершенствованию процесса
формирования и распределения прибыли предприятия;
определить экономическую эффективность предложенных
мероприятий.
Аналитические расчеты произведены с использованием следующих
методов: детерминированный факторный анализ; вертикальный и
горизонтальный сравнительный анализ.
Вопросам управления формированием прибыли посвящено небольшое
количество научных трудов. Основной вклад в формирование теоретико-
методологических подходов к управлению принадлежит зарубежным
ученым. Это - Файоль А., Ансофф И., Томпсон и др. Среди отечественных
ученых, рассматривающих в своих трудах подходы к содержанию
планирования и прогнозирования прибыли необходимо выделить Анискина
Ю.П., Брюханову Н.В., Ефимову С.А. и др.
Информационную базу исследования составили: нормативные и
законодательные акты по данному вопросу, учебные и методические
пособия; материалы периодической печати; данные бухгалтерской и
оперативной отчетности ОАО «Кировский хладокомбинат» за 2013-2015 гг.,
в частности бухгалтерский баланс, отчет о финансовых результатах
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка
использованных источников и приложений.
7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Сущность прибыли и рентабельности предприятия, их роль в
эффективности деятельности предприятия
По мнению Шеремета А.Д., Сайфулина Р.С., значение прибыли состоит
в том, что она является целью и конечным финансовым результатом
хозяйственной деятельности предприятия; важнейшим показателем
эффективности; источником для осуществления расширенного
воспроизводства, а также для удовлетворения материальных потребностей и
социальных нужд трудового коллектива. [37]
Эффективность хозяйственной деятельности предприятия целиком и
полностью зависит от финансовых показателей, самыми важными являются
прибыль и рентабельность, так как от этих показателей зависит дальнейшая
деятельность организации. Прибыль - это денежное выражение основной
части денежных накоплений, создаваемых предприятиями любой формы
собственности. Прибыль выполняет следующие функции:
- отражает конечный финансовый результат предприятия. С помощью
этого показателя можно видеть на сколько эффективно предприятия
сработало за год, квартал или месяц, Можно проанализировать
производительность труда, уровень затрат, состояние деловой активности и
финансовой устойчивости предприятия. Можно проанализировать на сколько
эффективно использовались ресурсы предприятия. Прибыль оказывает также
стимулирующее воздействие на укрепление коммерческого расчета,
интенсификацию производства [17, С.87].
- прибыль несет стимулирующую функцию. Прибыль кроме того что
является финансовым результатом еще и является основным ресурсом
предприятия. Реальное обеспечение принципа самофинансирования
определяется полученной прибылью. Чистая прибыль предприятия остается
8
в распоряжении предприятия и насколько правильно предприятие
распорядится ее зависит дальнейшее развитие предприятия.
- прибыль является одним из источников формирования бюджетов
разных уровней. Она поступает в бюджеты в виде налогов и наряду с
другими доходными поступлениями используется для финансирования и
удовлетворения совместных общественных потребностей, обеспечения
выполнения государством своих функций, государственных
инвестиционных, социальных и других программ, принимает участие в
формировании бюджетных и благотворительных фондов. За счет прибыли
выполняется также часть обязательств предприятия перед бюджетом,
банками, другими предприятиями и организациями [8, С.109].
Прибыль, которая учитывает все результаты производственно-
хозяйственной деятельности предприятия, называется прибылью до
налогообложения. Она включает прибыль от продаж продукции (работ,
услуг), прибыль от прочей деятельности (рис. 1).
Рисунок 1 – Состав прибыли до налогообложения
Прибыль (убыток) от продаж продукции (работ, услуг) - это
финансовый результат, полученный от основной деятельности предприятия,
которая может осуществляться в любых видах, зафиксированных в его уставе
и не запрещенных законом. Финансовый результат от продажи продукции,
работ или услуг необходимо рассчитывать отдельно по каждому виду
продукции, чтобы можно было определить какая продукция приносит
прибыль, а какая нет. Этот показатель находится как выручка от продажи
минус затраты относящиеся к производственным. [6, С.20].
На рисунке 2 рассмотрена схема формирования и распределения
прибыли предприятия. [9].
Прибыль до налогообложения
Прибыль от обычным видов деятельности
Прибыль от прочей деятельности
9
вычесть
вычесть
Рисунок 2 – Схема формирования и распределения прибыли
предприятия
Выручка принимается за минусом налога на добавленную стоимость и
акцизы, так как они являются косвенным налогом и уплачиваются в бюджет.
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг
Переменные расходы, или себестоимость реализованной продукции
Запасы сырья и материалов
Затраты труда
Переменные накладные расходы
Валовая (маржинальная) прибыль
Амортизационные
отчисления
Управленческие
расходы
Коммерческие
расходы
Операционная прибыль (прибыль от продаж)
Постоянные финансовые
расходы (проценты к уплате,
расходы по финансовой аренде)
Сальдо прочих
доходов и расходов
Прибыль до налогообложения
Налог на прибыль и прочие
обязательные платежи
Чистая прибыль
Прибыль, доступная к распределению
Реинвестированная прибыль
10
Далее рассчитывается финансовый результат от прочих видом
деятельности, которые не относятся к основной и не связаны с продажей
продукции. Финансовый результат от прочих операций определяется как
доходы (убытки) за минусом расходов по прочим операциям.
Когда сформирована прибыль до налогообложения, необходимо
рассчитать налог на прибыль, оставшаяся часть прибыли называется чистая
прибыли и она остается в распоряжении предприятия.
Чистая прибыль может распределятся организацией по своему
усмотрению, это могут быть дивиденды, на развитие организации, на
погашение убытков прошлых лет, резервный фонд и др.
Как видно из выше сказанного прибыль предприятия это единственный
источник финансирования предприятия и от ее величины зависит будет
предприятие финансово благополучным и конкурентоспособным.
Из суммы чистого дохода от операционной деятельности минус
переменные затраты формируется валовая (маржинальная прибыль). Она
необходима для того чтобы произвести оценку эффективности всех видов
продукции по отдельности. Это необходимо делать, так как на этот
показатель на прямую имеют влияние цена продукции и переменные
затраты. Постоянные издержки – это затраты, величина которых не меняется
с изменением степени загрузки производственных мощностей, или
изменения объема производства (арендная плата, услуги связи, зарплата
администрации и др.).
Переменные затраты возрастают или уменьшаются пропорционально
объему производства продукции (оказания услуг, товарооборота), т.е. зависят
от деловой активности организации
Затем рассчитывается прибыль от продажи или так называемая
операционная прибыль, она рассчитывается как валовая прибыль минус
коммерческие и управленческие расходы.
11
Реинвестированная прибыль представляет собой нераспределенную
прибыль компании, направленную по решению собрания участников на
финансирование расширения деятельности компании и в резервы.
Как видно из выше перечисленного роль прибыли на предприятии
играет важную роль, и от нее зависит будет ли развиваться дальше
предприятие или нет. По этому необходимо на предприятии вести
планирование прибыли, доходов и расходов. Для этого необходимо строить
прогнозный план всех доходов и расходов и правильно исчислять плановую
прибыль.
От того какую прибыль получило предприятие зависит и такой
показатель как рентабельность, или прибыльность предприятия.
Рентабельность – это значит доходность, прибыльность и она
находится сопоставлением прибыли с затратами или если надо рассчитать
эффективность материальных затрат, оборотных активов то сопоставляется с
ресурсами. Это конечный результат эффективности предприятия, и
рентабельность показывает, насколько эффективно использовались те или
иные ресурсы. Вывод рентабельность зависит от состояния прибыли, т.е. чем
выше прибыль тем выше рентабельность. То есть если говориться что
предприятие рентабельно, значит затраты не только покрыты доходами, но
еще остается часть финансовых средств на расширение производства. [9]
В экономической литературе дается несколько понятий
рентабельности. Так, одно из его определений звучит следующим образом:
рентабельность (от нем. rentabel - доходный, прибыльный) представляет
собой показатель экономической эффективности производства на
предприятиях, который комплексно отражает использование материальных,
трудовых и денежных ресурсов.
По мнению других авторов, рентабельность - показатель,
представляющий собой отношение прибыли к сумме затрат на производство,
денежным вложениям в организацию коммерческих операций или сумме
12
имущества предприятий, используемого для организации своей
деятельности. [13]
Хотя и рентабельность неразрывно связана с показателем прибыль, все
таки ее нельзя сопоставлять с абсолютной суммой полученной прибыли, так
как рентабельность наиболее полно показывает конечные показатели, так как
на прямую соотносится с потребленными ресурсами и отражает их
эффективность.[19, с.224]
Рентабельность является показателем, комплексно характеризующим
эффективность деятельности предприятия.
С его помощью возможно произвести оценку эффективности
управления предприятием, так как величина прибыли зависит от правильно
принятия управленческих решений. Поэтому рентабельность можно
рассматривать как один из критериев качества управления.
Огромное значение рентабельность имеет в области планирования и
контролем за деятельностью предприятия. [2]
Главная задача на сегодняшний день руководителей наладить на
предприятиях планирование и бюджетирование, так как без этого не
возможен финансовый анализ предприятия. Существует достаточно много
инструментов эффективного управления ресурсами предприятия и их надо
правильно применять для формирования и распределения прибыли.
Необходимо при этом иметь в виду, что каждый цикл распределения
прибыли отчетного периода – это одновременно и процесс обеспечения
эффективных условий ее формирования на расширенной основе в
предстоящем периоде, реализации целей стратегического развития
предприятия
1.2 Методы оценки прибыльности и рентабельности предприятия
В современной экономической практике популярными методиками,
применяемыми при анализе финансовых результатов, прибыли и