54
К внеучетным источникам информации относятся документы, которые
регулируют хозяйственную деятельность, а также данные, которые не
относятся к перечисленным ранее, например:
официальные документы;
хозяйственно-правовые документы;
решения общих собраний коллектива, совета трудового коллектива
предприятия в целом или отдельных ее подотделов;
материалы изучения передового опыта, полученные из разных
источников информации (Интернет, радио, телевидение, газеты и т. д.);
материалы специальных обследований состояния производства на
отдельных рабочих местах (хронометраж, фотография и т. д.);
устная информация.
Документы - это основные информационные единицы любой
организации. Работа с ними требует правильной постановки. Документы
обеспечивают информационную поддержку принятия управленческих решений
на всех уровнях и сопровождают все бизнес-процессы.
Поэтому в ИП Тюндина И.А. используется система электронного
документооборота, которая позволяет решать все типовые задачи работы с
документами. Данное программное обеспечение позволяет производить
регистрацию и ввод документов, поиск документов, маршрутизацию, создание
отчётов, ведение архива, и при этом у каждого документа или ряда документов
установлены права доступа, которые обезопасят тот или иной документ от
несанкционированного использования.
Эффективный документооборот является обязательной составляющей
эффективного управления. Документооборот исключительно важен для
правильной организации финансового и управленческого учёта.
Система электронного документооборота формирует новое поколение
систем автоматизации предприятий. Основными объектами автоматизации в
55
таких системах являются документы - от обычных бумажных до электронных
любого формата и структуры.
Данный подход к автоматизации предприятия ИП Тюндина И.А.
является одновременно конструктивным и универсальным, обеспечивая
автоматизацию документооборота и всех бизнес-процессов предприятия в
рамках единой концепции и единого программного инструментария.
В комплект приложений автоматизации документооборота на
предприятии ИП Тюндина И.А. входят следующие:
регистрация корреспонденции (входящие, исходящие);
электронный архив документов;
контроль исполнения документов и поручений;
автоматизация договорного процесса;
оформление командировок;
планирование объемов оказываемых услуг и контроль исполнения
планов;
определение потребностей в сырье на основании планово-
нормативной информации;
учет затрат по местам возникновения, видам продукции и видам
затрат;
начисление зарплаты по индивидуальным и бригадным нарядам;
учет выполненных работ и оказанных услуг;
расчеты с контрагентами;
учет продаж продукции, товаров, работ и услуг;
гибкий механизм ценообразования;
учет заявок на поставку продукции клиентам и контроль
исполнения;
учет складских запасов и движения продукции, материалов и
товаров;
бухгалтерский учет поддерживается по всем разделам учета;
56
оперативная поддержка последних изменений налогового и
бухгалтерского законодательства;
автоматическое формирование проводок по первичным
документам;
формирование бухгалтерской и налоговой отчетности;
учет расчетов с подотчетными лицами;
учет начисления и выплаты заработной платы;
учет основных средств и нематериальных активов;
учет операций по банку и кассе.
Система электронного документооборота в ИП Тюндина И.А. позволяет
автоматизировать множество процессов связанных с рутинной работой,
уменьшает количество ошибок в самих документах, повышает дисциплину и
качество выполнения работы каждым сотрудником предприятия.
Таблица 12
Структура ассортимента корпусной мебели, реализуемой в ИП
Тюндина И.А., по эксплуатационному назначению
Вид мебели
Количество мебели
в магазине
Удельный вес в
ассортименте, (%)
Мебель для спальни
30
11,5
Мебель для
столовой
24
9,2
Мебель для
гостиной
21
8
Мебель для
прихожей
72
27,6
Детская мебель
68
26,1
Кухонная мебель
46
17,6
Итого:
261
100
Из таблицы 12 видно, что в магазине ИП Тюндина И.А. преобладает
мебель для прихожей, детская мебель и кухонная мебель это значит, что
именно эта мебель пользуется наибольшим спросом. На втором месте
находится мебель для спальни. Наименьший удельный вес в структуре
ассортимента имеет мебель для гостиной и мебель для столовой.
57
Таким образом, мы видим, что наибольший удельный вес в структуре
ассортимента мебели по функциональному назначению имеют шкафы для
одежды (8,1%), шкафы для белья и посуды (6,2% и 6,8% соответственно),
шкафы с витринами (9,8%), серванты, полки и тумбы (7,8%; 7,6% и 9,4%
соответственно), а это значит, что эти виды мебели наиболее выгодны для
производства и реализации и пользуются наибольшим спросом у потребителей.
Таблица 13
Структура ассортимента корпусной мебели, реализуемой в
магазине ИП Тюндина И.А., по функциональному назначению
Вид мебели
Количество
мебели в
магазине
Удельный вес в
ассортименте, (%)
Шкаф для одежды
109
8,1
Шкаф для белья
84
6,2
Шкаф для посуды
91
6,8
Шкаф для книг
33
2,5
Кухонный шкаф
51
3,8
Кухонный шкаф-стол
41
3,0
Стол журнальный
14
1,0
Табуреты
39
2,9
Стол обеденный
44
3,3
Стол туалетный
9
0,7
Шкаф под мойку
40
3,0
Шкаф с витриной
132
9,8
Настенный шкаф
71
5,3
Комбинированный шкаф
58
4,3
Сервант
105
7,8
Тумба
102
7,6
Комод
47
3,5
Туалетная тумба
32
2,4
Кровать
27
2,0
Тумба для постельных
принадлежностей
29
2,2
58
Буфет
34
2,5
Стеллаж
28
2,1
Полка
126
9,4
Итого:
1346
100
Таблица 14
Структура ассортимента корпусной мебели, реализуемой в
магазине ИП Тюндина И.А., по конструктивным признакам
Вид мебели
Количество
мебели в
магазине
Удельный вес в
ассортименте, (%).
Разборная мебель
818
60,8
Секционная
мебель
528
39,2
Итого:
1346
100
Разборная мебель занимает наибольший процент в структуре
ассортимента, такая мебель занимает очень мало места при ее хранении, что
очень важно для торгового предприятия.
Таблица 15
Структура ассортимента мебельной продукции магазина
ИП Тюндина И.А. по материалам.
Материал
Количество
мебели в
магазине, (шт.)
Удельный вес в
ассортименте, (%)
Массив
древесины
309
23
ЛДСП
517
38,4
МДФ
369
27,4
ДСП
85
6,3
ДВП
45
3,3
Металл
21
1,6
Итого:
1346
100
Из таблицы 15 можно сделать вывод, что такие материалы, как ЛДСП и
МДФ являются большей частью ассортимента мебельной продукции, так как
эти материалы относительно качественные и не дорогие. Массив древесины это
экологически чистый материал, цена у него немного выше, поэтому удельный
вес в ассортименте немного ниже.
59
Под методом розничной продажи товаров населению подразумевается
совокупность приемов, использование которых, обеспечивает обслуживание
покупателей в процессе продажи. Процесс продажи товаров включает такие
основные элементы обслуживания, как ознакомление покупателей с
предлагаемым ассортиментом товаров, отбор необходимых товаров, расчет и
отпуск их покупателям.
В магазине ИП Тюндина И.А. применяется традиционный метод
продажи товаров и продажа товаров через каталоги и под заказ. При продаже
товаров продавцы должны строго соблюдать общие правила продажи и
специальные правила продажи отдельных товаров. Общие правила продажи
регламентируются Основными правилами работы магазина.
Продажа товаров в магазине осуществляется всем гражданам на общих
основаниях за наличный и безналичный расчет в дни и часы работы магазина.
Запрещается продажа товаров с браком, не имеющих товарного вида, а
также поступивших без установленной документации по качеству. Все
работники магазина ИП Тюндина И.А. должны знать и неуклонно соблюдать
санитарные правила. Продавец несет ответственность за нарушение правил
торговли и цен, обсчет покупателя.
При продаже товаров с индивидуальным обслуживанием, а это форма
продажи является самой распространенной, покупатель самостоятельно
знакомится с имеющимся ассортиментом товаров, а проверку качества,
консультацию, упаковку и отпуск товаров осуществляет продавец-консультант.
При продаже товаров с индивидуальным обслуживанием
обязательными являются такие элементы :
1. Ознакомление покупателей с ассортиментом товаров;
2. Показ товаров, консультация об их свойствах, характеристике и
качествах;
3. Дополнительное предложение заменяющих товаров;
4. Организация информации о правилах работы магазина, рекламы
товаров;
60
5. Отбор, проверка качества, сборка, проверка работы;
6. Расчет за покупку;
7. Вручение или доставка покупки.
При выявлении спроса продавец в вежливой форме обязан спросить,
какой товар он хочет приобрести. Беседа продавца с покупателем должна быть
диалогом. Во время консультации покупателя продавец должен быть приветлив
и любезен.
Расчет с покупателем производится через кассу по выписанному счету.
Упаковывают товары на виду у покупателя.
В случаях установления скрытых дефектов товаров или несоответствия
наименованию и маркировке, по которым они проданы, товары подлежат
обмену.
Предметом технологии торговли в магазине ИП Тюндина И.А. является
совокупность способов, приемов и целенаправленных трудовых операций
производственного и коммерческого характера по доведению товаров от
производства до потребителей.
Особенностью технологии торговли заключается в том, что здесь не
только осуществляется процесс движения товаров из сферы производства в
сферу потребления, но и происходит смена форм собственности. Поэтому в
технологии торговли осуществляются торговый и технологический процессы.
В процессе деятельности предприятие сталкивается с различными
проблемами, которые касаются всех сфер его деятельности. Правильное их
определение и изучение позволяют разработать необходимые мероприятия для
успешного достижения целей организацией.
Выявление проблем и работа над ними состоит из следующих этапов:
Выявление проблем;
Отбор приоритетных проблем;
Анализ проблем;
Выработка решений (инструктирование).
61
К основным проблемам деятельности предприятия в силу кризисной
ситуации в экономике страны в целом относят:
стоимость предоставляемых услуг;
организованность поставки товара (иногда случаются факты
нехватки тех или иных комплектующих);
уменьшение прибыльности предприятия.
Наиболее важной, как и в любом виде бизнеса, является уменьшение
прибыльности предприятия. Для устранения этого пункта необходимо, во-
первых очередь уменьшить себестоимость продукции, во-вторых уменьшить
сумму накладных и прочих расходов. Так как уменьшение себестоимости
приведёт к ухудшению либо внешних, либо функциональных характеристик
продаваемой продукции, то использование этого механизма является
нерациональным, так как ухудшение качества скажется на потребительской
активности населения, которое попросту не захочет покупать продукцию более
низкого качества.
Стоимость предоставляемых услуг можно снизить так же, как и в случае
с увеличение прибыльности, уменьшением издержек при производстве,
уменьшение заработной платы сотрудникам, оптимизации логистических
операций.
Улучшить организованность поставок за счёт тщательного контроля
количества и качества отгружаемой продукции со склада фирмы.
Эти данные можно сгруппировать в таблицу 16.
62
Таблица 16
Выявление проблем деятельности предприятия и методы их
решения
Проблема
Факторы
Предполагаемое решение
Уменьшение
прибыльности
Высокая
себестоимость
1.Т.к. уменьшение
себестоимости нерационально
предлагается уменьшение
накладных и прочих расходов,
которые не скажутся на
качестве предлагаемой
продукции.
Неорганизованность
поставок
Невнимательность
работников,
отвечающих за
доставку
материалов и
изделий
1. Контроль за качеством и
количеством отправляемой со
склада продукции,
оборудования и расходных
материалов.
2. Депремирование
сотрудников склада при
возникновении случаев
задержек работ по их вине.
Высокая стоимость
итоговой продукции
Высокая
себестоимость
исходных
изделий и
комплектующих,
высокая наценка
за продукцию,
высокие зарплаты
1. Уменьшение издержек.
2. Уменьшение
заработной платы работников.
3. Оптимизация
логистических операций.
63
Глава 3 Разработка мероприятий по совершению
предпринимательской деятельности
3.1 Предложения по совершенствованию коммерческой деятельности
В условиях рыночных отношений любая организация сферы услуг
должна быть ориентирована на потребителя данных услуг. Именно
потребители, определяют организационно-техническую политику предприятия.
В современных условиях для большинства предприятий целесообразно
использовать комплексный программно-целевой подход к организации
коммерческой деятельности.
В настоящее время ИП Тюндина И.А., наряду со многими другими
фирмами нашей страны переживает не самые простые времена. Это связано со
стремительным падением экономики России произошедшим вследствие
всемирного экономического кризиса. Так же известным фактом является то, что
одной из наиболее пострадавших от кризиса отраслей экономики – отрасль
торговли. А ИП Тюндина И.А. занимается продажей мебели, то есть является
представителем отрасли торговли.
Основным видом деятельности ИП Тюндина И.А. является продажа
мебели высокого качества. Но за последний год уровень благосостояния
жителей Нижегородской области резко упал), ходы снизились, уровень
безработицы возрос). В связи с этим, для многих граждан в настоящее время на
первое место встал «вопрос выживания» и удовлетворения первостепенных
потребностей (в еде, одежде, оплате жилищно-коммуналыных услуг,
ипотечных кредитов и т.д.). А замена старой мебели отошла на второй план.
Вследствие этого предприятие (как и все фирмы по продаже мебели без
исключения) потеряло значительную часть клиентов и, как следствие, прибыль.
Те же потребители, которые все же приняли решение о покупке новой мебели,
вынуждены в основном делать выбор в пользу низкой цены, а не высокого
качества. В связи с этим