Диплом: Разработка бизнес-плана гостиницы на примере гостинцы "Крым"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
44
Продолжение таблицы 16
1
2
3
1.3
Программное ядро
6500
1.4
Оригинальное графическое меню главной страницы
2000
1.5
Оригинальный графический модуль страницы или заставка
1000
1.6
Модуль обратной связи (вопрос-ответ, голосование)
9000
1.7
Презентация гостиничных номеров
38500
Итого
2
Внесение информации на сайт
3000
2.1
Подготовка и размещение на сайте фотографии
3000
2.2
Набивка текста (лист А4, шрифт 12pt, Arial)
3000
2.3
Верстка текста (лист А4, шрифт 12pt, Arial)
3000
2.4
Верстка таблиц (40 строк, лист А4, шрифт 12pt, Arial)
3000
2.5
Внесение одной позиции в каталог
6000
2.6
Размещение новости (статьи) на сайте
3000
Итого
21000
3
Поддержка сайта
3.1
Система администрирования сайта
0
3.2
Устные или письменные консультации в случае возникновения
вопросов, связанных с поддержкой сайта
0
Итого
0
4
Интернет
4.1
Регистрация домена на 1 год
800
4.2
Размещение сайта на сервере на 1 год
2500
3300
5
Оптимизация и продвижение сайта
5.1
Оптимизация сайта
8500
5.2
Ежемесячная поддержка сайта
3540
Итого
12040
6
Оптимизация и продвижение в поисковых системах без увязок к
региону
6.1
Оптимизация сайта
14500
6.2
Платная регистрация
8000
6.3
Ежемесячная поддержка сайта
14500
Итого
37000
ИТОГО
111840
Из данных таблицы 16 видно, что на создание и первоначальное разме-
щение Интернет-сайта мини-отеля будет потрачено 111,84 тыс. руб. В даль-
нейшем сумма затрат уменьшится и останутся только ежегодные эксплуатаци-
онные расходы на содержание Интернет-сайта отеля.
Для продвижения сайта, обеспечения привлечения наибольшего числа
пользователей Интернет к страницам сайта необходимо зарегистрировать сайт
в поисковой системе, например, «Yandex» и продвигать сайт посредством ре-
кламы в Интернет.
На сегодняшний день самым популярным и эффективным способом Ин-
45
тернет-рекламы сайтов является баннерная реклама. Прежде чем покупать по-
казы баннеров, надо ясно сформулировать цель баннерной рекламы. Задача со-
стоит в привлечении как можно большего количества посетителей на Web-
сервер мини-отеля, но при этом посетители должны принадлежать отдельному
сегменту аудитории Интернета (к сегменту потенциальных клиентов мини-
отеля). Показ баннеров в таком случае желательно проводить на серверах с со-
ответствующей аудиторией. Для продвижения Интернет-сайта мини-отеля пла-
нируется использовать имиджевый баннер с FLASH-технологиями.
В дизайне имиджевого баннера предприятия будут использованы элементы
фирменного стиля мини-отеля: цвет и логотип. В отличие от обычного баннера
имиджевый баннер предприятия будет работать не только при нажатии, но и само
его присутствие будет продвигать отель. FLASH-технологии позволяют приме-
нять более сложную анимацию.
Увеличивать информационное содержание при минимальных размерах
баннера. Баннер помещается на Web-странице и имеет гиперссылку на сервер
отеля.
Следующим этапом баннерной рекламы мини-отеля является выбор спосо-
ба размещения баннера. Существует достаточное количество мест, где это можно
сделать. В первую очередь это социальные сети, обладающие отлаженным меха-
низмом предоставления баннеров и поисковые системы, позволяющие проводить
рекламу в соответствии с тематикой запросов пользователей. Наиболее эффек-
тивным способом размещения баннера является размещение его на сайтах с
большой посещаемостью.
Медиаплан размещения баннерной рекламы мини-отеля в сети Интернет
представлен в таблице 17.
Таблица 17
План размещения баннерной рекламы мини-отеля
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
Поисковая
система
«Yandex»
2 неде-
ли
2 неде-
ли
2 неде-
ли
2 неде-
ли
2 неде-
ли
2 неде-
ли
46
Определим бюджет рекламы предприятия в сети Интернет.
Таблица 18
Стоимость размещения баннерной рекламы мини-отеля
Показов рекламы в
сутки (раз)
Стоимость за один
день (руб.)
Стоимость за месяц
(руб.)
500
150
4500
Используя полученные данные относительно стоимости размещения бан-
нерной рекламы отеля определим распределение бюджета рекламы на весь период
проведения акции.
Таблица 19
Распределение бюджета баннерной рекламы мини-отеля, тыс. руб.
Январь
Фев-
раль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сен-
тябрь
Ок-
тябрь
Ноябрь
Де-
кабрь
ИТОГО
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
27,0
Таким образом, расходы на баннерную рекламу для продвижения Web-
сайта мини-отеля составляет 27,0 тыс. руб.
В настоящее время для оценки эффективности баннерной рекламы исполь-
зуют два основных параметра: количество показов (СМР): сколько раз был пока-
зан баннер; количество откликов (СТR): сколько раз человек щелкнул мышкой
на баннер, чтобы перейти к более подробному описанию рекламируемого товара.
Для того чтобы получать детальную статистику о посещаемости Web-сайта ми-
ни-отелю необходимо использовать внешние счетчики. При использовании
внешних счетчиков учет статистики ведется сторонним сервером.
Второй вид предлагаемой рекламы – печатная реклама (листовки).
Предлагается выпуск рекламных листовок формата А4, полноцветных,
двухсторонних. На листовках целесообразно разместить фотографию общего
вида отеля, фото интерьеров номеров, карту-схему проезда, контактную инфор-
мацию.
Для выполнения листовки необходимо обратиться к услугам фотографа.
47
Таблица 20
Смета расходов для оплаты фотоуслуг
Наименование статьи рас-
ходов и единиц измерения
Стоимость
единицы из-
мерения, руб.
Количество
единиц
Сумма,
руб.
выезд фотографа, число раз
500
1
500
фотографий, штук
70
5
350
Общая сумма
-
-
850
Распространять рекламные листовки предлагается в придорожных кафе,
на автозаправках, железнодорожном, автобусных вокзалах. На первоначальном
этапе предлагается выпускать ежемесячно 1 000 листовок.
Расценки на печать представлены в таблице 21.
Таблица 21
Расценки на печать листовок цветных, двусторонних, 297х210
мм, 130 г/квм
50
100
200
300
400
свыше
500
Цена за
штуку,
руб.
36,50
25,75
20,00
15,05
14,20
13,40
При ежемесячном заказе 1 000 листовок цена за листовку составит 14,20
руб.
Следующий вид рекламы – реклама на радио. Для подачи рекламного со-
общения предлагается использовать рекламный ролик, который будет выходить
внутри рекламного блока и нести в себе данные о новом мини-отеле, контакты
и наиболее интересную информацию, которая может заинтересовать потреби-
теля. На наш взгляд, целесообразно использовать наиболее простой по форме (и
менее затратный) информационный ролик.
Исходные данные для выбора радиостанции с целью размещения рекла-
мы мини-отеля представлены в таблице 22. На выбор наиболее эффективного
носителя рекламы влияют наименьший относительный тариф и наибольший
индекс избирательности. Рекламу мини-отеля, исходя из данных, представлен-
ных в таблице 22, эффективнее размещать на Авторадио в 8
00
. Продолжитель-
ность 15 секунд.
48
Таблица 22
Исходные данные для выбора радио с целью размещения
рекламы мини-отеля
Время
1. Радио «Русское радио»
2. «Авторадио»
выхода
рекламы
охват
ауди-
тории,
тыс. чел.
относи-
тельный
тариф
доля
ауди-
тории
на це-
левом
рынке,
%
индекс
избира-
тельно-
сти
охват
ауди-
тории, тыс.
чел.
относи-
тельный
тариф
доля
ауди-
тории на
целевом
рынке, %
индекс
избира-
тельно-
сти
8
00
200
0,027
40
1,000
210
0,030
45
1,125
15
00
210
0,024
35
0,875
170
0,035
38
0,950
20
00
80
0,056
30
0,750
95
0,053
31
0,775
Таблица 23
Расчет затрат на оплату рекламных сообщений на радио
Наименование ка-
нала размещения
единицы измере-
ния
Продолжи-
тельность ре-
кламного ро-
лика, сек.
Количество вы-
ходов в год
Сумма за год,
тыс. руб.
Авторадио
15
60
124
В целях информирования покупателей об открытии нового отеля за месяц
до его открытия предлагается разместить два рекламных баннера по адресам:
1) на Киммерийском шоссе около порта «Крым»;
2) на пересечении ул. Генерала Кулакова и ул. Ярошенко.
Предлагается разметить баннеры за месяц до открытия гостиницы на два
месяца.
Итак, предлагаемый комплекс рекламных мероприятий включает:
1) рекламу в интернет: создание сайта мини-отеля и размещение баннер-
ной рекламы в поисковых сетях;
2) печатную рекламу - рекламные листовки;
3) рекламу на Авторадио;
4) реклама на баннерах.
49
2.3. Производственный план
Для обеспечения деятельности мини-отеля необходимы определенные
материальные, трудовые и финансовые ресурсы, без которого в принципе не-
возможно начать его работу.
Для обоснования их величины составим производственный план мини-
отеля.
Здание мини-отеля располагается в г. Керчи на ул. Чапаева.
Это двухэтажное здание 615 кв.м. на земельном участке 0,63 га. Здание
находится в хорошем состоянии, предстоит провести косметический ремонт.
Мини-отель будет включать четыре одноместных, два двухместных и два четы-
рехместных номера для проживания, большую общую кухню. Отель будет
иметь современную отделку и оборудование. В мини-отеле предусмотрена
охраняемая автостоянка, а также пять гаражей для легковых автомобилей. Так
же постояльцы при необходимости и дополнительной плате смогут воспользо-
ваться складами на территории здания мини-отеля.
Левое крыло гостиницы включает четыре номера, в том числе два одно-
местных, каждый площадью 12 кв. м, и два четырехместных, каждый площа-
дью 20 кв. м. В этом же крыле расположена уборная, площадью 22 кв. м. Пло-
щадь коридора в левом крыле составляет 27 кв. м.
Рисунок 6. Планировка – левое крыло
50
Рисунок 7. Планировка – правое крыло
В правом крыле расположены два одноместных номера, каждый площа-
дью 10 кв. м, и два двухместных номера, каждый площадью 12 кв. м. Кроме то-
го, в правом крыле расположена общая кухня площадью 32 кв. м. Площадь ко-
ридора правого крыла – 21 кв. м.
График работ представлен в таблице 24.
Таблица 24
График работ
Наименование этапа
июл.20
авг.20
сен.20
окт.20
ноя.20
дек.20
Уборка территории
Ремонт, перепланировка здания
Приобретение мебели, ТВ, сантехни-
ки, прочей техники
Подготовка автостоянки
Набор персонала
Реклама
Начало деятельности
2.4. Организационный план
Организационная структура мини-отеля представлена на рисунке 8.
51
Владелец
Управляющий
Администратор
Горничная
БухгалтерОхрана
Рисунок 8. Организационная структура управления гостиницей
Общая численность персонала гостиницы – 6 чел.
Обязанностями управляющего являются:
организация управления всеми службами отеля;
решение вопросов кадрового обеспечения;
создание и поддержание необходимых условий труда для персонала;
контроль соблюдения всех установленных норм и правил по охране
труда, технике безопасности и противопожарной безопасности;
ведение переговоров и заключение договоров с турфирмами, постав-
щиками продуктов, хозяйственных товаров, напитков;
выполнение функций менеджера по рекламе;
разрешение всех спорных вопросов;
следит за своевременными расчѐтами по заработной плате, комму-
нальным платежам и налогам.
В обязанности администратора входит:
52
приѐм заявок на бронирование (телефон, факс, Интернет), их обработ-
ка и учѐт;
встреча, приѐм, регистрация и размещение гостей;
финансовые расчѐты за проживание в отеле и оказание услуги, кон-
тролируя полное оформление счѐта, включая подтверждение кредитной карты;
выполнение финансового отчѐта за поступление денежных средств от
продаж номерного фонда и дополнительных услуг, оказанных гостю, а также за
расход продуктов питания, напитков, материалов для уборки, косметики, аксес-
суаров и расходных материалов в конце каждой рабочей смены;
заказ продуктов питания и хозяйственных товаров;
выполнение функций, связанных с оказанием дополнительных услуг.
Бухгалтерская служба, бухгалтерский учет на предприятии осуществля-
ется по упрощенной системе налогообложения одним человеком – главным
бухгалтером, который несет ответственность перед руководством предприятия
за организацию бухгалтерского учета и предоставления бухгалтерской отчетно-
сти. В обязанности бухгалтера входит: ведение финансовой отчетности и бух-
галтерии; анализ финансовой и хозяйственной деятельности.
В обязанности горничных входит: ежедневная уборка всех помещений;
поддержание необходимого санитарно-гигиенического состояния и уровня
комфорта номеров; следит за расходом материалов для уборки, косметики и
расходных материалов; стирает и гладит бельѐ.
В обязанности охраны входит: обеспечение общественного порядка на
территории мини-отеля; пресечение противоправных действий в отноше-
нии клиентов гостиницы, персонала и имущества; обеспечение сохранности ав-
тотранспорта на территории автостоянки мини-отеля.
Отметим, что среди видов деятельности, подлежащих лицензированию,
перечисленных в ст. 17 Федерального закона от 08.08.2001 № 128-ФЗ «О ли-
53
цензировании отдельных видов деятельности»
13
, рассматриваемый вид дея-
тельности отсутствует. Однако он упомянут в нормах Федерального закона от
26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринима-
телей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципаль-
ного контроля»
14
среди видов деятельности, о начале ведения которых юриди-
ческие лица и индивидуальные предприниматели обязаны уведомить уполно-
моченный Правительством РФ в соответствующей сфере федеральный орган
исполнительной власти. Согласно п. 2 ст. 8 данного Закона уведомление о
начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности
представляется юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями,
выполняющими работы и оказывающими услуги в соответствии с утвержден-
ным Правительством РФ Перечнем работ и услуг. Для гостиницы это будет:
предоставление гостиничных услуг, а также услуг по временному размещению
и обеспечению временного проживания. Согласно Общероссийскому класси-
фикатору видов экономической деятельности
15
код деятельности планируемой
гостиницы: 55.12 - деятельность гостиниц без ресторана.
2.5. Финансовый план
Проведем расчет затрат на реализацию проекта.
Оборудование одноместных номеров представлено в таблице 25.
13
Федеральный закон от 04.05.2011 № 99-ФЗ (ред. от 18.02.2020) «О лицензировании от-
дельных видов деятельности» // Собрание законодательства РФ, 09.05.2011, № 19, ст. 2716.
Федеральный конституционный закон от 21.03.2014 № 6-ФКЗ (ред. от 27.12.2019) «О приня-
тии в Российскую Федерацию Республики Крым и образовании в составе Российской Феде-
рации новых субъектов - Республики Крым и города федерального значения Севастополя» //
Собрание законодательства РФ, 24.03.2014, № 12, ст. 1201.
14
Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 02.08.2019) «О защите прав юридиче-
ских лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного кон-
троля (надзора) и муниципального контроля» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2020) // Со-
брание законодательства РФ, 29.12.2008, № 52 (ч. 1), ст. 6249.
15
ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2). Общероссийский классификатор видов экономической дея-
тельности (утв. Приказом Росстандарта от 31.01.2014 № 14-ст) (ред. от 14.11.2019) // Опуб-
ликован не был. [Электронный ресурс]. Режим доступа:
http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc&base=LAW&n=340775&dst=0&rnd=5D09
8632EB8310A10F90542ECA603045#05796462307028345. Дата обращения: 14.02.2020.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
IPO - инструмент финансирования деятельности организации. На примере ПАО «Нефтяная компания «Лукойл»
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)