Диплом: Разработка бизнес-плана гостиницы на примере гостиницы "Крым"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
14
Во-первых, бизнес-план способствует организации управления с четким
видением, миссией и целями, являясь так называемой дорожной картой., что
позволяет заинтересованным сторонам (акционерам, руководству, персоналу)
разобраться в деятельности предприятия. Также бизнес-план служит инстру-
ментом для оценки эффективности деятельности различных подразделений
предприятия, тем самым повышая результативность бизнеса.
Во-вторых, финансовые учреждения, кредиторы или инвесторы не будут
заинтересованы инвестировать в предприятие, у которого не будет бизнес-
плана, представляющего оценку эффективности и пути достижения планируе-
мой успешной деятельности. Кредиторы ищут способы снижения своих рисков,
в то время как инвесторы хотят видеть реалистичный прогноз о результативно-
сти собственных вложений. Поэтому любое предприятие, которое хочет при-
влечь инвестиции и финансовые ресурсы, должно разработать надежный и реа-
листичный бизнес-план, позволяющий заинтересованным сторонам принять
обоснованное решение о текущем и будущем направлении деятельности пред-
приятия
8
.
Для составления бизнес-плана осуществляется выбор подходящей мето-
дики, исходя из объема предполагаемых инвестиций, объема производства и
его профиля, направленности проекта, целей инвестора, намерения вкладывать
собственные средства, а также привлекать внешних инвесторов в развитие ор-
ганизации. Наиболее распространенные методики – зарубежные методики-
стандарты, которые носят название органа, разработавшего их: EBRR (ЕБРР) –
Европейский банк реконструкции и развития; МБРР – Мировой банк рекон-
струкции и развития; МФК – Международная финансовая корпорация; UNIDO
– Организация Объединенных Наций по промышленному развитию; TACIS –
Техническая помощь содружеству независимых государств.
8
Басеев А. Д. Принципы, функции и место бизнес-планирования в системе управления пред-
приятием // Фундаментальные научные исследования. Сборник научных трудов по материа-
лам Международной научно-практической конференции. 2020. С. 9.
15
В России наиболее популярны следующие методики и стандарты по со-
ставлению инвестиционного бизнес-плана:
1) методика российского агентства по поддержке малого и среднего биз-
неса;
2) методика консалтинговой компании «Эксперт Системс», отраженная в
программе БПЕ24;
3) стандарты бизнес-плана Федерального фонда поддержки малого пред-
принимательства;
4) методики компаний занимающихся разработкой бизнес-планов.
Основа программных продуктов, разработанных компанией «Эксперт Си-
стемс» и агентством по поддержке малого и среднего бизнеса – методика оцен-
ки бизнес-проектов, разработанная Организацией Объединенных Наций по
промышленному развитию. При этом российские планы учитывают специфику
российской экономики (ведение бухгалтерского учета, систему налогообложе-
ния, инфляционные процессы). Важнейшим результатом применения програм-
мы БПЕ24 для разработки инвестиционного проекта является создание бизнес-
плана, удовлетворяющего стандартам UNIDO
9
.
Выбор методики для разработки бизнес-плана, его проработанность, ори-
ентир, вариантность решений, количество и наличие прилагаемых документов,
справок зависят от совокупности факторов:
1) величины потенциальных инвестиций и специфики инвестора;
2) ориентированности и цели составления проекта.
В содержании бизнес-плана развития компании предусматриваются раз-
делы с учетом специфики деятельности. Вместе с тем, план должен соответ-
9
Московченко Д. С, Ануфриева A. C. Современные стандарты и методики разработки биз-
нес-планов // Научное сообщество студентов XXI столетия. Экономические науки Электрон-
ный сборник статей по материалам LIII студенческой международной научно-практической
конференции. 2017. C. 178.
16
ствовать определенным нормам, общепринятым стандартам, которые опреде-
ляют его содержание и структуру
10
.
Методикой, наиболее целесообразной для разработки бизнес-плана раз-
вития компании, на наш взгляд, является методика компании «Эксперт Си-
стемс», сочетающая в себе системы инвестиционного анализа и управления
проектами.
1.3. Характеристика основных разделов бизнес-плана
Рекомендуемая структура бизнес-плана включает следующие разделы:
1. Возможности фирмы (резюме)
Резюме представляет собой краткий обзор бизнес-плана и является
наиболее важным из разделов, так как представляет собой в краткой сжатой
форме всю информацию, включенную в бизнес-план. Именно первое знаком-
ство потенциального инвестора с планом является определяющим для судьбы
проекта и поэтому резюме должно быть проработано таким образом, чтобы вы-
звать к нему интерес. Оно должно включать следующую информацию:
описание предприятия, его специфических черт, какой путь развития
прошло предприятие на сегодняшний день;
– краткие сведения о квалификации управленческого персонала, какими
способностями, применительно к настоящему проекту, обладает управленче-
ский персонал, каковы доли участия управленческого персонала в капитале
предприятия;
– описание ситуации на рынке и в отрасли;
– преимущество продукции или услуг предприятия, ресурсы компании и
ее текущее финансовое состояние;
– долгосрочные и краткосрочные цели проекта, какого роста можно ожи-
дать, какие доходы предполагается получить, за какой период времени; такти-
10
Шидова З. А. Анализ существующих методик по разработке бизнес-плана // Новая наука:
Проблемы и перспективы. 2016. № 4-1. С. 199.
17
ческий план, краткое изложение того, как будут достигаться поставленные це-
ли;
– потребность в инвестициях, как они будут использованы, предполагае-
мые источники финансирования, как они будут возвращаться (погашаться) ин-
весторам;
– ключевые экономические показатели эффективности проекта;
– какие риски, и какие вознаграждения могут ожидать инвесторов
11
.
2. Описание предприятия.
Раскрывать суть раздела следует из краткой характеристики предприятия.
Основными вопросами, на которые необходимо дать ответ, являются:
– определение обоснования вида деятельности предприятия;
– обоснование целесообразности создания предприятия;
– изложение принципов управления;
– определение местонахождения помещений предприятия, его соответ-
ствия экологическим нормам, влияние местонахождения на расходы;
– является помещение собственностью предприятия или предусматрива-
ется его аренда;
– нужная площадь помещений;
– имеющийся доступ к транспортным сетям.
3. Правовое обеспечение деятельности фирмы.
В этом разделе рассматривается информация, характеризующая правовые
аспекты обеспечения процессов создания и функционирования компании. В
данном разделе освещаются законодательные и нормативные акты, регулиру-
ющие деятельность компании, предоставляются учредительные документы, ре-
естры акционеров.
В разделе описывается: организационно-правовая форма компании; реги-
страция и недвижимое имущество; земельный участок; лицензии и государ-
11
Турова Р. А. К вопросу о содержании бизнес-плана // Экономика и управление в современ-
ных условиях. Международная (заочная) научно-практическая конференция. 2016. С. 308.
18
ственные разрешения; описание договоров; регулирующие организации; зако-
нодательные препятствия по вхождению на рынок.
4. Анализ состояния дел в отрасли.
Необходимо отразить современное состояние и перспективы развития от-
расли. Необходимо рассмотреть структуру, роль отрасли в национальной эко-
номике; описать емкость рынка сбыта, тенденции его роста и главных конку-
рентов; оценить вероятность появления новых потребителей услуг, законов и
инструкций, а также дать оценку будущему росту отрасли, опираясь на главные
программы развития отрасли
12
.
5. Описание продукта (услуги).
В этот раздел следует включить описание продуктов, услуг, которые пла-
нируются к выпуску в соответствии с проектом, и анализ их конкурентных
преимуществ и недостатков.
В разделе должна быть:
– приведена информация о доминирующей части продуктовой програм-
мы (комплекса услуг), составляющей значительную часть выручки от реализа-
ции (не требуется предоставлять детальную информацию по каждому продук-
ту, услуге), в том числе (если применимо): назначение и область применения,
краткое описание и основные характеристики, наличие сертификата качества,
патентоспособность и авторские права, необходимость лицензирования дея-
тельности, безопасность, экологичность;
основные качественные характеристики продукта, услуги, анализ по-
лезности для потребителей (в том числе указать целевую аудиторию), возмож-
ные продукты, услуги-заменители (субституты) и комплиментарные (сопут-
ствующие) товары и услуги;
12
Коломойцева А. Ю., Еременко Н. В. Использование бизнес-плана – залог успеха бизнеса //
Актуальные проблемы и перспективы развития национальных экономических систем. 2017.
С. 118.
19
– анализ жизненного цикла продукта, услуги, указать на планируемые
изменения в ассортименте и предполагаемую модернизацию продукта, услуги в
будущем.
6. Анализ рынков сбыта продуктов, услуг.
В данном разделе необходимо дать описание рынка сбыта, для которого
предназначена продукция или услуги, предусмотренные проектом, и прогнозы
развития рынка на ближайшую перспективу. В разделе должен быть представ-
лен анализ текущего состояния рынка, включая:
– текущий и потенциальный (прогнозный) объем рынка;
– степень насыщенности;
– динамику развития (в том числе, появление новых игроков, динамику
объѐма продаж, ключевые изменения и тенденции, текущую стадию жизненно-
го цикла рынка);
– описание структуры (основных сегментов) рынка;
– показатели рыночной концентрации;
– основных конкурентов;
– препятствия входа в отрасль (включая законодательные ограничения,
ограничения доступа к ключевым ресурсам, ограничения по масштабу произ-
водства);
– данные о сезонности спроса или предложения;
– основные каналы продаж и методы стимулирования сбыта; принципы
ценообразования, историческую динамику цены на продукт, услугу и прогнозы
еѐ изменения;
– скорость инноваций и технологических изменений в отрасли;
– степень государственного регулирования рынка (отрасли);
– иную существенную информацию.
Для выделения рыночных сегментов рекомендуется использовать геогра-
фический, ценовой, социальный, отраслевой признак и иные признаки, которые
позволяют четко выделить целевую группу покупателей, на которую ориенти-
рован продукт, услуга.
20
Необходимо описать нескольких главных конкурентов и причины, поче-
му потребители покупают продукт, услугу у них и, что может заставить потре-
бителей отказаться от них в будущем. Руководствуясь осведомленностью о
конкурентах, необходимо указать, в чем они уязвимы, и поэтому можно завое-
вать часть рынка. Надо указать, почему будет легко (трудно) конкурировать с
ними и в чем заключается конкурентное преимущество.
Необходимо указать методы конкурентной борьбы, альтернативу ценовой
конкуренции (например, дифференциация услуг, метод предоставления допол-
нительных удобств), которые в полной мере можно взять на вооружение, сде-
лать акценты на те стороны деятельности, где есть наибольшее преимущество
над конкурентом (высокое качество продукта, услуг, обслуживания, опытный
персонал).
8. План маркетинга.
Маркетинг – это многоаспектная система. Это и рыночная концепция ор-
ганизации производства, и управление им, и реализация продукта, услуг путем
формирования рынков сбыта. В этом состоит его стратегия и тактика. Для того,
чтобы добиться успеха, фирма должна образовать эффективный рынок для сво-
ей продукции или услуги. Основные шаги на пути образования такого рынка
описывает маркетинговый раздел бизнес-плана. Мало просто произвести хоро-
ший продукт, услугу, предложить яркую техническую инновацию. Нужно так-
же завоевать покупателей этого продукта, услуги, привлечь людей, которые
способны оплатить его, то есть образовать платежеспособный спрос на пред-
ложенный продукт, услугу.
Именно маркетинг определяет, что организация будет производить, как
будет продавать, по какой цене, как привлекать клиентов, как рекламировать.
То есть, маркетинговый план дает ответы на все вопросы «как?», которые воз-
никают в ходе разработки бизнес-плана. Результаты маркетингового планиро-
вания влияют на показатели других планов (финансового, производственного).
9. План производства.
Необходимо привести в данном разделе бизнес-плана:
21
– план объема выпуска продукции, предоставления услуг в разрезе про-
дуктов, услуг или план эксплуатации объектов, построенный с учѐтом прогноза
объема продаж (интенсивности эксплуатации), определенного в разделе плана
продаж и стратегии маркетинга;
– краткое описание производственного процесса (схемы производствен-
ных потоков) или бизнес-модели (описание основных бизнес-процессов) на
операционной (эксплуатационной) стадии реализации проекта. Если часть про-
изводственного процесса или отдельные бизнес-процессы предполагается пере-
дать на аутсорсинг, необходимо указать основных предполагаемых подрядчи-
ков с обоснованием их выбора;
– краткое описание технологии производства (предоставление продукции,
услуг, строительства и оборудования, которое будет использоваться для произ-
водства готовой продукции, предоставления услуг, строительства объектов).
При этом следует осветить вопросы новизны и конкурентоспособности техно-
логии и оборудования;
– удельные затраты сырья и материалов, энергии, времени работы обору-
дования и персонала для осуществления ключевых бизнес-процессов или для
выпуска продукта, предоставления услуги.
10. Инвестиционный план.
Инвестиционный план – это своеобразное продолжение производствен-
ного плана. Если в производственном плане описываются количество и каче-
ственные показатели процесса производства, то в инвестиционном плане надо
описать те расходы, которые необходимо осуществить, чтобы подготовить все
необходимое для осуществления производственного процесса по проекту. В
инвестиционном плане должны быть:
– подробная смета расходов по проекту;
– перечень источников финансирования проекта;
– календарный план-график выполнения работ по проекту.
Смета расходов включает общие расходы по проекту, а именно прединве-
стиционные затраты; инвестиционные затраты; налоги и сборы.
22
К источникам финансирования проекта принадлежат собственные и при-
влеченные средства.
Существенную роль играет организационный раздел бизнес-плана, кото-
рый должен ознакомить заинтересованных лиц с формой собственности, вопро-
сами руководства компанией, распределения полномочий и ответственности,
особенностями организационной структуры.
11. Организационный план.
При описании организационной структуры необходимо четко показать,
какова структура управления фирмой, кто и чем будет заниматься, как все
службы будут взаимодействовать между собой и как намечается координиро-
вать и контролировать их деятельность? Таким образом, данный раздел бизнес-
плана должен осветить такие моменты, как система управления фирмой и ее
кадровая политика.
12. Финансовый план.
Цель финансового раздела бизнес-плана является оценка экономической
эффективности проекта. В финансовом разделе бизнес-плана сочетаются ре-
зультаты разработки маркетинговой, товарной, производственной и управлен-
ческой стратегий. Реализация этих стратегий формирует определенный уровень
расходов и результатов. Естественно, что в итоге необходимо свести их воеди-
но и ответить на вопрос о конечном результате бизнеса. Основная задача фи-
нансового плана – оценка экономической целесообразности реализации проек-
та, которая проводится на основе сопоставления расходов на реализацию про-
екта с планируемыми доходами. Очевидно, что превышение доходов над рас-
ходами свидетельствует о прибыльности планируемого бизнеса.
Однако, что более вероятно, при объективной оценке расходов и резуль-
татов начальный вариант бизнес-плана не будет отвечать критериям оптималь-
ности. Возможно, что планируемые первоначально инвестиции не достаточны
для реализации проекта, или внутренняя ставка прибыли значительно уступает
средней прибыльности по доходным активам, или возможный срок возвраще-
ния заемных средств будет превышать разумные пределы. Такая ситуация
23
означает лишь необходимость выяснения причин недостаточной эффективно-
сти (завышенные расходы, слишком дорогие варианты реализации проекта), а
затем внесение соответствующих изменений в соответствующие разделы биз-
нес-плана.
Эти изменения предусматривают пересмотр начальной стратегии и так-
тики развития бизнеса. Например, если финансовые показатели свидетельству-
ют о недостатке средств в каком-то конкретном периоде (квартал, год) его реа-
лизации, то необходимо проанализировать расходы в соответствующих разде-
лах бизнес-плана в течение этого периода. При этом выявляются те расходы,
которые не имеют принципиального характера и их осуществление можно пе-
ренести на периоды, которые характеризуются позитивным балансом денежных
потоков.
Если в основной части бизнес-плана рассматриваются несколько вариан-
тов возможного развития событий, что само по себе улучшает его обоснован-
ность, то и предложенные финансовые показатели стоит проводить по каждому
из них. В итоге происходит не просто отбор наиболее выгодного, но и создается
возможность для прогнозирования поведения на рынке в ответ на изменяющу-
юся рыночную ситуацию.
Выводы по главе 1
Под бизнес-планом следует понимать «структурированный плановый до-
кумент, описывающий направления развития бизнеса». Следует отметить, что
качественный бизнес-план всегда включает в себя определение необходимых
для его реализации ресурсов (финансовых, человеческих, временных), а также
определение потенциальной эффективности реализации предложенных меро-
приятий в четко обозначенный период времени. Целевой аудиторией бизнес-
плана может выступать как владелец предприятия, так и потенциальные (или
текущие инвесторы), кредиторы, бизнес-партнеры фирмы.
Бизнес-планирование направлено на разработку комплекса мер, способ-
ствующих максимизации прибыли, основываясь на взаимосвязи внутрифир-

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран