4
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….....................5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ
БИЗНЕС-ПЛАНА……………..……………………………………………..................7
1.1. Понятие и задачи бизнес - плана ……….………………………………………..7
1.2. Состав разделов бизнес-плана……………………………………………...........13
1.3. Методы оценки эффективности бизнес-плана ….…......................................... 23
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ…………….…..................................................28
2.1. Краткая характеристика ООО «Респект»……..………………………………..28
2.2. Анализ внешней среды организации…………………………………...……….29
2.3 Анализ внутренней среды организации………………………………................36
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА В ООО в ООО
«РЕСПЕКТ» …………………………………………………………………………..54
3.1. Предложения по перспективному развитию ООО «Респект» ...……………...54
3.2. Разработка и реализация бизнес – плана по созданию Банного
комплекса………………………………………………………………………...........56
3.3. Экономическая эффективность бизнес – плана……………………….………..70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………….……………….75
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………..77
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………….………....................81
5
ВВЕДЕНИЕ
В любой сфере деятельности для достижения поставленных целей
необходим определенный план действий. Важность планирования
производственной деятельности предприятий и организаций не уменьшается, а
наоборот усиливается, так как успех работы в рыночных условиях невозможен
без полного и ясного представления о перспективах и последствиях принимаемых
решений.
Бизнес-планирование является важным инструментом в любой сфере
хозяйственной деятельности, где четко прослеживается линия развития
предприятия, указаны его ориентиры на построение выбранной модели. В него
должны быть включены все технические и экономические показатели
оказываемых услуг. На предприятиях, которые уже учувствуют в процессе
оказания услуг бизнес-план можно использовать для, разработки новых
направлений в деятельности компании.
Актуальность данной работы выражена тем, что бизнес-план -
неотъемлемый элемент стратегического управления предприятием, независимо от
формы собственности, и направления деятельности. Без бизнес-плана не следует
браться за предпринимательскую деятельность, иначе возможность получения
положительного результата окажется под вопросом.
Цель работы: проанализировать методику разработки бизнес – плана и его
реализацию в ООО «Респект».
Задачи выпускной квалификационной работы:
1. Изучить основы разработки бизнес-плана, его значение, место в системе
управления и планирования деятельности предприятия.
2. Исследовать и проанализировать экономическую деятельность ООО
«Респект».
3. Проанализировать алгоритм составления и реализации бизнес – плана в
ООО «Респект»
4. Выявить недостатки в бизнес – планировании ООО «Респект».
6
5. Разработать бизнес-проект по внедрению «Банного комплекса» в ООО
«Респект».
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является
коммерческая деятельность ООО «Респект».
Предметом исследования выпускной квалификационной работы является
разработка и реализация бизнес-плана в ООО «Респект».
Методическая база исследования основана на идеях, изложенных в работах,
посвящённых бизнес – планированию, учёных М.М. Алексеева, М.И. Бухалкова,
И.Т. Балабанова, Н.А. Колесникова, В.В. Ковалева, Т.П. Лобанова, Н.П.
Любушкина и многие другие.
Практическая значимость исследования заключается в обосновании ряда
практических предложений по разработке бизнес-плана для обеспечения
конкурентоспособности услуг ООО «Респект» в современных условиях
хозяйствования, включающих совершенствование материальной базы и
инфраструктуры, а также популяризацию его деятельности.
Новизна исследования заключается в том, что предложены мероприятия,
направленные на повышение эффективности деятельности ООО «Респект» в
период спада доходности данного вида бизнеса и кризиса гостиничных услуг в
Тульской области.
Информационной базой данной работы являются аналитические и
финансовые отчёты фирмы, статистические данные, учебная литература,
справочники, законодательные и нормативные акты и т.д.
Методологической основой выпускной квалификационной работы явились
общенаучные методы (анализ, комплексность, системность), специальные
экономические методы (сравнения, аналитических группировок, графический).
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трёх глав,
заключения, списка литературы, приложений.
7
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ И
РЕАЛИЗАЦИИ БИЗНЕС-ПЛАНА
1.1. Понятие и задачи бизнес - плана
В связи с тем, что бизнес - план представляет собой результат исследований
и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления
деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке, и, в
сложившихся организационно-экономических условиях он опирается на:
конкретный проект производства определенного товара (услуг) –
создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности
удовлетворения потребностей и т.д.);
всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой
деятельности организации, целью которой является выделение ее сильных и
слабых сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;
изучение конкретных финансовых, технико-экономических и
организационных механизмов, используемых в экономике для реализации
конкретных задач.
Бизнес - план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок
реализации которой обычно ограничен одним или несколькими годами (часто
корреспондирующими со сроками средне – и долгосрочных кредитов),
позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным
мероприятиям
1
.
Бизнес - план позволяет решать целый ряд задач. Основными из них
являются:
обоснование экономической целесообразности направлений развития
фирмы;
расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую
очередь объемов продаж, прибыли, доходов на капитал;
1
Ведерников Г.В. Менеджмент : Учебник. / Под ред. Ф.Ф. Николаева– М.: РИСК, 2013. – 412 с.
8
определение намечаемого источника финансирования реализации
выбранной стратегии, т.е. способов концентрирования финансовых ресурсов;
подбор работников, которые способны реализовать данный план.
Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими.
Основной центр бизнес - плана – концентрирование финансовых ресурсов.
Именно бизнес - план – важное средство для увеличения капитала компании.
Процесс составления бизнес - плана позволяет тщательно проанализировать
начатое дело во всех деталях. Бизнес - план служит основой бизнес - предложения
во время переговоров с будущими партнерами; он играет важную роль при
приглашении на работу основного персонала фирмы.
Бизнес-план является одним из первых обобщающих документов
обоснования инвестиций и содержит укрупненные данные о планируемой
номенклатуре и объемах выпуска продукции, характеристики рынков сбыта и
сырьевой базы, потребность производства в земельных, энергетических и
трудовых ресурсах. А также содержит ряд показателей, дающих представление о
коммерческой, бюджетной и экономической эффективности рассматриваемого
проекта и, в первую очередь, представляющих интерес для участников -
инвесторов проекта. Расчеты показателей адаптированы к требованиям и
условиям современного отечественного и зарубежного инвестирования
2
.
Бизнес - план является объектом интеллектуальной собственности,
предметом коммерческой тайны и подлежит соответствующей защите.
Планирование является нормой любой предпринимательской деятельности.
С развитием рынка в России необходимость в бизнес - планах стала настолько
очевидной, что уже в 1994 – 1995 гг. их применение становится обязательным.
Бизнес - план выступает как объективная оценка собственной
предпринимательской деятельности фирмы и в то же время - необходимый
инструмент проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями
рынка.
2
Зулькарнаев И.У. Система обеспечения эффективной деятельности предприятия. // Менджмент в России и за
рубежом. - №4. - 2015 - с.15-24.
9
В нем характеризуются основные аспекты коммерческого предприятия,
анализируются проблемы, с которыми оно столкнется, и определяются способы
их решения. Следовательно, бизнес-план – одновременно поисковая, научно-
исследовательская и проектная работа.
Не будет преувеличением назвать бизнес-план основой управления не
только коммерческим проектом, но и самим предприятием. Благодаря бизнес-
плану у руководства появляется возможность взглянуть на собственное
предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес-плана,
включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов,
заставляет мобилизоваться. Целью бизнес-плана может быть получение кредита,
или привлечение инвестиций, определение стратегических и тактических
ориентиров фирмы и другое.
Бизнес - план предусматривает решение стратегических и тактических
задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной
ориентации:
организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка
состояния предприятия;
выявление потенциальных возможностей предпринимательской
деятельности, анализ сильных и слабых его сторон;
формирование инвестиционных целей на планируемый период
3
.
В бизнес - плане обосновываются:
общие и специфические детали функционирования предприятия в
условиях рынка;
выбор стратегии и тактики конкуренции;
оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых
для достижения целей предприятия.
Бизнес - план дает объективное представление о возможностях развития
производства, способах продвижения товара на рынок, ценах, возможных
3
Ахматова М.Л. Теоретические модели конкурентоспособности. // Менеджмент. - № 4. - 2016.– с. 44-49.
10
прибылях, основных финансово-экономических результатах деятельности
предприятия, определяет зоны риска, предлагает пути их снижения. Бизнес - план
используется независимо от сферы деятельности, масштабов, собственности и
организационно-правовой формы компании. В нем решаются как внутренние
задачи, так и внешние, обусловленные установлением контактов и
взаимоотношений с другими фирмами и организациями.
Заказчиком бизнес-плана являются юридические и физические лица,
осуществляющие предпринимательскую и инвестиционную деятельность,
условия и результаты которой анализируются и прогнозируются в бизнес - плане.
Разработчиками бизнес - плана выступают фирмы, специализирующиеся в
области маркетинговой деятельности, проектирования, авторские коллективы,
отдельные авторы. При необходимости привлекаются консалтинговые фирмы и
эксперты.
При разработке бизнес - плана подлежат взаимному учету интересы всех
участвующих сторон:
заказчика (клиента) бизнес - плана, являющегося самостоятельным
инвестором и использующего привлеченный капитал посредством
акционирования, займа, выпуска облигаций и т. п.;
муниципальных органов, определяющих потребности и приоритеты в
строительстве объектов в соответствии с общей концепцией развития,
формирующих проектное задание, рассматривающих заявки и оформляющих
соответствующие документы (например, землеотводные), планирующих
налоговые поступления в бюджет, участвующих в надзоре за реализацией;
муниципальных органов, определяющих потребности и приоритеты в
строительстве объектов в соответствии с общей концепцией развития,
формирующих проектное задание, рассматривающих заявки и оформляющих
соответствующие документы (например, землеотводные), планирующих
налоговые поступления в бюджет, участвующих в надзоре за реализацией;
подрядных фирм, детализирующих концепцию бизнес - плана,
осуществляющих технические изыскания, проектирование, составление сметной
11
документации, авторский надзор за строительством, монтажом оборудования,
запуском теологического процесса и т.п., сдачу объекта заказчику;
потребителя, использующего продукцию или услуги
4
.
Бизнес - план используют и как инструмент проведения деловых
переговоров. При подготовке плана предприниматель должен конкретно указать,
что он хочет получить от инвестора, но и ясно показать, что он готов отдать.
Бизнес - план – это план осуществления бизнес-операции, действий фирмы,
содержащий сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта,
маркетинге, организации операций и их эффективности.
Цель разработки бизнес - плана – спланировать хозяйственную
деятельность фирмы на краткосрочный и долгосрочный периоды в соответствии с
потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.
Бизнес - план предусматривает решение стратегических и тактических
задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной
ориентации:
организационно – управленческая и финансово – экономическая
оценка состояния предприятия;
выявление потенциальных возможностей предпринимательской
деятельности, анализ сильных и слабых его сторон;
формирование инвестиционных целей на планируемый период.
В бизнес - плане обосновываются:
общие и специфические детали функционирования предприятия в
условиях рынка;
выбор стратегии и тактики конкуренции;
оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых
для достижения целей предприятия.
Основными задачами бизнес - плана является:
сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы,
4
Азоев Г.Л. Бизнес-планирование: анализ, стратегия, практика. / Под ред. Г.Л. Азоева - М.: Центр экономики и
маркетинга, 2014. – 257 с.
12
стратегию и тактику их достижения;
определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые
рынки и место фирмы на этих рынках;
выбрать ассортимент и определить показатели товаров и услуг,
которые будут предложены фирмой потребителям;
оценить производственные и непроизводственные издержки;
определить состав маркетинговых мероприятий по изучению рынка,
стимулированию продаж, ценообразованию и т.п.;
оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся
финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных
целей и т.д.
Основные функции бизнес - планирования можно представить на рисунке 1.
Бизнес - планы разрабатываются в различных модификациях в зависимости
от назначения: по бизнес - линиям, по предприятию в целом (новому или уже
действующему). Бизнес-план может быть нацелен как на развитие предприятия,
так и на его финансовое оздоровление. Также может планироваться деятельность
всего предприятия или его отдельного подразделения.
Рис. 1. Основные функции бизнес - планирования
13
Например, при выборе оптимального бизнес - плана, решающую роль могут
играть следующие критерии:
полнота бизнес - планирования, предполагающая, что при
составлении плана должны быть учтены все события и факторы, имеющие
значение для принятия решения;
наличие таких условий позволяет составить полный план,
сопряженный с системой частных планов;
детализация планирования, означающая необходимость определения с
достаточной степенью подробности всех планируемых показателей;
точность планирования, которая должна быть достаточно высокой для
достижения поставленной цели;
эластичность и гибкость бизнес - планирования. Данные требования
означают возможность бизнес - плана приспосабливаться к изменению различных
условий
5
.
В противном случае появляется опасность его отрыва от реальных условий,
в которых идет реализация плана.
Таким образом, бизнес - план дает объективное представление о
возможностях развития производства, способах продвижения товара на рынок,
ценах, возможных прибыл, основных финансово – экономических результатах
деятельности предприятия, определяет зоны риска, предлагает пути их снижения.
1.2. Состав разделов бизнес - плана
Резюме.
Многие кредиторы и инвесторы любят читать краткое содержание бизнес -
плана, объем которого не превышает двух листов. Это дает им возможность
увидеть важные особенности и преимущества данного проекта перед другими. По
содержанию резюме инвестор часто судит о том, стоит ли ему терять свое время
5
Котов Г.А. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. / Под ред. Г.А.
Котова – М.: Финансы и статистика, 2014. – 432 с.