важную задачу логистического менеджмента – оптимизация объёма запасов до
такого значения, который позволит обеспечить требуемый уровень
качественного обслуживания потребителей при оптимальных издержках на
содержание запасов. Если при транспортировке продуктов на первое место
выходит фактор времени, то при управлении запасами важное значение
начинает приобретать фактор места [9, с. 240];
управление системой заказов – сюда относится порядок в получении
заказов и их качественная обработка, определение точного времени получения
готовой продукции от производства или услуг для потребителей, работа
цельной системы по доставке и продаже продукции напрямую, посредством
посредников и распределительной сети (дилеры);
управление системой производства – включает в себя наиболее
рациональное с точки зрения низких затрат и высокого качества продукции
управление материальными ресурсами и НЗП при технологических процессах
выпуска готовой продукции;
образование цен – эта функция тесным образом связана с двумя
стратегиями в любой компании – маркетинговой и логистической. Вторая
задаёт целевой уровень логистических затрат, которые являются базой для
определения цены готовой продукции. Маркетинговая стратегия в свою
очередь влияет на планируемый уровень рентабельности и конечную
продажную цену, которая компания выставит потребителю её продукции. Эти
показатели зависят от конъюнктуры рынка, цен конкурентов и планированием
спроса[2].
К поддерживающим функциям логистической деятельности относят:
систему складирования – под ней понимается управление
рациональным размещением запасов в пространстве. Она включает в себя
решение вопросов по определению типа, рационального числа и расположения
складов, объёма площади по хранению материальных ресурсов и готовой
продукции, планирование запасов, по проектированию зон по погрузке-
разгрузке, сортировке и транспортировке, по оптимальному выбору типов