22
Текучесть кадров в 2018 году в организации составила 13,96%.
Текучесть персонала связана с низкой заработной платой относительно
предприятий региона.
В целом можно сказать, что численность и структура персонала
относительно стабильна. На предприятии реализуются многочисленные
программы в сфере развития персонала, мотивационные и командообразующие
мероприятия.
В целом, можно сделать вывод о том, что предприятие в указанном
периоде демонстрирует финансовую устойчивость, стабильный рост, имеет
потенциал для дальнейшего развития и высокие показатели инвестиционной
привлекательности.
В рассмотренный период (2017-2018 гг.) выделяются следующие
основные тенденции:
В целом, предприятие отмечает долгосрочную тенденцию к увеличению
объемов заказов на разработку и модернизацию оборудования для
животноводства.
На основе имеющейся информации о предприятии в настоящей работе
был проведен SWOT анализ. Анализ проводился согласно методике,
предполагающей использование формата четырехпольной таблицы. Ниже, в
таблице 2, приведены результаты SWOT анализа.
Выводы: в целом можно сказать, что предприятие имеет высокий
потенциал развития и увеличения рынков сбыта своей продукции, а в купе с
государственной поддержкой и гарантированным заказом со стороны
предприятий военно-промышленного комплекса, риск банкротства
предприятия достаточно низкий.
23
Таблица 2
SWOT-анализ деятельности ФГБНУ ФНЦ ВИЖ ИМ. Л.К. ЭРНСТА
Сильные стороны
Слабые стороны
Возможности
«O» — OPPORTUNITIES
УГРОЗЫ
«T» — THREATS
В н е ш н я я с р е д а
1. Выпуск новых видов продукции
2. Определение целевой аудитории
3. Оказание дополнительных
сервисных и консультационных услуг
4. Рост деловой активности в сфере
животноводства в России и за
рубежом
5. Сотрудничество с другими
компаниями
6. Эффективные связи с
общественностью
7. Государственная поддержка
сельского хозяйства
8. Расширение международного
сотрудничества в области разработки
и выпуска новых объектов
9. Возможность развития рынков
сбыта
10. Достаточная техническая
оснащенность
11. Автоматизация процедур в ходе
производства
12. Привлечение дополнительных
инвестиций
13. Резкий рост объемов госзакупок
1. Появление новых игроков на
рынке животноводства
2. Отсутствие в России надежных
поставщиков качественных
материалов для нужд животноводства
3. Замедление деловой активности во
всех секторах экономики в России и
за рубежом в ожидании новых витков
мирового финансового кризиса
4. Жесткие законодательные барьеры
в сфере международного
сотрудничества в области
высокотехнологичной продукции
5. Слабое законодательство в сфере
защиты интеллектуальной
собственности
6. Рост активности конкурентов на
рынке высокотехнологичной
продукции
7. Высокая стоимость ресурсов
(материальных, трудовых) для
сельского хозяйства
8. Недостаточно широко развито
международное сотрудничество в
области НИОКР
9. Недостаточное стимулирование
сотрудников и низкая заработная
плата
24
Источник: построено автором
Проведенный анализ внутренней и внешней среды предприятия выявил
достаточно большое количество факторов риска ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К.
Эрнста, что связано с последствиями системного кризиса в экономике России в
последние 20 лет. Спектр деятельности у предприятия широкий, что было
отмечено ранее, поэтому факторы риска связаны практически со всеми
сферами деятельности предприятия, а также связаны с возникновением
специфических рисков предприятия. В данной работе выделение факторов
Преимущества
«S» — STRENGTH
Недостатки
«W» — WEAKNESS
Внутренняя среда
1. Большой опыт разработки НИОКР
2. Высокое качество продукции
3. Высокая известность компании
4. Лидерство в отрасли
животноводства
5. Удовлетворенность клиентов
продукцией
6. Сплоченный коллектив
7. Высококвалифицированный
персонал, занятый в области НИОКР
8. Новое оборудование, отвечающее
международным стандартам
9. Развитая кооперация с
зарубежными компаниями в сфере
производства
10. Финансовая устойчивость
компании
11. Хорошая кредитная история
компании
1. Слабая дистрибуция, продвижение,
сбыт
2. Малое количество международных
проектов
3. Высокие затраты на создание
передовых технологий
4. Проблемы обновления кадров,
текучесть кадров
5. Не качественная работа ОМТС
6. Опасность стабильности внутренней
среды в перспективе
7. Не полностью обновлено
оборудование (производственное и
непроизводственное)
8. Не достаточная квалификация
специалистов управления
9. Не достаточная оперативная работа
аварийных и вспомогательных служб
предприятия.
10. Нарушение договорных
обязательств между поставщиками и
покупателями
11. Форс-мажорные обстоятельства.
25
риска производилось на основе SWOT – анализа, анализа документации
предприятия и литературных источников. Факторы риска и вызываемые ими
риски представлены в таблице 3.
Таблица 3
Факторы рисков и основные потенциальные риски
ФГБНУ ФНЦ ВИЖ ИМ. Л.К. ЭРНСТА
Факторы риска
Вид риска
Наименование риска
Внешние факторы
Внешние риски
- Слабое законодательство
в сфере защиты
интеллектуальной
собственности
1. Политические
Риск изменения
законодательства
- Рост активности
конкурентов на рынке
высокотехнологичной
продукции
- Отсутствие в России
надежных поставщиков
качественных материалов
для нужд животноводства
- Замедление деловой
активности во всех
секторах экономики в
России и за рубежом в
ожидании новых витков
мирового финансового
кризиса
- Высокая стоимость
ресурсов (материальных,
трудовых) для сельского
хозяйства.
- Появление новых игроков
на рынке животноводства
2. Социально-
экономические
Риск изменения социально -
экономических отношений
Рыночные риски
Риск изменения стоимости и
объемов предложения сырья и
материалов на рынке
Риск наступления финансово-
экономического кризиса
Кредитные риски
Валютные риски
Инфляционные риски
- Слабое законодательство
в сфере защиты
интеллектуальной
собственности.
3. Экологические
Риск экологической
катастрофы в районе
расположения предприятия
Риск запрета вредных
производств (предприятия-
поставщики комплектующих,
сырья и материалов,
предприятия - покупатели)
Риск изменения экологических
норм и стандартов
Риск роста размера штрафных
санкций
26
Факторы риска
Вид риска
Наименование риска
- Жесткие законодательные
барьеры в сфере
международного
сотрудничества в области
высокотехнологичной
продукции
- Недостаточно широко
развито международное
сотрудничество в области
НИОКР
4. Научно-
технические
Риск ошибок в процессе НИОКР
Риск неполучения целевых
результатов НИОКР
- Недостаточное
стимулирование
сотрудников и низкая
заработная плата
5. Криминальные
Риск кражи имущества, в том
числе результаты НИОКР
Риск умышленных действий
"третьих" лиц с целью
причинения значительного
ущерба предприятию (вывод из
строя оборудования,
отключения электричества,
подстрекание к забастовкам
Внутренние
факторы риска
Внутренние риски
-Высокие затраты на
создание передовых
технологий
- Опасность стабильности
внутренней среды в
перспективе
- Проблемы обновления
кадров, текучесть кадров
- Слабая дистрибуция,
продвижение, сбыт
- Малое количество
международных проектов
1. Риски
воспроизводствен-
ной деятельности
Инвестиционные риски
Кадровые риски
- Проблемы обновления
кадров, текучесть кадров
- Не полностью обновлено
оборудование
(производств. и не
производств.)
- Не достаточная
квалификация
специалистов управления
2. Риски основной
производственной
деятельности
Риск разрушения
производственных связей со
смежными предприятиями
Риск нарушения технологии
производства, в следствии
недостаточной квалификации
персонала, либо
некачественного сырья
Риск прерывания
технологического цикла, в
следствии поломки,
переналадки оборудования и
т.д.
Риск аварий, внеплановых
остановок оборудовании
27
Факторы риска
Вид риска
Наименование риска
- Проблемы обновления
кадров, текучесть кадров
- Не полностью обновлено
оборудование
(производств. и не
производств.)
3. Риски
вспомогательной
производственной
деятельности
Риск перебоев
электроснабжения,
теплоснабжения
Риск затягивания сроков
ремонта оборудования, либо
невозможности его ремонта
собственными силами
Риск отсутствия необходимого
оборудования либо персонала
для проведения ремонтов
- Не достаточная
оперативная работа
аварийных и
вспомогательных служб
предприятия.
4. Риски в сфере
обеспечивающей
деятельности
Риск аварии либо пожара на
складах, вспомогательных
помещениях и т.д.
Риск аварий вспомогательных
систем (вентиляции,
теплоснабжения,
водоснабжения, т.д.)
Риск выхода из строя
информационной сети
- Не достаточная
квалификация
специалистов управления
5. Риски в сфере
управления
Риск бюрократизации системы
управления
Риск принятия неправильных
стратегических решений
- Некачественная работа
отдела материально-
технического снабжения
(ОМТС)
- Нарушение договорных
обязательств между
поставщиками и
покупателями
- форс-мажорные
обстоятельства
6. Риски в сфере
обращения
Риск нарушения ритмичности
поставок сырья и материалов
Риск поставок некачественного
сырья и материалов
Риск преждевременного
разрыва договоров поставок
сырья, материалов, энергии
Риск отказа покупателей
вывозить и оплачивать готовую
продукцию
Риск претензий покупателей к
качеству продукции, риск
оплаты крупных штрафов за
некачественно произведенную
продукцию
Риск производства
конкурентами товаров аналогов
Источник: построено автором
Таким образом, анализ факторов рисков и соответствующих им рисков
предприятия показал, что проблема управления рисками на предприятии
актуальна и не решена должным образом по настоящее время, что для
28
устойчивой работы предприятия в перспективе и устойчивого роста его
потенциала необходимо провести исследование по идентификации рисков
предприятия и их оценке, разработать систему управления рисками
предприятия, разработать мероприятия по управлению критическими рисками.
2.2 Анализ основных технических разработок на предприятии ФГБНУ
ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста
В современном мире инновационные технологии играют особую роль в
развитии сельского хозяйства. Активизация инновационной деятельности
является одним из главных условий, обеспечивающих развитие и повышение
эффективности аграрного производства в рыночной экономике.
Основополагающим ее элементом является инновация, представляющая собой
процесс создания, разработки, оценки, внедрения и распространения новинки.
Стратегия инновационной деятельности направлена на то, чтобы
превзойти конкурентов, создать новшество, которое будет признано
уникальным. Поэтому инновационная стратегия сельскохозяйственных
предприятий связана с освоением инноваций, которые позволяют перейти к
новой организационно-технологической структуре производства обеспечить
конкурентоспособность произведенной продукции на рынках сбыта.
Необходимо также отметить, что инновационная деятельность не
ограничивается только деятельностью по освоению инноваций, но и
предполагает содействие в реализации инновационного процесса, а именно
управленческую, инвестиционную и информационную деятельность. Из-за
отсутствия современных технологий, систем машин для растениеводства,
животноводства и др. аграрный сектор экономики переживает период
технологической отсталости.
В настоящее время существуют лишь отдельные фрагменты технологии
и виды техники, которые по своим технико-экономическим параметрам
29
(надежности, производительности) существенно уступают зарубежным
аналогам.
Одной из важных стратегий развития сельского хозяйства является
научно-технический прогресс и инновационные процессы, которые позволяют
вести непрерывное обновление производства на основе достижений науки и
техники. Главным ориентиром инновационной политики в отрасли является
Государственная программа развития сельского хозяйства в России и
регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и
продовольствия на 2013-2020 годы, направленная на обеспечение роста
экономики за счет развития инноваций.
Во исполнение программы реализуются крупнейшие инновационные
проекты - молочно-товарные фермы, мясокомбинаты, овощехранилища,
высокотехнологичные теплицы, системы капельного орошения и т.п. В то же
время развивается инфраструктура экспорта зерна, мяса крупного рогатого
скота при участии фермерских хозяйств.
Несмотря на достаточно активные темпы развития инновационных
технологий, наблюдается заметное снижение инновационного потенциала и
связанных с ним видов деятельности.
Основной причиной снижения инновационного потенциала является
уменьшение объема государственного финансирования НИОКР, что влечет за
собой закрытие учреждений, уменьшение объема фундаментальных
исследований и ликвидацию фондов поддержки науки.
В настоящее время в России идет активное усвоение зарубежными
технологиями, селекционными достижениями и организационными формами,
которые, все чаще стараются внедрять без учета местных условий и ориентации
на конкретную обстановку. Итогом является большое количество
производственных срывов и неудач, в том числе разорение предприятий.
Внедрение инновационных технологий, например, в кормопроизводство
возможно только при учете определенных климатических, экономических,
30
технологических и других аспектов, чего товаропроизводители, зачастую, не
делают.
Но многие компании сейчас поддерживаются стратегии как можно
эффективнее адаптировать зарубежные технологии под определенный климат и
учитывают все аспекты производства, чтобы добиться как можно более
эффективных результатов для максимизации прибыли и уменьшения издержек.
Инновационные процессы в животноводстве необходимо понимать, как
определенную систему мероприятий по проведению разработок и
исследований, созданию инноваций, их освоение с приоритетной целью –
максимизации доходов и обеспечение конкурентоспособности производства
продукции.
В животноводстве проведение таких мероприятий направлены на
совершенствование технологии производства, хранения, переработки и
реализации продукции. В настоящее время существует несколько примеров
эффективного внедрения инноваций в животноводстве.
Одним из таких примеров можно считать применение ЭМ технологий.
ЭМ-технология представляет собой одно из эффективных направлений
аграрного производства с использованием Эффективных Микроорганизмов.
Основоположником ЭМ-технологии является японский ученый-
микробиолог Теру Хига. Он создал сверхсложный комплекс из полезных
бактерий, которые назвал «эффективные микроорганизмы», отсюда название
ЭМ-технология.
На основе японской ЭМ технологии и анабиотических микроорганизмов
байкальской экосистемы российскому ученому, доктору медицинских наук
П.А.Шаблину удалось создать отечественный препарат «Байкал ЭМ-1»,
который не только не уступил разработке японских ученых, смог превзойти
аналог по нескольким показателям. Основным отличием от других
коммерческих пробиотиков «Байкал ЭМ1» является содержание несравненно
31
большего количества штаммов полезных бактерий и грибков и несравненно
меньшая стоимость среди конкурентов.
Уникальной особенностью ЭМ-технологии является широта спектра
применения этой биотехнологии - от санации (очищения) объектов внешней
среды от патогенной микрофлоры - до использования этой технологии на
животных Механизм работы этой технологии: попав в организм животного,
полезные микроорганизмы нормализуют микрофлору кишечника, активно
вытесняя и подавляя гнилостные, условно-патогенные и патогенные бактерии и
простейших (находятся в кишечнике практически постоянно, активируют свои
патогенные свойства при снижении иммунитета и активности
пищеварительных соков).
Количество полезной микрофлоры увеличивается в 9 раз, а патогенной -
уменьшается в 25 тысяч раз! В результате использования этой технологии
повышается усвоение питательных веществ корма (вместо 30- 40 % начинает
усваиваться 70 % при том же рационе).
Увеличиваются привесы, улучшается здоровье животных и
уменьшается неприятный запах от фекалий и мочи (вследствие устранения
явлений дисбактериоза и нарушения обмена веществ)
Следующий пример успешного внедрения инноваций в животноводстве
- предприятие CORPI, которые на своем производстве используют инновации в
области кормов для животных. Исследования экспериментальной лаборатории
CESAN показали, что использование кормов с добавками омега-3 жирных
кислот улучшает нервную и иммунную системы. Витаминно-аминокислотные
комплексные пищевые добавки мобилизуют защитные свойства иммунной
системы и поддерживают на нужном уровне обмен веществ, улучшая тем
самым рост и продуктивность животных.
Этими разработками заинтересовались хозяйства Украины – COPRI
начала поставку добавок для украинских ферм. На предприятии также
используются добавки из семян льна, перуанской лианы (Uncaria), рожкового