2
Содержание
Введение .................................................................................................................. 3
1. Теоретические аспекты организации и управления производственной
деятельности компании ....................................................................................... 6
1.1. Цели и задачи производственной деятельности в повышении
эффективности бизнеса ...................................................................................... 6
1.2. Основные задачи производства в цепочке создания ценностей . 13
1.3. Методы и инструменты повышения эффективности
производственной деятельности ...................................................................... 20
2. Разработка предложений по совершенствованию производственной
деятельности ООО «ТИПОГРАФИЯ КОПРИНТ» ...................................... 28
2.1. Общая характеристика ООО «Типография Копринт» ................. 28
2.1.2. Оценка ресурсов и способностей компании с позиций
производственной деятельности ...................................................................... 34
2.2. Проблемные вопросы в организации производственной
деятельности ...................................................................................................... 46
2.3. Направления совершенствования производственной
деятельности ООО «Типография Копринт» ................................................... 55
2.3.1. Рекомендации по повышению эффективности
производственной деятельности ООО «Типография Копринт» .................. 55
2.3.2. Прогнозная оценка эффективности мер, направленных на
совершенствование производственной деятельности ООО «Типография
Копринт» ............................................................................................................ 60
Заключение ........................................................................................................... 70
Библиографический список .............................................................................. 73
Приложение 1 ....................................................................................................... 76
Приложение 2 ....................................................................................................... 78
Приложение 3 ....................................................................................................... 79
3
Введение
Для многих организаций производственная деятельность имеет
определяющее значение, так как связана с реализацией главного предмета
деятельности, достижением главных целей; требует наибольших ресурсов и
затрат; оказывает определяющее влияние на итоги всей работы,
конкурентоспособность и рыночные перспективы.
Для того, чтобы принимать верные управленческие решения в
отношении развития тех или иных сфер бизнеса, регулирования денежных
потоков, рыночного продвижения, ставить достижимые и измеримые
стратегические цели, предприятие должно иметь мотивированное суждение
об эффективности осуществляемой им производственной деятельности.
Производственный потенциал, отражающий возможности предприятия
в сфере выпуска и реализации основной продукции, выступает важнейшей
частью экономического потенциала и тесно связан с его прочими
составляющими – человеческим, маркетинговым, финансовым,
инвестиционным, инновационным потенциалами. Именно рациональное и
максимально полное использование производственного потенциала
позволяет достичь целей в области эффективности производственной
деятельности.
Задачи максимально полного использования производственного
потенциала тесно связаны с использованием доказавших свою
эффективность инструментом управления, одним из которых является
концепция цепочки создания стоимости, позволяющая структурировать
издержки на этапах всех важнейших процессов, напрямую или косвенно
связанных с производственной деятельностью, и принимать верные
управленческие решения в области оптимизации затрат.
Решение задач формирования производственного потенциала
сопряжено с рядом объективных сложностей и преград, прежде всего,
ограниченными возможностями капитализации прибыли, трудностями
4
привлечения инвестировании, высокой в целом волатильностью внешней
среды, кризисами, рисками. Одной из ключевых проблем является низкое
качество состояния (высокий уровень изношенности) основных
производственных фондов, необходимость их обновления, модернизации с
учётом инноваций, прежде всего, отечественных передовых разработок, что
крайне важно в русле политики импортозамещения и развития собственных
высокоэффективных производств и технологий.
Ввиду того, что достижение целей в области рационального
использования производственного потенциала является одним из главных
условий экономического роста производственной организации, повышения
её конкурентоспособности, проблемы совершенствования производственной
деятельности, определяемые, прежде всего, точной идентификацией
имеющихся недостатков, а также поиском резервов для развития, повышения
эффективности, являются актуальными.
Цель исследования – разработка рекомендаций по совершенствованию
производственной деятельности промышленной организации (на примере
ООО «Типография Копринт»).
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить
следующие задачи:
- исследовать цели и задачи производственной деятельности, её
влияние на эффективность бизнеса;
- выделить основные задачи производства в цепочке создания
ценностей;
- исследовать методы и показатели оценки эффективности
производственной деятельности;
- дать характеристику организационных и экономических основ
деятельности ООО «Типография Копринт»;
- осуществить оценку ресурсов и способностей компании с позиций
производственной деятельности;
5
- выделить проблемы организации и управления производственной
деятельностью ООО «Типография Копринт»;
- разработать рекомендации по повышению эффективности
производственной деятельности ООО «Типография Копринт» и дать
прогнозную оценку их эффективности.
Объектом исследования является организационно-управленческая
деятельность ООО «Типография Копринт».
Предметом исследования выступают экономические отношения,
возникающие в процессе производственной деятельности, механизмы,
инструменты управления производством.
Теоретической основой исследования выступили труды отечественных
учёных в области экономики предприятия; управления
конкурентоспособностью, коммерческой деятельностью; инновационного
менеджмента; стратегического менеджмента; организации
предпринимательской деятельности; анализа финансово-хозяйственной
деятельности. В работе использовались методы горизонтального и
вертикального анализа экономических показателей, трендовый метод,
коэффициентный метод, метод расчета интегрального показателя
эффективности производственной деятельности.
Информационной базой исследования выступила внутренняя
документация, годовые отчёты, финансовая отчетность ООО «Типография
Копринт».
Работа состоит из введения, двух разделов, заключения, списка
использованных источников.
6
1. Теоретические аспекты организации и управления производственной
деятельности компании
1.1. Цели и задачи производственной деятельности в повышении
эффективности бизнеса
Каждая организация является самостоятельным субъектом
хозяйствования, следовательно, все реализуемые ею активности подпадают
под определение хозяйственной деятельности. Действительно, хозяйственная
деятельность — это наиболее широкое понятие в отношении
функционирования предприятия, включающее в себя и
предпринимательскую, и финансово-экономическую, и инвестиционную, и
маркетинговую, и инновационную и, производственную, и все прочие
возможные виды деятельности, которые так или иначе связаны с решением
задач удовлетворения общественных потребностей в различного рода
материальных благах и достижением цели получения прибыли.
Производственная деятельность является неотъемлемой составляющей
хозяйственной деятельности. Согласно ст. 209 Трудового кодекса РФ
«производственная деятельность - совокупность действий работников с
применением средств труда, необходимых для превращения ресурсов в
готовую продукцию, включающих в себя производство и переработку
различных видов сырья, строительство, оказание различных видов услуг» [1].
В исследованной учебной и научной литературе, посвящённой
проблемам экономики предприятия, анализу хозяйственной деятельности,
трактовка понятия «производственная деятельность» встречается редко,
однако приводятся определения производственного процесса, которые в
целом практически идентичны у разных авторов. В частности,
производственный процесс определяют, как «совокупность
целенаправленных действий персонала организации (предприятия) по
превращению сырья, материалов и других товарно-материальных ценностей
в конкретные виды готовой продукции (работ, услуг)» [16, с.174]. Если
сравнить представленные определения – производственной деятельности
7
(правовые источники) и производственного процесса (учебно-научные
источники), то можно сделать вывод о том, что они очень схожи. С одной
стороны, это вполне обосновано, так как и в том, и в другом случаях речь
идёт о действиях, затрагивающих основные направления работы
предприятия. В то же время, представляется более правильным различать эти
два определения.
Производственная деятельность ближе к такому понятию как
операционная деятельность, под которой понимают «деятельность
предприятия, преследующую цели, связанные с основным бизнесом» [21,
с.164]. То есть, операционная деятельность охватывает комплекс работ, ради
которых собственно и организовывалось предприятие – «самостоятельный
хозяйствующий субъект, созданный в порядке, установленным законом, для
производства продукции, оказания услуг, выполнения работ в целях
удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли или осуществления
специальных социально-значимых функций» [22, с.44].
В качестве главных особенностей производственной (операционной)
деятельности можно выделить следующие:
- приоритетный характер для предприятия;
- основа бизнеса предприятия;
- использование значительной части активов для её осуществления;
- проводится на регулярной основе и состоит из хозяйственных
операций;
- требует наибольших трудозатрат.
Таким образом, если предмет деятельности предприятия –
производство продукции, то производственная (операционная) деятельность
будет связана со всеми действиями и процессами использования для
соответствующих целей имеющихся ресурсов. Предприятие может
осуществлять и другие виды деятельности – финансовую, инвестиционную,
но они будут иметь второстепенное значение по отношению к основной –
операционной (производственной) деятельности.
8
Характерно, что употребление термина «производственная
деятельность» можно встретить по отношению и к непроизводственным
предприятиям – именно в контексте реализации последними основных
направлений бизнеса. В то же время, термин «производственный процесс»,
используют, скорее, применительно к предприятиям, действительно
связанным с производством, то есть, к промышленным организациям.
Производственный процесс является важнейшей, ключевой
составляющей производственной деятельности, но его следует рассматривать
как «совокупность последовательных технологических операций,
направленных на производство продукта» [25, с.25]. Производственный
процесс имеет начало, затем характеризуется последовательной сменой
состояний и конечным результатом – конкретным продуктом. В то же время
производственная деятельность является более широким понятием,
охватывающим все стадии жизненного цикла предприятия, все
производственные процессы, а её результаты выражаются не просто
завершением конкретного производственного процесса, итогами всей
совокупности работ и действий, осуществлённых за определённый период,
выраженными экономически.
Каждое производственное предприятие стремится к тому, чтобы его
производственная деятельность была эффективной. Это и есть главная цель
производственной деятельности. Эффективность в общем случае
представляет собой соотношение между достигнутым результатом и
использованными ресурсами [4, с.107]. В свою очередь, в силу коммерческой
целевой направленности предприятия, речь, прежде всего, должна идти о
финансовом результате, то есть, «выраженном в денежной форме
экономическом итоге финансово-хозяйственной деятельности» [11, с.118].
Если доходы превышают расходы, то этот результат имеет положительное
значение, то есть, предприятие получает прибыль – «выраженный в
денежной форме чистый доход предпринимателя на вложенный капитал,
характеризующий его вознаграждение за риск осуществления
9
предпринимательской деятельности, представляющий собой разницу между
совокупным доходом и совокупными затратами в процессе осуществления
этой деятельности» [24, с.45]. Если происходит обратная ситуация, то есть,
расходы больше доходов, то предприятие получает убыток.
Результативность производственной деятельности, главным образом,
характеризуется показателями валовой прибыли (разница между выручкой и
себестоимостью продаж) и прибыли от продаж (разница между валовой
прибылью и коммерческими и управленческими расходами). Наиболее
информативным является показатель прибыли от продаж, который и
отражает конечную результативность производственной деятельности. В то
же время, прибыль от продаж, в силу определяющего влияния операционной
деятельности на результаты промышленного предприятия, оказывает
огромное значение при формировании итоговых финансовых результатов –
прибыли до налогообложения и чистой прибыли.
Прибыль является абсолютным показателем результативности
производственной деятельности, тогда как эффективность – относительным.
Если в результате производственной деятельности получена прибыль, то её
уже следует признать эффективной. Однако показатели прибыли не дают
ответа на вопрос об уровне результативности, то есть, о том сколько прибыли
было получено на единицу дохода, имущества, ресурсов или сколько тот или
иной актив/ресурс принёс дохода. В то же время, зачастую, это является
гораздо более значимым, нежели просто положительный итог. Таким
образом, главными критериями эффективности производственной
деятельности могут выступать показатели рентабельности, деловой
активности, производительности труда и др.
Для того, чтобы оценить эффективность производственной
деятельности промышленного предприятия, необходимо проанализировать
соответствующие данные, показатели. Анализ производственной
деятельности выступает неотъемлемой составляющей управления всей
хозяйственной деятельностью.
10
Завершающим этапом анализа выступает оценка исследуемого объекта,
которая и предполагает вынесение окончательного вердикта. Если анализ
проверяет насколько объект соответствует установленным нормам,
плановым показателям, то оценка позволяет сделать окончательный вывод по
результатам такой проверки. Г.В.Савицкая подчеркивает, что «анализу
присуща большая объективность, тогда как оценка является субъективной,
характеризуется изменчивостью во времени» [23, с.57]. Действительно,
результаты, полученные в рамках одного анализа, могут, быть по-разному
интерпретированы, оценены. Также оценка позволяет сравнить несколько
проанализированных объектов между собой. Таким образом, оценка
невозможна без анализа, так как выступает его составной частью,
позволяющей облечь в законченное мотивированное суждение полученные
результаты.
Е.В.Бережная считает, что оценка эффективности производственной
деятельности представляет собой сравнение достигнутых организацией
соответствующих показателей, производимое в соответствии с выделенными
критериями оценки [7, с.77]. В данном определении понятна цель оценки –
сравнение показателей, но, в то же время, неясно, что понимается под
«критериями оценки».
И.Ю.Евстафьева и В.А.Черненко трактуют оценку эффективности
производственной деятельности организации как «получение обоснованного
мнения о значимости влияния её результатов на итоговый финансовый
результат» [12, с.26]. В целом, в данном кратком определении отражена одна
из сущностных характеристик оценки эффективности, но непонятно на чём
должно быть основано мнение и какими критериями определяется
значимость влияния на итог хозяйственной деятельности предприятия.
В этой связи можно дать следующее определение оценки
эффективности производственной деятельности организации – это
завершающий этап анализа, предполагающий составление комплексного
11
мотивированного суждения о её влиянии на конечную результативность
организации, определяемую абсолютными и относительными показателями.
На основании данного определения можно следующим образом
схематично отобразить модель оценки эффективности (см. рис.1).
Рис.1. Логическая связь формирования эффективности производственной
деятельности
Источник: составлено автором по результатам изучения теоретических
источников.
Как показано на рисунке 1, прежде всего, предприятие должно
располагать необходимыми активами для реализации производственной
деятельности – как внеоборотными, так и оборотными, для чего, в свою
очередь, нужны достаточные объёмы ресурсов. Важным фактором при этом
является поддержание хорошего качества финансового состояния с точки
зрения ликвидности/платежеспособности и финансовой устойчивости.
Используя необходимое имущество, а также другие ресурсы –
человеческие, организационные, управленческие, информационные и проч. –
производится продукция, в процессе чего осуществляются затраты.
Результатом является прибыль или убыток от продаж, который выступает