АННОТАЦИЯ
К выпускной квалификационной работе на тему:
Совершенствование управления качеством продукции (работ, услуг)
предприятия как фактор повышения конкурентоспособности (на
примере ООО «СТЗ¬)
Данная работа состоит из введения, трёх глав, заключения,
списка используемых источников и приложений.
В первой главе изложены: сущность и задачи планирования
качества продукции, методы планирования качества продукции и их
реализация, системный подход к планам качества и средства
планирования.
Во второй главе: дана характеристика предприятия ООО
«СТЗ¬, проделан анализ технико-экономических показателей,
изучение ассортимента выпускаемой продукции, рассмотрено
управление процессом качества на предприятии.
Третья глава посвящена разработке мероприятий по улучшению
качества продукции ООО «Серпуховский трубный завод¬.
Объём выпускной квалификационной работы составляет 61
страницу печатного текста. В работе содержится 14 таблиц, 4
рисунка, 1 приложение. Для написания ВКР было использовано 25
источников литературы.
Ключевые слова: качество продукции, управление качеством,
система менеджмента качества, входной контроль, пооперационный
контроль, заключительный контроль, управление
корректирующими и риск- ориентированными действиями,
планирование качества продукции.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................................................................ 1
Глава 1. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ............................ 4
1.1 Сущность, задачи и методы планирования качества продукции ....................................... 4
1.2 Системный подход к планированию качества ............................................................................ 11
1.3 Средства планирования качества продукции ............................................................................. 16
Глава 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНЕКА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИЕДПРИЯТИЯ
ООО «СТЗ¬ ............................................................................................................................................... 20
2.1 Характеристика ООО «СТЗ¬ .......................................................................................................... 20
2.2 Анализ производства ООО «СТЗ¬ за 2020 г.- 2022г. ................................................................... 23
2.3 Управление процессом качества на предприятии ООО «СТЗ¬ ............................................... 28
Глава 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ООО «СТЗ¬. .... 37
3.1 Внедрение на предприятии системы менеджмента качества ................................................... 37
3.2 Управление корректирующими и риск ориентированными действиями на предприятии
ООО «СТЗ¬ ............................................................................................................................................... 42
3.3 Мероприятия по улучшению качества продукции ООО «СТЗ¬ ............................................. 46
3.2 Расчет экономической и социальной эффективности мероприятий ...................................... 53
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ....................................................................................................................................... 57
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ............................................................................... 61
ПРИЛОЖЕНИЯ ...................................................................................................................................... 64
1
ВВЕДЕНИЕ
Качество является неотъемлемым важным фактором успеха
предприятия. Постоянное совершенствование качества продукта
позволяет приспособиться к условиям внешней среды на рынке. В
настоящее время упор в конкуренции предприятий делается на
качество выпускаемой продукции.
Предприятиям необходимо приспосабливаться к условиям
внешней среды и фактором, чтобы удерживать лидирующие
позиции на рынке.
Проблема координации взаимодействия хозяйствующих
субъектов в экономике требует формирования особых инструментов
и методов управления их взаимодействием для обеспечения
интенсивного промышленного развития.
Учитывая усиление интенсификации взаимодействия
субъектов, генерирующих рост промышленного производства, на
современном этапе развития возникает острая необходимость
оценки и управления взаимодействием между ними.
Актуальность данной темы обусловлена растущими
ожиданиями потребителей, ужесточением требований
законодательства и необходимостью улучшения качества
продукции. Особенно это важно для предприятий, занимающихся
производством товаров, подверженных тщательному контролю
качества, каким является ООО «Серпуховский трубный завод¬.
Целью выпускной квалификационной работы является анализ
системы управления качеством и разработка мероприятий по ее
совершенствованию для повышения конкурентоспособности
предприятия.
2
На основе данной цели можно выделить следующие задачи
исследования:
Рассмотреть качество продукции как объект
управления
Изучить функции и систему управления
качеством продукции на предприятии
Рассмотреть управление затратами на
обеспечение качества
Рассмотреть эффективность управления
качеством продукции
Провести анализ управления качеством
продукции в ООО «СТЗ¬
Изучить основные направления
совершенствования управления качеством на ООО «СТЗ¬
Объект исследования: предприятие ООО
«Серпуховский трубный завод¬.
Предмет исследования: Совершенствование
управления качеством как фактор повышения
конкурентоспособности организации.
В работе изучена организационная структура предприятия,
проведен анализ производства, изучен производственный процесс,
рассмотрено управление процессом качества продукции.
Для улучшения качества продукции на предприятии
проведено внедрение СМК ООО «Серпуховский трубный завод¬,
разработаны документы по регулированию действий, направленных
на устранение риска, оптимизированы технологические процессы,
проведены мероприятия по модернизации оборудования, по
усовершенствованию производственных процессов.
3
Методы исследования: Для достижения поставленных целей и
задач используются следующие методы исследования: анализ,
сравнительный анализ, экспертные оценки, исследования в области
управления качеством, статистические данные, а также качественные
и количественные исследования.
Практическая значимость работы: Результаты данной работы
могут быть использованы руководством ООО «Серпуховский трубный
завод¬ для улучшения системы управления качеством и повышения
эффективности производственных процессов. Это также способствует
укреплению конкурентоспособности предприятия на рынке.
Структура работы: Работа состоит из трех основных частей.
Первая часть посвящена сущности управления качеством на
предприятии. Вторая часть включает анализ существующей системы
управления качеством в ООО «Серпуховский трубный завод¬. Третья
часть содержит предложения и рекомендации по проектированию
элементов системы управления качеством на основе ISO 9001-2015.
Основные источники: В работе используются как первичные, так
и вторичные источники данных, включая стандарт ISO 9001-2015,
отчеты предприятия, законодательные акты и научные публикации по
управлению качеством.
4
Глава 1. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ НА
ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Сущность, задачи и методы планирования качества
продукции
Сущность управления качеством на предприятии является
ключевой для обеспечения эффективности и
конкурентоспособности организации. Понимание этой сущности,
основанной на стандарте ISO 9001-2015, можно лучше раскрыть,
анализируя работы различных авторов, представленных в
выбранных источниках:
В работе Глуховой Л. В. "Особенности практической
реализации требований ГОСТ Р ИСО 9001-2015 для управления
процессами СМК" раскрывается важная сущность управления
качеством на предприятии, основанного на стандарте ISO 9001-
2015. Этот подход требует не только разработки и внедрения
системы менеджмента качества, но также уделяет особое внимание
управлению процессами. По сути, это означает, что предприятие
должно активно участвовать в управлении бизнес-процессами,
которые влияют на качество продукции или предоставляемых услуг.
Ключевые аспекты данного подхода включают в себя
определение и документирование ключевых процессов, которые
существенно влияют на качество продукции или услуг. После этого,
предприятие обязано управлять этими процессами, устанавливать
цели, контролировать их выполнение, собирать и анализировать
данные. Это позволяет предприятию оперативно выявлять
проблемы и принимать меры для их устранения.
Одним из важных аспектов является непрерывное
совершенствование процессов. Стандарт ISO 9001-2015 призывает к
постоянному улучшению и обновлению системы управления
5
качеством. Этот принцип способствует повышению эффективности
предприятия и его конкурентоспособности.
С учетом этой информации, сущность управления качеством
на предприятии на основе ISO 9001-2015 заключается в активном
управлении бизнес-процессами с целью обеспечения высокого
качества продукции или услуг. Этот подход помогает предприятию
достигать устойчивого успеха и удовлетворять потребности
клиентов [1].
Исследование, проведенное Худайбердиной Д. М. и Россиевой
Д. В. под заголовком "Процессный подход в системе менеджмента
качества: теоретические и практические основы внедрения",
обогащает наше понимание сущности управления качеством на
предприятии, основанного на процессном подходе. Процессный
подход в управлении качеством означает, что внимание уделяется не
только формальным системам и структурам, но также бизнес-
процессам, которые являются важными составляющими успешного
управления качеством на предприятии.
Центральной идеей процессного подхода является
ориентированность на бизнес-процессы как последовательности
взаимосвязанных действий и ресурсов, направленных на
достижение конкретных целей. В контексте управления качеством,
это означает, что управление должно быть фокусировано на
оптимизации бизнес-процессов, что в свою очередь повышает
качество продукции или услуг.
Ключевые аспекты, рассмотренные в исследовании, включают
определение и моделирование бизнес-процессов на предприятии, их
оптимизацию и управление, интеграцию в систему менеджмента
качества, и, в конечном итоге, повышение качества продукции или
услуг.
Этот подход способствует непрерывному
6
совершенствованию, что, в свою очередь, увеличивает качество
продукции и удовлетворенность клиентов.
Важность исследования Худайбердиной и Россиевой
заключается в том, что оно подчеркивает не только теоретические
аспекты процессного подхода, но и практическое применение этой
методологии. Процессный подход предоставляет организации
средства для достижения более эффективной и
конкурентоспособной деятельности, что является ключевым
фактором в достижении успеха на рынке [4].
Статья Меркушевой А. А. под названием "Совершенствование
систем менеджмента качества на основе требований стандарта ISO
9001-2015" охватывает различные ключевые элементы,
необходимые для эффективного управления качеством на
предприятии.
Прежде всего, стандарт ISO 9001-2015 требует от организаций
постоянного совершенствования системы менеджмента качества.
Это включает в себя активное стремление к оптимизации бизнес-
процессов и улучшению действующих процедур. Статья
Меркушевой обсуждает методы и инструменты, которые могут быть
использованы для непрерывного совершенствования, включая
планирование, внедрение, проверку и действие.
Оценка рисков и возможностей также является важным
аспектом управления качеством в соответствии с ISO 9001-2015.
Стандарт требует от организаций проводить системный анализ
рисков и возможностей, что помогает выявить потенциальные
угрозы и перспективы для улучшения управления качеством. В
статье Меркушевой рассматриваются методики оценки рисков и
возможностей, а также способы их учета в системе менеджмента
качества.
Кроме того, эффективное управление качеством также требует
7
учета ожиданий и потребностей заинтересованных сторон, таких как
клиенты, сотрудники и партнеры. Статья Меркушевой обсуждает
методы взаимодействия с заинтересованными сторонами и способы
учета их интересов при разработке и совершенствовании системы
менеджмента качества.
В целом, статья Меркушевой А. А. подчеркивает, что
управление качеством на предприятии требует системного и
комплексного подхода, который включает в себя постоянное
совершенствование, оценку рисков и возможностей, а также учет
ожиданий и потребностей заинтересованных сторон. Путем
внедрения этих практических методов и инструментов предприятие
может эффективно достигать целей по управлению качеством и
повышению удовлетворенности клиентов [5, с.12-14].
Работа Пахомовой З. А. подчеркивает несколько ключевых
аспектов, которые играют важную роль в обеспечении
эффективного управления качеством на организации.
Во-первых, работа выделяет необходимость проведения
регулярных аудитов и оценки эффективности системы менеджмента
качества. Это позволяет выявлять слабые места в системе и
обеспечивать ее соответствие требованиям стандарта ISO 9001-2015.
Во-вторых, статья подчеркивает важность внесения
изменений в систему управления качеством в соответствии с
обновленными требованиями стандарта. Поскольку стандарт
периодически обновляется, предприятие должно активно следить за
изменениями и внимательно адаптировать свою систему
менеджмента качества.
Наконец, в соответствии с принципами ISO 9001-2015, работа
подчеркивает важность постоянного совершенствования системы
менеджмента качества.
Путем проведения регулярных аудитов, оценки
8
эффективности и внесения изменений в систему в соответствии с
обновленными требованиями, предприятие может обеспечить более
эффективное управление качеством, что в конечном итоге
способствует удовлетворенности клиентов и достижению более
высоких результатов [6. с. 22-27].
Таким образом, с учетом данных источников, сущность
управления качеством на предприятии на основе ISO 9001-2015
заключается в создании и поддержании системы менеджмента
качества, которая ориентирована на процессы, обеспечивает
непрерывное совершенствование, оценку рисков и возможностей, а
также удовлетворение ожиданий заинтересованных сторон. Это
позволяет предприятию повысить качество продукции или услуг,
укрепить свою позицию на рынке и достичь устойчивого развития.
Планы повышения качества должны учитывать также
результаты сертификации продукции, прогрессивные требования
действующих стандартов и технических условий, результаты
научных исследований, патентные материалы, лицензии, данные
научно-технической информации, требования потребителей.
Деятельность всех экономических субъектов неминуемо
затрагивает переход социума к экономике знаний,
постиндустриальной стадии развития, в условиях которой
важнейшее место занимают технологии. В этом контексте огромную
значимость приобретает диагностика изменений на разных уровнях
экономической сферы, определение закономерностей и тенденций
функционирования ее разнообразных элементов [20, с.15].
Наряду с этим, возрастающее значение знаний – источников
для формирования конкурентных преимуществ приводит к
разработке новых подходов в области взаимодействия
экономических субъектов.
Важнейшая характеристика процесса глобализации - рост