АННОТАЦИЯ
К выпускной квалификационной работе на тему: «Совершенствование
управления логистическими потоками организации на примере OOO «LEROY
MERLIN VOSTOK».
Данная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка
использованных источников, приложений.
В первой главе изложены теоретические основы формирования
логистических потоков организации.
Во второй главе представлена организационно-экономическая
характеристика компании OOO «LEROY MERLIN VOSTOK», проведены
оценка и анализ логистических потоков данной организации.
Третья глава включает в себя разработку мероприятий по
совершенствованию схем логистических потоков в OOO «LEROY MERLIN
VOSTOK» и их обоснованию.
Объём выпускной квалификационной работы составляет 63 страницы
печатного текста. В работе содержится 14 таблиц, 15 рисунков, 3 приложения.
Для написания ВКР был использован 31 источник литературы.
Ключевые слова: логистический поток, логистический процесс, кросс-
докинг, поток «Единый заказ», поток сток, паллеты, распределительный
центр,
DIY сети.
4
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКИХ
ПОТОКОВ В ОРГАНИЗАЦИИ ....................................................................... 7
1.1. Понятие и виды логистических потоков в организации ........................ 7
1.2. Особенности формирования схем логистических потоков в
компаниях, реализующих строительные материалы ............................ 12
1.3. Показатели эффективности логистических процессов и методы их
оценки ......................................................................................................... 16
2. АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКИХ потоков OOO «LEROY MERLIN
VOSTOK» ......................................................................................................... 22
2.1. Организационно-экономическая характеристика OOO «LEROY
MERLIN VOSTOK» .................................................................................. 22
2.2. Анализ и оценка логистических потоков OOO «LEROY MERLIN
VOSTOK» ................................................................................................ 32
2
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СХЕМ ЛОГИСТИЧЕСКИХ
ПОТОКОВ OOO «LEROY MERLIN VOSTOK» ........................................ 47
7
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию схем логистических
потоков в OOO «LEROY MERLIN VOSTOK» .................................... 47
7
3.2. Оценка экономической эффективности разработанных
мероприятий ............................................................................................ 53
3
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................... 577
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ....................................... 6060
ПРИЛОЖЕНИЯ ................................................................................................... 644
5
ВВЕДЕНИЕ
В современном мире логистические процессы внутри компаний
находятся на стадии активного развития и имеют большое влияние на бизнес.
Это обусловлено тем, что логистическая деятельность интегрирована почти во
все этапы производственных циклов за счет плотных взаимосвязей всех её
потоков на предприятии. Поэтому одной из наиболее важных задач
логистического менеджмента является увеличение уровня качества
управления логистическими потоками на всех этапах цепей поставок
1
.
Стоит обратить внимание на то, что специальные профессиональные
издания недостаточно полно представляют все особенности логистических
потоков с их характеристиками и параметрами. Более того, мало внимания
уделено и интеграционным процессам логистических потоков. Наиболее
распространённым комментарием относительно данной темы является лишь
упоминание существования взаимосвязей между логистическими потоками. В
то время как обеспечение целостного понимания о взаимосвязи всех видов
логистических потоков, которые включают в себя материальный,
информационный, финансовый и сервисный потоки, является одним из
наиболее важных аспектов интегрированной логистики. Это обусловлено
эволюционным развитием логистики. Исходя из чего, данная тема является
особенно актуальной в настоящее время.
Степень разработанности темы. Множество российских и зарубежных
авторов, к которым можно отнести: Ивутя Р. Б., Дроздова П. М., Дыбской В.
В., Елового И. А., Лукинского В. С., Ерчак О. В., Шапиро Дж., Полещук И. И.,
Кристофера М., Щербакова В. В., Сергеева В. И., Уварова С. А., Лукинского
В. В., Уолтерса Д., Миротина Л. Б., Хэндфилда Р. Б. и др. рассматривали в
своих работа вопросы управления цепями логистических поставок.
1
Щербаков, В. В. Логистика в пятом технологическом укладе: паритетность интересов науки и сетевой
организации бизнеса / В. В. Щербаков // Интеграционный потенциал логистики в глобальной экономике:
Материалы междунар. науч.-практ. конф. / Отв. ред. В.В. Щербаков. — СПб.: Изд-во СПбГЭУ, 2014. — С. 5–
8.
6
Такие же исследователи как Чертыковцев В.К., Сычёва О.А., Устьянцева
Т.А. и др. рассматривали управление логистическими потоками на
предприятиях. Однако, несмотря на это, можно отметить, что
совершенствованию схем логистических потоков предприятий различных
сфер деятельности уделено очень мало внимания. Следовательно, тема
изучена недостаточно и требует дальнейшей разработки.
Целью работы является разработка мероприятий по совершенствованию
схем логистических потоков предприятия.
Для достижения данной цели необходимо решить ряд задач, а именно:
- изучить понятие и виды логистических потоков организации;
- выявить особенности формирования схем логистических потоков в
компаниях, реализующих строительные материалы;
- рассмотреть показатели эффективности логистических процессов и
методы их оценки;
- провести анализ и оценку логистических потоков OOO «LEROY
MERLIN VOSTOK»;
- разработать мероприятия по совершенствованию схем логистических
потоков в OOO «LEROY MERLIN VOSTOK» и оценить их эффективность.
Объект исследования – OOO «LEROY MERLIN VOSTOK».
Предмет исследования – процесс формирования логистических потоков
в организации.
Хронологические рамки исследования – 2019-2023 годы.
В работе использовались такие методы исследования, как: метод
системного анализа, математические и статистические методы, методы
сравнений и аналогий, метод обобщений.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трёх глав,
заключения, списка использованных источников, приложений.
7
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКИХ
ПОТОКОВ В ОРГАНИЗАЦИИ
1.1. Понятие и виды логистических потоков в организации
Прежде чем приступить к исследованию понятия «логистический
поток», следует отметить, что в настоящее время основное влияние на
практики логистических процессов в большинстве крупных компаний
оказывают профессиональные ассоциации, консолидирующие лучшие
тактики и стратегии развития логистической деятельности. Под контролем
данных организаций проводятся научно-исследовательские и
образовательные работы, активное внедрение инноваций и другие
немаловажные проекты, позволяющие улучшить качество организации
логистики в различных сферах.
2
К таким организациям можно отнести:
Association for Operations Management, APICS;
Association for Supply Chain Management, ASCM.
Для начала, необходимо дать определение логистическому потоку.
В самом широком смысле логистический поток – объект логистики,
который характеризует последовательное перемещение однородных
взаимосвязанных экономических элементов и / или процессов (материалов,
информации, финансов, услуг) в рамках логистической деятельности
3
.
Как определяет Чертковцев В.К.: логистический поток – это
целенаправленное движение материальных, информационных, финансовых,
2
Официальный сайт Ассоциации операционного менеджмента (Association for Operations Management,
APICS) [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.apics.org.
3
Додова Ф.М. Формирование логистических потоков в производственном развитии // Экономика: вчера,
сегодня, завтра. - 2021. - Том 11. - № 6А. - С. 336-343.
8
сервисных и иных видов ресурсов от поставщиков к потребителям
4
. В свою
очередь, как отмечает в своей статье Горский М.М.: логистический процесс
представляет собой организацию и контроль исполнения материальных,
информационных, финансовых, сервисных и иных потоков предприятия
5
.
Нужно отметить, что одной из основных целей, которые включает в себя
управление логистическими цепочками, — это стремление к уменьшению
общих издержек в цепи создания продуктовой стоимости. По мнению Е. Н.
Салимоненко и Т. А. Шиндина, основным из логистических потоков является
материальный, за ним следует транспортный (он представлен как
вспомогательный поток), а затем обслуживающие потоки, к ним отнесли:
финансовый поток, сервисный поток, информационный поток, кадровый
поток
6
. Все вышеперечисленные потоки объединяются в совокупность
логистических потоков представленных общей цепью поставок. Стоит
обратить внимание, что добавленная стоимость на каждом этапе создания
продукта фокусируется именно на материальном потоке
7
. Из этого можно
сделать вывод, улучшение экономических показателей деятельности
различных компаний сильно зависит от качественного и эффективного
управления логистическими потоками, что в свою очередь ранее и отмечалось
Скориковым В.А.
8
В свою очередь, именно грамотная организация логистического потока
предприятия позволяет сберечь его ресурсы. При этом под ресурсами
предприятия Бочков П.В. подразумевает своеобразный энергетический
источник, который обеспечивает осуществление деятельности предприятия
9
.
4
Чертыковцев В.К. Интенсивность логистических процессов производства // Вестник Самарского
университета. Экономика и управление. - 2021. - №3. – С. 192
5
Горский М.М. Особенности управления логистическими потоками //
Вестник Московской международной
академии
. - 2022. - № 2. - С. 90-92.
6
Шиндина, Т. А. Интегрированная логистика в организации / Т. А. Шиндина, Е. Н. Салимоненко // Вестник
ЮУрГУ. Серия «Экономика и менеджмент». — 2014. — № 4. — Т. 8. — С. 195
7
Там же
8
Скориков В.А. Интеграция логистических потоков в промышленности //
Новости науки и технологий. -
2021. - № 2 (57). - С. 30-37.
9
Бочков П.В. Управление ресурсами и финансовыми потоками в логистических системах // Экономика и
управление: анализ тенденций и перспектив развития. - 2014. - №12. – С. 97
9
Материальный поток проходит через несколько этапов (закупочная
деятельность, производственный процесс и организация распределения) при
непосредственной поддержке вспомогательных и обслуживающих потоков
10
.
Такая системная взаимосвязанность всех логистических потоков является
фактически доказуемой на практике.
Однако, на данный период времени научно-исследовательские издания
не представляют логистические как полноценную взаимосвязанную систему,
где каждый элемент имеет свою степень воздействия на материальные потоки.
Что затрудняет возможность оценить, как именно меняются характеристики
материального потока при взаимодействии с каждым элементом
11
. Такое
мнение можно найти в статье авторов В. С. Лукинского, В. М. Бобковой, А. В.
Бобкова.
Итак, исходя из изложенного выше, можно выделить различные виды
логистических потоков. Представим их в виде рис. 1.1.
Рис. 1.1. Виды логистических потоков
12
10
Пустынникова, Е. В. Оценка взаимосвязей в интегрированных структурах / Пустынникова Е. В. // Вестник
Саратовского государственного социально-экономического университета. — 2010. — № 3. — С. 83–85.
11
Лукинский, В. С. К вопросу об интеграции материального и финансового потока в цепях поставок / В. С.
Лукинский, В. М. Бобкова, А. В. Бобков // Логистика и управление цепями поставок. — 2014. — № 2(61). —
С. 15–21.
12
Горский М.М. Особенности управления логистическими потоками //
Вестник Московской международной
академии. - 2022. - № 2. - С. 91
10
Как видно из рис. 1.1, к основным потокам относятся материальные
потоки, они включают в себя материальные операции с продукцией,
производимой предприятием: её транспортировку, складирование и другие
операции. Такую классификацию видов логистических потоков предлагает
Горский М.М. в своей статье.
К вспомогательным потокам относятся: информационные потоки,
финансовые потоки, сервисные потоки, трудовые и транспортные потоки.
1. Информационные потоки – это сообщения внутри, между и во вне
логистической системы, которые необходимы для контроля и управления
логистической операцией предприятия.
2. Финансовые потоки — это финансовые средства внутри, между и
во вне логистической системы, которые необходимы для контроля и
управления логистической операцией.
3. Сервисный поток — услуги, оказываемые за период проведения
логистической операции (например, транспортные, консультационные и
информационные услуги).
4. К иным потокам относятся: трудовые потоки – это кадры
предприятия, которые взаимодействуют внутри, между и во вне
логистической системы (собирают, доставляют и складывают на хранение
перевозимую продукцию), а также транспортные потоки – это транспорт,
необходимый для перевозки продукции от пункта отправления до пункта
назначения. Нужно отметить, что именно транспорт обеспечивает
материальный поток предприятия
13
.
Управление всеми видами потоков предприятия подчиняется
нескольким принципам – потоки должны быть однонаправленными, гибкими,
согласованными, оптимизированными и интегрированными
14
. Современная
организация и эффективное управление логистическими потоками
13
Сычёва, О.А. Логистика: учеб. пособие для студентов экономических специальностей, - Муром: Изд.-
полиграфический центр МИ ВлГУ. – 2019. – С. 96
14
Чертыковцев В.К. Интенсивность потока логистической цепи // Вестник Самарского университета.
Экономика и управление. - 2021. - №4. – С. 223
11
подчиняется также определённым особенностям. Их представим в виде
таблицы 1.1.
Таблица 1.1
Особенности управления логистическими потоками предприятия
15
15
Составлено автором по: Горский М.М. Особенности управления логистическими потоками //
Вестник
Московской международной академии. - 2022. - № 2. - С. 90-92; Устьянцева Т.А. Особенности применения
логистического подхода при управлении материальными потоками на производственном предприятии//
Проблемы современной экономики.- 2014. – №4 (52). – С. 187
12
Подведём итог выше представленной информации. Логистический
поток предприятия включает в себя материальные, информационные,
финансовые, сервисные и иные виды ресурсов от поставщиков к
потребителям. Он характеризуется целенаправленным движением данных
потоков. Необходимость гибкой организации, согласованной и непрерывной
работы в управлении всеми видами логистических потоков, необходимость
соотнесения расчёта планирования и минимальной трудоёмкости работы, а
также необходимость приведения функционирования предприятия к единой
системе оперативного управления логистическими потоками – все это
особенности управления логистическими потоками на предприятии.
1.2. Особенности формирования схем логистических потоков в
компаниях, реализующих строительные материалы
Логистика в строительной сфере предполагает формирование и
функционирование материальных потоков на отдельных этапах движения
материальных средств предприятия. Основные процессы в логистике в
строительной сфере объединяются в один цельный механизм и включают в
себя решения закупочных вопросов, производственных и маркетинговых.
Потоки материальных ресурсов, включая поставщиков сырья, этапы
переработки и реализации готовой продукции, интегрированы с помощью
логистики. Объективной основой экономических отношений является
разделение труда по этапам распределения продукции, что приводит к
разделению отдельных процессов и необходимости объединения разных
областей
16
. Данная проблема решается организацией процесса передачи
материальных и информационных ресурсов по всей цепочке от производителя
к потребителю в единый процесс. Тем самым происходит обеспечение
16
Гудков В.А. Основы логистики / Гудков В.А. и др. - М.: Горячая линия - Телеком, 2019. - С. 89