
40
шт.
Следовательно, объем продаж в натуральном выражении, при котором
покрываются все затраты в месяц должен составить 15754 упаковок, что
примерно 525 упаковок в день. Умножив на цену одной упаковки получим
безубыточный объем продаж в стоимостном выражении – 1 424 949 руб.
На первоначальном этапе магазин не сможет обеспечить реализацию
полученного объема продаж, поэтому планируется постепенный рост объема
продаж (приложение 1).
По данным таблицы 8 видно, что в первый месяц реализации проекта
объем продаж в натуральном выражении составит 40% от рассчитанного
безубыточного объема. При этом планируется ежемесячно наращивать объем
продаж на 10% и в 2021 г. выйти на уровень 110% от ежемесячного
безубыточного объема продаж. В последующие годы планируется прирост
ежегодного объема продаж на 5%.
Также планируется ежегодно индексировать на уровень инфляции (5%)
среднюю цену упаковки замороженной продукции и среднюю закупочную
цену.
По итогам 5 мес. 2020 г. объем продаж в натуральном выражении
составит 47264 уп., планируемая годовая выручка - 4275 руб., годовые расходы
– 5014 тыс. руб. За этот период магазин не получит прибыли, так как затраты
высокие, а спрос на продукцию минимальный. Убыток по итогам 5 мес. 2020 г.
составит 739 тыс. руб.
В 2021 г. при выходе на оптимальный объем продаж планируется
получение прибыли в размере 802 тыс. руб. , рентабельность продаж составит
4,06%, в 2022 г. – 1300 тыс. руб., рентабельность продаж – 5,97%, в 2023 г. –
1836 тыс. руб. рентабельность продаж – 7,65%, в 2024 г. – 2410 тыс. руб.,
рентабельность продаж – 9,10%.
В целом, за период реализации проекта доходы магазина составят 96276
тыс. руб., расходы – 89962 тыс. руб., чистая прибыль - 5609 тыс. руб.,