25
системы пополнения до максимального уровня - через равные
промежутки времени партия упорядочивается с объемом, равным
максимальному уровню запасов - фактическим.
Чтобы определить излишки или дефицитные запасы, фактические
балансы запасов следует сравнивать с их запланированной потребностью.
Согласно складскому и аналитическому учету, средний запас каждого вида
товаров определяется и сравнивается с нормативным. Затем
устанавливаются отклонения от нормы, их причины, принимаются меры
по уменьшению или пополнению запасов, необходимых для корректной
работы предприятия.
Рост резервов оценивается положительно, если сопровождается
увеличением продаж. Избыточные темпы роста объема продаж продукции
по сравнению с темпами роста промышленных запасов приводят к
ускорению обращаемости оборотных средств, к их освобождению из
экономического оборота. Чем медленнее восстанавливаются
производственные запасы в процессе функционирования предприятия, тем
больше материальных ресурсов требуется для продолжения
производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
Методы определения потребности в товарах:
экстраполяция динамических рядов;
нормативный;
баланс;
использование коэффициентов эластичности;
применение оперативных данных об изменениях спроса на
товары.
Определение потребности в покупных товарах является частью
логистики. Материально-техническое снабжение (МТС) предприятия
понимается как процесс предоставления ему всех видов материально-
26
технических ресурсов в требуемое время и в количествах, необходимых
для нормального осуществления его производственной деятельности.
Для непрерывной работы этих мероприятий необходимо укрепить
материально-техническую поддержку.
Рациональная организация МТС во многом определяет то, как будут
использованы производственные ресурсы, прирост производительности
труда, снижение себестоимости продукции, рост прибыли и
рентабельности предприятия. Это определяет роль и значение МТС и
маркетинга в управлении производственным процессом.
Целью материально-технического снабжения будет доставка до
производственных потребителей нужных ресурсов в определенных
количествах, в точный срок, в нужное место, которые обладают
необходимыми технологическими свойствами, при этом затратив
минимальное количество денежных ресурсов.
Субъекты МТС представлены на рисунке 7.
Рис. 7. Субъекты МТС
Основные задачи МТС представлены на рисунке 8.
Субъекты
МТС
потребитель
(производственное
предприятие)
поставщики МТС
(производственные и
посреднические
структуры)
27
Рис. 8. Задачи МТС
В отделе снабжения на предприятии выделяется три основных
направления, которые представлены в таблице 1.
Таблица 1
Содержание направлений отдела снабжения
Направление
Содержание направления
Планирование
1) изучение внешней и внутренней среды предприятия, в том
числе и рынки отдельных товаров;
2) прогнозирование и определение потребностей во всех
видах материальных ресурсов,
3) оптимизацию запасов производства;
4) планирование потребностей стройматериалов и
установление их лимита на отпуск цехам.
Организация
1) сбор информации о необходимой продукции, участие в
аукционах, выставках-продажах и т.п.;
2) анализ всех источников удовлетворения потребностей в
материальных ресурсах с целью выбора наиболее
оптимальных;
3) заключение договоров с поставщиками материалов;
4) получение и организацию завоза реальных ресурсов;
5) организацию складского хозяйства, входящего в состав
органов снабжения;
6) обеспечение цехов, участков и рабочих мест
необходимыми материальными ресурсами.
Контроль и
координация
1) контроль за выполнением договорных обязательств
поставщиков, выполнение ими поставок в установленный
срок;
2) контроль за использованием и расходом материальных
ресурсов в производстве;
3) входной контроль за качеством и комплексностью
поступающих материальных ресурсов;
4) контроль за производственными запасами;
5) разработка мероприятий по координации снабженческой
деятельностью и повышению ее эффективности.
Задачи МТС
Обеспечение и поддержание
оптимального уровня запасов
материальных ресурсов
Обеспечение оперативной, точной,
комплексной, относительно дешевой
и надежной доставки ресурсов
субъектам-потребителям
28
Работникам МТС следует более внимательно подходить к изучению
качественных характеристик продукции, которую изготовляют
поставщики.
Критерии выбора поставщика материалов (ресурсов) представлены
на рисунке 9.
Если предприятие небольшое и материальные ресурсы используемые
предприятием также составляют малый объем, то функцию снабжения
выполняют отдельно взятые группы рабочих небольших размеров, но
также выполнение этой функции могут дать работникам хозяйственного
отдела предприятия.
Рис. 9. Критерии выбора поставщика
Учёт и контроль материалов – область проблемная. Связано это с
рядом аспектов, которые представлены на рисунке 10.
надежность поставки
возможность выбора способа доставки
время на осуществление заказа,
возможность предоставления кредита
уровень сервиса и др.
29
Рис. 10. Факторы проблем контроля закупок
Несколько видов контроля в сфере закупок определяется
многоэтапностью данного процесса, где каждый этап требует своего
подхода к его контролю. Поскольку сфера закупок была и остается очень
сложной и проблемной сферой общественных взаимоотношений,
потребность в тщательном и даже жестком контроле возрастает с каждым
годом. Ключевыми целями контроля в сфере закупок является
нивелирование различных рисков, которые могут повлечь растрату средств
бюджета, и повышение эффективности удовлетворения нужд государства
и муниципалитетов.
При организации процесса закупок применяются широко известные
контрольные процедуры, которые нацелены на обеспечение прозрачности
самих закупок и повышение их эффективности, а именно:
направленные на оценку способности участников закупки
поставить необходимую продукцию, отвечающую нормативным
требованиям, при оптимальных затратах и в желаемые сроки;
30
обеспечивающие доведение до поставщиков корректных
требований к продукции;
обеспечивающие поставку товаров на оптимальных условиях с
учетом оценки всех факторов: цены, сроков, качества;
создающие условия для прозрачного процесса выбора
поставщиков.
В частности, применяются следующие контрольные процедуры,
представленные на рисунке 11.
Рис. 11. Контрольные процедуры
Анализ использования материально-технических ресурсов на
предприятии происходит с помощью определенных показателей.
Оценка качества подготовки
закупочной документации
Оценка способа формирования лотов
(в т.ч. укрупнение предмета закупки)
Анализ наличия дискриминационных
условий при выборе поставщика
Анализ процедуры проведения закупки
Анализ соответствия заключенного договора решениям
закупочной процедуры и документации закупки
31
Таблица 2
Направления, задачи и источники информации для анализа
МТР
Направления
Задача анализа
Источник информации
1. Анализ
обеспеченности
материалами
1. Оценить потребность в
материальных ресурсах;
2. Оценить степень
обеспеченности в
материальных ресурсах.
План и оперативные
сведения отдела МТО,
отчеты
производственных
отделений о движении
материалов, учетные
регистры учета затрат
на изготовление
продукции.
2. Оценить
эффективность
применения
материалов
1. Проанализировать
обобщающие показатели
эффективности применения
материальных ресурсов
2. Проанализировать частные
показатели эффективности
применения материальных
ресурсов
Отчетность
бухгалтерская;
Оперативные сведения
отдела МТО;
3. Оценить влияние
эффективности
применения
материалов на
величину
материальных
затрат
1. Оценить влияние на
материалоемкость изменений
(объемов выпуска товаров,
структурных сдвигов в
ассортименте товаров, уровня
материальных затрат на
отдельные изделия, цен на
материалы, отпускных цен на
продукцию).
Сведения анализа
эффективности
применения
материальных
ресурсов;
Оперативные сведения
отдела МТО; Учетные
регистры учета затрат
на производство
продукции.
4.Проанализировать
резервы повышения
эффективности
применения
материалов
1. Проанализировать
обоснованность;
норм расхода материалов
2. Рассчитать относительную
и абсолютную экономию
(перерасход) материальных
ресурсов
Сведения анализа
эффективности
использования
материалов;
Планы и оперативные
сведения отдела МТО
Таким образом, основная цель закупочной логистики — создание
надежной системы поставки материальных ценностей в организацию для
удовлетворения спроса с максимальной эффективностью (лучшее качество
по минимальным ценам). Снабжение не обязательно занимается закупкой
материальных ценностей, например, оно так же может брать их в аренду.
32
Однако, несмотря на эти различия, чаще эти понятия выступают как
синонимы.
1.4 Отражение в бухгалтерском учете приобретения ресурсов
предприятием
Анализ товарных запасов может быть направлен на выявление
резервов ускорения товарного оборота, рациональности использования
товарных ресурсов. Для этого необходимо выучить динамику товарных
запасов, факторы, которые определяют его развитие, ассортиментную
структуру и товарный оборот в запасах, и его влияние на деятельность
торгового предприятия. Исходными данными для анализа товарных
запасов являются показатели статистической и бухгалтерской отчетности,
материалы наблюдений, одновременного учета, выборочных
исследований, плановой и внеплановой инвентаризации, результаты
уценки. Список основных источников получения информации для анализа
товарных запасов приведен в таблице 3.
Таблица 3
Перечень отчетных форм, которые вмещают данные для
анализа состояния товарных запасов
Наименование показателя
Отчетная форма
Данные про объем и структуру
товарных запасов, и товарооборот
предприятия
Форма №3 –торг. «Отчет про
приход, продажу и остаток товаров»
Товарно-денежные отчеты
материально ответственных особ
Материалы плановых и
внеплановых инвентаризаций
Данные контрольно
ассортиментных пунктов
Материалы выборочных
наблюдений
Данные про размещение
товарных запасов
Товарно-денежные отчеты
материально ответственных особ
Материалы плановых и
внеплановых проверок
Материалы выборочных
наблюдений
Данные про общий объем
товарных запасов, величину затрат
на остаток товаров
Форма №1 Баланс
Оборотная ведомость по расч.
№41 «Товары» и №44 «Затраты
33
оборота», внебалансовом счете 002
«товарно-материальные ценности
принятые на сохранение»
Нормативы товарных запасов
Утвержденные нормы запасов (
на уровне предприятия»
Данные про наличие и
передвижение не ходовых товаров
Материалы одновременного
учета неходовых товаров
Материалы инвентаризации,
выборочных наблюдений
Данные про уценку и
передвижение уцененных товаров
Форма №3-а, уценка «Отчет
про использование средств и уценка
товаров и распродажа по сниженным
ценам»
Активы переоценки товарных
запасов
Анализ товарных запасов торгового предприятия требует
последовательного выполнения следующей работы:
Рис. 12. Последовательность проведения анализа
товарных запасов торгового предприятия
К наиболее распространенным методам оценки товарно-
материальных запасов относятся следующие:
34
1. Метод поштучной оценки. Индивидуально описывается и
оценивается каждая единица товарно-материальных запасов, а учет
ведется по ее фактической себестоимости. Осуществляется наблюдение и
точное отображение фактического товарного потока. Каждая единица
конечного продукта может быть идентифицирована и оценена.
2. Первый в запас - первый в производство (ФИФО). Этот метод
основывается на предположении, что товарно-материальные ценности,
дольше всего находящиеся в составе товарно-материальных запасов,
продаются или используются самыми первыми. Товарно-материальные
запасы по состоянию на конец периода считаются приобретенными в ходе
самой последней закупки.
3. Последний в запас - первый в производство (ЛИФО). При этом
методе оценка основывается на предположении, что товарно-
материальные ценности, закупленные последними, продаются или
используются первыми. Остаток на конец отчетного периода оценивается
по самой ранней закупке.
4. Метод средней стоимости. При его применении для оценки потока
товаров исходят из предположения, что вся готовая к реализации
продукция перемешивается в случайном порядке и при ее продаже берется
из товарного запаса наугад. Средневзвешенная стоимость товарно-
материальных запасов определяется в соответствии со следующей
формулой:
5. Метод скользящей средней. При его использовании
предполагается, что товарный поток случайным образом перемешивается
при каждом добавлении новой партии товарно-материальных запасов, а их