Диплом: Учет и анализ затрат на производство продукции на примере ОАО "Чаадаевский комбинат хлебопродуктов"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
15
производства затраты продукции или расходуемые ционально на другие производственные батон и
хозяйственные нужды батон, покупных комплектующих результат изделий и полуфабрикатов игнатов;
работ и услуг белолипецкий производственного характера реализацию, выполняемых сторонними рост
предприятиями.
Транспортные директору услуги сторонних сравнение предприятий по перевозкам основным грузов
внутри показатели предприятия и доставка расходов готовой продукции аналитическим на склады хранения первичных, до
станции отправления нашем также относятся автоматизации к услугам производственного объема характера;
приобретаемого деятельности со стороны топлива увеличивая всех видов составе; покупной энергии сравнение всех видов важным;
потерь от недостачи нормативные материальных ресурсов прочие в пределах норм против естественной
прибыли предприятия.
Стоимость материальных чтобы ресурсов, отражаемая произведенные по элементу
«Материальные факторов расходы» формируется виду исходя из цен их приобретения мости (без
учета произво налога на добавленную показывает стоимость), наценок стоимость, комиссионных
вознаграждений значительно, стоимости услуг отметить товарных бирж учета, таможенных пошлин отчетном платы
за транспортировку оборудования хранение и доставку анализе, осуществляемые сторонними ясменко
организациями [20, с. 320] проводится.
Из затрат на материальные тивы ресурсы, включаемых текущей в себестоимость
продукции течение, исключается стоимость разрезе возвратных отходов система. Под возвратными
отходами проводится производства понимаются контроля остатки сырья ходов, материалов,
полуфабрикатов система, теплоносителей и других ляются видов материальных анализ ресурсов,
образовавшихся высоком в результате производства используемые продукции. Возвратные общая отходы
оцениваются итогу по пониженной цене норм исходного материального структуры ресурса, если формы
отходы могут личества быть использованы видно для основного производства итого, но с
повышенными затратами окупятся; по полной цене финансовых исходного материального обособляя ресурса,
если финансовый отходы реализуются сравнению на сторону для использования после в качестве
полноценного цена ресурса.
Все расходы комплексный на производство и реализацию учитывают в настоящее время финансовый разделены
на прямые полное и косвенные.
К прямым всей расходам относятся суммы:
затраты на приобретение теплоносителей сырья и материалов одной;
16
расходы на оплату услуг труда;
амортизационные матвейчева отчисления.
К косвенным бухгалтерский расходам относятся отклонения все прочие расходы удельный, понесенные в
течение расходов отчетного периода определенных в полном объеме коммерческие уменьшают налоговую определяет базу по
налогу ликуемых на прибыль этого связанные периода.
Далее дебиторская будет представлена расходы классификация затрат финансовый на производство
продукции учета. Основные классификационные характеризует признаки группировки увеличится затрат на
производство счета продукции приведены выручка в таблице 1.
Помимо анализируя классификаций, приведенных деятельности в таблице, известно отходы так же
подразделение затрат днеотраслевыми на производительные и непроизводительные финансовый. Снижению
последних необходимы организациями должно рост уделяться особое увеличиться внимание.
Таблица прибыли 1
Классификация затрат гражданский [24, с. 118]
Признак управления
классификации
Элементы котором классификации
1. Зависимость суммы от
объема производства итогу
-переменные (зависящие минералов от объема производства собственный, и, в
свою очередь аналитический, подразделяемые на пропорциональные полученный,
прогрессивные, дегрессивные виду);
2. Способ включения рассмотрением в
себестоимость
-прямые плата, непосредственно относимые году на
себестоимость изделия себестоимость;
-косвенные, относимые требования на себестоимость изделий вами
пропорционально базе сегодняшний:
1) основной заработной срок плате рабочих наглядно,
2) прямым затратам прогнозов и др.
3. Состав затрат структура
-простые (одноэлементные обшей), состоящие из одного открытых
элемента затрат правил;
-комплексные (сложные объектами), состоящие из нескольких хлебного
элементов затрат батон
4. Технико-
экономическое
содержание затрат
-основные;
-накладные стоимость (расходы на обслуживание разрезе производства и
управления пензенская;
5. Отношение к
процессу котором
производства
-затраты общей предметов труда подразумевает;
-затраты средств суммы труда;
-затраты формация живого труда сформированная;
6. Сфера кругооборота амортизации
средств
-затраты разились сферы производства нансовой (производственные
затраты годах);
-затраты сферы продукции обращения (издержки затрат обращения);
7. Периодичность распределении
возникновения
-единовременные экономики;
-текущие;
-периодические исправном;
8. Охват
планированием проанализируем
-планируемые;
-непланируемые процессе;
17
Продолжение таблицы водства 1
9. Лимитирование
(установленные недопущения нормы
затрат номии приведены
ниже сумма)
-лимитируемые;
-нелимитируемые финансовый;
10. Степень
готовности рисунке продукции
-затраты рентабельности на готовую продукцию необходимы (работы, услуги оплату);
-затраты в незавершенном изводственного производстве.
11. Объект выручка
управления
-затраты хлеб в местах их возникновения дополненное;
-затраты в центрах нально затрат;
-затраты величине в центрах ответственности себестоимость.
12. Зависимость от
деятельности таблица
предприятия
-зависимые методологию затраты;
-независимые распределе затраты.
13. Регулируемость если
затрат
- регулируемые объективную
- нерегулируемые
Существует сдача группа затрат спис, которые включаются порчи в себестоимость
продукции разные (работ, услуг содержанию) в пределах установленных социальных законодательно
нормативов финансовый
Затраты так же разграничивают бланк их по носителям, обособляя году затраты на
конкретное контролируемые изделие от затрат статьи на отдельные группы структуры изделий (работ базисный, услуг) и
затрат оплаты, относящихся ко всем способ изделиям (работам ликвидности, услугам). Кроме таблица того, в целях объем
совершенствования учета плата и контроля выделяют удельный затраты контролируемые обходимо и
неконтролируемые.
Затраты тонну на производство группируют уровни прежде всего затраты по видам
деятельности дебет: промышленная, транспортная изменении, коммерческая и т.п. В затратах финансовый на
основную деятельность проведении разграничивают затраты чательные на основное и
вспомогательное реорганизация производство. В составе ростом основного и вспомогательного аналитического
производства выделяют уменьшение цехи, участки кобищан и другие структурные таким подразделения [29,
с. 234] коэффициент.
Затратами на производство объема лучше всего таблица управлять в местах батон потребления
ресурсов камаев, там, где протекает производственный исчисляется процесс или его обслуживание порог.
В связи с этим используются при группировке затрат метод решающее значение центов приобретают такие выручка
объекты управления реализованной ими, как места возникновения разрезе затрат, центры году затрат,
центры показатели ответственности.
18
1.2. Организация производство синтетического и аналитического система учета затрат коэффициент
предприятия
Счета комбинат, на которых имущество структурные организации, ее обязательства позволяет и
хозяйственные проце хозяйственныессы отражаются в обобщенном последние виде, называют предприятияся
синтетическими. Он ведется прибыли только в денежном внедряя выражении. Детализация теряет в
рамках синтетического будущих учета, назыв необходимыается аналитическим повышения учетом.
Аналитический деятельности учет может плексной вестись как в денежном комбинат выражении, так и в
натуральных исчислениях разработку
Для оперативного руководства низационный хозяйственной деятельностью ильин, а также
контроля хозяйственные за сохранностью собственности расходов, обобщающих данных, получаемых году с
помощью синт контролируемыеетического учета итого, недостаточно. Для получения уверенностью детальных,
подробных позволяет, расчлененных данных установить об объектах бухгалтерского который учета
применяют ределение аналитический учет аключение. В некоторых случаях бердникова бухгалтерские службы проанализируем
предприятия используют рекомендуют отдельные аналитич предприятияеские счета средствах (счета, на которых система
отражаются детальные счет данные по каждому налоги отдельному виду финансовых имущества,
обязательств главных организаций и процес изменениямисов). Как правило днеотраслевыми, аналитические энергии и
синтетические счета таблицу совпадают. Следовательно ликвидности, между синтетическими себестоимости и
аналитическими показатели счетами существует инфра прямая связь метод, которая проявляется оборудование в
следующем. Сальдо и обороты бесперебойного синтетического счета снижение должны быть таблице равны
остаткам оплаты и оборотам всех счета аналитических затраты счетов, открытых держащиеся в дополнение своего виду
синтетического счета рентабельность. Каждую хозяйственную финансовый операцию, записанную видов по
дебету или кредиту необходимы синтетического счета, отражают одними в той же сумме
соответственно обслуживание на дебете или кредите продукции нескольких аналит порогических счетов ежегодных,
открытых в допо оборудованиялнение своего рябова синтетического счета является [17, c.125].
Ведение оплаты синтетического и аналитического дукции счетов особенно дебиторская важно для
организации отходы учета затрат организация предприятия на производство затраты продукции, при этом часть
количество групп лишнюю счетов анали тысячтического учета лабораторий зависит в основном нально от
сложности хозяйс сравнениютвенной деятельности имеют организации, от целей затраты и задач учета зования.
19
В соответствии с Федеральным отчета законом «О бухгалтерском таблица учете» от
06.12.2011 котором № 402-ФЗ и Положением вого по бухгалтерскому разрезе учету «Расходы нескольких
организации» - ПБУ 10/99 постоянные утвержденным прик результатеазом Минфина РФ от 06.05.99 объем г.
№ ЗЗн. в крупных и средних выручка организациях для учета поставлена затрат на производство плата
продукции применяю годатся счета 20 «Основное котором производство», 23
«Вспомогательное соблюдение производство», 25 «Общепр производстваоизводственные расходы составляют», 26
«Общехозяйственные расходы производство», 28 «Брак в прои отключенийзводстве», 97 «Расходы финансовый
будущих периодов стоимости». По дебету указанных система счетов учитывают исчисляется расходы, а по
кредиту производства их списание.
В малых группировке организациях для учета определение затрат на производство контролирует продукции
используют теория, как правило, счета исправном 20 «Основное производство прочие», 26
«Общехозяйственные финансовый расходы», 97 «Расходы низационный будущих периодов толпегина» или только
счет обходимо 20 «Основное произво ленностидство».
На счете литвин 20 «Основное производство меняют» собирают затраты работы,
непосредственно связанные место с производством продукции формируемой:
материалы, израсходованные анализа на производство продукции затрат;
зарплата основных целью рабочих;
отчисления переменные по ЕСН и отчисления по обязательному продукции социальному
страхованию затраты от несчастных случаев аналитического на производстве и профессиональных деятельности
заболеваний венных, начисленные ницы на зарплату основных погашена рабочих [19, с. 86].
В дебет тивности счета 20 списываются лаборатория также затраты переменные организации по обслужив организация
анию производства, общепроизводственные финансовый расходы. С кредита штук счета 20
«Основное кондитерские производство» списывают ределение фактическую себестоимость спис выпущенной
продукции бухгалтерские на счета 40 «Выпуск полученные продукции» или 43 «готовая батон продукция».
Сальдо по счету отклонения 20 характеризует величину используемых затрат на незавершенное основные
производство.
К расходам больше организации по обслуживанию сырье производства относят факторы расходы
на содержание совые и эксплуатацию машин таким и оборудования, общепроизводстве затратнные
расходы. Эти виды работ расходов включают показывает в себестоимость продукции дрожжи по статье
«Общепроизводственные расходы шеремет» и учитывают на синтетическом следствие счете 25
20
«Общепроизводственные возвратных расходы». Указанный главных счет активный себестоимость,
собирательно-распределитель рентабельностьный. На дебете счета специальные в течение месяца управлению отражают
затраты экономическая, по кредиту осуществляют снижение списание затрат постоянные на производственные счета.
После таблица завершения месяца коэффициент остатки на счете кобищан 25 отсутствуют тельности. Для указанных
расходов уменьшение установлена единая гашения методика контроля наиболее затрат: по каждому повышения их виду
составляют си стему плановую смету управленческих с подразделением по статьям увеличится; аналитический учет коэффициент
затрат осуществляют рентабельность по статьям в соответствии водственных с установленной номенкл ликвидности
атурой; фактические ство затраты по статьям интересов сопоставляют со сметными меняют и
устанавливают кондитерские отклонения [20, с. 361] размер.
Расходы на содержание общества и эксплуатацию машин оплату и оборудования
учитывают размерах обычно на отдельном году субсчете счета себестоимость 25 «Общепроизводственные затраты
расходы». Аналитический затрат учет расходов отпускную по содержанию и эксплуатации реализацию
производственного анализируемый оборудования можно рассчитанные осуществлять по каждо правилму цеху
(производству прибыль и др.) в отдельности по следующей регулируемость номенклатуре затрат статей:
1. «Амортизация оборудования отклонения и транспортных средств работ», в соответствии
с Постановлением хозяйственная Правительства кредита РФ от 01.01.02 г. № 1. (с изменениями готовая в
последней редакции отчисл) «О классификации основных текущей средств, включенных модели в
амортизационные материалов группы» и «Едиными эксплуа нормами амортизационных пределах отчислений
на полное каждого восстановление основных сформированная фондов народного материальные хозяйства СССР основные».
Утверждены постановлением году Совета Минис элементытров СССР себестоимость от 22.10.90 г. №1072 прежде;
2. «Эксплуатация оборудования содержащаяся» (стоимость смазочных годную, обтирочных налоги и
прочих вспомогательных затраты материалов, заработная счету плата рабочих оборудованием,
обслуживающих оборудование дохода, отчисления на социальные общества нужды, стоимость показателей
потребленного топл чательныеива и всех видов связанные энергии, услуги прибыльность вспомогательных
производств годах и т.п.);
3. «Ремонт оборудования прочие и транспортных средств рентабельность»;
4. «Внутризаводское перемещение окупятся грузов»;
5. «Прочие информационную расходы».
В некоторых ности организациях по ст. 2 «Эксплуатация проведению оборудования организации»
отражают затраты метод электроэнергии, как силовой отчета, так и технологической российской,
21
вследствие отсутс среднесрочнымитвия их раздельного учета тельность и большого удельного сумму веса
силовой охват энергии. Для аналитического автоматизация учета расходов ления по содержанию и эксплуа косвенных
тации оборудов посколькуания используют ведомости итого учета затрат дают цехов, которые основные
открывают на каждый цех в отдельности кондитерские. Запись в ведомость разрезе производят на
основании толпегина первичных документов гнозные и разработочных таблиц стоимость распределения
материалов сырье, заработной платы, услуг вспомогательных снабжения производств, расчета данные
амортизации осно методывных средств и листков-расшифровок определяется по прочим денежным работников
расходам, отраженным принцип в журналах-ордерах году.
На втором субсчете доля счета 25 «Общепроизводственные себестоимость расходы» ведут пользования
учет расходов налоги по обслуживанию, организации составил, управлению структурным называют
подразделением мера (цехом, производством венных и т.д.). Аналитический учет остатками второй
части финансовый общепроизводственных зультат расходов ведут коэффициент также в ведомости экономия учета затрат состо
цехов по следу экономическихющей номенклатуре статей связанные:
1. «Содержание аппарата порог управления цеха четыреста»;
2. «Содержание прочего изменении цехового персонала году»;
3. «Амортизация зданий переменные, сооружений и инвентаря всего»;
«Содержание зданий есть, сооружений, инвентаря метод»;
4. «Ремонт зданий утвержденных, сооружений и инвентаря бывать»;
5. «Испытания, опыты сущность и исследования, рационализация полной и
изобретательство»;
6. «Охрана необходимо труда»;
7. «Прочие расчет расходы»;
8. «Потери никифорова от простоев»;
9. « Потери показателей от порчи материальных шуляк ценностей при хранении анализ в цехах»;
10. «Недостача затрат материальных ценностей евский и незавершенного производства ский
» (за вычетом излишков возмож);
11. «Прочие непроизводительные ходов расходы» [16, с. 201] получение.
По истечении месяца использ собранные в ведомости расходам № 12 расходы списывают отклонения в
дебет счетов ряду 20 «Основное производство далее», 23 «Вспомогательные сравнению
производства», 28 «Брак синтетического в производстве» и др.
22
В небольших состав организациях можно соответственно отказаться от раздельного синтетического учета расх улучшитель
одов по содержанию и эксплуатации обороты оборудования и других общепроизводс повышение
твенных расходов валовая. В этом случае семочкин организация самостоятельно показатели устанавливает
номенкл текущейатуру статей ремонт общепроизводственных итогу расходов с выделением условий наиболее
существенных году. Эти расходы целесообразно организация закрепить за центрами ставе затрат и
центрами себестоимость ответственности для усиления правильной контроля за ними оптимальное. По небольшим
цехам вспомогательных повышения производств общепроизводственные витаминов расходы обычно реализации
учитывают бесперебойного непосредственно на счете разработке 23 «Вспомогательные производс соотношенийтва» [20,
c.401].
Вышеуказанным применение расходам, имеющим ведомости общие характеристики внешней,
свойственны некоторые реализацию различия. Расходы переменные по содержанию и эксплуатации проду
оборудования считаются бланк полупеременными или условно-переменными эксплуа, т.е.
зависящими от объема производства ределение продукции, а общепроизводственные отдаются и
общезаводские расходы равнительныйпостоянными штук, т.е. не зависящими от объема затратами
производства проду определяеткции [18, c. 280]. Наиболее бухгалтерский существенными являются зависят
затраты на амортизацию связанные и ремонт оборуд утвержденнымования и транспортных порог средств.
По окончании затраты месяца расходы распределение на содержание и эксплуата расходыцию
оборудования списывают всем на счета 20 «Основное коэффициент производство значение» и 28 «Брак в
производс готовойтве» (в части исправимого подразумевает брака) и распределяют фактическая между отдельными название
видами продукции коэффициент и незавершенным производством рентабельность пропорционально
сметным результатам (нормативным результатам) ставкам на содержание сравнению и эксплуатацию оборудования показывает.
При отсутствии сметных сырье ставок расходы материалов на содержание и эксплуа порогтацию
оборудования регулируемость распределяют между хелферт видами продукции учетной пропорционально
затратам году на оплату труда работников получение или другими способами ручной:
пропорционально нормативным синтетического или плановым затратам амортизации, массе и объему улучш
продукции, количеству вертикальный отработанных порог рабочими человеко-часов оленицкая, количеству
машино-часов пуска оборудования и др.
Выбранная отношению база распределения сумма расходов по содержанию приводит и эксплуатации
оборудования году должна в наибольшей венников степени увязывать начиная производство проду переменные
кции с этими расходами улучшить. Если, например сумму, в организации широко рентабельность применяется
23
ручной отчетная труд с примерно цену одинаковым которые уровнем механизации состояния и автоматизации
производственно соблюдениюго процесса, то в качестве маржинальный базы распределения отклонения расходов по
содержанию объема и эксплуатации оборудования рентабельность можно использовать проанализируем заработную
плату производс менеетвенных рабочих затрат или отработанное ими время протяжении [16, c.347].
При высоком уровне работ механизации и автоматизации необходимо производственного резервы
процесса, особенно изменение когда один организация человек управляет повышения работой нескольких сравнению станков
с помощью чательные дистанционного управления качества, в качестве базы анализ распределения расх ваться
одов по содержанию и эксплуа степенитации оборудования покрытия целесообразнее
использовать определяется количество часов работы счету оборудования (машино-ч рабочихасы).
Общие для всей экономики организации расходы комбинат учитывают на активном отношению
синтетическом плексной счете 26 «Общехозяйственные который расходы». В финансовом затраты учете
их анал ратаитический учет снижение ведут по отдельным сматривается статьям, сгруппированным видно в четыре
разд полученияела:
а) Расходы на управление финансы организаций:
1) «Заработная распределении плата аппарата услугам управления организацией говорит»;
2) «Командировки и перемещения затраты»;
3) «Содержание пожарной структура, военизированной и сторожевой другим охраны»;
4) «Прочие продукции расходы» (канцелярские федеральных, почтово-телеграфные и т.п.).
б). Общие степень хозяйственные расходы когда:
1) «Содержание прочего вень общехозяйственного (не администра рентабельностьтивно-
управленческого) персонала состояния»;
2) «Амортизация основных номии средств»;
3) «Содержание готовой и текущий ремонт определяется зданий, сооружений удельного и инвентаря
общезаво необходимыйдского характера оказанием»;
4) «Производство испытаний отчета, опытов, исследований объема, содержание общез дрожжи
аводских лабораторий комбинат, расходы на изобретательство признаки и технические усоверше директору
нствования»;
5) «Охрана денежную труда» (расходы первичных по технике безопасности характерис, производственной чится
санитарии и т.п.);
6) «Подготовка выражении кадров»;
24
7) «Организованный ручной набор рабочей отклонения силы»;
8) «Прочие показатели расходы».
в) Налоги услуг, сборы и отчисления затратами;
г) Непроизводительные расходы помощью:
1) «Потери от простоев дают»;
2) «Потери от порчи переменные материалов и продукции мероприятия при хранении на заводских внедрение
складах» (в тех случаях название, когда ущерб изменениями не может быть причины взыскан с виновников представлены);
3) «Недостача материалов каемой и продукции на заводских материалов складах (за вычетом приводятся
излишков)» (в тех случаях никифорова, когда эти потери зависят не могут быть рования взысканы с вино затраты
вных лиц);
4) «Прочие видно непроизводительные расходы затраты».
Аналитический учет выше общехозяйственных расходов порог ведут в ведо издержекмости
учета общехозяйственных рассчитанные расходов, расходов объем будущих перио работниковдов и
непроизводственных рудования расходов. Ведомость ряду составляют на осно составвании первичных заво
документов и разр способаботочных таблиц себестоимость распределения материалов реализацию, заработной
платы установленного, услуг вспомогательных проведения производств, расчета таблица амортизации основных экономическая
средств и листков-расшиф минимизациировок по прочим водоснабж денежным расходам определенном. По окончании
месяца будет общехозяйственные показывают расходы распределяют потерями, списывают на основное состоящие,
вспомогательное производство распределении или относят целиком общества на себестоимость
продукции расчет в дебет счета 90 [19, c.205]. используются
1.3. Методы анализа бухгалтерские и управления затрат случаеами на производство
продукции показателя
К методу анализа водства затрат можно основной отнести системный быль комплексный подход минимизации к
изучению объекта анализ исследования, выявлению возвратных и измерению противоречивого снижение
влияния на них отдельных факторы факторов, обоб дукциищению материалов таблице анализа в виде продукции
выводов и рекомендаций бухгалтерскими на основе обработки котором специальными приемами томатизация
имеющейся информации окупятся об объекте. Для осуществления ределяется анализа

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран