6
СОДЕРЖАНИЕ
Введение……………………………………………………………………………...8
Глава 1. Теоретические основы учета и анализа затрат на
производство продукции…………………………………..………………..……..11
1.1 Нормативно-правовое регулирование, классификация и состав
Затрат организации………………………………………………………………..11
1.2 Бухгалтерский учет затрат на производство продукции………..……23
1.3 Методика проведения анализа затрат на производство и
реализацию продукции……………………………………………………...……..38
Глава 2. Анализ состояния учета затрат на производство продукции на
примере выработки хлопчатобумажной ткани ОАО ХБК «Шуйские ситцы»…46
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия……..46
2.2 Особенности синтетического и аналитического учета затрат на
производство продукции…………………………………………………………..58
2.3 Анализ затрат на производство продукции………………………...…67
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию учета затрат на
производство продукции и повышению экономической
эффективности предприятия………………………………………………………76
3.1 Мероприятия по совершенствованию управления затратами на
производство продукции предприятия……………………………………………76
3.2 Экономическая эффективность предложенных мероприятий……….85
Заключение………………………………………………………………………….89
Список использованных источников……………………………………………...96
Приложение 1 Динамика основных технико-экономических показателей
деятельности ОАО ХБК «Шуйские ситцы» за 2014 - 2016 гг………………….102
Приложение 2 Динамика состава и структуры себестоимости
хлопчатобумажной ткани ОАО ХБК «Шуйские ситцы» за 2014-2016 гг. по
статьям калькуляции……………………………………………………………...104
Приложение 3 Динамика выполнения плана по смете затрат на производство
7
хлопчатобумажной ткани в ОАО ХБК «Шуйские ситцы» за 2014-2016гг……106
Приложение 4 Динамика затрат на 1 рубль хлопчатобумажной ткани ОАО ХБК
«Шуйские ситцы» по элементам затрат за 2015-2016 гг……………………….107
Приложение 5 Бухгалтерский баланс ОАО ХБК «Шуйские ситцы» …………108
Приложение 6 Отчет о финансовых результатах ОАО ХБК «Шуйские ситцы»
за январь 2015г.-январь 2014г……………………………………………………110
Приложение 7 Отчет о финансовых результатах ОАО ХБК «Шуйские ситцы»
За январь 2016г. - январь 2015г…………………………………………………112
8
ВВЕДЕНИЕ
С понятием «затраты» сталкивается любое предприятие, производящее
продукцию, осуществляющее работы, выполняющее услуги. Затраты на
производство продукции характеризуют степень и качество использования
трудовых и материальных ресурсов, результаты внедрения новой техники,
ритмичность производства, экономию в расходовании средств, качество
управления. Они являются исходной базой для определения цен на продукцию,
работы, услуги.
Для того, чтобы получить себестоимость того или иного товара,
необходимо, в первую очередь, определить, какие статьи затрат в нее войдут.
На практике используются различные подходы к определению затрат
продукции и их управления. Применение того или иного подхода определяется
особенностями производственного процесса, характером выпускаемой
продукции или оказываемых услуг и другими факторами.
В связи с этим, особое место в работе предприятия должно быть отведено
бухгалтерскому учету и планированию затрат организации и координации
действий подразделений, получающих информацию о произведенных затратах
предприятием в ходе его деятельности; выработке вариантов альтернативного
использования ресурсов, обоснованию и принятию управленческих решений
тактического и стратегического характера относительно расходов предприятия.
Существенную роль при этом играет выявление, измерение, фиксация,
сбор, хранение, защита, анализ, подготовка, интерпретация, передача и прием
бухгалтерской, финансовой информации, необходимой управленческому
аппарату для выполнения его функций. Это связано с тем, что эффективность
работы каждого хозяйствующего субъекта во многом зависит от
своевременного принятия управленческих решений. А это достигается
грамотным взаимодействием центров ответственности между собой, их
оперативным анализом и контролем.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что бухгалтерский учет
9
для руководства любой организации является главным источником
информации, имеющей ценность для принятия рациональных управленческих
решений, определяющих будущее состояние хозяйствующего субъекта. И
прибыльная организация может стать банкротом, если не будет обеспечен
эффективный, достоверный, прозрачный бухгалтерский учет при
взаимодействии с центрами ответственности.
Учет и анализ данных бухгалтерского учета затрат на производство
продукции проводится для того, чтобы обобщить данные о затратах и
результатах деятельности по каждому подразделению и, таким образом,
оценить эффективность их работы, а также найти резервы и факторы
повышения результативности деятельности подразделений, оптимально их
научиться планировать и прогнозировать. Анализ затрат на производство
продукции показывает, по каким конкретным направлениям надо вести эту
работу.
Цель дипломной работы – изучение теоретических и практических
вопросов организации бухгалтерского учета и анализа затрат на производство
продукции на предприятии и предложение путей их совершенствования,
изучение экономико-правовых аспектов бухгалтерского учета затрат.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- изучить нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета
затрат на производство продукции на предприятии; их классификацию и
состав;
- рассмотреть основные требования к организации бухгалтерского учета
затрат на производство продукции на предприятии;
- изучить порядок и методику анализа затрат на производство продукции;
- рассмотреть на практическом примере особенности синтетического и
аналитического учета затрат на производство продукции;
- произвести анализ затрат на производство продукции;
- определить приоритетные направления совершенствования управления
затратами на производство продукции предприятия;
10
- рассчитать экономический эффект от внедрения предложенных
мероприятий.
В данной дипломной работе объектом исследования является Открытое
Акционерное Общество Хлопчатобумажный комбинат «Шуйские ситцы» (ОАО
ХКБ «Шуйские ситцы»). Предметом исследования является бухгалтерский
учет и анализ затрат на производство хлопчатобумажной ткани.
Методологической основой работы выступают труды таких авторов, как:
Е.Р.Баханьковой, Е.Ю.Вороновой, К.Друри, О.Е.Николаевой, В.Ф.Палий и
многих других.
Все нормативные акты, использованные в настоящей работе,
позаимствованы с сайта http://www.consultant.ru.
Базовой информацией для проведения анализа бухгалтерского
управленческого учета служат:
- данные бухгалтерской отчетности;
- данные налоговой отчетности;
- данные статистической отчетности;
- данные оперативного учета;
- данные бизнес-планов.
Данная дипломная работа состоит из трех разделов, в каждом из которых
рассматривается отдельный блок вопросов.
11
Глава 1. Теоретические основы учета и анализа затрат на производство
продукции
1.1 Нормативно-правовое регулирование, классификация и состав затрат
Любое производственное предприятие имеет основной вид деятельности -
это выпуск продукции, выполнение работ, оказание услуг с целью их
дальнейшей реализации.
Как известно, во время производственного процесса, используются
следующие факторы производства: средства труда, предметы труда и рабочая
сила. При этом каждое предприятие несет определенные затраты.
Вместе с тем, как в отечественной, так и в зарубежной экономике, в
теоретической методологии, в практической деятельности нет общепринятого
понятия затрат: используются различные варианты их интерпретации -
«затраты», «издержки», «расходы».
Экономическое содержание дефиниции «затраты» аналогично
«издержкам», вместе с тем на практике в бухгалтерском учете чаще
употребляют словосочетания со словом «затраты», в экономическом анализе -
«издержки» [24, с.38].
Хотя эти понятия и схожи в общепринятом смысле, их значения разнятся
в зависимости от сферы применения.
Так, понятие «расходы» чаще используется в бухгалтерском и налоговом
учете, а термин «затраты» применим к финансовой сфере, планированию и
оценке эффективности деятельности предприятия, то есть более применимо к
управленческому учету.
Понятие «издержки» используется в экономической теории и в
экономическом анализе.
Между анализируемыми понятиями существует разница, а неправильная
их интерпретация может вызвать существенные нарушения в анализе
экономической деятельности организации, в планировании и управлении
12
финансово-производственными процессами. Следует учитывать экономические
принципы формирования затрат, расходов и издержек организации, чтобы
исключить субъективную трактовку отдельных категорий.
Существуют точки зрения, в соответствии с которыми разница между
изучаемыми понятиями является надуманной и обусловлена тем, что
существование синонимов позволяет избежать повторения, и соответствует
принципу богатства русского языка.
Изучение различных источников, позволило сделать вывод, что в
настоящее время однозначного толкования этих понятий не существует.
Понятия «расходы», «затраты», «издержки», «себестоимость» всегда
находились под пристальным вниманием отечественной теории и практики. По
своему содержанию данные понятия обладают одинаковым смыслом - это
затраты организации, которые связаны с осуществлением определенных
операций.
В результате реформирования законодательной и нормативной базы по
бухгалтерскому и налоговому учету существенно изменяется содержание
данных терминов.
Затраты - это расходы предприятий, предпринимателей, частных
производителей на производство, обращение, сбыт продукции, которые
выражены в денежной форме [14, c.115].
В соответствии с МСФО затраты - это ресурсы, которые потреблены в
хозяйственной деятельности, еще не признаны расходами и отражаются в
балансе на конец года в виде остатков незавершенного производства, готовой
продукции, товаров отгруженных и т.д.
Для обозначения понятия расходов следует использовать ПБУ 10/99,
поскольку в Налоговом кодексе Российской Федерации нет определения
термина, хотя самое понятие присутствует [38].
Налоговый кодекс Российской Федерации отождествляет термины
«расходы» и «затраты». Так как в нормативных актах по бухгалтерскому учету
нет определения дефиниции «затраты», то логичным будет предположить
13
тождественность данных определений и в практической деятельности в области
бухгалтерского учета. Косвенно данное предположение подтверждает
применение данного термина наряду с термином «расходы» в части
«материальные затраты», «прочие затраты» в п. 8 ПБУ 10/99 [38].
В соответствии с Налоговым кодексом Российской Федерации расход -
это обоснованные и документально подтвержденные затраты, которые
осуществлены налогоплательщиком [27].
Расходы - это любые затраты при условии, что они производятся при
осуществлении деятельности, которая направлена на получение дохода.
Вместе с тем данная дефиниция, сформулированная в Налоговом кодексе
РФ, адаптирована для целей налогообложения и не в полной мере отражает всю
сущность затрат на предприятии.
В современной экономике, где главенствующую роль занимает рыночная
конкуренция, одной из главных задач управления предприятием является
оптимизация производственного процесса за счет сокращения затрат и
понижения себестоимости продукции. Уровень затрат и себестоимость товаров
оказывают прямое влияние на величину прибыли и рентабельности
производства. Поэтому, в ходе реализации управленческих решений,
необходимо использовать экономически обоснованную классификацию затрат
по ряду признаков. Классификация затрат имеет первостепенное значение для
оптимизации управленческого учета, определения резервов уменьшения
себестоимости товаров, работ, услуг.
Проанализировав экономическую литературу, приходим к выводу, что
существует несколько подходов к классификации затрат. Вопросами
классификации затрат на производство занимались такие современные
отечественные экономисты как: Карпова Т. П., Демина И. Д., Вахрушева О. Б.,
Гудович Г. К., Асаул А. Н., Глущенко И. Н. и другие ученые.
Одна из классификаций основывается на распределении затрат по
экономическим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда;
отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты [3. с.42].
14
Однако, данная классификация для бухгалтерского и налогового учета не
совпадает.
Так, для налогового учета затраты сгруппированы по четырем элементам:
материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной
амортизации; прочие расходы.
В настоящее время предприятия не могут ограничиваться лишь
классификацией затрат по элементам. Поэтому создаются должности
бухгалтеров по управленческому учету затрат на производство продукции. Они
занимаются на своем предприятии консолидированным анализом системы
затрат на производство, аналогично представленной на рисунке 1.
Рисунок 1 - Схема классификации затрат на производство
Занимаясь управленческим учетом, руководство предприятия решает, в
какой интерпретации классифицировать затраты на производство.
Единственной для всех предприятий системы классификации затрат не
существует, в связи с тем, что предприятия различны по особенностям
производства и техники, своим размерам, номенклатуре, организации учета, а
также целям управленческого учета затрат.
Существуют следующие цели управленческого учета затрат: калькуляция
и оценка готовой продукции, выполненных работ, оказанных услуг; принятие
15
управленческих решений и планирование затрат; контроль и регулирование
затрат [5. c.148].
Проанализируем труды известных отечественных экономистов по
классификации затрат на производство, и выявим различия и сходства. Анализ
представим в табличной форме (таблица 1.1) [5, c.254].
Таблица 1.1 – Варианты подходов к классификации затрат на
производство продукции
Признак
классификации
затрат
Карпова Т.П.
Вахрушева О.Б.
Демина И.Д.
По
экономическому
содержанию
По
экономическим
элементам
По элементам и
статьям калькуляции
По элементам и
статьям калькуляции
По экономической
роли в процессе
производства
Основные и
накладные
Основные и
накладные
Основные и
накладные
По составу
-
Одноэлементные и
комплексные
Одноэлементные и
комплексные
По способу
включения в
себестоимость
продукции
Прямые и
косвенные
Прямые и косвенные
Прямые и косвенные
В зависимости от
периодичности
возникновения
-
-
Текущие и
единовременные
По участию в
процессе
производства
-
Производственные и
непроизводственные
Производственные и
непроизводственные
По эффективности
-
-
Производительные и
непроизводительные
По возможности
нормирования
-
-
Нормируемые и
ненормируемые
По временным
периодам
Входящие и
истекшие
Входящие и
истекшие
Затраты истекших,
отчетных и будущих
периодов
По отношению к
планированию
Планируемые и
непланируемые
По отношению к
себестоимости
Включаемые в
себестоимость
и отчетного
периода
Включаемые в
себестоимость и
отчетного периода
Включаемые и
невключаемые
Как видно, из таблицы 1.1, наибольшее количество признаков,
используемых при классификации затрат на производство, предлагает автор
учебника «Управленческий учет» Демина И.Д. В ее работе представлена