77
гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи,
осуществляемой аккредитованными организациями» (Зарегистрировано в
Минюсте России 29.12.2014 N 35473). URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_122445/. (Дата обращения
11.04.2020).
II. Научная и учебная литература
8. Арбузова Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг / Н.Ю.
Арбузова. – М.: Академия, 2020. – 224 c.
9. Аристов О.В. Управление качеством: Учебник / О.В. Аристов. – М.:
ИНФРА-М, 2020. – 224 c.
10. Артюхова И.В. Экономика предприятия: Учебник / И.В. Артюхова. – М.:
Наука,2019. – 378 с.
11. Акентьева С. И. Организация туристской индустрии. Учебник / С.И.
Акентьева, В.В. Игнатьева, Г.В. Петрова. – М.: Academia, 2017. – 320 c.
12. Армстронг Г. Основы маркетинга / Г. Армстронг. – М.: Вильямс И.Д.,
2019. – 752 c.
13. Бикмурзин П. И. Деловое Общение / Бикмурзин Павел Исадыкович. –
М.: Наука, 2017. – 525 c.
14. Брашнов Д. Г. Гостиничный сервис и туризм / Д.Г. Брашнов. – М.: Альфа-
М, Инфра-М, 2016. – 224 c.
15. Гвозденко А. А. Гостиничный и туристский бизнес: учебник / А. А.
Гвозденко – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», 2007. – С. 7.
16. Джум Т. А. Организация гостиничного хозяйства / Т.А. Джум, Н.И.
Денисова. – М.: Магистр, Инфра-М, 2011. – 400 c.
17. Друкер П. Практика менеджмента / Питер Друкер; пер. с англ. Ивана
Веригина. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2009. – 406 с.
18. Зайцева Н. А. Управление персоналом в гостиницах / Н.А. Зайцева. – М.:
Дрофа, 2016. – 416 c.