Диплом: Управление логистической деятельностью на предприятии (на примере ООО "Оргмаркет")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
13
выпускаемую продукцию. Драйверами такой адаптации служат прогноз
продаж и план-график поставок продукции по заключенным договорам
поставок.
Согласно теории логистики, известно, что логистическая система
представляет собой адаптивную систему обратной связи, состоящую, как
правило, из нескольких подсистем и выполняющую определенные
логистические функции и логистические операции для управления
материалом, а также связанные финансовые и информационные потоки. В
зависимости от специфики деятельности компании применяются различные
логистические системы.
Графическая иллюстрация построения логистической системы
компании приведена на рисунке 1.2 [26, с.92].
Рис.1.2. Построение логистической системы компании
Логистическая система формируется, исходя из целей и задач, стоящих
перед компанией, ее бизнес-модели, стратегии и тактики на рынке,
номенклатуры товаров и многих других показателей. В переводе на
практический язык логистическая система любой компании, независимо от
Снабж
ение
Управление
запасами
Информационные и финансовые потоки
Прямой материальный (товарный) поток
Поставщики
Потребители
Снабжение
Управление
запасами
Производство
Распределение
Складирование
Сервис и транспорт
Возвратные потоки
14
вида ее деятельности, будь то производственная или торговая деятельность, –
это набор взаимосвязанных структурных подразделений, занимающихся
управлением запасами, закупками, транспортировкой, складированием,
упаковкой, грузопереработкой, таможенным оформлением и распределением
грузов между потребителями. Эти структурные подразделения называются
звеньями логистической системы.
Результатом логистической деятельности является логистическая
услуга. Поскольку логистическая деятельность представляет собой
интеграцию некоторых первичных видов деятельности, которые могут
определяться, например, классификатором видов экономической
деятельности, то и логистическая услуга представляет собой некий симбиоз
разных услуг, который отражает степень достижения цели деятельности. То
есть речь идет о том, что результатом логистической деятельности является
комплекс услуг по перемещению и размещению товаров и/ или людей.
Таким образом, под термином «логистическая деятельность
предприятия¬ понимается вид хозяйственной деятельности, реализация
которой требует осуществления последовательных процессов логистической
деятельности в едином комплексе, что позволяет минимизировать затраты и
убытки предприятия с учетом влияния разных рисков, а также связанных с
процессами материально-технического обеспечения).
Сущность логистической деятельности заключается в поиске
рациональных (оптимальных) решений по управлению движением и
размещением товаров и/или людей как единым целым, как системой. Это
означает, что необходимо управлять стыками разных процессов, которые
обеспечивают движение и размещение. Традиционная организация
управления предприятием связана с функциональным обособлением
структурных подразделений, которые руководствуются локальными целями
функционирования, что приводит к конфликтным ситуациям при
выполнении функций транспортировки, складирования, грузопереработки и
прочее.
15
1.2. Организация логистической деятельности на предприятии
Логистика как практическая деятельность устойчиво заняла свою нишу
в управлении современными предприятиями, и имеет большое значение для
клиентов, поставщиков предприятия, его владельцев и акционеров.
Деятельность современных предприятий и компаний вплетена в цепи
и системы поставок и закупок, в рамках которых протекают логистические
потоки. Применение логистических подходов к организации производства за
рубежом, позволило создать производственные подразделения, работающие
с минимальными запасами комплектующих, сырья и материалов на складах,
а в отдельных случаях и совсем без таковых. Сырье и материалы,
необходимые для производственного цикла, находятся непосредственно в
производственной зоне, и их восполнение происходит, что называется, «с
колес¬ за счет четко спланированного графика поставок. Естественно, что
такой подход позволяет существенно сократить складские издержки и
издержки, связанные с хранением запасов сырья и комплектующих [31, с.14].
Работа основана на своевременной информации о графиках получения
продуктов, сырья, материалов и комплектующих, сроках отгрузки готовой
продукции потребителям, а также данных о габаритных характеристиках,
упаковке, маркировке, таре, транспортных средствах и особенности хранения
различных грузов. Большое значение имеет и правильное определение
оптимальной величины складских запасов - эта задача решается при
взаимодействии логистической службы с подразделением маркетинга и
продаж. Такое тесное взаимодействие логистического подразделения и
складских служб, позволяет более рационально использовать складские
площади, людские ресурсы и технические средства для обработки и хранения
грузов.
Логистика ставит и решает задачу проектирования гармоничных,
согласованных материалопроводящих (логических) систем, с заданными
параметрами материальных потоков на выходе. Отличает эти системы
высокая степень согласованности входящих в них производительных сил в
16
целях управления сквозными материальными потоками.
Основные задачи логистики на предприятии, представлены на рисунке
1.3 [33, с.233].
Рис.1.3. Основные задачи логистики на предприятии
Суть концепции логистической деятельности заключается в
управлении (планировании, организации и контроле) материальных,
информационных и других потоков, ориентированных на эффективное
использование потенциальных возможностей, мер и усилий для решения
комплекса задач, касающихся физического потока продукции на
предприятии и внешней среды для удовлетворения потребностей
потребителей в транспортно-экспедиционных услугах и снабженческо-
сбытовых работах.
Особенностью управления логистикой является то, что это связано как
со стратегическими, так и с тактическими (операционными) целями и
задачами со всеми функциональными областями менеджмента в процессах
управления закупками материальных ресурсов, производством и сбытом
готовой продукции. Зачастую бывает очень трудно разделить сферы
Сокращение общих логистических затрат, повышение качества сервисного
обслуживания потребителей
Обеспечение адекватности материального, информационного, финансового и
прочих потоков
Сокращение времени прохождения товаров от поставщика к потребителю
Разработка алгоритмов управления операциями товародвижения
Оптимизация процесса управления запасами
Рационализация взаимодействий производства, складирования, снабжения и
транспортировки
17
действия логистического и других видов менеджмента (особенно
производственного, инвестиционного, финансового, информационного).
Логистические подходы доказали свою ценность в формировании
операционного бюджета компании. Правильно составляя и координируя
бюджеты продаж, производства и закупок, компания может оптимизировать
объем и условия сбора средств, избежать задержек в оплате товаров и услуг
и, следовательно, штрафов со стороны поставщиков, и обеспечить
безусловное выполнение планов поставок товаров потребителям [34, с.218].
В отличие от маркетинга, который занимается выявлением и
стимулированием спроса, логистика призвана удовлетворять
сформированный маркетингом спрос с минимальными затратами. Очевидно,
что решение задачи организации каналов распределения играет при этом
главную роль. В целом логистическая деятельность направлена на создание
эффективной сети материального и информационного потоков, состоящих из
различных логистических цепочек.
Учитывая, что целью управления логистикой являются потоки,
процессы потоков, любые процессы, связанные с движением чего-либо,
управление процессами логистики можно определить как интегрированное
управление бизнес-процессами для продвижения продуктов и связанных
потоков от источника их возникновения до потребителя с целью достижения
максимальной эффективности компании. Ресурсом и, одновременно,
продуктом управления логистическим процессом является информационный
поток, представленный совокупностью сообщений, качество и параметры
которых обусловлены системой каналов и средств связи, источников и
потребителей данных сообщений. Через каналы прямой и обратной связи
информационный поток распределяется между подразделениями,
реализующими логистические процессы закупки, продажи, транспортировки,
хранении и др.
Логистика предполагает управление всеми потоками фирмы. Из этого
следует, что объектом логистики является поток. С.И.Ожегов, Н.Ю. Шведова
18
дают следующее определение: «Поток - 2. Движущаяся масса чего-
нибудь ¬ [35, с.34]. Из этого определения следуют важные выводы:
- во-первых, можно разграничить потоки, которые существуют вне
желания и воли людей и потоки, которые являются искусственными, то есть
созданными человеком;
- во-вторых, не все искусственные потоки могут быть объектом
исследования логистики, а только те которые могут удовлетворять
потребности людей или предоставить им ценность;
- в- третьих, существует несколько видов потоков, удовлетворяющих
представленными выше требованиями, которые необходимо объединить под
эгидой не просто потока, а потока логистического.
Финансовый поток - тип логистического потока, в котором субъектом
являются финансовые активы в наличной или безналичной форме,
обеспечивающие эффективное функционирование логистической системы и
ее связей с точки зрения товарно-денежных отношений [32, с.31].
Сервисный поток это вид логистического потока, при котором в
качестве совокупности объектов выступает определенный набор
нематериальных благ, полученный клиентами в соответствии с их
потребностями.
Логистический подход к управлению включает в себя оптимизацию
потоковых процессов, которые происходят во время производства и продажи
товаров и услуг, как на уровне организации, так и в рамках технологического
цикла, который предполагает участие различных организаций, и в масштабах
национальной, межнациональной и глобальной экономики.
Важнейшее условие оптимизации – соблюдение организационного,
технологического, экономического и информационного единства потоковых
процессов.
Материальный поток это вид логистического потока, в котором
материальные ресурсы, а также незавершенное производство и готовая
продукция выступают в качестве объектов.
19
Информационный поток – вид логистического потока, в котором в
качестве объектов выступают определенные законченные сообщении,
предназначенные для принятия и реализации управленческих решений.
При этом логистический подход существенно отличается от
традиционного, поскольку итог логистической оптимизации является
результатом оптимизации всей системы как единого целого.
Из более детального определения логистических объектов как потоков
грузов, информации, денег и персонала следует, что логистика является
общей важной темой для всех отраслей и относится к общему сектору
предоставления услуг и области общественного управления. Это находит
свое отражение и в названиях: промышленная логистика, торговая логистика,
логистика предоставления услуг, банковская логистика.
Воплощение прогрессивной концепции логистики в управлении
организацией влечет за собой изменения в ее информационной системе.
Задачей информационно-логистической системы является управление
логистическими процессами, необходимым условием для ее
функционирования является отсутствие разрыва между потоком
логистического процесса и его отражением в информационной системе.
Другими словами, информационно-логистическая система должна работать в
режиме реального времени, потому что только в этом случае происходит
максимизация эффективности процесса управления. Соответственно, перед
последней ставятся новые задачи [25, с.75]:
- во-первых, обеспечение оптимального движения и использования
материальных, энергетических, трудовых и финансовых ресурсов;
- во-вторых, создание эффективной интегрированной системы
регулирования и контроля потоков ресурсов;
- в-третьих, формирование минимальных производственных запасов и
максимальное сокращение времени хранения и транспортировки грузов;
- в-четвертых, обеспечение высокой гибкости производства и
сокращение длительности логистического цикла выполнения заказов.
20
Формирование логистической системы компании должно
осуществляться за счет согласованности и синхронизации функциональных
областей логистики: снабжения, производства, маркетинга, транспортировки,
хранения и внешних факторов, влияющих на деятельность компании.
Определение влияния внешних и внутренних факторов на логистическую
деятельность компании позволяет нам оценить эти факторы и разработать
систему методов и методов, которые максимизируют использование
факторов с положительным воздействием и уменьшают влияние
неблагоприятных факторов.
Внешняя среда - это совокупность условий и факторов, которые
влияют на деятельность организации и требуют принятия управленческих
решений, направленных на их ликвидацию или же на приспособление.
Экзогенными факторами могут быть политические, экономические,
правовые, технические, технологические, социальные и экологические
факторы [6, с.88].
Внешние факторы, это те, которые оказывают косвенное влияние, или,
другими словами, макросреды, называют экономические, научно-
технические, социальные, демографические, природно-климатические и
политические. Несмотря на то, что они имеют понимание «косвенного¬
воздействия, однако мера этого воздействия крайне существенна, нежели,
например, влияние микросредовых факторов.
Внешние факторы предприятие не может изменить, их необходимо
принимать во внимание при планировании логистической деятельности для
обеспечения наиболее возможной степени эффективности. Меняя
внутренние факторы, предприятие может повышать эффективность
логистической деятельности.
К внешним факторам относятся поставщики, покупатели, транспортная
инфраструктура, тенденции в экономики, развитие НТП, политические и
внешнеполитические изменения, климат и географическое расположение
предприятия, деятельность конкурентов и налоговое законодательство.
21
К числу внутренних факторов можно отнести развитость
дистрибутивной сети и распределительных центров, кадры и их мотивацию,
организационную структуру предприятия, эффективность экономической
деятельности предприятия, программное обеспечение, используемое
предприятием, а также складское оборудование и технологии [5, с.102].
Логистика способствует повышению эффективности работы фирмы и,
как следствие, ее конкурентоспособности при соблюдении следующих
требований [9, с. 148]:
1. Поддержание связи логистики с корпоративной стратегией.
Общепризнанно, что все аспекты логистических операций должны быть
напрямую связаны со стратегическим планом компании или предприятия.
Это первое и самое важное условие получения высокой прибыли от
использования логистики.
2. Совершенствование организации движения материальных потоков.
Это требование требует такой организации логистических операций, которая
позволила бы контролировать все функции, связанные с выполнением задач,
связанных с покупкой, транспортировкой, складированием, хранением на
складе и продажами в рамках одной бизнес-единицы. Другими словами, все
логистические функции должны быть объединены под соответствующим
контролем централизованного и децентрализованного управления, принимая
во внимание, что более эффективные решения легче принимать, если
специальное подразделение отвечает за все тесно связанные логистические
операции.
3. Поступление необходимой информации и современная технология ее
обработки. Например, используя электронные сети обмена данными с
потребителями, можно повысить конкурентоспособность и долю рынка.
Творчески применяя компьютерные модели на базе ЭВМ, можно также
повышать качество обслуживания клиентуры.
4. Эффективное управление трудовыми ресурсами играет решающую
роль в создании целостного механизма управления материальными
22
потоками. Компании, которые считают квалифицированный персонал самым
важным ресурсом, могут рассчитывать на эффективное функционирование
логистической системы.
5. Налаживание тесной взаимосвязи с другими фирмами в области
выработки стратегии. Опыт показывает, что наибольший успех в увеличении
прибыли получают компании, в которых установлены прочные связи с
внешними и внутренними участниками коммерческих отношений.
6. Учет прибыли от логистики в системе финансовых показателей.
Основываясь на практическом опыте компаний, пришли к выводу, что лучше
всего логистические операции, такие, как транспортировка, складирование и
другие, поддаются оценке со стороны учетно-калькуляционных
подразделений или иных структурных органов, которые результаты
деятельности измеряют полученной прибылью.
7. Определение оптимальных уровней логистического обслуживания с
целью повышения рентабельности. Для выявления оптимального уровня
качества обслуживания определяют дополнительные доходы, достигнутые от
предоставления высококачественного сервиса, и измеряют отношение
прибыли, полученной от него, к затратам, связанным с поддержанием таких
уровней.
8. Тщательная разработка логистических операций.
Итак, логистика, как наука, имеет свои определенные особенности
организации в практической деятельности. Для того чтобы система
логистики функционировала эффективно, процесс ее формирования должен
базироваться на системном подходе с учетом разработанных аспектов и
факторов ее формирования.
При разработке методов сбыта, необходимо учитывать соотношение
результативности и расходов по сбыту, находящихся в определенной
предельной корреляции между собой, то есть при достижении определенной
величины дополнительные затраты по сбыту не приносят соответствующей
отдачи.

Смотрите также:

Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран
Актуализация приемов инсценирования и драматизации в рамках интерактивной модели обучения английскому языку в старших классах
Актуальные подходы в построении внутреннего pr строительной компании (на примере ООО "Ренессанспроект")
Анализ деловой активности и экономической эффективности деятельности организации (на примере АО «СГ-Транс»)
Анализ деловой активности организации как инструмент повышения эффективности ее деятельности (на примере Косинского районного потребительского общества)
Анализ деятельности логистической инфраструктуры организации на примере ООО «Производственно-коммерческая фирма «Петро-васт»
Анализ деятельности логистической инфраструктуры предприятия (на примере ООО «Салит-В»)
Анализ и обоснование стратегии развития пред-приятия (на примере ООО «Лукойл-Уралнефтепродукт»)