54
заказа. Определим факторы, которые будут влиять на выбор модели
пополнения запасов:
– многономенклатурная с независимым спросом продукция;
– одноразовые закупки;
– ограничения площади склада; – затраты на хранение зависят от
стоимости аренды помещения магазина;
– отсутствие затрат на транспортировку товара;
– фиксированный период между поставками.
С учетом вышеназванных факторов модель пополнения запасов имеет
ограничения и суть модели заключается в следующем: многономенклатурная
модель с независимыми поставками продукции, ограничением на площадь
склада и расчетом затрат на хранение через стоимость аренды. Таким образом,
оптимальный размер заказа можно определить по формуле
61
.
(5),
где qoi – размер заказа;
S – площадь склада, м2 ;
Ai – потребность в заказываемом товаре за период, шт.;
Coi – затраты на хранение через стоимость аренды;
Ki – коэффициент, учитывающий габариты единица товара, м3 /шт.;
i – индекс, определяющий вид товара;
N – количество видов товара.
Используя данную формулу, определим размеры заказа на виды товара,
по которым проводили анализ товарооборачиваемости и сравним полученные
результаты. Затраты на организацию заказа у предприятия «12 месяцев»
отсутствуют в связи с тем, что доставку товара осуществляют поставщики.
Полученные результаты определения размера заказа на 1 полугодие
2018 г. представлены в таблице 8.
61
Мотсеева, Н.К. Экономические основы логистики: учебник / Н.К. Моисеева; под общ. ред. проф., д.э.н. В.И.
Сергеева. – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 528 с.
55
Таблица 8
Определение размера заказа, используя модель пополнения запаса
с ограничениями на предприятии ТОО «12 месяцев»
Вид
товар
а
Размер заказа, шт.
Поступление, руб.
Ян
в.
Фев
р.
Ма
рт
Ап
р.
Ма
й
Ию
нь
Янва
рь
Февр
аль
Мар
т
Апре
ль
Ма
й
Июн
ь
Обои
Грейс
Декор
23
0
120
130
14
0
11
0
130
9804
9
51156
5541
9
5968
2
468
93
5541
9
Обои
Орбит
а
Декор
23
0
150
180
13
0
15
0
170
1529
50
99750
1197
00
8645
0
997
50
1130
50
Обои
Томас
Декор
14
0
40
100
30
11
0
90
1258
60
35960
8990
0
2697
0
988
90
8091
0
Обои
Эрисм
анн
2891
27
0
220
170
21
0
16
0
140
1336
50
10890
0
8415
0
1039
50
792
00
6930
0
Обои
Эрисм
анн
4230
12
0
100
50
60
30
30
9948
0
82900
4145
0
4974
0
248
70
2487
0
Для сравнения с фактическими размерами заказа предприятия «12
месяцев» формализуем данные в сводную таблицу 9.
Таблица 9
Сравнение моделей пополнения запасов на предприятии ТОО «12
месяцев» январь-март
Вид
товара
Размер заказа, шт.
2017 г
Размер заказа, шт.
2018 г
Отклонение (+/–)
Январ
ь
Февра
ль
Мар
т
Январ
ь
Февра
ль
Мар
т
Январ
ь
Февра
ль
Мар
т
Обои
Грейс
Декор
300
90
180
230
120
130
-70
30
-50
Обои
Орбита
Декор
300
120
210
230
150
180
-70
30
-30
Обои
Томас
Декор
200
70
50
140
40
100
-60
-30
50
Обои
Эрисма
нн 2891
350
170
230
270
220
170
-80
50
-60
Обои
Эрисма
нн 4230
250
90
60
120
100
50
-130
-40
-10
56
Таблица 10
Сравнение моделей пополнения запасов на предприятии ТОО «12
месяцев» Апрель-июнь
Вид
товара
Размер заказа, шт.
2017 г
Размер заказа, шт.
2018 г
Отклонение (+/–)
Апрель
Май
Июнь
Апрель
Май
Июнь
Апрель
Май
Июнь
Обои
Грейс
Декор
190
150
80
140
110
130
-50
-40
50
Обои
Орбита
Декор
280
100
220
130
150
170
-150
50
-50
Обои
Томас
Декор
70
170
110
30
110
90
-40
-60
-20
Обои
Эрисманн
2891
330
210
120
210
160
140
-120
-50
40
Обои
Эрисманн
4230
50
40
50
60
30
30
10
-10
-20
Полученный результат свидетельствует о снижении размера заказа в
основном по всем исследуемым видам обоев. Однако рассмотренные
показатели не дают представления о возникновении излишнего запаса или
дефицита. В связи с этим произведем расчет товарооборачиваемости с учетом
новой модели пополнения запасов (Таблицы 11-12).
Таблица 11
Расчет товарооборачиваемости с учетом новой модели пополнения
запасов на предприятии ТОО «12 месяцев» за январь-март
Вид
товара
Товарооборачиваемость, дн.
2017 г.
Товарооборачиваемость, дн.
2018 г.
Январь
Февраль
Март
Январь
Февраль
Март
Обои
Грейс
Декор
51
24
15
32
36
29
Обои
Орбита
Декор
38
20
16
32
36
32
Обои
Томас
Декор
44
58
17
35
27
40
Обои
Эрисманн
2891
32
22
15
32
36
29
Обои
Эрисманн
4230
43
60
55
36
39
36
57
Таблица 12
Расчет товарооборачиваемости с учетом новой модели пополнения
запасов на предприятии ТОО «12 месяцев» за апрель-июнь
Вид
товара
Товарооборачиваемость
, 2017 г., дн.
Товарооборачиваемость,
2018 г., дн.
Среднее
значение
Апрель
Май
Июнь
Апрель
Май
Июнь
до
после
Обои
Грейс
Декор
18
38
23
28
32
34
28
32
Обои
Орбита
Декор
22
37
14
34
28
30
24
32
Обои
Томас
Декор
14
47
34
36
32
32
35
34
Обои
Эрисманн
2891
27
38
34
28
32
28
28
31
Обои
Эрисманн
4230
44
38
36
34
32
34
46
36
Полученные значения товарооборачиваемости при пополнении запасов,
используя многономенклатурную модель с ограничениями, свидетельствуют о
ее рациональном использовании по сравнению с предыдущей модели
пополнения запасов.
Конечно, полученные данные не являются идеальными, но, не смотря на
это, практически отсутствует дефицит в товарном запасе на анализируемые
виды обоев и излишние запасы в пределах нормы.
В связи с тем, что разработанная модель пополнения запаса с
ограничениями не соответствует этапам реализации, используемой
предприятием «12 месяцев» схемы управления запасами, разработаем алгоритм
управления запасами на основе новой модели (Рисунок 10).
Разработанный алгоритм учитывает все ограничения управления
запасами, характерные для предприятия ТОО «12 месяцев». В отличие от
используемой схемы представленный алгоритм пополнения запасами позволяет
делать корректировки при изменении условий внешней среды на этапе
«проверка».
58
Рисунок 10. Алгоритм управления запасами на предприятии
ТОО «12 месяцев»
Таким образом, разработанная модель пополнения запасов на
предприятии ТОО «12 месяцев», включающая одновременно несколько
признаков при наличии ограничений, позволяющих избавиться от принятых в
используемой предприятием модели допущений, а также позволяет
рассчитывать оптимальные размеры заказа партий товара для ситуаций ведения
бизнеса, приближенных к реальным.
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий
Оценку эффективности предлагаемых мероприятий проведем по двум
направлениям: уровня товарооборачиваемости и анализа изменения
59
товарооборота. Оценка уровня товарооборачиваемости будет основываться на
пополнении запасов многономенклатурными одноразовыми закупками, период
которых составляет 1 календарный месяц (условия поставщика), можно
констатировать что оптимальная товарооборачиваемость составляет 30 дней.
Таким образом, уровень товарооборачиваемости будем рассчитывать по
формуле:
(6),
где Yт/об – уровень товарооборачиваемости;
Т/обф – товарооборачиваемость фактическая;
Т/обус – товарооборачиваемость установленная для сравнения.
Сравнение уровня товарооборачиваемости представлено в таблицах 13-
14.
Таблица 13
Уровень товарооборачиваемости до и после внедрения
разработанных рекомендаций за январь-март
Вид товара
Уровень
товарооборачиваемости
2017 г.
Уровень
товарооборачиваемости
2018 г.
Январь
Февраль
Март
Январь
Февраль
Март
Обои Грейс
Декор
1,7
0,8
0,5
1,1
1,2
1,0
Обои Орбита
Декор
1,3
0,7
0,5
1,1
1,2
1,1
Обои Томас
Декор
1,5
1,9
0,6
1,2
0,9
1,3
Обои
Эрисманн
2891
1,1
0,7
0,5
1,1
1,2
1,0
Обои
Эрисманн
4230
1,4
2,0
1,8
1,2
1,3
1,2
Результаты оценки показали, что после внедрения мероприятий уровень
товарооборачиваемости наиболее приближен к 1, что свидетельствует об
оптимальном размере текущего запаса в магазине «12 месяцев». Таким
образом, достигнут высокий уровень управления запасами предприятия.
60
Таблица 14
Уровень товарооборачиваемости до и после внедрения
разработанных рекомендаций за апрель-июнь
Вид
товара
Уровень
товарооборачиваемости
2017 г.
Уровень
товарооборачиваемости
2018 г.
Апрель
Май
Июнь
Апрель
Май
Июнь
Обои
Грейс
Декор
0,6
1,3
0,8
0,9
1,0
1,1
Обои
Орбита
Декор
0,7
1,2
0,5
1,1
0,9
1,0
Обои
Томас
Декор
0,5
1,6
1,1
1,2
1,0
1,0
Обои
Эрисманн
2891
0,9
1,3
1,1
0,9
1,0
0,9
Обои
Эрисманн
4230
1,5
1,3
1,2
1,1
1,0
1,1
Далее произведем анализ изменения товарооборота до и после
внедрения разработанных мероприятий. Проанализируем товарооборот за 1
полугодие 2017 г. и 1 полугодие 2018 г. (период внедрения разработанной
модели пополнения запасов) с учетом индекса цен на товары за
соответствующий период. Изменение товарооборота показано в таблице 15.
Таблица 15
Изменение товарооборота с учетом индекса цен на товары
Показатель
I полугодие
2017
I полугодие
2018
Индекс цен
ΔТ/об %
Товарооборот,
тыс. руб.
112600
142773
1,06
19,61
ΔТ/об рассчитывается с учетом индекса цен по формуле:
????
????
*100% (7),
где ΔТ/об – динамика товарооборота, %;
Т/обф – товарооборот фактический;
Т/обб – товарооборот за предыдущий период.
Таким образом, изменение товарооборота на предприятии ТОО «12
месяцев» составит: [(142773 / 1,06 – 112600) / 112600] * 100% = 19,61%.
61
Результат изменения товарооборота с учетом уровня управления
товарными запасами отметим на матрице, представленной на рисунке 11.
Рисунок 11. Матрица «уровень управления товарными запасами» –
«динамичное развитие» предприятия ТОО «12 месяцев»
Матрица, состоящая из четырех областей, определяет позиции
предприятия в зависимости от двух переменных – уровня
товарооборачиваемости и прироста товарооборота
62
:
– область А – низкий уровень управления товарными запасами при
низкой экономической эффективности;
– область В – развитый уровень управления товарными запасами при
низкой экономической эффективности;
– область С – профессиональный уровень управления товарными
запасами при высокой экономической эффективности;
– область D – низкий уровень управления товарными запасами при
высокой экономической эффективности.
ТОО «12 месяцев» находится в области В, что говорит о хорошем
уровне деятельности предприятия. Однако, чтобы предприятие постепенно
перешло в область С необходимо повышать динамику изменения
62
Дыбская, В.В. Проектирование системы распределения в логистике: монография / В.В. Дыбская. – М.:
ИНФРА-М, 2017. – 235 с
62
товарооборота.
По третьему разделу можно сделать следующее заключение. Разработка
мероприятий повышения эффективности управления товарными запасами на
предприятии ТОО «12 месяцев» включает предложения по формированию
модели пополнения запаса с ограничениями.
Первоначально были определены факторы, которые влияют на выбор
модели пополнения запаса. С учетом выявленных факторов определена модель,
суть которой заключается в следующем: многономенклатурная модель с
независимыми поставками продукции, ограничением на площадь склада и
расчетом затрат на хранение через стоимость аренды.
Используя новую модель пополнения запасов, был проведен расчет
размера заказа и товарооборачиваемости.
Далее разработан алгоритм управления запасами, который учитывает
все ограничения управления запасами, характерные для предприятия «ТОО «12
месяцев».
В отличие от используемой схемы представленный алгоритм
пополнения запасами позволяет делать корректировки при изменении условий
внешней среды на этапе «проверка».
Разработанная модель пополнения запасов на предприятии ТОО «12
месяцев», включающая одновременно несколько признаков при наличии
ограничений, позволяющих избавиться от принятых в используемой
предприятием модели допущений, а также позволяет рассчитывать
оптимальные размеры заказа партий товара для ситуаций ведения бизнеса,
приближенных к реальным.
Эффективность разработанных мероприятий проведена по двум
направлениям: оценка уровня товарооборачиваемости и анализ изменения
товарооборота. Составлена матрица совмещения результатов изменения
товарооборота и уровня управления товарными запасами.
63
Заключение
Запас — это совокупность того, что приготовлено и собрано
предприятием для последующего потребления. Управление запасами — это
деятельность по управлению материальными ценностями, существующими в
определенном месте, в определенное время, и ожидающими следующего этапа
производственного или личного потребления.
Сбытовые запасы – запасы готовой продукции, которые формируются в
каналах распределения или на складах производителя готовой продукции, а
также движение товара от поставщика к конечному потребителю, в том числе и
на предприятиях розничной торговли.
Эффективное управление запасами с помощью рассмотренных процедур
и методов позволяет снизить затраты на хранение и транспортировку
продукции, а также продолжительность операционного цикла. Рассмотренные
инструменты управления запасами на предприятии имеют свои достоинства и
недостатки, но не исключена возможность доработки и устранения
ограничений.
ТОО «12 месяцев» — национальная компания-ритейлер, лидер в сфере
товаров для строительства, отделки и обустройства дома, дачи и сада. Своим
главным назначением предприятие видит комплексный подход к снабжению
торговых и строительных организаций отделочными материалами. Подробно
рассмотрен ассортимент реализуемых товаров в магазине «12 месяцев».
Рассмотрена организационно-управленческая структура ТОО «12
месяцев», которая создается с учетом следующих принципов: использование
гибкого реагирования на изменения рынка, обеспечения оптимального уровня
децентрализации управленческих решений, исключения дублирования
службами выполнения одних и тех же функций, персонификация
ответственности за организацию и выполнение возложенных функций.
Анализ основных экономических показателей предприятия ТОО «12
месяцев» показал, что предприятие является рентабельным и наблюдается рост